ท้องเสียหลังรับประทานอาหาร

รุนแรง ท้องเสียหลังรับประทานอาหาร สามารถบ่งบอกถึงการแพ้หรือการแพ้อาหารบางชนิด (ส่วนประกอบ) อย่างไรก็ตามอาจมีการปนเปื้อนของเชื้อซัลโมเนลล่าการหมักที่ไม่ถูกต้องเป็นพิษหรือส่วนประกอบของอาหารที่บูดเสีย การเชื่อมต่อเวลากับมื้ออาหารอาจสั้นลงหรือนานขึ้น สาเหตุอื่น ๆ อีกมากมายก็เป็นไปได้เช่นกัน

โรคอุจจาระร่วงหลังอาหารคืออะไร?

เรามักพูดถึงอาการท้องร่วงเมื่อจำเป็นต้องมีการเคลื่อนไหวของลำไส้มากกว่าสามครั้งต่อวัน บ่อยครั้งที่อาการท้องร่วงเกิดจากอาหารบูดหรือสุขอนามัยในห้องครัวไม่ดี

อาการท้องเสียหลังมื้ออาหารมักเกี่ยวข้องโดยตรงกับมื้ออาหาร ตามคำจำกัดความอาการท้องร่วงหลังรับประทานอาหารเป็นเพียงการกำหนดชั่วคราวเท่านั้น ไม่จำเป็นต้องเป็นความสัมพันธ์เชิงสาเหตุเสมอไป

ตัวอย่างเช่นอาการท้องร่วงหลังรับประทานอาหารอาจเกิดจากโนโรไวรัส ผู้ที่ได้รับผลกระทบมักติดเชื้อนี้ในบริบทที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง ความจริงที่ว่าอาการท้องร่วงเกิดขึ้นหลังอาหารไม่ได้เกี่ยวข้องกับส่วนประกอบของอาหารที่เพิ่งกินเข้าไป ในบริบทนี้ควรอ้างอิงถึงการแพร่ระบาดของ EHEC สาเหตุนี้เกิดจากถั่วงอกงอกที่ทางการค้านำมาหมุนเวียนโดยไม่รู้ตัว ไม่มีใครสามารถป้องกันได้

เนื่องจากไม่ได้มีการเชื่อมต่อกับส่วนประกอบของอาหารที่กินเข้าไปเป็นเวลานานจึงไม่พบสาเหตุของการแพร่ระบาดของโรคท้องร่วง อย่างไรก็ตามในกรณีส่วนใหญ่สามารถระบุสาเหตุของอาการท้องร่วงได้ ข้อยกเว้นคือหากอาการท้องร่วงบ่งบอกถึงความเจ็บป่วยที่ไม่ทราบสาเหตุและไม่ได้เกิดจากอาหาร การเชื่อมต่อทางโลกกับอาหารอาจนำไปสู่การตีความที่ผิด

สาเหตุ

สาเหตุหลายประการอาจนำไปสู่อาการท้องร่วงหลังรับประทานอาหาร การสัมผัสกับโนโรไวรัสที่ติดต่อได้อาจถูกมองว่าเป็นสาเหตุของการติดเชื้อ อาหารที่ปนเปื้อนและจัดเก็บหรือเตรียมไว้ไม่เหมาะสมอาจทำให้เกิดอาการท้องร่วงหลังรับประทานอาหารได้เช่นกัน บ่อยครั้งอาหารไข่ดิบหรือเนื้อสัตว์ที่ไม่ได้รับความร้อนอย่างเต็มที่จะทำให้ระดับของเชื้อซัลโมเนลลาเพิ่มขึ้น

แต่อาการท้องร่วงยังบ่งบอกถึงการแพ้อาหารหรือส่วนประกอบของอาหารบางชนิด การแพ้แลคโตสหรือโรค celiac เป็นตัวอย่างที่อาจนำไปสู่อาการท้องร่วงหลังอาหาร การแพ้ส่วนประกอบของอาหารหรือบางกลุ่มอาจเกิดอาการท้องร่วงหลังรับประทานอาหาร อาการท้องเสียหลังรับประทานอาหารไม่ควรประมาทหากเกิดจากปลาหรือเนื้อสัตว์เป็นพิษหรืออาหารที่มีพิษ

