ข้าวโพดคั่ว

ดอกไม้ที่ปรากฏเป็นพรมสีแดงในทุ่งนาเรียกว่า ข้าวโพดคั่ว หรือ การนินทาเพิ่มขึ้น ที่กำหนด งาดำเป็นของตระกูลงาดำ (ฝิ่น) และมีชื่อทางพฤกษศาสตร์ Papaver rhoeas. มันถูกใช้ในพื้นที่ต่างๆและบางครั้งก็ใช้เป็นพืชสมุนไพรแม้ว่าในปัจจุบันจะไม่ค่อยนิยมใช้

การเกิดขึ้นและการปลูกข้าวโพดคั่ว

ในทางตรงกันข้ามกับเมล็ดงาดำที่แท้จริงข้าวโพดคั่วมีผลค่อนข้างอ่อนแอ

ชื่อ ข้าวโพดคั่ว ได้รับต้นไม้เพราะดอกไม้ของมัน "ปรบมือ" กันในสายลม คำศัพท์เดิมมาจากภาษากรีก ("mekon" = poppy) ในทางกลับกันชื่อทั่วไป Papaver มาจากภาษาละติน "Papa" หมายถึง "อาหารเด็ก" และ "vernum" หมายถึง "ของจริง" เหตุผลนี้คือการใช้น้ำเมล็ดงาดำในโจ๊กเด็กเพื่อให้เด็ก ๆ นอนหลับได้ดีขึ้น ชื่ออื่น ๆ ที่รู้จักกันในชื่อ corn poppy คือ ดอกไม้ไฟ, งาดำไฟ, ดอกป๊อปปี้ฟิลด์, ดอกไม้เลือด หรือ ข้าวโพดเพิ่มขึ้น.

ต้นสมุนไพรอายุหนึ่งถึงสองปีมีความสูงได้ถึงเก้าสิบเซนติเมตร อย่างไรก็ตามตามกฎแล้วจะไม่สูงอย่างน้อยแปดนิ้วหากสามารถเติบโตได้โดยไม่ถูกรบกวน น้ำนมจะอยู่ในลำต้นของพืชลำต้นมีขนและค่อนข้างบาง นอกจากนี้ยังแทบไม่แตกแขนง ใบของพืชมีความยาวประมาณหกนิ้วและมีรูปใบหอกเป็นโครงร่าง ส่วนของพวกเขาถูกเลื่อยและฟันอย่างหยาบ ดอกป๊อปปี้ข้าวโพดโดยเฉพาะในฤดูร้อน บานระหว่างเดือนพฤษภาคมถึงกรกฎาคม

ดอกของงาดำมีอยู่ที่ปลายก้านและเป็นกระเทย พวกเขามีซองดอกไม้สองชั้นและมีจำนวนมากโดยกลีบเลี้ยงที่มีขนจะร่วงหล่นเมื่อเปิดออก เส้นผ่านศูนย์กลางของคอโรลาสอยู่ระหว่างห้าถึงสิบเซนติเมตรซึ่งทำให้ดูเขียวชอุ่มมากเมื่อเทียบกับลำต้น อย่างไรก็ตามขนาดอาจแตกต่างกันมากระหว่างดอกไม้

งาดำมีสีทั่วไปส่วนใหญ่เป็นสีม่วงหรือสีแดงเข้ม อย่างไรก็ตามยังพบกลีบดอกสีม่วงหรือสีขาว ตรงกลางดอกมักจะมีจุดดำซึ่งมักจะเป็นสีขาว - แม้ว่าจะบางมากก็ตาม รูปร่างของกลีบดอกชวนให้นึกถึงกระดาษเครปย่น ทำให้ป๊อปปี้จดจำได้ง่าย ผลแคปซูลของป๊อปปี้ข้าวโพดสามารถเติบโตได้ถึงสองเซนติเมตรและมีเมล็ดหลายร้อยเมล็ด เมล็ดที่มีจำหน่ายในร้านค้าเป็นเมล็ดงาดำ

ในฐานะที่เป็นรากลึกงาดำจะมีความลึกของรากถึงหนึ่งเมตร ตามกฎแล้วพืชจะออกดอกเพียงไม่กี่วัน ไม่ทราบว่าต้นป๊อปปี้ข้าวโพดมาจากไหน แต่นักพฤกษศาสตร์สันนิษฐานว่ามาจากแอฟริกาเหนือหรือยูเรเซีย พืชชนิดนี้แพร่กระจายไปทั่วโลกผ่านการเพาะปลูกและสามารถพบได้ในเขตกึ่งร้อนและเขตแห้งแล้ง อย่างไรก็ตามความชอบของพวกเขาคือเขตอบอุ่น งาดำเป็นที่แพร่หลายโดยเฉพาะในทุ่งธัญพืช แต่ยังสามารถพบได้ตามเส้นทางหรือ - หว่านโดยเจตนา - บนพื้นที่รกร้างและในสวน

