เรารวมผลิตภัณฑ์ที่เราคิดว่ามีประโยชน์สำหรับผู้อ่านของเรา หากคุณซื้อผ่านลิงก์ในหน้านี้เราอาจได้รับค่าคอมมิชชั่นเล็กน้อย นี่คือกระบวนการของเรา
อาหารคีโตเจนิกหรือคีโตเป็นอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำและมีไขมันสูงซึ่งเกี่ยวข้องกับประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการรวมถึงการลดน้ำหนัก
สำหรับผู้ที่รับประทานอาหารต่อไปนี้โปรตีนบาร์อาจเป็นตัวเลือกที่สะดวกและรวดเร็วเมื่อคุณต้องการอาหารจานด่วนหรือของว่าง อย่างไรก็ตามการค้นหาแถบที่เป็นมิตรกับคีโตอาจเป็นเรื่องยากเนื่องจากแถบโปรตีนส่วนใหญ่มีคาร์โบไฮเดรตสูงเกินไปหรือมีไขมันต่ำเกินไป
นอกจากนี้โปรตีนบาร์ที่ตรงตามเกณฑ์ที่เหมาะสมก็ไม่ใช่ตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพเสมอไปเนื่องจากมักมีส่วนผสมเทียมสารเติมแต่งและสารกันบูดจำนวนมาก
ถึงกระนั้นถ้าคุณดูอย่างละเอียดคุณจะพบแถบโปรตีนที่เป็นมิตรกับคีโตและมีคุณค่าทางโภชนาการ หรือคุณสามารถสร้างได้ด้วยตัวคุณเอง
นี่คือ 10 บาร์โปรตีนที่เป็นมิตรกับคีโตเพื่อสุขภาพ
Healthline คัดสรรโปรตีนคีโตบาร์ที่ดีที่สุด
บาร์ Keto ที่สมบูรณ์แบบ
ช้อปเลยที่ Amazonสูตรเฉพาะสำหรับอาหารคีโตโปรตีนบาร์เหล่านี้มีให้เลือก 5 รสชาติ ได้แก่ ซินนามอนโรลคาราเมลเค็มและแป้งคุกกี้ช็อกโกแลตชิป
Perfect Keto ออกแบบแท่งเพื่อให้ทานคาร์โบไฮเดรตสุทธิเพียง 2-3 กรัมต่อแท่งพร้อมด้วยไขมันประมาณ 17 กรัมและโปรตีน 11 กรัม
บาร์ที่เป็นมิตรกับคีโตเช่นนี้มักมีไฟเบอร์และแอลกอฮอล์น้ำตาลซึ่งร่างกายของคุณย่อยและดูดซึมได้ไม่เต็มที่ ดังนั้นการลบกรัมของไฟเบอร์และแอลกอฮอล์น้ำตาลออกจากคาร์โบไฮเดรตทั้งหมดจะทำให้คุณได้รับคาร์โบไฮเดรตสุทธิ (ย่อยได้)
คุณมักจะเห็นจำนวนคาร์โบไฮเดรตสุทธิที่ไฮไลต์อยู่บนบรรจุภัณฑ์แม้ว่าค่านี้จะต่ำกว่าจำนวนคาร์โบไฮเดรตทั้งหมดที่ระบุไว้ในข้อมูลทางโภชนาการก็ตาม
แถบ Keto ที่สมบูรณ์แบบมีรายการส่วนผสมที่ค่อนข้างสั้นซึ่งรวมถึงเนยอัลมอนด์เส้นใยมันสำปะหลังเนยโกโก้เม็ดมะม่วงหิมพานต์น้ำมันไตรกลีเซอไรด์สายโซ่ขนาดกลาง (MCT) คอลลาเจนจากหญ้าและหญ้าหวาน