ในหลาย ๆ กรณีอาการลำไส้แปรปรวนหรือกระเพาะอาหารแปรปรวนทำให้เกิดอาการท้องร่วงหลังรับประทานอาหาร ควรตรวจสอบการวินิจฉัยเหล่านี้ว่าถูกต้องหรือไม่ แต่เมื่อผู้ป่วยที่มีอาการท้องร่วงไปพบแพทย์ประจำครอบครัวหลังอาหารจะมีการตรวจสอบองค์ประกอบของลำไส้ในกรณีที่หายากที่สุดเท่านั้น

อาการท้องร่วงหลังรับประทานอาหารอาจเกิดจากพืชในลำไส้ที่รกซึ่งมีความไม่สมดุลของเชื้อโรคที่ดีและไม่ดี พืชในลำไส้ได้รับความเสียหายเป็นพิเศษหลังจากใช้ยาปฏิชีวนะ จากนั้นจะต้องได้รับการแก้ไขโดยมาตรการที่เหมาะสมหากเกิดอาการท้องร่วงหลังรับประทานอาหารขณะกลืนกิน

โรคที่มีอาการนี้

• ไข้หวัดใหญ่ในช่องท้อง
• โรค Crohn
• ลำไส้ใหญ่
• การขาดแคลนอาหาร
• อาหารเป็นพิษ
• พิษจากเนื้อสัตว์

• การแพ้อาหาร
• อหิวาตกโรค
• พิษจากเห็ด
• ลำไส้อักเสบ
• การแพ้ยา
• อาการลำไส้แปรปรวน

• ติ่งเนื้อในลำไส้
• มะเร็งลำไส้
• ไส้ติ่งอับเสบ
• โรคบิดอะมีบา
• พิษซัลโมเนลลา
• พิษจากปลา

ภาวะแทรกซ้อน

อาการท้องร่วงหลังรับประทานอาหารอาจทำให้เกิดภาวะแทรกซ้อนที่แตกต่างกันขึ้นอยู่กับสีความสม่ำเสมอปริมาณเลือดและความถี่ อาการท้องร่วงหลังอาหารเป็นอันตรายอย่างยิ่งสำหรับเด็กเล็กและคนชรา หากกินเวลานานอาจเป็นลางสังหรณ์ของการเจ็บป่วยที่รุนแรงหรือการแพ้ได้

อาการท้องร่วงที่เกิดจากการปนเปื้อนของแบคทีเรียปัญหาจากพืชหรือสาเหตุอื่น ๆ ของอาการท้องร่วงหลังรับประทานอาหารควรได้รับการชี้แจงหากเกิดขึ้นซ้ำ ๆ ภาวะแทรกซ้อนที่เป็นไปได้อย่างหนึ่งของอาการท้องเสียอย่างต่อเนื่องอาจเกิดจากการขาดน้ำโดยสูญเสียอิเล็กโทรไลต์ ภาวะแทรกซ้อนนี้สามารถนำไปสู่ความเสียหายที่คุกคามชีวิตในเด็กเล็กและคนชราในผู้ป่วยเรื้อรังและผู้ที่มีภูมิคุ้มกันต่ำ

อาการท้องร่วงอาจมาพร้อมกับการอาเจียนเพิ่มเติม อาการท้องร่วงที่กลายเป็นเรื้อรังหลังรับประทานอาหารสามารถนำไปสู่ความไม่สมดุลของสารอาหารและการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่เป็นอันตรายในลำไส้ มะเร็งอาจกลายเป็นภาวะแทรกซ้อนที่ร้ายแรงโดยเฉพาะ ในกรณีนี้อาการท้องร่วงหลังรับประทานอาหารเป็นเพียงการเตือนครั้งแรกสำหรับการพัฒนาที่ปราศจากอาการ หากละเลยอาการท้องร่วงเป็นเวลานานภาวะแทรกซ้อนเกิดขึ้นแน่นอน

