ภายใต้ การหายใจของเซลล์ (การหายใจภายใน หรือ. การหายใจแบบแอโรบิค) เราเข้าใจกระบวนการเผาผลาญทั้งหมดที่ได้รับพลังงานในเซลล์ โมเลกุลออกซิเจนทำหน้าที่เป็นตัวออกซิไดซ์ สิ่งนี้จะลดลงและด้วยวิธีนี้น้ำถูกสร้างขึ้นจากออกซิเจนและไฮโดรเจน
การหายใจระดับเซลล์คืออะไร?
การหายใจของเซลล์เป็นที่เข้าใจกันว่าหมายถึงกระบวนการเผาผลาญทั้งหมดที่สร้างพลังงานในเซลล์เซลล์รับกลูโคส (น้ำตาลองุ่น) เพื่อเป็นพลังงาน จากนั้นกลูโคสจะถูกย่อยสลายในไมโทคอนเดรียหรือในไซโทพลาซึมให้เป็นน้ำหรือคาร์บอนไดออกไซด์ เป็นผลให้เซลล์ได้รับสารประกอบอะดีโนซีนไตรฟอสเฟต (ATP) ซึ่งเป็นแหล่งพลังงานสากลที่มีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับกระบวนการเผาผลาญอาหารจำนวนมาก การหายใจของเซลล์แบ่งออกเป็นสามขั้นตอน:
- Glycolysis: ที่นี่โมเลกุลของกลูโคสหนึ่งโมเลกุลถูกแบ่งออกเป็นกรดอะซิติกสองโมเลกุล โมเลกุล C3 สองโมเลกุลได้มาจากโมเลกุลของกลูโคสแต่ละโมเลกุลซึ่งจะถูกลำเลียงเข้าสู่ไมโทคอนเดรียซึ่งขั้นตอนการสลายถัดไปจะเกิดขึ้น
- วัฏจักรของกรดซิตริก: กรดอะซิติกที่เปิดใช้งานจะเข้าสู่วัฏจักรกรดซิตริกและถูกย่อยสลายในหลายขั้นตอน สิ่งนี้จะปลดปล่อยไฮโดรเจนออกมาซึ่งเชื่อมโยงกับโมเลกุลขนส่งไฮโดรเจนที่เรียกว่า CO2 ถูกผลิตขึ้นเป็นผลพลอยได้จากนั้นเซลล์จะถูกปล่อยออกมาและถูกขับออกทางการหายใจ
- การออกซิเดชั่นในตอนท้ายเรียกอีกอย่างว่าห่วงโซ่ทางเดินหายใจโดยไฮโดรเจนที่ได้รับจะถูกเผาเป็นน้ำและสร้าง ATP ขึ้น
พลังงานส่วนใหญ่สามารถใช้ผ่านกระบวนการทีละขั้นตอนนี้ ATP ทั้งหมด 36 โมเลกุลได้มาจากกลูโคสหนึ่งโมเลกุลซึ่งสอดคล้องกับประสิทธิภาพมากกว่า 40 เปอร์เซ็นต์
ฟังก์ชันและงาน
เซลล์ทุกเซลล์ในร่างกายมีนิวเคลียสซึ่งข้อมูลทางพันธุกรรมสามารถพบได้ เซลล์ถูกแยกออกจากโลกภายนอกโดยเยื่อหุ้มเซลล์ ประกอบด้วยโปรตีนอุโมงค์ไกลโคโปรตีนคอเลสเตอรอลเลซิตินและกรดไขมัน เยื่อหุ้มเซลล์ที่สมบูรณ์มีความสำคัญมากเนื่องจากการกำจัดของเสียหรือสารอาหารขึ้นอยู่กับมัน
กรดไขมันพืชในเยื่อหุ้มเซลล์ยังช่วยปรับปรุงการแลกเปลี่ยนสาร คอเลสเตอรอลหรือไขมันสัตว์และโปรตีนส่วนเกินจะทำให้เยื่อหุ้มเซลล์และโครงสร้างของเซลล์แข็งตัวรวมทั้งชั้นรอยต่อระหว่างเนื้อเยื่อต่างๆ สิ่งนี้ทำให้การแลกเปลี่ยนสารทำได้ยากขึ้นและมีเพียงออกซิเจนและสารอาหารไม่เพียงพอเท่านั้นที่จะถูกส่งไปยังเซลล์
ภายในเซลล์มีไมโทคอนเดรียซึ่งมีข้อมูลทางพันธุกรรมของตัวเองและยังสามารถเพิ่มจำนวนได้อีกด้วย ความร้อนในร่างกายและพลังงานของร่างกายจะได้รับจากเยื่อหุ้มไมโทคอนเดรีย หากการผลิตพลังงานถูกรบกวนอาจเกิดโรคต่างๆเช่นมะเร็งได้
อะตอมของออกซิเจนหรือไฮโดรเจนไอออนสามารถเข้าสู่เซลล์ได้ทางอากาศที่เราหายใจหรือห่วงโซ่อาหาร เนื่องจากกระบวนการออกซิเดชั่นและการรีดิวซ์ต่างๆของออกซิเจนและไฮโดรเจนทำให้เกิดพลังงาน อิเล็กตรอนจะถูกนำไปสู่ระดับพลังงานต่ำด้วยความช่วยเหลือของเอนไซม์ร่วมซึ่งปล่อยพลังงานออกมา ด้วยความช่วยเหลือของพลังงานนี้โปรตอนสามารถสูบจากภายในไมโทคอนเดรียเข้าไปในช่องว่างระหว่างเยื่อหุ้มเซลล์แล้วไหลกลับเข้าไปข้างใน