ในขณะที่จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมกรดไขมันที่พบในน้ำมัน MCT อาจช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการออกกำลังกายและส่งเสริมการลดน้ำหนักโดยการลดไขมันในร่างกาย
MariGold โปรตีนบาร์
ช้อปเลยที่ AmazonMariGold โปรตีนบาร์มีให้เลือก 7 รสชาติและมีชื่อเสียงในด้านรสชาติและเนื้อสัมผัสแบบโฮมเมด
แต่ละแท่งมีคาร์โบไฮเดรตสุทธิ 2–3 กรัมเส้นใย 5–8 กรัมไขมัน 16–18 กรัมและโปรตีน 20–21 กรัมที่น่าประทับใจ พวกเขาทำด้วยส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่างรวมถึงผงเวย์โปรตีนจากหญ้า
เวย์ผงเป็นอาหารเสริมที่ได้รับความนิยมเนื่องจากโปรตีนสามารถดูดซึมได้อย่างรวดเร็วโดยร่างกายของคุณ เป็นผลให้อาจส่งเสริมการเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญในความแข็งแรงมวลกล้ามเนื้อและแม้แต่การสูญเสียไขมัน
นอกจากนี้บาร์ยังปราศจากแอลกอฮอล์น้ำตาลซึ่งเป็นคาร์โบไฮเดรตจากธรรมชาติหรือที่ผลิตขึ้นซึ่งมีรสหวาน แต่มีแคลอรี่เป็นน้ำตาลถึงครึ่งหนึ่ง บางคนอาจต้องการหลีกเลี่ยงแอลกอฮอล์ที่มีน้ำตาลเพราะบางครั้งอาจทำให้ระบบย่อยอาหารแย่ลง
แต่แท่งเหล่านี้จะมีรสหวานด้วยหญ้าหวานสารสกัดจากผลไม้สงฆ์หรือทั้งสองอย่างรวมกัน ทั้งสองเป็นทางเลือกที่ไม่มีแคลอรี่และเป็นน้ำตาลธรรมชาติ
นอกจากนี้ MariGold บางแท่งยังมีคาร์โบไฮเดรตสั้น ๆ ที่ไม่สามารถย่อยได้ซึ่งเรียกว่า FODMAPs ซึ่งอาจทำให้เกิดผลข้างเคียงทางเดินอาหารเช่นท้องอืดแก๊สและท้องผูกในบางคน
บาร์ DNX
ช้อปเลยที่ Amazonถ้าคุณชอบกระตุกบาร์ DNX อาจอยู่ตรงซอยของคุณ
บาร์ DNX ทำจากไก่เลี้ยงอิสระหรือวัวควายหรือเนื้อวัวที่เลี้ยงด้วยหญ้าบาร์ DNX ไม่มีน้ำตาลเพิ่ม ส่วนผสมเพิ่มเติม ได้แก่ ไข่ขาวอินทผาลัมผักอบแห้งถั่วเมล็ดพืชและเครื่องเทศ
บาร์มีน้ำมัน sacha inchi เพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ เรียกอีกอย่างว่าถั่วลิสง sacha, sacha inchi (Plukenetia volubilis) เป็นพืชที่ผลิตเมล็ดพืชที่อุดมไปด้วยแคลเซียมวิตามินเอและกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่จำเป็นซึ่งอาจลดการอักเสบ
บาร์ DNX ให้สารอาหารในปริมาณที่ใกล้เคียงกัน ตัวอย่างเช่นบาร์ของพวกเขาที่ทำจากเนื้อวัวที่เลี้ยงด้วยหญ้าเบคอนที่ไม่ผ่านการบ่มและจาลาปินอสให้แคลอรี่ 140 แคลอรี่ไขมัน 9 กรัมคาร์โบไฮเดรตสุทธิ 1 กรัมน้ำตาล 1 กรัมและโปรตีน 14 กรัม