ควรใช้มาตรการป้องกันหากเกิดอาการท้องร่วงบ่อยๆหลังรับประทานอาหาร นี่เป็นวิธีเดียวที่จะหลีกเลี่ยงภาวะแทรกซ้อนในภายหลัง ภาวะแทรกซ้อนของอาการท้องร่วงที่เกี่ยวข้องกับยาปฏิชีวนะที่เกิดขึ้นหลังรับประทานอาหารอาจทำให้เกิดผื่นและไม่สบายตัวได้ สิ่งนี้สามารถบ่งบอกถึงอาการแพ้ที่เป็นอันตรายต่อยาปฏิชีวนะ สิ่งที่ไม่ควรประมาทคืออาการท้องร่วงที่เกิดขึ้นหลังจากบริโภคเห็ดพิษถั่วที่ปนเปื้อนอะฟลาทอกซินหรือสารพิษอื่น ๆ ในอาหาร ภายใต้สถานการณ์บางอย่างอาจมีอันตรายต่อชีวิต

คุณควรไปหาหมอเมื่อไหร่?

หากอาการท้องเสียเฉียบพลันเกิดขึ้นเพียงครั้งเดียวหลังรับประทานอาหารมักไม่จำเป็นต้องไปพบแพทย์ เป็นไปได้ว่ามีบางอย่างที่ย่อยไม่ได้หมักหรือบูดในอาหาร การพักผ่อนอาหารเบา ๆ และการเยียวยาที่บ้านมักจะช่วยได้ อย่างไรก็ตามหากอาการท้องร่วงยังคงมีอยู่เป็นเวลาหลายวันหลังรับประทานอาหารหรือเกิดขึ้นอีกหลังจากรับประทานอาหารบางชนิดควรปรึกษาแพทย์หรือนักโภชนาการ หากจำเป็นแพทย์ประจำครอบครัวจะตัดสินใจว่าจำเป็นต้องใช้มาตรการเพิ่มเติมหรือไม่

เช่นเดียวกับอาการท้องร่วงอย่างรุนแรงและอาการท้องเสียอย่างต่อเนื่องพร้อมกับอาเจียน มีโอกาสเสี่ยงสูงขึ้นโดยเฉพาะในเด็กเล็กและคนชรา ดังนั้นแพทย์จึงมีแนวโน้มที่จะได้รับการปรึกษาที่นี่มากกว่ากับเด็กอายุยี่สิบปีที่ดูลึกเกินไปในแก้วเบียร์ หากมีข้อสงสัยเล็กน้อยที่สุดว่าอาการท้องร่วงหลังรับประทานอาหารเกิดจากพิษของโบทูลินั่มท็อกซินพิษหนูสารพิษเช่นสารหนูหรือสารพิษจากเชื้อราควรเรียกแพทย์ฉุกเฉิน

ในกรณีนี้มักจะจำอาการอื่น ๆ ได้ สิ่งเหล่านี้บ่งบอกถึงพิษชัดเจนกว่าอาการท้องร่วง ในกรณีของการแพ้และการแพ้ขอบเขตของอาการจะเป็นตัวกำหนดว่าต้องเรียกแพทย์หรือไม่ หากจำเป็นผู้ที่ได้รับผลกระทบควรให้โรงพยาบาลชี้แจงสิ่งที่พวกเขาไม่สามารถทนได้ มิฉะนั้นควรปรึกษาแพทย์ทางเดินอาหาร พวกเขาสามารถใช้การสัมภาษณ์การส่องกล้องตรวจลำไส้ใหญ่การตรวจพืชและการตรวจด้วยคลื่นเสียงเพื่อค้นหาว่าอะไรเป็นสาเหตุของอาการท้องร่วงหลังรับประทานอาหาร

