น้ำตาลในเลือด

ส่วนประกอบสำคัญอย่างหนึ่งในเลือดคือ น้ำตาลในเลือด. มันก่อตัวเป็นเชื้อเพลิงของร่างกายโดยที่เซลล์ต่างๆไม่สามารถดำรงอยู่ได้ โรคเบาหวานชนิดใหม่ที่แพร่หลาย (ประเภท 2) มีความสัมพันธ์อย่างใกล้ชิดกับน้ำตาลในเลือด

น้ำตาลในเลือดคืออะไร?

ระยะ น้ำตาลในเลือด หมายถึงปริมาณกลูโคสที่ละลายในเลือด การบริโภคคาร์โบไฮเดรตในรูปแบบใด ๆ เช่นน้ำตาลในโต๊ะธรรมดาจากพาสต้าข้าวหรือขนมปังทำให้น้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้น

น้ำตาลในเลือดปัจจุบันสามารถวัดได้ด้วยวิธีง่ายๆในการทดสอบอย่างรวดเร็วด้วยเลือดจากปลายนิ้ว การเก็บตัวอย่างเลือดจากแพทย์ช่วยให้สามารถกำหนดค่า HbA1c ได้ซึ่งจะให้ข้อมูลเกี่ยวกับระดับน้ำตาลในเลือดในช่วงสองสามเดือน

หน้าที่ทางการแพทย์และสุขภาพงานและความหมาย

เมื่อคาร์โบไฮเดรตเข้าสู่ระบบย่อยอาหารร่างกายจะเริ่มดูดซึม น้ำตาลในเลือด เข้าไปในเลือด ตับอ่อนจะปล่อยฮอร์โมนอินซูลินออกมาในปริมาณที่ต้องการซึ่งเป็นกุญแจสำคัญในการเปิดเซลล์สำหรับน้ำตาลในเลือด

เมื่อได้รับน้ำตาลในเลือดแล้วเซลล์จะทำงานได้ตามที่คาดหวัง ระดับน้ำตาลในเลือดที่ต่ำเกินไปซึ่งมักเกิดในนักกีฬาและโดยเฉพาะอย่างยิ่งในผู้ป่วยโรคเบาหวานที่ได้รับอินซูลินมากเกินไปจะนำไปสู่การสูญเสียการทำงานของเซลล์ซึ่งในกรณีที่เลวร้ายที่สุดอาจหมายถึงการเสียชีวิต จำเป็นอย่างยิ่งที่ร่างกายจะต้องมีการสำรองน้ำตาลในเลือดของตัวเองเพื่อที่ว่าในกรณีที่มีภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำเช่นนี้จะมีการควบคุมภาวะฉุกเฉินทางตับ

หากน้ำตาลในเลือดสูงเกินไป (ซึ่งมักบ่งบอกถึงโรคเบาหวาน) ผู้ป่วยจะรู้สึกอ่อนเพลียและถ่ายเหลวน้ำหนักลดลงและรู้สึกกระหายน้ำไม่เพียงพอรวมกับความรู้สึกอยากปัสสาวะอย่างรุนแรง ระดับน้ำตาลในเลือดที่สูงมากเป็นอันตรายอย่างยิ่งสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานประเภท 1 เท่านั้น

การออกแรงทางกายภาพมีผลต่อระดับน้ำตาลในเลือดมากพอ ๆ กับการดื่มเครื่องดื่มที่เพียงพอ หากเซลล์กล้ามเนื้อทำงานระหว่างออกกำลังกายจะตอบสนองต่ออินซูลินได้ง่ายกว่าเมื่อไม่เคลื่อนไหว สิ่งนี้ช่วยลดปริมาณน้ำตาลในเลือดเช่นเดียวกับความสมดุลของน้ำที่ดีต่อสุขภาพซึ่งส่งผลให้เลือดบางลงในเชิงบวก

