สมุนไพรเลเซอร์ภูเขา

สมุนไพรเลเซอร์ภูเขา ยังเป็น ยี่หร่าภูเขา เป็นที่รู้จักและส่วนใหญ่เกิดขึ้นในภูเขาตอนกลางและตอนใต้ของยุโรป สมุนไพรมีรสชาติคล้ายกับยี่หร่าและยี่หร่าและในอดีตเคยใช้สำหรับปัญหาเกี่ยวกับไตอาการไอเป็นพิษปัญหาเกี่ยวกับสายตาและการร้องเรียนเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร ในขณะเดียวกันยี่หร่าภูเขาแทบจะไม่ถูกใช้อีกต่อไป

การเกิดขึ้นและการเพาะปลูกของสมุนไพรเลเซอร์ภูเขา

Umbelliferae เป็นลำดับของไม้ดอกที่กระจายอยู่ทั่วโลกและประกอบด้วยเจ็ดวงศ์โดยมีทั้งหมดประมาณ 500 สกุลและ 5500 ชนิด หนึ่งในสกุลเหล่านี้คือสายพันธุ์สะดือซึ่งเป็นสมุนไพรเลเซอร์ นี่คือพืชชนิดหนึ่งจากสกุลนี้ สมุนไพรเลเซอร์ภูเขา. สมุนไพรเลเซอร์ทุกชนิดเติบโตเป็นไม้ล้มลุกยืนต้นที่มีลำต้นกลวงแข็งแรง

สมุนไพรเลเซอร์ภูเขาเป็นไม้ล้มลุกผลัดใบและยืนต้นที่มีขนาดระหว่าง 30 ถึง 150 เซนติเมตรและบางครั้งเรียกว่ายี่หร่าภูเขา ลำต้นเปลือยมีร่องละเอียดและหน้าตัดกลมมีเส้นใยกระจุกติดกับฐาน ส่วนของพืชมีสีเขียวอมฟ้า แผ่นฐานมีความยาวโดยเฉลี่ยไม่เกิน 50 เซนติเมตร ใบของลำต้นมีขนาดเล็กลงทางด้านบนและมีโครงร่างสามเหลี่ยม

ขอบของส่วนรูปใบหอกบนกลีบดอกมีสีอ่อนถึงขาว ช่อดอกเป็นสีทองสองเท่าและมีรังสีระหว่าง 20 ถึง 50 พืชมีถิ่นกำเนิดในเทือกเขายุโรปโดยเฉพาะในภูเขาทางตอนกลางและตอนใต้ของยุโรป กล่าวกันว่าพันธุ์ไม้นั้นชอบความอบอุ่นและชอบที่ที่มีแสงแดดส่องถึงหรือขอบป่าซึ่งส่วนใหญ่เติบโตบนดินหินปูน ในเยอรมนียี่หร่าภูเขาส่วนใหญ่เติบโตในเทือกเขาแอลป์และ Eifel

ผลกระทบและการประยุกต์ใช้

ในอดีตสมุนไพรเลเซอร์ภูเขาถูกใช้ทั้งเป็นพืชหอมและเป็นพืชสมุนไพร ผลของสมุนไพรมีรสขมและมีกลิ่นคล้ายกับเมล็ดยี่หร่าหรือยี่หร่า อย่างไรก็ตามเมื่อเทียบกับพืชเหล่านี้สมุนไพรมีรสขมและคมกว่ามาก ในศตวรรษที่ 9 ยี่หร่าภูเขายังคงเป็นพืชสมุนไพรที่สำคัญที่สุดชนิดหนึ่ง

ในเวลานั้นชาร์เลอมาญได้ออกข้อบัญญัติที่เรียกว่า "Capitulare de Villis" ข้อบังคับนี้มีสมุนไพรที่สำคัญที่สุด 89 ชนิดและยังมีรายการยี่หร่าภูเขา ตามกฎระเบียบควรปลูกสมุนไพรเลเซอร์ภูเขาในที่ดินของประเทศ ชาร์ลมาญต้องการให้แน่ใจว่ามีการจัดหาพืชสมุนไพรขั้นพื้นฐานและสร้างร้านขายยาธรรมชาติดังนั้นจึงต้องพูด สมุนไพรเป็นที่นิยมจนถึงปลายยุคกลาง

ในศตวรรษที่ 16 แพทย์ได้ใช้พืชโดยเฉพาะซึ่งมีผลคล้ายกับยี่หร่าและยี่หร่า Caraway ใช้ในรูปของผลไม้แห้งและสุกเช่นเดียวกับน้ำมันยี่หร่าและประกอบด้วยส่วนผสมหลักเช่นน้ำมันหอมระเหยที่มี carvone มะนาว phellandrene และ monoterpenes อื่น ๆ นอกจากนี้ยังพบกรดฟีนอลคาร์บอกซิลิกและฟลาโวนอยด์ในเมล็ดยี่หร่า