ผลกระทบและการประยุกต์ใช้

ในแอฟริกาเหนือยังคงใช้งาดำในการแต่งหน้าในปัจจุบัน สีแดงในดอกไม้ใช้สำหรับสิ่งนี้ เป็นไม้ประดับก็สามารถพบได้ตามชื่อ ไหมงาดำ ในสวนบ้านอีกครั้ง รูปแบบสวนของ Papaver rhoeas มีจำหน่ายทั่วไปในหลากหลายสี อย่างไรก็ตามสิ่งเหล่านี้ไม่ได้มาจากธรรมชาติ แต่เป็นพันธุ์ที่เหมือนกับไม้ประดับส่วนใหญ่ แต่พืชยังใช้ในห้องครัว

นอกเหนือจากการใช้เมล็ดในการปรุงอาหารและการอบแล้วกลีบดอกยังใช้ในสลัดได้อีกด้วย รสชาติชวนให้นึกถึงแตงกวาพร้อมกลิ่นเฮเซลนัทเบา ๆ เป็นของตกแต่งที่กินได้ในร้านอาหาร นอกจากนี้ผลอ่อนสีเขียวของงาดำยังกินได้เช่นเดียวกับใบซึ่งสามารถปรุงและเตรียมได้เช่นผักโขม

งาดำเป็นและใช้โดยเฉพาะในการแพทย์พื้นบ้าน อย่างไรก็ตามประสิทธิภาพของมันยังเป็นที่ถกเถียงกันอยู่ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมส่วนใหญ่จึงพบได้ในปัจจุบันว่าเป็นยาเครื่องประดับที่เรียกว่าการผสมชา ยาสามัญไม่ใช้ดอกป๊อปปี้ในยาอีกต่อไป สาเหตุนี้ก็คือความเป็นพิษของส่วนต่างๆของพืชเช่นกัน น้ำนมโดยเฉพาะมีพิษแม้ว่าใบอ่อนจะไม่เป็นอันตรายเมื่อใช้ในปริมาณที่พอเหมาะ การบริโภคเมล็ดมากเกินไปอาจทำให้เกิดปัญหาทางเดินอาหารได้ ดังนั้นควรบริโภคเมล็ดงาดำในปริมาณที่พอเหมาะเท่านั้น

ส่วนประกอบของพืชประกอบด้วยสารที่มีรสขมและอัลคาลอยด์โดยน้ำนมที่มีสารโรเอดีนที่เป็นพิษเล็กน้อย อาการของพิษอาจรวมถึงปวดท้องอาเจียนหน้าซีดและอ่อนเพลีย มิฉะนั้นจะสามารถตรวจพบเมือกและแทนนินรวมทั้งปาปาเวอรีนไซแนคทีนเบอร์เบอรีนและคอปติซีนในพืชได้ ข้าวโพดคั่วยังคงใช้ในปริมาณเล็กน้อยสำหรับโรคต่างๆ

ความสำคัญต่อสุขภาพการรักษาและการป้องกัน

ในทางตรงกันข้ามกับเมล็ดงาดำที่แท้จริงข้าวโพดคั่วมีผลค่อนข้างอ่อนแอ อย่างไรก็ตามยาพื้นบ้านใช้เพื่อต่อต้านปัญหาผิวหนังและฝี ชางาดำใช้ภายนอกในการพอกและล้าง สามารถรักษาอาการอักเสบหรืออาการคันเล็กน้อย นอกจากนี้เมื่อเมาแล้วยังช่วยต่อต้านโรคภัยไข้เจ็บต่างๆภายในได้

สิ่งเหล่านี้รวมถึงความวิตกกังวลและความกังวลใจตลอดจนการนอนไม่หลับ นอกจากนี้เมล็ดงาดำยังใช้กับอาการไอ ในการแพทย์ทางเลือกกล่าวว่ามีฤทธิ์ขับเสมหะและยากันชัก นอกจากนี้ควรมีฤทธิ์บรรเทาอาการปวด ตามเนื้อผ้าโรงงานแห่งนี้ใช้ทำน้ำเชื่อมซึ่งมอบให้กับเด็กที่เป็นหวัด

นอกจากนั้นยังมีการกล่าวกันว่าพืชมีฤทธิ์ในการขับประจำเดือน ซึ่งจะช่วยให้อาการปวดประจำเดือนสามารถต่อสู้และควบคุมได้ อย่างไรก็ตามควรปรึกษา homeopath หรือเภสัชกรเสมอหากมีความไม่แน่ใจเกี่ยวกับการใช้งาน