ทะเล buckthorn เป็นพืชไม่ผลัดใบในวงศ์ Elaeagnaceae ที่แพร่หลายในยุโรปและเอเชีย พุ่มไม้ซึ่งมักสูง 1-6 เมตรชอบดินปนทรายและต้องการแสงแดดเต็มที่
การเกิดขึ้นและการเพาะปลูกของทะเล buckthorn
เฉพาะพืชทะเล buckthorn ตัวเมียเท่านั้นที่ผลิตผลเบอร์รี่สีส้มขนาดใหญ่ 6-9 มม.คนทั่วไป ทะเล buckthorn เป็นสายพันธุ์ที่แพร่หลายมากที่สุดซึ่งเติบโตในยุโรปตะวันตกส่วนใหญ่บนชายฝั่งทะเลที่อุดมไปด้วยหมอกเกลือ
พื้นที่เพาะปลูกในทะเลเชิงพาณิชย์มากกว่า 90 เปอร์เซ็นต์ของโลกอยู่ในประเทศจีนซึ่งในตอนแรกโรงงานแห่งนี้ก่อตั้งขึ้นเพื่อจุดประสงค์ในการกัดเซาะและป้องกันน้ำ ใบรูปใบหอกสีเขียวอมเงินเรียงชิดกิ่งก้านมีหนาม
มีเพียงพืชทะเล buckthorn ตัวเมียเท่านั้นที่ผลิตผลเบอร์รี่รูปไข่สีส้มขนาดใหญ่ 6-9 มม. ที่ฉ่ำและอุดมไปด้วยน้ำมัน รากที่ขยายตัวอย่างรวดเร็วของพืชทะเล buckthorn ช่วยเสริมดินด้วยไนโตรเจน
การใช้งานและการใช้งาน
การเก็บเกี่ยวและการแปรรูป ทะเล buckthorn มีความซับซ้อนมากเนื่องจากพืชมีหนามและส่วนใหญ่ทำด้วยเครื่องจักร ในกระบวนการรีไซเคิลส่วนประกอบของผลไม้เล็ก ๆ ส่วนใหญ่จะถูกแยกออกเพื่อกรองน้ำผลไม้ผลิตภัณฑ์หลักผลไม้แห้งสารสกัดจากสารอาหารและน้ำมัน
กากจะถูกแปรรูปเป็นอาหารสัตว์ที่มีคุณค่า ผลไม้ของทะเล buckthorn อุดมไปด้วยวิตามินซีวิตามินอีและสารอาหารอื่น ๆ เช่นฟลาโวนอยด์ น้ำมันมีกรดไขมันจำเป็นเป็นหลัก
แม้แต่ใบก็สามารถใช้ทำชาได้เนื่องจากมีสารไตรเทอร์พีนที่ต้านจุลชีพ ใบไม้และกิ่งไม้เป็นแหล่งโปรตีนจากพืช (11-22%)
ผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn สด 100 กรัมมี:
- วิตามินซี 600 มก. (มะนาว 51 มก.)
- วิตามินอีสูงถึง 180 มก.