แพทย์และนักบำบัดในพื้นที่ของคุณ

การวินิจฉัยโรค

การวินิจฉัยอาการท้องร่วงหลังรับประทานอาหารเป็นเรื่องยากในตอนแรก บ่อยครั้งที่เหตุการณ์รุนแรงขัดขวางการไปพบแพทย์ในทันที โดยส่วนใหญ่อาการท้องร่วงจะหายไปเองหลังจากผ่านไปหนึ่งวันหรือสองวันสาเหตุของอาการไม่สบายมักเป็นผลมาจากมื้ออาหาร การวินิจฉัยตนเองก็เพียงพอแล้ว

หากมีโนโรไวรัสอยู่ในที่ทำงานมักต้องเรียกแพทย์ฉุกเฉินเนื่องจากความรุนแรงของอาการ ทำให้การวินิจฉัยขึ้นอยู่กับการซักถามและอาการ หากสาเหตุของอาการท้องร่วงที่เกิดซ้ำหรือเรื้อรังหลังรับประทานอาหารไม่ชัดเจนจำเป็นต้องมีการวินิจฉัยที่ครอบคลุมมากขึ้น ซึ่งมักทำโดยแพทย์ทางเดินอาหารผู้เชี่ยวชาญด้านอายุรกรรมหรือผู้เชี่ยวชาญด้านโรคภูมิแพ้ นอกจากการซักถามและการตรวจนับเม็ดเลือดแล้วยังมีตัวเลือกการวินิจฉัยต่างๆให้เลือก

แพทย์ประจำครอบครัวของคุณอาจทำการสแกนอัลตราซาวนด์และตรวจตัวอย่างอุจจาระ การเพิ่มสถานะพฤกษาเป็นประจำจะสมเหตุสมผล โดยปกติจะไม่เก็บสถานะพืชเนื่องจากการประกันสุขภาพไม่ครอบคลุมค่าใช้จ่ายเหล่านี้ การส่องกล้องทางเดินอาหารหรือลำไส้ใหญ่สามารถทำได้ในคลินิกหรือโดยแพทย์ทางเดินอาหารที่เชี่ยวชาญ หากมีสิ่งใดไม่ชัดเจนหรือต้องการการวินิจฉัยที่แม่นยำยิ่งขึ้นอาจจำเป็นต้องมีการตรวจ MRI หรือ CT ตามกฎแล้วตัวเลือกการวินิจฉัยเหล่านี้ให้ผลลัพธ์ที่มีความหมาย

การบำบัดและบำบัด

สำหรับการรักษาอาการท้องร่วงด้วยตนเองหลังรับประทานอาหารมักจะรับประทานอาหารหรืออาหารเบา ๆ หนึ่งวันก็เพียงพอแล้ว หากจำเป็นดินบำบัดสีเขียวและชาอุ่น ๆ สามารถช่วยล้างพิษได้ วิธีการรักษาแบบ Homeopathic เช่น Okoubaka หรือ Nux Vomica เป็นผู้สนับสนุนที่เป็นไปได้สำหรับการรักษาด้วยตนเอง การรักษาอาการแพ้และอาการแพ้มีความซับซ้อนมากขึ้น ในทั้งสองกรณีพื้นฐานของการปรับปรุงมักได้รับจากการหลีกเลี่ยงอาหารที่กระตุ้นให้เกิดขึ้นอย่างสม่ำเสมอ

บางครั้งการรับประทานอาหารหมุนเวียนก็เพียงพอที่จะบรรเทาสิ่งมีชีวิตได้ ในกรณีพิเศษการรักษาด้วยแลคเตสจะเป็นประโยชน์ในกรณีที่ไม่สามารถทนต่อแลคโตสได้ อย่างไรก็ตามไม่เหมาะสำหรับการรักษาในระยะยาว แต่ทุกอย่างที่มีแลคโตสจะต้องลดลงอย่างมากหรือหลีกเลี่ยงทั้งหมด ในโรค celiac ต้องหลีกเลี่ยงกลูเตนที่กระตุ้นอย่างถาวร การรับประทานอาหารที่ปราศจากกลูเตนก็เพียงพอสำหรับการวัด โรคทุติยภูมิที่เป็นไปได้ของการรับประทานอาหารที่ปราศจากกลูเตนจำเป็นต้องได้รับการบำบัดแยกกัน

