วิธีที่ดีที่สุดในการบดเมล็ดแฟลกซ์คืออะไร?

เรารวมผลิตภัณฑ์ที่เราคิดว่ามีประโยชน์สำหรับผู้อ่านของเรา หากคุณซื้อผ่านลิงก์ในหน้านี้เราอาจได้รับค่าคอมมิชชั่นเล็กน้อย นี่คือกระบวนการของเรา

เมล็ดแฟลกซ์เป็นเมล็ดเล็ก ๆ ที่อัดแน่นไปด้วยสารอาหาร

เป็นแหล่งของสารต้านอนุมูลอิสระโปรตีนเส้นใยและกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่ช่วยต้านการอักเสบ

อย่างไรก็ตามเมล็ดแฟลกซ์ทั้งเมล็ดมีเปลือกนอกที่แข็งแรงซึ่งป้องกันไม่ให้เมล็ดแฟลกซ์แตกในระบบทางเดินอาหารของคุณ เพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุดควรรับประทานเมล็ดแฟลกซ์บดละเอียดเพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุด

เมล็ดแฟลกซ์บดมีจำหน่ายตามร้านขายของชำหรือทางออนไลน์ ถึงกระนั้นหากคุณต้องการบดเมล็ดแฟลกซ์ของคุณเองคุณสามารถทำได้หลายวิธี

บทความนี้จะทบทวนวิธีที่ดีที่สุดในการบดเมล็ดแฟลกซ์

เครื่องปั่นหรือเครื่องเตรียมอาหาร

คุณสามารถใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องเตรียมอาหารเพื่อบดเมล็ดแฟลกซ์ หลายคนมีเครื่องใช้ไฟฟ้าเหล่านี้ติดบ้านอย่างน้อยหนึ่งอย่าง

ในการบดเมล็ดแฟลกซ์ด้วยเครื่องปั่นให้ใส่เมล็ดแฟลกซ์ 1 ถ้วย (149 กรัม) ลงในเครื่องแล้วปั่นให้เข้ากันสักครู่หรือจนกว่าเมล็ดแฟลกซ์จะบดละเอียดตามที่คุณต้องการ

ด้วยเครื่องเตรียมอาหารใส่เมล็ดแฟลกซ์อย่างน้อย 1 ถ้วย (149 กรัม) แล้วบดจนกว่าจะได้ความสม่ำเสมอที่คุณต้องการ นี้อาจใช้เวลาหลายนาที.

อย่างไรก็ตามการใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องเตรียมอาหารนั้นใช้เวลานานและคุณต้องบดปริมาณมากในครั้งเดียว วิธีอื่นช่วยให้คุณสามารถบดแบทช์ขนาดเล็กได้

สรุป

เมล็ดแฟลกซ์สามารถบดได้โดยใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องเตรียมอาหาร แต่คุณต้องบดเป็นชุดอย่างน้อยครั้งละ 1 ถ้วย (149 กรัม)

เครื่องบดกาแฟ

การใช้เครื่องบดกาแฟเป็นวิธีที่ง่ายและสะดวกที่สุดในการบดเมล็ดแฟลกซ์

เครื่องบดกาแฟมีราคาไม่แพงนักรวมทั้งรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ

ในการบดเมล็ดแฟลกซ์ด้วยวิธีนี้ให้ใส่เมล็ดทั้งเมล็ดจนถึงระดับเติมของเครื่องบดกาแฟที่คุณใช้สำหรับเมล็ดแฟลกซ์โดยเฉพาะและเปิดเครื่อง ควรใช้เวลาเพียงไม่กี่วินาทีในการบดเมล็ด

นอกจากนี้การใช้เครื่องบดกาแฟยังช่วยให้คุณบดได้ในปริมาณที่คุณต้องการเท่านั้นซึ่งจะช่วย จำกัด ของเสีย