- กรดโฟลิกมากถึง 80 ไมโครกรัม
- แคโรทีนอยด์ 30-40 มก. รวมทั้งเบต้าแคโรทีนไลโคปีนซีแซนทีน
- กรดไขมันไม่อิ่มตัวและอิ่มตัว 3-5% ในเนื้อเยื่อและ 8-18% ในเมล็ด
- กรดอินทรีย์อื่น ๆ เช่นกรดควินิกหรือกรดมาลิก
- ฟลาโวนอยด์ 100 - 1,000 มก. (เช่น isorhamnetin, querceting glycosides และ kaempferol) ในองค์ประกอบที่คล้ายกับแปะก๊วย biloba
ฟลาโวนอยด์และน้ำมันจากทะเลบัค ธ อร์นเป็นส่วนผสมที่ต้องการสกัดเพื่อใช้เป็นยา สารสกัดจากฟลาโวนอยด์มักประกอบด้วยฟลาโวนอยด์ 80% และน้ำมันตกค้าง 20% วิตามินซีและส่วนผสมอื่น ๆ เมื่อแปรรูปน้ำมันทะเล buckthorn กรดไขมันไม่อิ่มตัวเป็นที่สนใจอย่างมากน้ำมันสกัดจึงแทบจะไม่มีฟลาโวนอยด์หรือวิตามินซี
น้ำทะเลบัค ธ อร์นและเนื้อผลไม้ยังผ่านการกลั่นและสามารถพบได้ในร้านค้าเช่นน้ำผลไม้เจือจางน้ำเชื่อมแยมเหล้าหรือลูกอม ส่วนผสมที่อุดมไปด้วยของทะเล buckthorn ยังใช้ในการผลิตผลิตภัณฑ์เครื่องสำอาง (เช่นครีมต่อต้านริ้วรอย) และผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร
ความสำคัญต่อสุขภาพการรักษาและการป้องกัน
ทะเล buckthorn เนื่องจากมีฟลาโวนอยด์และวิตามินซีสูงจึงมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่งซึ่งใช้สำหรับการใช้งานต่อไปนี้:
- การบำบัดมะเร็ง
- การบำบัดระยะยาวเพื่อลดปัจจัยเสี่ยงโรคหัวใจและหลอดเลือด
- รักษาแผลในทางเดินอาหาร
- การบำบัดภายในและเฉพาะที่สำหรับสภาพผิวที่หลากหลาย
- ใช้เป็นยาเตรียมตับ (ล้างพิษ) และรักษาโรคตับแข็ง
Sea buckthorn ส่วนใหญ่ใช้ในด้านการแพทย์ในเอเชีย อย่างไรก็ตามเนื่องจากแทบจะไม่มีการศึกษาทางคลินิกในยุโรปทะเล buckthorn จึงยังคงเป็นส่วนหนึ่งของสาขาการแพทย์พื้นบ้าน ในบริบทของการศึกษาของจีนตัวอย่างเช่นการเตรียมซีบัค ธ อร์นถูกฉีดเข้าไปในไขกระดูกของผู้ป่วยมะเร็งได้สำเร็จเพื่อป้องกันไม่ให้รังสีถูกทำลาย
ในขณะเดียวกันสารสกัดสามารถส่งเสริมการฟื้นตัวของเซลล์ไขกระดูกได้เร็วขึ้น การใช้ซีบัค ธ อร์นในโรคหัวใจและหลอดเลือดจะช่วยลดคอเลสเตอรอลและช่วยเพิ่มการทำงานของหัวใจรวมถึงความเสี่ยงในการเกิดโรคหลอดเลือดหัวใจตีบ ฟลาโวนอยด์ที่สกัดจากซีบัค ธ อร์นยังสามารถลดการเกิดลิ่มเลือดที่ทำให้เกิดโรคได้
ขณะนี้มีการใช้ส่วนผสมของฟลาโวนอยด์ในทะเล buckthorn น้ำมันดอกคำฝอยและชะเอม (Ai Xin Bao) ในการรักษาโรคหลอดเลือดหัวใจและผลของหัวใจวายหรือโรคหลอดเลือดสมองเพื่อปรับปรุงการไหลเวียนโลหิตและฟื้นฟูการทำงานของหัวใจ
เมื่อใช้กับกระเพาะอาหารและตับน้ำมันเคอร์เนลในทะเล buckthorn มีฤทธิ์ต้านการอักเสบและทำให้เป็นปกติ กรดพาลมิโตเลอิกที่มีอยู่ในน้ำมันมีฤทธิ์ในการรักษาแผลไฟไหม้และแผลเปิดรวมทั้งโรคผิวหนังตามระบบเช่นโรคประสาทอักเสบ กิจกรรมการปิดกั้นรังสียูวีของทะเล buckthorn ใช้เป็นส่วนผสมในครีมกันแดด