การแพ้ส่วนประกอบอาหารอย่างแท้จริงการแพ้ข้ามอาจทำให้สิ่งต่างๆยากขึ้น การศึกษาที่ดีจึงเป็นวิธีการรักษาที่ช่วยผู้ป่วยได้ การบำบัดพิษขึ้นอยู่กับความรุนแรง ในกรณีที่เห็ดเป็นพิษอาการท้องร่วงเป็นสัญญาณเตือนภัยที่ต้องได้รับการรักษาทางคลินิกทันที เช่นเดียวกับอาการท้องร่วงหลังพิษจากปลาและเนื้อสัตว์

อาการที่มาพร้อมกันนั้นรุนแรงมากจนจำเป็นต้องล้างพิษและฟื้นฟูสิ่งมีชีวิตที่เป็นพิษอย่างซับซ้อน ตัวเลือกการบำบัดทั้งหมดขึ้นอยู่กับองค์ประกอบที่กระตุ้นให้เกิดอาการท้องร่วง แพทย์ที่เข้าร่วมจะตัดสินใจว่าจำเป็นต้องใช้มาตรการใด

Outlook และการคาดการณ์

การพยากรณ์โรคเป็นผลดีสำหรับอาการท้องเสียเฉียบพลันที่เกิดขึ้นหลังรับประทานอาหาร การรักษาพยาบาลมักไม่จำเป็น สถานการณ์แตกต่างจากการแพ้อาหารที่ไม่รู้จักและไม่ได้รับการบำบัด สิ่งมีชีวิตสามารถคุ้นเคยกับสารก่อภูมิแพ้ได้โดยการบริโภคบ่อยๆ เขาครอบคลุมอาการและพยายามจัดการกับพวกเขา

หากอาการยังคงอยู่อาจส่งผลให้เกิดความเสียหายต่อลำไส้การขาดสารอาหารเรื้อรังและความผิดปกติของการเผาผลาญ หากหลีกเลี่ยงอาหารที่เข้ากันไม่ได้อย่างสม่ำเสมอการพยากรณ์โรคจะดีกว่า การพยากรณ์โรคภูมิแพ้และพิษมีผลบวกน้อยกว่า อาการท้องร่วงและอาการที่เกิดขึ้นอาจร้ายแรง ผู้ที่ได้รับผลกระทบจะอ่อนแอกว่าและหลังจากนั้นพวกเขาได้รับการรักษาอย่างมืออาชีพการพยากรณ์โรคก็จะยิ่งแย่ลง

หากได้รับการรักษาพิษช้าเกินไปความเสียหายที่ตามมามักจะยังคงอยู่ ในกรณีของโรคภูมิแพ้การลดความรู้สึกสามารถปรับปรุงการพยากรณ์โรคได้ วิธีชีวจิตหรือธรรมชาติบำบัดก็มีประโยชน์เช่นกัน การหลีกเลี่ยงสารก่อภูมิแพ้อย่างสม่ำเสมอนั้นสำคัญยิ่งกว่า ในกรณีของอาการท้องร่วงที่เกี่ยวกับมะเร็งหลังอาหารการพยากรณ์โรคจะดีกว่าหากมีการใช้มาตรการตรวจหาเชื้อตั้งแต่เนิ่นๆ

การรักษาพืชในลำไส้ให้สมบูรณ์โดยการรับประทานอาหารที่เหมาะสมช่วยเพิ่มโอกาสในการมีชีวิตที่ปราศจากอาการ การหลีกเลี่ยงยาปฏิชีวนะและเนื้อสัตว์จากฟาร์มขุนที่ปนเปื้อนเชื้อให้มากที่สุดยังช่วยในการพยากรณ์โรคที่ดี