ความเจ็บป่วยโรคภัยไข้เจ็บและความผิดปกติ

เป็นความสัมพันธ์ที่สมดุลของ น้ำตาลในเลือด และอินซูลินถูกรบกวนผู้ป่วยต้องทนทุกข์ทรมานจากโรคเบาหวาน ในที่นี้จะต้องมีภาพทางคลินิกที่แตกต่างกันโดยพื้นฐานสองภาพ ประเภทที่ 1 ของโรคคือเมื่อตับอ่อนหยุดผลิตอินซูลินในที่สุด อันเป็นผลมาจากโรคแพ้ภูมิตัวเองผู้ป่วยต้องพึ่งพาอินซูลินของบุคคลที่สามผ่านการฉีดไปตลอดชีวิต

หากไม่ได้รับอินซูลินน้ำตาลในเลือดจะเพิ่มสูงขึ้นอย่างเป็นอันตรายในเวลาอันสั้นและเกิดความไม่สมดุลของการเผาผลาญอย่างรุนแรง (โรคเบาหวานคีโตอะซิโดซิส) ซึ่งหากปล่อยทิ้งไว้โดยไม่ได้รับการรักษาจะนำไปสู่ความตายอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ ผู้ป่วยโรคเบาหวานประเภท 2 ซึ่งเป็นตัวแทนของผู้ป่วยโรคเบาหวานที่มีสัดส่วนมากที่สุดต้องต่อสู้กับผลกระทบระยะยาวของน้ำตาลในเลือดสูง โรคนี้เกิดขึ้นบ่อยในวัยชราซึ่งเป็นสาเหตุที่ก่อนหน้านี้เรียกว่า "น้ำตาลในวัยชรา"

อย่างไรก็ตามเนื่องจากพฤติกรรมการรับประทานอาหารที่ลดลงอย่างมากในสังคมปัจจุบันคนหนุ่มสาวจำนวนมากที่มีน้ำหนักเกินก็ต้องทนทุกข์ทรมานจากภาวะน้ำตาลในเลือดสูงเช่นกัน ตับอ่อนจะทำงานหนักเกินไปและผลิตอินซูลินไม่เพียงพอที่จะนำน้ำตาลในเลือดส่วนเกินเข้าสู่เซลล์ เซลล์จะหมองคล้ำและมีความไวต่ออินซูลินน้อยลงเรื่อย ๆ เป็นผลให้ผู้ป่วยมีระดับน้ำตาลในเลือดสูงอย่างต่อเนื่อง (โดยปกติเป็นเวลาหลายปี) โดยไม่บ่นว่ามีอาการรุนแรงเฉียบพลันใด ๆ

ภาวะน้ำตาลในเลือดสูงในช่วงหลายทศวรรษที่ผ่านมาเป็นสาเหตุของโรคต่างๆ สิ่งที่พวกเขามีเหมือนกันคือเส้นเลือดเล็ก ๆ และเส้นประสาทจะค่อยๆถูกทำลาย ทุกคนรู้จักน้ำตาลในฐานะผลึกขนาดเล็กปลายแหลม ในฐานะที่เป็นแบบจำลองผลึกเหล่านี้ในเลือดจะถูกกดผ่านเส้นเลือดฝอยแคบ ๆ เป็นน้ำตาลในเลือดซึ่งในระยะยาวจะนำไปสู่การฉีกขาดของหลอดเลือดเล็ก ๆ ตัวอย่างเช่นในตามีผลให้ผู้ป่วยตาบอดเป็นประจำ (retinopathy)

การทำงานของไตอาจหยุดนิ่ง (โรคไต) สี่ในห้าคนที่เป็นโรคเบาหวานต้องทนทุกข์ทรมานจากความดันโลหิตสูงและหลายคนมีอาการที่เรียกว่า "เท้าเบาหวาน" ซึ่งในกรณีที่รุนแรงไม่สามารถรักษาได้ ด้วยวิธีนี้น้ำตาลในเลือดที่สำคัญจึงมีความหมายที่ร่างกายไม่เคยตั้งใจ