trypsinogen เป็นไซโมเจนหรือโปรเอนไซม์ โปรเอนไซม์เป็นสารตั้งต้นที่ไม่ใช้งานของเอนไซม์ Trypsinogen เป็นสารตั้งต้นที่ไม่ใช้งานของเอนไซม์ย่อยอาหารทริปซิน
ทริปซิโนเจนคืออะไร?
ทริปซิโนเจนเป็นโปรเอ็นไซม์ที่เรียกว่า โปรเอนไซม์เป็นสารตั้งต้นของเอนไซม์ อย่างไรก็ตามขั้นตอนเบื้องต้นนี้ไม่ได้ใช้งานและต้องเปิดใช้งานก่อน การกระตุ้นจะเกิดขึ้นผ่านโปรตีเอสเอนไซม์เองหรือขึ้นอยู่กับค่า pH หรือสารเคมี
ในรูปแบบที่ใช้งานทริปซิโนเจนเรียกว่าทริปซิน มีบทบาทสำคัญในการย่อยอาหารและโดยเฉพาะอย่างยิ่งในการสลายโปรตีน การขาดทริปซิโนเจนอาจทำให้ระบบย่อยอาหารผิดปกติ
ฟังก์ชันเอฟเฟกต์และงาน
ทริปซิโนเจนผลิตโดยตับอ่อน (ตับอ่อน) การผลิตจะเกิดขึ้นในส่วนของตับอ่อนที่หลั่งออกมา ตับอ่อนเป็นต่อมย่อยอาหารที่สำคัญที่สุดในร่างกายมนุษย์ ร่วมกับทริปซิโนเจนจะมีการผลิตเอนไซม์ย่อยอาหารและโปรเอ็นไซม์เพิ่มเติมที่นี่
Trypsinogen ร่วมกับ chymotrypsinogen และ elastase เป็นหนึ่งในเอนไซม์ที่แยกโปรตีน พวกเขาเรียกอีกอย่างว่าโปรตีเอส สารเหล่านี้ร่วมกับเอนไซม์สำหรับการแยกคาร์โบไฮเดรตเอนไซม์สำหรับแยกไขมันและของเหลวที่มีไบคาร์บอเนตทำให้เกิดการหลั่งของตับอ่อน ตับอ่อนผลิตสารคัดหลั่งทางเดินอาหารนี้ประมาณหนึ่งลิตรครึ่งต่อวัน
ปริมาณและองค์ประกอบที่แน่นอนของสารคัดหลั่งที่หลั่งออกมาขึ้นอยู่กับอาหารที่บริโภค ยิ่งกินโปรตีนมากเท่าไหร่ก็ยิ่งมีสัดส่วนของเอนไซม์แยกโปรตีนสูงขึ้นเช่น การปลดปล่อยทริปซิโนเจนยังถูกควบคุมโดยกลไกพาราซิมพาเทติกและต่อมไร้ท่อ ฮอร์โมนที่หลั่งออกมาและ cholecystokinin (CCK) มีบทบาทสำคัญที่นี่
การศึกษาการเกิดคุณสมบัติและค่าที่เหมาะสม
ทริปซิโนเจนร่วมกับการหลั่งของตับอ่อนที่เหลือจะเข้าสู่ท่อตับอ่อนขนาดใหญ่ผ่านทางท่อตับอ่อน ซึ่งจะเปิดเข้าไปในลำไส้เล็ก ทริปซิโนเจนจะถูกเปลี่ยนเป็นรูปแบบที่ออกฤทธิ์ในลำไส้เล็ก เพื่อจุดประสงค์นี้เฮกซาเปปไทด์จะถูกแยกออกจากโปรเอนไซม์โดยเอนเทอโรไคเนส สิ่งนี้จะสร้างทริปซินของเอนไซม์ย่อยอาหารที่ใช้งานอยู่
ทริปซินเป็นเอนโดเปปทิเดสและสลายโปรตีน หากคุณมองใกล้ ๆ ขึ้นอยู่กับบริเวณลำไส้ทริปซินจะแยกพันธะโปรตีนกับไลซีนกรดอะมิโนอาร์จินีนและซีสเทอีน ทริปซินทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพสูงสุดภายใต้สภาวะพื้นฐานเช่นที่ค่า pH ระหว่างเจ็ดถึงแปด เงื่อนไขเหล่านี้รับประกันโดยการหลั่งของตับอ่อนขั้นพื้นฐานในลำไส้เล็ก แต่ทริปซินมีภารกิจอื่น ทำหน้าที่เป็นตัวกระตุ้นสำหรับโปรเอนไซม์อื่น ๆ ตัวอย่างเช่นมันจะแปลง proenzyme chymotrypsinogen เป็น chymotrypsin ในรูปแบบที่ใช้งานอยู่
ตอนนี้ยังคงมีคำถามว่าทำไมตับอ่อนไม่ผลิตทริปซินโดยตรง แต่เป็นสารตั้งต้นที่ไม่ได้ใช้งาน คำตอบนั้นค่อนข้างง่าย หากเอนไซม์ย่อยอาหารที่ใช้งานอยู่ได้ไหลเวียนในตับอ่อนแล้วก็จะเริ่มทำงานในตับอ่อนเช่นกัน ตับอ่อนจะย่อยตัวเอง กระบวนการนี้เรียกอีกอย่างว่าการย่อยอาหารอัตโนมัติ สามารถพบได้เช่นในตับอ่อนอักเสบเฉียบพลัน
