ไทโรซีน เป็นของกรดอะมิโนที่ไม่จำเป็น ร่างกายจึงสามารถผลิตและใช้สารได้อย่างอิสระ เนื่องจากไทโรซีนมีส่วนเกี่ยวข้องกับกระบวนการต่างๆมากมายการขาดอาจส่งผลร้ายแรง
ไทโรซีนคืออะไร?
กรดอะมิโนเป็นส่วนประกอบพื้นฐานของโปรตีนโปรตีนที่แตกต่างกันจะถูกสร้างขึ้นในแต่ละกรณีทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความยาวและลำดับ ในทางกลับกันโปรตีนจำเป็นสำหรับงานที่แตกต่างกันทั่วร่างกายพวกมันสร้างโครงสร้างจำนวนมากและเกี่ยวข้องกับการสร้างฮอร์โมนเช่นอินซูลิน ไทโรซีนมีบทบาทสำคัญในบริบทของ L-tyrosine นั่นคือฮอร์โมนไทรอยด์
ตัวอย่างเช่นการขาดอาจส่งผลต่อการเผาผลาญ อาหารหลายชนิดมีไทโรซีนเป็นส่วนหนึ่งของโปรตีนที่ระบุไว้ ตัวอย่างเช่นถั่วลันเตาและถั่วเหลืองเสริมด้วยไทโรซีน อย่างไรก็ตามไทโรซีนภายนอกจะเป็นที่สนใจก็ต่อเมื่อเกิดอาการขาดเลือดหรือนักกีฬาพยายามเพิ่มประสิทธิภาพ มิฉะนั้นการบริโภคเพิ่มเติมก็ไม่จำเป็นหรือมักจะเป็นประโยชน์อย่างยิ่ง เนื่องจากไทโรซีนเป็นสารภายนอกจึงไม่ค่อยพบผลข้างเคียง
กายวิภาคศาสตร์และโครงสร้าง
ร่างกายสามารถผลิตไทโรซีนได้เองดังนั้นการบริโภคภายนอกจึงจำเป็นสำหรับคนที่สิ่งมีชีวิตไม่สามารถผลิตได้ในระดับที่เพียงพออีกต่อไปด้วยเหตุผลหลายประการ โดยทั่วไปไทโรซีนผลิตในตับโดยการเปลี่ยนกรดอะมิโนตัวอื่นคือฟีนิลอะลานีน เอนไซม์ฟีนิลอะลานีนไฮดรอกซิเลสมีส่วนร่วมในปฏิกิริยาเป็นหลัก
สิ่งมีชีวิตต้องการโมเลกุลออกซิเจนเพื่อดำเนินกระบวนการ ในที่สุดโมเลกุลของไฮโดรเจนถูกสร้างขึ้นจากการพัฒนาต่างๆ ในขณะที่ฟีนิลอะลานีนมีคุณสมบัติไม่ชอบน้ำอย่างมากสิ่งเหล่านี้จะลดลงโดยการแปรรูปต่อไปเป็นไทโรซีนของกรดอะมิโน ในโครงสร้างทางเคมีจะใช้โซ่ข้างซึ่งกำหนดโครงสร้างและหน้าที่ ไทโรซีนละลายได้ในน้ำเพียงเล็กน้อยเท่านั้น
ฟังก์ชันและงาน
งานของกรดอะมิโนมีหลากหลาย มีส่วนเกี่ยวข้องพื้นฐานในการสร้างฮอร์โมนและสารสำคัญ หากไม่มีไทโรซีนจะไม่สามารถสร้างอะดรีนาลีนและนอร์ดรีนาลีนได้ ในทางกลับกันอะดรีนาลีนจะถูกใช้ในสถานการณ์อันตราย สารดังกล่าวเป็นฮอร์โมนแห่งความเครียด ช่วยให้มั่นใจในการจัดหาพลังงานทันทีที่สถานการณ์อันตรายคุกคาม
การขาดอะดรีนาลีนจึงส่งผลเสียต่อสุขภาพ ในทางกลับกัน Norepinephrine มีหน้าที่ในการตื่นตัวและตื่นตัว บางครั้งมีการกำหนดเพื่อรักษาภาวะซึมเศร้า ร่างกายจะได้รับนอร์อิพิเนฟรินจากโดปามีน ในทางกลับกันโดปามีนถูกสังเคราะห์จากไทโรซีน สารนี้ยังเป็นสารสื่อประสาทที่สามารถควบคุมแรงจูงใจและความเร้าอารมณ์ได้เช่นกัน หากระดับของโดปามีนต่ำหรือสูงเกินไปอาการที่ชวนให้นึกถึงพาร์กินสันจะสังเกตเห็นได้ชัดเจน โดยทั่วไปแล้วสารสื่อประสาทจะใช้ในการสื่อสารระหว่างเซลล์ประสาทต่างๆ