คุณสามารถหายาของคุณได้ที่นี่

➔ยาแก้ท้องเสีย

การป้องกัน

ไม่สามารถป้องกันอาการท้องร่วงทุกครั้งหลังรับประทานอาหารได้ อย่างไรก็ตามเพื่อเป็นการป้องกันจึงควรใช้อาหารที่ละเอียดอ่อนสดใหม่เสมอและอย่ากินไข่ที่ไม่ได้ปรุงสุก เนื้อสัตว์โดยเฉพาะเนื้อสับและปลาควรรับประทานที่ปรุงสุกดี สุขอนามัยในครัวที่ดีคืออัลฟ่าและโอเมก้าในการป้องกัน

การเก็บและแช่เย็นอาหารที่เหมาะสมยังสามารถป้องกันอาการท้องร่วงหลังรับประทานอาหารได้อีกด้วย การล้างมือบ่อยๆช่วยป้องกันการถ่ายเทเชื้อโรคจากแบคทีเรียในอุจจาระไปยังอาหารโดยไม่ได้ตั้งใจ คุณแทบจะไม่สามารถป้องกันตัวเองจากโนโรไวรัสหรืออาหารเป็นพิษบนเรือสำราญได้ อย่างไรก็ตามเป็นไปได้ที่จะเลือกอาหารของคุณในลักษณะที่หลีกเลี่ยงความตะกละและอาหารที่มีความละเอียดอ่อนและย่อยยากที่หลากหลายเกินไป

การดื่มเครื่องดื่มหมักเช่นสปาร์กลิงไวน์คอมบูชะหรือเบียร์อาจทำให้ท้องเสียหลังอาหารได้เช่นกัน ผู้ที่มีความรู้สึกไวควรหลีกเลี่ยงอาหารและเครื่องดื่มที่ไม่คุ้นเคยเมื่อเดินทาง โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการไปต่างประเทศ ที่นี่คุณควรหลีกเลี่ยงอาหารทั้งหมดที่มาจากครัวข้างถนนหรือของป่า

เหนือสิ่งอื่นใดควรดื่มเฉพาะน้ำต้มหรือน้ำแร่จากขวดที่ปิดสนิทและยังไม่ได้เปิดเท่านั้น หากคุณไม่สามารถทนต่ออาหารบางชนิดได้ แต่ไม่ต้องการหลีกเลี่ยงอาหารเหล่านี้โดยสิ้นเชิงคุณสามารถลองรับประทานอาหารหมุนเวียน

↳ข้อมูลเพิ่มเติม: วิธีแก้ไขบ้านสำหรับอาการท้องร่วง

คุณสามารถทำเองได้

ทุกคนสามารถทำได้มากเพื่อหลีกเลี่ยงการท้องเสียหลังรับประทานอาหาร หากมีอาการแพ้หรือแพ้ในช่วงชีวิตกลุ่มช่วยเหลือตนเองเป็นตัวช่วยที่ดี การอ่านหนังสือที่เหมาะสมและรวบรวมสูตรอาหารที่เหมาะสมจะช่วยให้ผู้ที่ได้รับผลกระทบรับประทานอาหารที่หลากหลายและดีต่อสุขภาพ

ให้คำปรึกษาในร้านขายยาและร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับผู้ที่แพ้แลคโตสและโรค celiac อินเทอร์เน็ตยังมีโอกาสทางข้อมูลมากมาย ควรมีดินเหนียวสีเขียวไว้ในบ้านเพื่อป้องกันอาการท้องร่วงเฉียบพลันเป็นความคิดที่ดี หากจำเป็นคำแนะนำทางโภชนาการอาจเป็นจุดเริ่มต้นที่ดีในการปรับปรุงสถานการณ์ทางโภชนาการ ซึ่งมักจะช่วยลดความเสี่ยงของอาการท้องร่วงหลังอาหารได้