ฤทธิ์คือกระตุ้นต่อมย่อยอาหาร คุณสมบัติในการต้านอาการกระสับกระส่ายเกี่ยวข้องกับเมล็ดยี่หร่า ปัจจุบัน Caraway ยังคงใช้สำหรับความผิดปกติของระบบย่อยอาหารท้องอืดหรือรู้สึกอิ่มและเป็นตะคริวในกระเพาะอาหารลำไส้และถุงน้ำดี เมล็ดยี่หร่าใช้เป็นชาหรือใช้เป็นน้ำมันหอมระเหย

โดยเฉพาะอย่างยิ่งน้ำมันมีคุณสมบัติในการต้านจุลชีพและใช้ในน้ำยาบ้วนปากและยาสีฟัน นอกจากนี้กลิ่นปากจะหายไปเมื่อเคี้ยวเมล็ดยี่หร่าสุก ในแต่ละบริบทที่กล่าวถึงสมุนไพรเลเซอร์ภูเขายังถูกนำมาใช้จนถึงยุคกลาง นอกจากนี้สมุนไพรเลเซอร์ภูเขายังเกี่ยวข้องกับผลของยี่หร่าซึ่งเป็นสมุนไพรและผลไม้ที่กระตุ้นการหลั่งน้ำนมและก้านดอกซึ่งถือว่ามีประโยชน์ต่อกระเพาะปัสสาวะและไต

ใช้ยี่หร่านอกเหนือจากสารละลายเมือก นอกจากนี้พืชสมุนไพรยังใช้สำหรับปัญหาสายตาและความมึนเมา พืชถือเป็นการเสริมสร้างกระเพาะอาหารและลำไส้ ผลดังกล่าวสามารถบรรเทาอาการปวดท้องจุกเสียดปวดท้องไอและอก พืชยังมีฤทธิ์สงบ

ความสำคัญต่อสุขภาพการรักษาและการป้องกัน

เนื่องจากรสชาติที่เข้มข้นภายใต้การเพาะปลูกที่ยากลำบากนี้จึงไม่ค่อยมีใครปลูกแล้ว แม้จะอยู่ในป่า แต่ในปัจจุบันก็หายากมาก นั่นหมายความว่าตอนนี้การใช้งานลดลง ความจริงที่ว่ายี่หร่าภูเขาไม่ได้มีบทบาทในการแพทย์ในปัจจุบันในโลกตะวันตกอีกต่อไปนอกเหนือจากการเกิดขึ้นน้อยแล้วเหนือสิ่งอื่นใดที่เกี่ยวข้องกับทางเลือกอื่น

ตอนนี้ไม่จำเป็นต้องต่อสู้กับการเพาะปลูกพืชอีกต่อไปเพื่อให้สามารถถอยกลับไปใช้พืชสมุนไพรที่เหมาะสมสำหรับปัญหาระบบทางเดินอาหารปัญหาเกี่ยวกับไตหรือปัญหาสายตา เนื่องจากสมุนไพรไม่แตกต่างกันในรูปแบบการออกฤทธิ์จากยี่หร่าหรือยี่หร่าจริงพืชทั้งสองชนิดนี้จึงเป็นสารทดแทนที่เหมาะสม ง่ายต่อการจัดการในการเพาะปลูกและยังแพร่หลายในป่าอีกด้วย

ประโยชน์เพิ่มเติมของทางเลือกเหล่านี้คือรสชาติ เนื่องจากมีรสขมและเผ็ดร้อนยี่หร่าภูเขาจึงไม่เคยเป็นพืชสมุนไพรในอุดมคติโดยเฉพาะสำหรับเด็ก ยี่หร่าและยี่หร่าให้สารยาและสารออกฤทธิ์เกือบเท่ากันโดยมีรสชาติที่ถูกใจกว่ามากจึงเหมาะสำหรับการบริโภค ด้วยเหตุนี้ทางเลือกทั้งสองจึงแทนที่สมุนไพรเลเซอร์ภูเขาเกือบทั้งหมด

ความเกี่ยวข้องที่ลดลงทางการแพทย์ของสมุนไพรเลเซอร์ภูเขายังสะท้อนให้เห็นในหนังสือสมัยใหม่เกี่ยวกับพืชสมุนไพร แทบจะไม่มีหนังสือสมัยใหม่เกี่ยวกับพืชสมุนไพรที่ยังมียี่หร่าภูเขา อย่างไรก็ตามตั้งแต่ศตวรรษที่แปดเป็นต้นมายี่หร่าภูเขามีความเกี่ยวข้องทางการแพทย์ที่พิสูจน์แล้วซึ่งยังคงดำเนินต่อไปในยุคกลาง เนื่องจากกฎดั้งเดิมของชาร์ลมาญระบุชัดเจนความเกี่ยวข้องของพืชจึงมีมากจนต้องขอให้เกษตรเพาะปลูกอย่างเป็นทางการ