บาร์ Keto
ช้อปเลยที่ AmazonKeto Bars ก่อตั้งขึ้นในปี 2555 เป็นหนึ่งใน บริษัท แรก ๆ ที่สร้างแถบโปรตีนสำหรับอาหารคีโตโดยเฉพาะ นอกจากจะมีไขมันสูงและคาร์โบไฮเดรตสุทธิต่ำแล้วบาร์ของพวกเขายังเป็นอาหารมังสวิรัติปราศจากนมปราศจากกลูเตนและปราศจากถั่วเหลือง
ทั้งสี่รสชาติมีรายการส่วนผสมสั้น ๆ และทำด้วยช็อคโกแลตไม่หวานมะพร้าวและเนยถั่ว เพื่อให้ปราศจากน้ำตาล Keto Bars จึงใช้สารให้ความหวานสองทางเลือก ได้แก่ หญ้าหวานและอีริทริทอล
Erythritol เป็นแอลกอฮอล์น้ำตาลที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติในผลไม้บางชนิดเช่นแตงโมและองุ่นรวมถึงอาหารหมักเช่นชีสและไวน์ อย่างไรก็ตามยังสามารถผลิต
แม้ว่า erythritol จะปลอดภัยมาก แต่การศึกษาชิ้นหนึ่งพบว่าการบริโภค 50 กรัมทำให้เกิดผลข้างเคียงทางเดินอาหารรวมถึงอาการคลื่นไส้และไม่สบายท้อง
เนื่องจาก Keto Bar หนึ่งแท่งมีสารให้ความหวานนี้เพียง 5 กรัมจึงไม่น่าส่งผลข้างเคียงมากนัก
แม้ว่าบาร์จะมีความแตกต่างกันเล็กน้อยในด้านจำนวนแคลอรี่และปริมาณธาตุอาหารหลัก แต่โดยทั่วไปแล้วจะให้แคลอรี่ประมาณ 230 แคลอรี่ไขมัน 20 กรัมคาร์โบไฮเดรตสุทธิ 3 กรัมเส้นใย 7 กรัมและโปรตีน 6 กรัม
Atlas Protein Bars
ช้อปเลยที่ Amazonด้วยรสชาติที่ได้รับแรงบันดาลใจจากของหวาน 6 รสชาติและความสม่ำเสมอของแป้งคุกกี้ Atlas โปรตีนบาร์ให้แคลอรี่ประมาณ 200 แคลอรี่ไขมัน 11 กรัมโปรตีน 15 กรัมและคาร์โบไฮเดรตสุทธิ 5 กรัม
Atlas ไม่ได้ใช้สารให้ความหวานเทียมหรือน้ำตาลแอลกอฮอล์ต่างจากคู่แข่งหลายราย แต่แต่ละแท่งจะมีรสหวานเล็กน้อยด้วยสารสกัดจากผลไม้สงฆ์ซึ่งเป็นสารให้ความหวานจากธรรมชาติที่ไม่มีแคลอรี่
นอกจากนี้ในแถบยังมีสมุนไพรสองชนิดที่ถือว่าเป็นสารปรับตัว - สารสกัดจากเถ้าวากันธาและผงรากมาคา การวิจัยชี้ให้เห็นว่า adaptogens อาจช่วยจัดการความเครียดเพิ่มระดับพลังงานและคลายความวิตกกังวล
BHU Keto Bars
ช้อปเลยที่ Amazonแถบโปรตีนที่เป็นมิตรกับคีโตของ BHU มีเนื้อสัมผัสที่เหลวและทำโดยปราศจากสารให้ความหวานเทียมหรือสารกันบูด ดังนั้นจึงต้องเก็บไว้ในตู้เย็น