สิ่งนี้จะสร้าง ATP (adenosine triphosphate) ซึ่งเป็นโมเลกุลที่มีบทบาทสำคัญในการกักเก็บความร้อนและพลังงานในร่างกาย Adenosine triphosphate สามารถเรียกได้ว่าเป็นศูนย์กลางของการเผาผลาญพลังงาน เซลล์มีโมเลกุล ATP มากกว่าพันล้านโมเลกุลที่ถูกไฮโดรไลซ์หรือฟอสโฟรีเลตเป็นพัน ๆ ครั้งต่อวัน พลังงานที่ถูกปล่อยออกมาจำเป็นสำหรับปฏิกิริยาการเผาผลาญต่างๆ
หากโคเอนไซม์ถูกทำลายในห่วงโซ่ทางเดินหายใจการผลิตพลังงานจะพังทลายลงและเกิดสภาพแวดล้อมที่เป็นกรด เป็นผลให้ไมโทคอนเดรียออกจากเซลล์หรืออาจตายได้และเกิดการหยุดนิ่งในการผลิตพลังงานนั่นคือการผลิตความร้อนไม่เพียงพอจะเกิดขึ้น สิ่งนี้สามารถเห็นได้จากการลุกลามของมะเร็งตัวอย่างเช่นเนื่องจากอุณหภูมิของร่างกายที่ลดลงสามารถแสดงให้เห็นได้ในผู้ป่วยมะเร็ง
ความเจ็บป่วยและความเจ็บป่วย
ร่างกายของเรามีเซลล์ที่ผลิตพลังงานจำนวนมากอย่างไม่น่าเชื่อ การแลกเปลี่ยนพลังงานสารและข้อมูลเกิดขึ้นผ่านเยื่อหุ้มเซลล์ สารพิษจากสิ่งแวดล้อมโปรตีนไขมันสัตว์อนุมูลอิสระและกรดป้องกันการจัดหาสารอาหารและออกซิเจนตามปกติและสารพิษไม่สามารถกำจัดได้อย่างเหมาะสม เป็นผลให้การผลิตพลังงานของเซลล์หยุดชะงักและข้อมูลทางพันธุกรรมเสียหายซึ่งอาจนำไปสู่โรคต่างๆ
การรับประทานอาหารที่ไม่ถูกต้องการบริโภคบุหรี่โลหะหนักความเป็นกรดความเครียดทางอารมณ์หรือความเจ็บป่วยเรื้อรังทำให้เกิดอนุมูลอิสระเพิ่มขึ้น สิ่งเหล่านี้ทำลายโครงสร้างของร่างกายและนำไปสู่การแก่ก่อนวัย อนุมูลอิสระคือโมเลกุลที่มีอิเล็กตรอนน้อยเกินไปหรือมากเกินไป ดังนั้นพวกเขาจึงพยายามทำให้เกิดความสมดุลโดยการแย่งชิงอิเล็กตรอนจากโมเลกุลอื่นอย่างรุนแรง เป็นผลให้เกิดปฏิกิริยาลูกโซ่ที่โมเลกุลถูกทำลายหรือเสียหาย
บ่อยครั้งที่อนุมูลอิสระเรียกว่าอนุมูลออกซิเจนซึ่งกระตุ้นกระบวนการออกซิเดชั่นและทำลายไขมันหรือเอนไซม์ นอกจากนี้อนุมูลอิสระยังทำให้เกิดการกลายพันธุ์ในไมโตคอนเดรียหรือดีเอ็นเอนิวเคลียสของเซลล์และทำลายเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน พวกเขาก่อให้เกิดโรคเรื้อรังมากมายเช่นความดันโลหิตสูงภูมิคุ้มกันบกพร่องอัลไซเมอร์พาร์กินสันโรคภูมิแพ้เบาหวานโรคไขข้อหรือเส้นเลือดอุดตัน
เนื่องจากของเสียถูกสะสมการขนส่งสารอาหารระหว่างเซลล์และหลอดเลือดจึงทำได้ยากขึ้นเนื่องจากอนุมูลอิสระเป็นเครือข่ายน้ำตาลโปรตีนโปรตีนและสารพื้นฐานทั้งหมด สิ่งนี้สร้างสภาพแวดล้อมสำหรับเชื้อโรคและการป้องกันภูมิคุ้มกันเป็นที่ชื่นชอบ เนื่องจากร่างกายไม่สามารถรับมือกับอนุมูลส่วนเกินได้จึงต้องการความช่วยเหลือในรูปแบบของเอนไซม์คิวเทนวิตามินหรือซีลีเนียมต่าง ๆ ซึ่งทำให้อนุมูลอิสระไม่เป็นอันตรายและปกป้องร่างกาย