Ecotrophology เกี่ยวข้องกับโภชนาการและวิทยาศาสตร์ในครัวเรือนเป็นหลัก อย่างไรก็ตามแง่มุมจากเศรษฐศาสตร์และสังคมศาสตร์ตลอดจนวิทยาศาสตร์ธรรมชาติและวิศวกรรมทั่วไปก็รวมอยู่ในการสอนด้วย ด้วยคำแนะนำของพวกเขานักนิเวศน์วิทยาสามารถให้ความช่วยเหลือเป็นรายบุคคลแก่ผู้ที่มีพฤติกรรมการรับประทานอาหารที่ไม่ดีพร้อมกับคำถามทั้งหมดเกี่ยวกับโภชนาการที่ดีต่อสุขภาพ
นิเวศน์วิทยาคืออะไร?
คำว่า "ecotrophology" ประกอบด้วยศัพท์ภาษากรีก "oikos" สำหรับ "บ้าน" และ "trophe" สำหรับโภชนาการและคำต่อท้าย - โลโก้สำหรับ "การสอน" องค์ประกอบทั้งสองนี้คือวิทยาศาสตร์ทางโภชนาการและวิทยาศาสตร์ในครัวเรือนเป็นเสาหลักสองประการของนิเวศวิทยา
Ecotrophology เกี่ยวข้องกับทุกขั้นตอนของอาหารตั้งแต่การผลิตและการผลิตจนถึงการแปรรูปและการบริโภค สิ่งเหล่านี้รวมถึงกระบวนการและพื้นที่ทางวิทยาศาสตร์โดยเฉพาะทางชีววิทยาเคมีและการแพทย์จิตสังคมและเศรษฐกิจ Trophology เป็นพื้นที่ย่อยที่เป็นอิสระของนิเวศวิทยาและข้อตกลงโดยเฉพาะอย่างยิ่งในระดับวิทยาศาสตร์กับโภชนาการของมนุษย์ นักโภชนาการมีความรู้อย่างกว้างขวางเกี่ยวกับโภชนาการและสุขภาพ
ผู้สำเร็จการศึกษาจากหลักสูตร Ecotrophology สามารถหางานได้หลายวิธี พวกเขาส่วนใหญ่มีความเชี่ยวชาญโดยมักจะเป็นนักโภชนาการและเป็นหนึ่งในสองเสาหลักที่มีพื้นฐานมาจากนิเวศ นักโภชนาการสามารถทำงานในอุตสาหกรรมอาหารในห้องปฏิบัติการเคมีและสิ่งอำนวยความสะดวกในการวิจัย แต่ยังอยู่ในโรงพยาบาลบ้านคนชราหรือด้านอื่น ๆ ของระบบการดูแลสุขภาพและร้านอาหาร บางคนทำงานในการวิจัยหรือบทบาทในการวิเคราะห์ แต่ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการมักมีบทบาทให้คำปรึกษาด้วย
สเปกตรัมการรักษาของนิเวศวิทยา
โดยเฉพาะอย่างยิ่งนักโภชนาการอิสระมักจะทำงานในบทบาทของนักโภชนาการ ด้วยเหตุนี้จึงช่วยให้ผู้คนในสถานการณ์ต่างๆเลือกอาหารที่เหมาะสมสำหรับการดูแลสุขภาพเชิงป้องกันหรือช่วยให้พวกเขาควบคุมอาหารและเปลี่ยนพฤติกรรมการกินที่ไม่ดีด้วยอาหารที่ดีต่อสุขภาพ คำแนะนำจากนักโภชนาการมีความสำคัญอย่างยิ่งในการรักษาโรคการกิน
นักโภชนาการสามารถช่วยคนในกลุ่มที่มีความเสี่ยงต่อโรควิถีชีวิตเช่นโรคอ้วนและความดันโลหิตสูงหรือเบาหวานที่เป็นผลให้สามารถควบคุมการลุกลามของโรคได้ด้วยวิถีชีวิตและการรับประทานอาหารที่มีสุขภาพดี ความผิดปกติของการรับประทานอาหารเช่นเบื่ออาหารบูลิเมียหรือโรคอ้วนมักได้รับการรักษาโดยนักบำบัดที่ทำงานใกล้ชิดกับแพทย์ การบำบัดในปัจจุบันนี้สามารถเสริมได้อย่างสมเหตุสมผลด้วยคำแนะนำทางโภชนาการ นักโภชนาการที่สอดคล้องกันมักถูกว่าจ้างโดย บริษัท ประกันสุขภาพ แม้ว่าจะรักษาความผิดปกติของการรับประทานอาหารในคลินิกเฉพาะทางที่เกี่ยวข้องกัน แต่มักจะมีนักนิเวศน์วิทยาหลายคนคอยให้คำแนะนำผู้ป่วยและเตรียมอาหารเป็นรายบุคคล