แม้ว่าทั้ง 5 รสชาติจะมีปริมาณสารอาหารแตกต่างกันไปแต่ละแท่งบรรจุ 200–270 แคลอรี่ไขมัน 15–18 กรัมคาร์โบไฮเดรตสุทธิ 2–3 กรัมโปรตีน 8–11 กรัมและเส้นใย 9-12 กรัมที่น่าประทับใจ
ส่วนผสมที่เป็นเอกลักษณ์อย่างหนึ่งในแถบเหล่านี้คือแป้งมันสำปะหลังออร์แกนิกซึ่งมีเส้นใยพรีไบโอติก เส้นใยที่ไม่สามารถย่อยได้นี้ช่วยให้อาหารแบคทีเรียที่มีประโยชน์ในลำไส้ของคุณสนับสนุนการย่อยอาหารที่เหมาะสมระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงและสุขภาพของหัวใจ
แดงบาร์
ช้อปเลยที่ Amazonส่วนผสมหลายอย่างในแท่งแดงสามารถจดจำได้ทันทีว่ามีคุณค่าทางโภชนาการและเป็นมิตรกับคีโตเช่นถั่วโปรตีนถั่วเมล็ดเจียและดอกทานตะวัน
แต่ละแท่งมีคาร์โบไฮเดรตสุทธิ 4-5 กรัมไขมัน 14–16 กรัมและโปรตีน 9-10 กรัม
ผลิตภัณฑ์ของ Dang ยังเป็นอาหารมังสวิรัติอีกด้วย
นอกจากนี้แถบเหล่านี้ยังมีเส้นใยชิกโครีรูทซึ่งเป็นแหล่งไฟเบอร์พรีไบโอติกที่ดีต่อสุขภาพลำไส้ แต่ก็มี FODMAP สูงเช่นกันดังนั้นบางคนอาจไม่สามารถทนต่อแถบเหล่านี้ได้เป็นอย่างดี
Primal Kitchen โปรตีนบาร์
ช้อปเลยที่ Amazonในขณะที่คุณอาจรู้จัก Primal Kitchen จากน้ำมันอะโวคาโดหรือน้ำสลัดที่มีส่วนผสมน้อยที่สุด แต่ บริษัท ยังมีแถบโปรตีนที่เป็นมิตรกับคีโตอีกด้วย
ทั้ง 5 รสชาติในปัจจุบันทำจากฐานของถั่วไข่ขาวน้ำมันมะพร้าวและเครื่องเทศต่างๆเช่นอบเชยและลูกจันทน์เทศ จากนั้นพวกเขาจะได้รับความหวานด้วยสารสกัดจากผลไม้สงฆ์และสัมผัสของน้ำผึ้ง
หลายแท่งยังมีเมล็ดแฟลกซ์ซึ่งเป็นแหล่งกรดไขมันโอเมก้า 3 จากพืช นอกเหนือจากการลดการอักเสบแล้วโอเมก้า 3 ยังมีความสำคัญต่อหัวใจสมองและระบบภูมิคุ้มกันของคุณอีกด้วย
แต่ละแท่งให้พลังงานประมาณ 200 แคลอรี่ไขมัน 16 กรัมโปรตีน 8–9 กรัมเส้นใย 6 กรัมน้ำตาล 2 กรัมและคาร์โบไฮเดรตสุทธิ 4 กรัม
บาร์โปรตีนคาร์โบไฮเดรตต่ำแบบโฮมเมด
คีโตบาร์แบบโฮมเมดเหมาะอย่างยิ่งหากคุณต้องการควบคุมส่วนผสมที่ใช้อย่างระมัดระวังหรือเพียงแค่เพลิดเพลินกับการปรุงอาหารของคุณเอง
สูตรนี้ทำให้บาร์มีแคลอรี่ 319 แคลอรี่และโปรตีน 7 กรัมต่อแท่ง นอกจากนี้แต่ละแท่งยังให้ไขมันมากถึง 28 กรัมและทานคาร์โบไฮเดรตสุทธิเพียง 4 กรัมเท่านั้น
