ที่ ฟอสเฟต เป็นชุดของสารประกอบทางเคมีที่มีฟอสฟอรัส ตัวอย่างเช่นมีอยู่ในอะดีโนซีนไตรฟอสเฟต (ATP) ซึ่งเป็นแหล่งพลังงานหลักในร่างกาย ความเข้มข้นของฟอสเฟตในเลือดเพิ่มขึ้นเป็นไปได้เกี่ยวข้องกับความผิดปกติของไต
ฟอสเฟตคืออะไร?
ฟอสเฟตเกิดจากกรดออร์โธฟอสฟอริก ในฐานะที่เป็นเกลือของกรดออร์โธฟอสฟอริกประกอบด้วยไอออนที่มีประจุบวกและประจุลบ (ไอออนบวกและแอนไอออน) ในทางตรงกันข้ามเอสเทอร์ของกรดออร์โธฟอสฟอริกเกิดขึ้นจากปฏิกิริยาทางเคมีระหว่างกรดและแอลกอฮอล์
น้ำแตกออกในกระบวนการ ทั้งเกลือและเอสเทอร์ของกรดออร์โธฟอสฟอริกเกิดขึ้นในสิ่งมีชีวิตในรูปแบบออกซิไดซ์เท่านั้น สารประกอบนี้ละลายได้ในน้ำเพียงเล็กน้อยเท่านั้น ฟอสเฟตสามารถแบ่งออกเป็นสามกลุ่ม ฟอสเฟตหลักหรือไดไฮโดรเจนมีไฮโดรเจนสองอะตอม ในทางตรงกันข้ามฟอสเฟตทุติยภูมิหรือฟอสเฟตของไฮโดรเจนมีไฮโดรเจนเพียงอะตอมเดียวต่อสารประกอบฟอสเฟต ฟอสเฟตในระดับตติยภูมิจัดการได้ทั้งหมดโดยไม่ต้องมีอะตอมของไฮโดรเจน
อย่างไรก็ตามตัวแปรทั้งสามนี้ไม่ใช่การแบ่งย่อยที่เป็นไปได้เพียงอย่างเดียว นอกจากนี้ฟอสเฟตสามารถมีอยู่เป็นคอนเดนเสทได้ สิ่งเหล่านี้เกิดขึ้นจากการแยกน้ำออก ในตอนท้ายของปฏิกิริยาทางชีวเคมีกรดไดฟอสฟอริกจะถูกสร้างขึ้นซึ่งเป็นชื่อของอนุภาคฟอสเฟอร์ทั้งสอง
ฟังก์ชันเอฟเฟกต์และงาน
ฟอสเฟตมีความสำคัญต่อร่างกายมนุษย์ แต่สิ่งมีชีวิตอื่น ๆ ทั้งหมดก็ขึ้นอยู่กับสารประกอบทางเคมีเช่นกัน ในฐานะที่เป็นเอสเทอร์ของกรดฟอสฟอริกจึงเป็นส่วนหนึ่งของกรดนิวคลีอิก กรดดีออกซีไรโบนิวคลีอิกหรือ DNA เรียกสั้น ๆ ว่าประกอบด้วยกรดนิวคลีอิก มันเก็บข้อมูลทางพันธุกรรมทั้งหมดและควบคุมการเผาผลาญของเซลล์
ดีเอ็นเอของมนุษย์ประกอบด้วยกรดนิวคลีอิกสี่ชนิดอะดีนีนไทมีนกัวนีนและไซโตซีนโดยอะดีนีนและไทมีนรวมทั้งกัวนีนและไซโตซีนสามารถสร้างคู่เบสที่เรียกว่า สายโซ่ยาวของกรดนิวคลีอิกหลายชนิดสร้างรหัสเฉพาะที่เซลล์จะแปลเป็นโซ่โปรตีนและอ่านออกมา โซ่โปรตีนเหล่านี้สามารถเป็นตัวแทนของสารส่งสารหรือโครงสร้างของเซลล์ด้วยกล้องจุลทรรศน์ นอกจากนี้ฟอสเฟตยังมีบทบาทสำคัญในการเผาผลาญพลังงาน
ในฐานะที่เป็นอะดีโนซีนไตรฟอสเฟต (ATP) เป็นแหล่งพลังงานหลักภายในสิ่งมีชีวิต ATP ประกอบด้วยฟอสเฟตสามตัวโมเลกุลน้ำตาล (ไรโบส) และสารตกค้างของอะดีนีน การแยกฟอสเฟตออกจะปล่อยพลังงานที่ถูกผูกมัดทางเคมี สิ่งที่เหลืออยู่คือสารประกอบที่ประกอบด้วยฟอสเฟตสองชนิดคืออะดีโนซีนไดฟอสเฟต เซลล์ใช้พลังงานที่ปล่อยออกมาสำหรับกระบวนการเกือบทั้งหมด กล้ามเนื้อยังขึ้นอยู่กับ ATP เส้นใยของมันประกอบด้วยเส้นใยละเอียดที่ดันเข้าหากันเมื่อหดตัวจึงทำให้กล้ามเนื้อสั้นลง
ATP มีผลทำให้อ่อนลงในกระบวนการนี้: มันจะคลายเส้นใยที่ละเอียดออกจากกันและทำให้มันเคลื่อนไหวได้อีกครั้ง Rigor Mortis เป็นผลมาจากการขาด ATP
การศึกษาการเกิดคุณสมบัติและค่าที่เหมาะสม
ค่าที่เหมาะสมที่สุดสำหรับฟอสเฟตในเลือดคือ 0.84–1.45 มิลลิโมล / ลิตร พื้นที่นี้แสดงถึงกรอบอ้างอิงทั่วไปค่าเปรียบเทียบเหล่านี้อาจใช้ไม่ได้: ขึ้นอยู่กับการทดสอบที่ใช้ห้องปฏิบัติการตรวจสอบอาจออกค่าอ้างอิงอื่น ๆ ที่ถูกต้อง โดยเฉลี่ยแล้วคนเราบริโภคฟอสเฟตประมาณ 1,000–1200 มก.