สรุป

การใช้เครื่องบดกาแฟเป็นวิธีที่ง่ายรวดเร็วและสะดวกในการบดเมล็ดแฟลกซ์

ด้วยมือ

นอกจากนี้ยังมีเครื่องมือบางอย่างที่คุณสามารถใช้บดเมล็ดแฟลกซ์ด้วยมือได้

หนึ่งคือโรงสีแฟลกซ์ซึ่งเป็นเครื่องมือในครัวเฉพาะที่ทำขึ้นเพื่อบดปอด้วยมือเท่านั้น ดูเหมือนเครื่องบดพริกไทย

ในความเป็นจริงคุณสามารถใช้เครื่องบดพริกไทยบดเมล็ดแฟลกซ์ได้เมื่อล้างและทำความสะอาดแล้วเพื่อไม่ให้มีเศษพริกไทยหลงเหลืออยู่

สุดท้ายคุณสามารถใช้ครกและสากบดเมล็ดแฟลกซ์ด้วยมือ ใช้สาก (วัตถุรูปดอกจิก) บดเมล็ดแฟลกซ์กับปูน (ชาม) เพื่อบดให้ละเอียด

ตัวเลือกเหล่านี้ช่วยให้คุณบดเมล็ดแฟลกซ์ได้ครั้งละ 1 ช้อนโต๊ะ อย่างไรก็ตามใช้เวลานานกว่าและมีประสิทธิภาพน้อยกว่าการใช้เครื่องบดกาแฟ

สรุป

คุณสามารถบดเมล็ดแฟลกซ์ด้วยมือโดยใช้เครื่องบดพริกไทยโม่แฟลกซ์หรือครกและสาก

การจัดเก็บ

ไม่ว่าคุณจะเลือกวิธีการบดแบบใดเมล็ดแฟลกซ์บดสามารถเก็บไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทในตู้เย็นได้นานถึง 1 สัปดาห์

ดังนั้นคุณควรบดเฉพาะจำนวนที่คุณคิดว่าจะใช้ได้ภายในเวลานั้น

เมล็ดแฟลกซ์บดควรมีรสชาติเหมือนดินและมีรสบ๊องเล็กน้อย หากมีรสขมแสดงว่ามีกลิ่นเหม็นเปรี้ยวและควรโยนทิ้ง

สรุป

เมล็ดแฟลกซ์บดสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเทได้นานถึง 1 สัปดาห์

บรรทัดล่างสุด

เมล็ดแฟลกซ์อุดมไปด้วยไขมันที่ดีต่อสุขภาพสารต้านอนุมูลอิสระไฟเบอร์และโปรตีน อย่างไรก็ตามเมล็ดแฟลกซ์ทั้งเมล็ดไม่ได้สลายไปในลำไส้ของคุณอย่างเต็มที่ดังนั้นจึงควรรับประทานเมล็ดแฟลกซ์บดเพื่อให้ได้ประโยชน์ทางโภชนาการมากที่สุด

การใช้เครื่องบดกาแฟเป็นวิธีที่ง่ายและสะดวกที่สุดในการบดเมล็ดแฟลกซ์

ถึงกระนั้นเครื่องปั่นเครื่องเตรียมอาหารเครื่องบดพริกไทยโรงโม่แฟลกซ์หรือปูนและสากก็สามารถทำงานให้สำเร็จได้เช่นกัน

การบดเมล็ดแฟลกซ์ของคุณเองเป็นกระบวนการง่ายๆที่จะช่วยให้คุณได้รับประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย

ซื้อที่ไหน

หากคุณต้องการเพิ่มเมล็ดแฟลกซ์บดลงในอาหารของคุณคุณสามารถเลือกซื้อเมล็ดพันธุ์และอุปกรณ์ในท้องถิ่นหรือทางออนไลน์:

• เมล็ดแฟลกซ์ทั้งหมด
• เครื่องบดกาแฟ
• เครื่องบดปอและเครื่องเทศ
• ครกและสาก