นอกจากส่วนผสมอื่น ๆ จำนวนหนึ่งแล้วบาร์เหล่านี้ยังอุดมไปด้วยอัลมอนด์พีแคนและเนยอัลมอนด์ การวิจัยพบว่าการบริโภคถั่วเป็นประจำอาจช่วยลดน้ำหนักและช่วยลดอาการอักเสบเรื้อรังได้
บาร์เนยถั่วแบบโฮมเมดแบบไม่ต้องอบ
ใครที่ชอบถ้วยเนยถั่วจะเพลิดเพลินไปกับโปรตีนบาร์เนยถั่วแบบไม่ต้องอบที่ใช้เวลาทำไม่ถึง 10 นาที
สิ่งที่คุณต้องการคือส่วนผสมคาร์โบไฮเดรตต่ำ 5 อย่าง ได้แก่ แป้งมะพร้าวผงโปรตีนที่คุณเลือกเนยถั่วสารให้ความหวานเหนียวที่คุณเลือกและช็อกโกแลตชิพ
เพื่อให้บาร์เหล่านี้เป็นไปตามมาตรฐานคีโตสูตรนี้ขอแนะนำให้ใช้น้ำเชื่อมผลไม้จากพระภิกษุสงฆ์เพราะปราศจากคาร์โบไฮเดรต คุณอาจต้องการตรวจสอบอีกครั้งว่าทั้งผงโปรตีนและช็อกโกแลตชิปของคุณเป็นมิตรกับคีโตเช่นกัน
วิธีเลือกคีโตโปรตีนบาร์ที่ดีต่อสุขภาพ
มีอาหารคีโตหลายแบบแม้ว่าอาหารที่ได้รับความนิยมมากที่สุดจะกระตุ้นให้คุณได้รับแคลอรี่อย่างน้อย 70% ของแคลอรี่ต่อวันจากไขมัน 20% จากโปรตีนและไม่เกิน 10% จากการทานคาร์โบไฮเดรต
ดังนั้นคุณจะต้องยึดติดกับการสลายธาตุอาหารหลักนี้อย่างใกล้ชิดที่สุดเมื่อเลือกแถบโปรตีนคีโต
สำหรับบาร์แคลอรี่ 200 แคลอรี่อัตราส่วนนี้จะเท่ากับไขมัน 16 กรัมโปรตีน 10 กรัมและคาร์โบไฮเดรตไม่เกิน 5 กรัม
พยายามหลีกเลี่ยงแท่งที่มีส่วนผสมจำนวนมากที่คุณไม่รู้จักเช่นสารให้ความหวานเทียมหรือสารกันบูดเนื่องจากสิ่งเหล่านี้บ่งชี้ว่าแท่งมีการประมวลผลอย่างหนัก
อาหารที่มีอาหารแปรรูปสูงมีความเชื่อมโยงกับความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของการเจ็บป่วยเรื้อรังเช่นมะเร็งโรคหัวใจและโรคอ้วน
ให้เลือกแท่งที่ทำจากอาหารจริงเป็นส่วนใหญ่เช่นน้ำมันเครื่องเทศสารให้ความหวานจากธรรมชาติถั่วและเมล็ดพืช เนื่องจากอาหารคีโตมีไขมันสูงคุณควรมองหาไขมันที่ดีต่อสุขภาพเช่นถั่วและบัตเตอร์ถั่วน้ำมัน MCT น้ำมันอะโวคาโดและแฟลกซ์เชียหรือเมล็ดป่าน
บรรทัดล่างสุด
บาร์โปรตีนไขมันต่ำคาร์โบไฮเดรตต่ำจำนวนมากสอดคล้องกับอาหารคีโตเพื่อให้คุณอิ่มระหว่างมื้ออาหารหรือเป็นอาหารเช้าที่ง่ายและรวดเร็ว
สิ่งสำคัญคือต้องมองหาอาหารที่มีโปรตีนไฟเบอร์ไขมันที่ดีต่อสุขภาพและส่วนผสมที่มีคุณค่าทางโภชนาการอื่น ๆ ในปริมาณที่เหมาะสม
แน่นอนว่าการตีบาร์แบบโฮมเมดเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมเช่นกัน