อย่างไรก็ตามระบบย่อยอาหารไม่ดูดซึมได้เต็มที่ แต่เพียงประมาณ 800 มก. พื้นที่ภายในเซลล์เก็บฟอสเฟตส่วนใหญ่ที่มาจากอาหาร ในฐานะที่เป็นช่องว่างภายในเซลล์ชีววิทยาจะรวมช่องว่างทั้งหมดในเซลล์ อย่างไรก็ตามเซลล์ไม่ได้เผาผลาญฟอสเฟตโดยตรง แต่ในตอนแรกจะดูดซึมเท่านั้น พื้นที่ภายในเซลล์มีฟอสเฟต 70% อีก 29% อยู่ในกระดูก ฟอสเฟตจะถูกเก็บไว้ในส่วนที่เรียกว่า mineralization front ซึ่งมีอยู่ในร่างกายเพื่อนำไปใช้งานต่อไปจึงไม่กลายเป็นส่วนถาวรของกระดูก
ฟอสเฟตที่เหลืออีก 1% จะไหลเวียนอยู่ในเลือด ยาสรุปการจัดเก็บฟอสเฟตในช่องว่างภายในเซลล์ในกระดูกและในเลือดเป็นสระฟอสเฟต ฟอสเฟตพูลคือจำนวนฟอสเฟตทั้งหมดในร่างกายที่แลกเปลี่ยนได้ กระดูกสามารถผูกแคลเซียมฟอสเฟตได้อย่างถาวร พวกเขาจะยอมแพ้อีกครั้งในข้อบกพร่องที่รุนแรงซึ่งอาจนำไปสู่โรคกระดูกพรุน (การสูญเสียกระดูก)
โรคและความผิดปกติ
ระดับฟอสเฟตที่สูงผิดปกติแสดงให้เห็นทางคลินิกว่าเป็นภาวะไขมันในเลือดสูง การตรวจเลือดสามารถยืนยันผลการวิจัยได้ hyperphosphatemia อาจมีสาเหตุหลายประการ นอกจากการบริโภคฟอสเฟตในปริมาณที่มากผิดปกติจากอาหารแล้วไตวายความผิดปกติของไตและการทำลายเนื้อเยื่อก็เป็นไปได้
ไตมีส่วนสำคัญในการควบคุมปริมาณฟอสเฟตในร่างกาย พวกเขากรองสารทางเดินปัสสาวะซึ่งรวมถึงฟอสเฟตจากเลือดและขับออกทางปัสสาวะ ด้วยวิธีนี้คุณสามารถควบคุมปริมาณได้ถึง 4000 มก. / วัน ปริมาณที่สูงขึ้นอาจทำให้เกิดภาวะไขมันในเลือดสูง ในภาวะไขมันในเลือดสูงเฉียบพลันระดับฟอสเฟตจะเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วในกรณีนี้โรคจะปรากฏในอาการเช่นท้องร่วงคลื่นไส้อาเจียนเบื่ออาหารปวดกล้ามเนื้อหัวใจเต้นผิดจังหวะชักและการไหลเวียนโลหิตล้มเหลว นอกจากนี้ยังมีความเสี่ยงที่จะเกิดภาวะหัวใจตายกะทันหัน
ภาวะ hypocalcaemia ทุติยภูมิอาจเกิดขึ้นซึ่งระดับแคลเซียมในเลือดต่ำกว่า 2.2 mmol / l อาการที่เป็นไปได้คืออาชาและอุ้งเท้าที่แขน ภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำขึ้นอยู่กับข้อเท็จจริงที่ว่าแคลเซียมตกตะกอนในเนื้อเยื่อในช่วงภาวะไขมันในเลือดสูงเฉียบพลันดังนั้นจึงไม่ถูกผูกติดกับเลือดอีกต่อไป
hyperphosphatemia เรื้อรังอาจเกิดจากไตวาย ในกรณีนี้อวัยวะไม่สามารถควบคุมปริมาณฟอสเฟตในเลือดได้อีกต่อไป บ่อยครั้งที่ผลกระทบอื่น ๆ ของไตวายเกิดขึ้นนอกเหนือจากภาวะไขมันในเลือดสูงเรื้อรัง จะเพิ่มความเสี่ยงของอาการหัวใจวายจังหวะและหลอดเลือดอุดตัน การรักษาด้วยการล้างไตเป็นทางเลือกหนึ่งสำหรับการบำบัด