โรคและความผิดปกติ
ตับอ่อนอักเสบเฉียบพลันคือการอักเสบของตับอ่อน โรคนิ่วเป็นสาเหตุส่วนใหญ่ของการอักเสบที่เป็นอันตรายดังกล่าว เมื่อสิ่งเหล่านี้อพยพจากถุงน้ำดีผ่านทางเดินน้ำดีมักจะไปติดอยู่ที่จุดบรรจบกับลำไส้เล็ก
ในคนจำนวนมากท่อน้ำดีจะเปิดเข้าไปในลำไส้เล็กร่วมกับท่อตับอ่อนดังนั้นหากท่อน้ำดีถูกย้ายที่จุดนี้ท่อตับอ่อนจะถูกย้ายโดยอัตโนมัติ อันเป็นผลมาจากการย้ายถิ่นฐานนี้การหลั่งย่อยอาหารของตับอ่อนจะสำรองไว้ในทางเดินเล็ก ๆ ด้วยเหตุผลที่ยังไม่เข้าใจอย่างสมบูรณ์โปรเอนไซม์จะถูกเปิดใช้งานก่อนกำหนด ทริปซิโนเจนกลายเป็นทริปซินและไคโมทริปซิโนเจนจะกลายเป็นไคโมทริปซิน เอนไซม์ย่อยอาหารจะทำงานในตับอ่อนและย่อยเนื้อเยื่อตับอ่อน สิ่งนี้นำไปสู่การสลายตัวของเนื้อเยื่อและการอักเสบอย่างรุนแรง ตับอ่อนอักเสบเฉียบพลันจะเริ่มขึ้นทันทีโดยมีอาการปวดอย่างรุนแรงในช่องท้องส่วนบน
ความเจ็บปวดสามารถแผ่ออกไปทางด้านหลังในรูปแบบเข็มขัดและมาพร้อมกับอาการคลื่นไส้อาเจียน อากาศสะสมในช่องท้องซึ่งเกี่ยวข้องกับความตึงเครียดในการป้องกันที่เป็นลักษณะนำไปสู่ปรากฏการณ์ของท้องยาง หากผนังของตับอ่อนได้รับความเสียหายอย่างรุนแรงจนการหลั่งของตับอ่อนหลุดเข้าไปในช่องท้องอวัยวะอื่น ๆ ก็สามารถพัฒนาได้เช่นกัน อาจเกิดการติดเชื้อแบคทีเรีย ในกรณีที่รุนแรงสามารถสังเกตเห็นจุดสีเขียวอมฟ้าที่บริเวณสะดือ (เครื่องหมายของคัลเลน) หรือบริเวณสีข้าง (เครื่องหมายสีเทา - เทิร์นเนอร์) สามารถตรวจพบความเข้มข้นของทริปซินในซีรัมที่เพิ่มขึ้นได้ในห้องปฏิบัติการ
ในกรณีของความไม่เพียงพอของตับอ่อนในทางกลับกันการขาดทริปซิโนเจนจึงทำให้ขาดทริปซินด้วย เอนไซม์ย่อยอาหารและโปรเอนไซม์อื่น ๆ ยังได้รับผลกระทบจากการสูญเสียการทำงานของตับอ่อน ภาวะตับอ่อนไม่เพียงพอมักเกิดจากการอักเสบก่อนหน้านี้ ตับอ่อนอักเสบเรื้อรังโดยเฉพาะมีบทบาทที่นี่ มากกว่า 80% เป็นผลมาจากการดื่มแอลกอฮอล์อย่างเรื้อรัง
ความผิดปกติของตับอ่อนอาจเกิดขึ้นได้เช่นในโรคซิสติกไฟโบรซิส Cystic fibrosis เป็นโรคที่ถ่ายทอดทางพันธุกรรมซึ่งมีผลต่อตับอ่อนปอดตับและลำไส้ ต่อมของอวัยวะเหล่านี้ได้รับผลกระทบโดยเฉพาะ การหลั่งของตับอ่อนของผู้ป่วยที่เป็นโรคซิสติกไฟโบรซิสนั้นมีความหนืดมากกว่าในคนที่มีสุขภาพดี มันไปอุดตันท่อตับอ่อนทำให้เกิดการอักเสบ
การขาดเอนไซม์ย่อยอาหารในความไม่เพียงพอของตับอ่อนส่วนใหญ่นำไปสู่ปัญหาการย่อยอาหาร ผู้ที่ได้รับผลกระทบต้องทนทุกข์ทรมานจากแก๊สท้องอืดและท้องร่วง อุจจาระที่เรียกว่าไขมันซึ่งเกิดจากการย่อยไขมันไม่เพียงพอก็เป็นเรื่องปกติเช่นกัน อุจจาระจะมีลักษณะมันเยิ้มเป็นมันเงาและมีกลิ่นเหม็น การลดน้ำหนักแม้จะไม่เปลี่ยนแปลงหรือแม้แต่การบริโภคอาหารที่เพิ่มขึ้นก็เป็นลักษณะ