คำแนะนำจากนักนิเวศวิทยายังมีประโยชน์นอกเหนือจากการรักษาโดยผู้เชี่ยวชาญด้านเนื้องอกวิทยาสำหรับผู้ป่วยมะเร็ง เป้าหมายของคำแนะนำทางโภชนาการสำหรับผู้ป่วยมะเร็งคือการเสริมสร้างร่างกายเพื่อให้สามารถทนต่อการรักษาได้ดีขึ้น การได้รับสารอาหารที่เพียงพอสามารถนำไปสู่การปรับปรุงสุขภาพโดยทั่วไปและส่งผลให้ผู้ป่วยมีคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้น Ecotrophology เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในอุตสาหกรรมกีฬาและการออกกำลังกาย
โดยเฉพาะอย่างยิ่งนักกีฬาที่มีความทะเยอทะยานยินดีที่จะขอคำแนะนำจากนักนิเวศน์วิทยาเกี่ยวกับอาหารที่เหมาะสมเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพหรือการสร้างกล้ามเนื้อให้เหมาะสม นักโภชนาการเข้าสู่ข้อกำหนดวิธีการและเป้าหมายของลูกค้าแต่ละราย นอกจากอาหารแล้วนักกีฬายังให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการขาดน้ำ นักโภชนาการยังมีส่วนร่วมในการพัฒนาโภชนาการการกีฬาพิเศษ
ยาที่มีน้ำหนักเกินที่เคาน์เตอร์
รับข้อมูลที่นี่:
วิธีการวินิจฉัยและการวิจัยทางนิเวศวิทยา
ในหลาย ๆ โรคการรับประทานอาหารเป็นปัจจัยสำคัญในการชะลอหรือหยุดการโจมตีของโรค อย่างไรก็ตามแพทย์มักไม่ได้รับการฝึกฝนอย่างเพียงพอในด้านโภชนาการหรือไม่มีเวลาเพียงพอที่จะสามารถช่วยเหลือผู้ป่วยได้อย่างเพียงพอในเรื่องนี้ นี่คือจุดที่นักนิเวศน์วิทยาเข้ามา พวกเขาให้คำแนะนำและฝึกสอนผู้คนและให้คำแนะนำที่เป็นประโยชน์เกี่ยวกับวิธีใช้อาหารอย่างมีความรับผิดชอบและใส่ใจต่อสุขภาพ
การรับประทานอาหารที่มีประโยชน์สามารถบรรเทาหรือแม้กระทั่งกำจัดอาการที่เกิดขึ้นได้โดยเฉพาะอย่างยิ่งในกรณีของโรคจากวิถีชีวิตเช่นเบาหวานความดันโลหิตสูงหรือโรคอ้วน ความผิดปกติของการกินมักลืมไปง่ายๆว่ากินอย่างไรให้ดีต่อสุขภาพและทำร้ายตัวเองและร่างกายและจิตใจด้วยการกินอาหารที่ไม่ถูกต้อง นอกเหนือจากจิตบำบัดซึ่งอยู่ภายใต้การดูแลของแพทย์แล้วนักโภชนาการยังมีภารกิจสำคัญในการฟื้นฟูพฤติกรรมการรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพให้กับผู้ที่มีความผิดปกติในการรับประทานอาหารเพื่อให้ร่างกายและจิตใจฟื้นตัวได้
นักโภชนาการช่วยผู้ที่มีความผิดปกติในการรับประทานอาหารหรือพฤติกรรมการกินที่ผิดปกติอื่น ๆ โดยการวิเคราะห์พฤติกรรมการรับประทานอาหารในปัจจุบันร่วมกับผู้ที่ได้รับผลกระทบและแจกจ่ายแผนการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพเพื่อเป็นแนวทาง ในคลินิกที่มีความเชี่ยวชาญในการรักษาโรคการกินมักใช้สิ่งที่เรียกว่า "ห้องครัวสอน" เป็นส่วนหนึ่งของการบำบัดด้วย
ในกรณีนี้ผู้ที่ได้รับผลกระทบควรได้สัมผัสกับการจัดการอาหารที่ดีต่อสุขภาพและเป็นปกติด้วยตนเองและเมื่อเตรียมอาหารต่าง ๆ จะรู้สึกได้ว่าส่วนผสมใดเป็นปกติและดีต่อสุขภาพในปริมาณเท่าใด นักนิเวศน์วิทยายังให้คำแนะนำแก่ผู้ที่มีความผิดปกติในการรับประทานอาหารในทุกพื้นที่ที่เกี่ยวข้องกับอาหาร: พวกเขาสนับสนุนผู้ป่วยไม่เพียง แต่ในการเตรียมตัว แต่ยังรวมถึงการจับจ่ายตลอดจนคำถามเกี่ยวกับการเก็บสต็อกการจัดเก็บที่ถูกต้องและการจัดการของเหลือ