ไม้วอร์มวูด

ไม้วอร์มวูด หรือ ไม้วอร์มวูด (พฤกษศาสตร์: Artemisia absinthium L. ) เป็นพืชตระกูลทานตะวัน เป็นที่รู้จักกันแพร่หลายในชื่อ absinthe หรือ wormweed

การเกิดขึ้นและการปลูกบอระเพ็ด

ไม้วอร์มวูด เติบโตเป็นไม้ยืนต้นยืนต้นที่มีเหง้าที่แข็งแรงโดยเฉพาะอย่างยิ่งบนดินที่แห้งและเป็นปูน

พืชที่มีความสูงได้ถึง 120 เซนติเมตรมีลักษณะใบมีขนสีเทาเงินและมีกลิ่นหอมแรง บอระเพ็ดบุปผาระหว่างเดือนกรกฎาคมถึงกันยายน ช่อดอกประกอบด้วยถ้วยทรงกลมขนาดเล็กจำนวนมากซึ่งสามารถพบดอกหลอดสีเหลืองได้

บอระเพ็ดเติบโตที่ระดับความสูงถึง 3500 เมตร แพร่หลายในยุโรปเอเชียแอฟริกาเหนือและตอนนี้ในอเมริกาเหนือและใต้ บอระเพ็ดปลูกในท้องถิ่นเป็นพืชสมุนไพร

ผลกระทบและการประยุกต์ใช้

ไม้วอร์มวูด มีน้ำมันหอมระเหยซึ่งเป็นส่วนประกอบหลักซึ่งเป็นพิษทูโจน สารขมพบได้ในบอระเพ็ดที่มีความเข้มข้นสูงโดยส่วนใหญ่เป็นแอซินธ์ ยังตรวจพบสารฟลาโวนอยด์ต่างๆ นอกจากนี้ยังสงสัยว่ามี Azytelen ในปริมาณเล็กน้อย

ในประเทศเยอรมนีมีการเก็บเกี่ยวและเพาะปลูกบอระเพ็ดซึ่งมีคุณภาพตามที่บันทึกไว้ในเภสัชตำรับของยุโรป มีการใช้ปลายกิ่งของไม้ดอก ในแง่หนึ่งพวกเขาเข้ามาในตลาดเพื่อเป็นยาตัดสำหรับการเตรียมชา นอกจากนี้ยังมีสารสกัดแห้ง (ในรูปของ dragees หรือเม็ด) เช่นเดียวกับสารสกัดที่มีแอลกอฮอล์ในน้ำหรือน้ำ (เป็นทิงเจอร์หรือหยด)

นอกเหนือจากการใช้บอระเพ็ดเป็นยาสมุนไพรแล้วยังมีการเพิ่มสมุนไพรบอระเพ็ดเป็นเครื่องเทศให้กับอาหารที่ย่อยยากในบางภูมิภาค ที่รู้จักกันดีที่สุดน่าจะเป็นการใช้บอระเพ็ดเพื่อทำไวน์เวอร์มุตและแอ็บซินท์ซึ่งเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ไม่เป็นอันตรายและมีคุณสมบัติสูง

ผลข้างเคียงที่เป็นไปได้ของการใช้บอระเพ็ดเกินขนาดคืออาการง่วงนอนจนถึงขั้นเพ้อไม่สบายและอาเจียน ในกรณีที่รุนแรงอาจเกิดความเสียหายต่อไตได้ เนื่องจากพิษของ thujone ที่มีอยู่ในบอระเพ็ด

ความสำคัญต่อสุขภาพ

แล้วในสมัยโบราณ ไม้วอร์มวูด ใช้เป็นพืชสมุนไพร บอระเพ็ดถูกคิดว่าจะกระตุ้นความอยากอาหารและส่งเสริมการย่อยอาหาร Hildegard von Bingen อธิบายรายละเอียดเกี่ยวกับการใช้บอระเพ็ดในยาแผนโบราณในยุคกลาง นอกจากนี้ยังมีการบันทึกการใช้บอระเพ็ดเป็นยารักษาโรคซึ่งระบุด้วยชื่อภาษาอังกฤษของบอระเพ็ดว่า "บอระเพ็ด"

ในฐานะคณะกรรมการของ European Medicines Authorization Agency https://vpxl.net คณะกรรมการผลิตภัณฑ์สมุนไพร (HMPC) เป็นผู้ตัดสินใจเกี่ยวกับการจัดประเภทยาสมุนไพรและการอนุมัติให้เป็นยาสมุนไพร บอระเพ็ดถูกจัดให้เป็นยาสมุนไพรแผนโบราณโดย HMPC

ประสิทธิภาพของบอระเพ็ดช่วยกระตุ้นความอยากอาหารบรรเทาปัญหาการย่อยอาหารและกระตุ้นการทำงานของตับ บอระเพ็ดจึงใช้เป็นหลักในการรักษาอาการเบื่ออาหารท้องอืดโรคกระเพาะและอาการกระตุกอื่น ๆ ในระบบทางเดินอาหาร

ผู้ที่เป็นโรคนิ่วในถุงน้ำดีหรือโรคทางเดินน้ำดีอื่น ๆ ควรปรึกษาแพทย์ก่อนการรักษา ผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้ต่อตระกูลเดซี่ไม่ได้รับอนุญาตให้ใช้บอระเพ็ด ไม่แนะนำให้สตรีมีครรภ์และมารดาที่ให้นมบุตร ไม่แนะนำให้ใช้บอระเพ็ดสำหรับเด็กและวัยรุ่นเนื่องจากยังไม่มีข้อค้นพบเกี่ยวกับความปลอดภัย

เมื่อใช้สารเภสัชภัณฑ์ไฟโตที่มีจำหน่ายทั่วไปต้องปฏิบัติตามคำแนะนำในการใช้ยาของผู้ผลิต สำหรับการชงชาบอระเพ็ดหนึ่งช้อนชาเทลงในน้ำเดือดประมาณ 150 มิลลิลิตรทิ้งไว้ประมาณ 10 ถึง 15 นาทีแล้วจึงคลายเครียด เราขอแนะนำชาชงสดใหม่วันละสามถ้วย เพื่อกระตุ้นความอยากอาหารควรดื่มชาที่ทำจากบอระเพ็ดก่อนอาหารประมาณครึ่งชั่วโมงในกรณีที่มีปัญหาทางเดินอาหารเฉียบพลันหลังอาหาร