ในบริบทของวงจรตัวอย่างเช่นโดปามีนส่งเสริมการขับเคลื่อน โดยทั่วไปไทโรซีนมีหน้าที่สร้างสารสื่อประสาทหลายชนิด ดังนั้นความผิดพลาดในการผลิตที่ส่งผลให้เกิดข้อบกพร่องอาจส่งผลกระทบที่กว้างไกลซึ่งไม่ จำกัด เฉพาะพื้นที่ทางกายภาพแต่ละแห่ง กรดอะมิโนยังเกี่ยวข้องกับการผลิตโปรตีนเกือบทั้งหมด ในฐานะที่เป็นตัวเชื่อมในห่วงโซ่กรดอะมิโนที่ยาวหรือสั้นลงจะกำหนดหน้าที่และโครงสร้างของโปรตีน งานที่มีชื่อเสียงที่สุดคือการสังเคราะห์ thyroxine
ในฐานะที่เป็นฮอร์โมนไทรอยด์มีส่วนเกี่ยวข้องกับการเผาผลาญทั้งหมด ผลในเชิงบวกต่อประสิทธิภาพของแต่ละบุคคลได้รับการทดสอบแล้วในการศึกษาต่างๆ ในกรณีส่วนใหญ่กลุ่มทดลองทำได้ดีกว่ากลุ่มควบคุมซึ่งได้รับยาหลอกเท่านั้น งานของไทโรซีนจึงแตกต่างกันไป ผลกระทบมากมายสามารถพบได้ไม่เพียง แต่ในทางกายภาพเท่านั้น แต่ยังรวมถึงระดับจิตใจด้วย
คุณสามารถหายาของคุณได้ที่นี่
➔ยาสำหรับรักษาบาดแผลและการบาดเจ็บโรค
การขาดไทโรซีนอาจทำให้เกิดปัญหาสุขภาพ สิ่งเหล่านี้ถูกมองว่ามีความหลากหลายโดยเฉพาะเนื่องจากกรดอะมิโนมีส่วนเกี่ยวข้องกับกระบวนการต่างๆ ตัวอย่างเช่นความบกพร่องสามารถเห็นได้จากข้อเท็จจริงที่ว่าไม่มีการรับประกันการผลิตฮอร์โมนไทรอยด์อีกต่อไป สิ่งเหล่านี้จะควบคุมการเผาผลาญทั้งหมดเพื่อให้เกิดปรากฏการณ์ต่างๆ สิ่งเหล่านี้รวมถึงความเหนื่อยล้าและการเพิ่มของน้ำหนักเนื่องจากการเผาผลาญทั้งหมดทำได้ช้าลงเท่านั้น
หากการผลิตสารสื่อประสาทนอร์เอพิเนฟรินถูกรบกวนอาจทำให้ร่างกายอ่อนเพลียได้ อัตราการเผาผลาญจะลดลงและสารที่ควรไปกระตุ้นการสังเคราะห์อะดรีนาลีนและนอร์ดรีนาลีนจะมีผลลดลงอย่างมาก แต่ผู้ที่ได้รับผลกระทบรับรู้ถึงความเหนื่อยล้าโดยทั่วไป ไทโรซีนมีส่วนเกี่ยวข้องกับการสร้างโดพามีน สิ่งนี้จะทำให้เกิดอารมณ์เชิงบวก การขาดกรดอะมิโนอาจส่งผลให้เกิดอารมณ์เชิงลบ การวิจัยพบว่าระดับไทโรซีนยังคงต่ำกว่าแนวทางในผู้ที่มีอาการซึมเศร้าบางคน
นอกจากนี้ยังมีผลต่อผิวหนังเนื่องจากไทโรซีนถือเป็นสารตั้งต้นของเมลานิน ในทางกลับกันเมลานินช่วยปกป้องผิวจากรังสียูวีที่เป็นอันตรายได้ในระดับหนึ่ง เพื่อป้องกันการขาดสารอาหารจำเป็นต้องได้รับฟีนิลอะลานีนอย่างเพียงพอ ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองถั่วและเมล็ดพืชมีกรดอะมิโนในปริมาณที่มากขึ้น นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเทียมสามารถต้านอาการขาดได้ ตามกฎแล้วจะไม่มีผลข้างเคียงใด ๆ ในระหว่างการรักษาดังกล่าวหากสังเกตเห็นการใส่บรรจุภัณฑ์ ผู้ป่วยมักไม่ค่อยมีอาการปวดศีรษะนอนไม่หลับกระสับกระส่ายหงุดหงิดหรือใจสั่นเนื่องจากการเสริมไทโรซีน หากมีข้อสงสัยหรือข้อสงสัยควรปรึกษาแพทย์หรือเภสัชกรก่อน