กรดโฟลิกในระหว่างตั้งครรภ์

ร่างกายมนุษย์ขึ้นอยู่กับวิตามินและแร่ธาตุเพื่อให้การทำงานและกระบวนการต่างๆดำเนินไปอย่างราบรื่น นอกจากนี้ยังรวมถึงกรดโฟลิก โดยเฉพาะหญิงตั้งครรภ์มีความต้องการกรดโฟลิกเพิ่มขึ้น จะต้องมี กรดโฟลิกในระหว่างตั้งครรภ์ หากไม่ครอบคลุมข้อร้องเรียนต่างๆอาจเกิดขึ้นซึ่งเป็นอันตรายต่อแม่และเด็ก

กรดโฟลิกคืออะไร?

กรดโฟลิกอยู่ในตระกูลของวิตามินบีและละลายได้ในน้ำ บางครั้งกรดโฟลิกเรียกอีกอย่างว่าวิตามินบี 11 บี 9 หรือเอ็ม เนื่องจากสิ่งมีชีวิตไม่สามารถสร้างกรดโฟลิกได้เองจึงขึ้นอยู่กับการบริโภคผ่านอาหาร ในอีกด้านหนึ่งมีโฟเลตจากธรรมชาติและในทางกลับกันกรดโฟลิกที่ผลิตในอุตสาหกรรม ความต้องการกรดโฟลิกไม่สามารถสรุปได้

ทารกเด็กและทารกต้องการกรดโฟลิกน้อยกว่าผู้ใหญ่มาก เมื่อตั้งครรภ์ความต้องการเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว กรดโฟลิกพบได้ในอาหารต่างๆ จะต้องมี กรดโฟลิกในระหว่างตั้งครรภ์ อาหารไม่ครอบคลุมอาจจำเป็นต้องเตรียมการเฉพาะ

ทำไมหญิงตั้งครรภ์จึงต้องการกรดโฟลิกมากขึ้น

หญิงตั้งครรภ์ต้องการกรดโฟลิกมากกว่าก่อนตั้งครรภ์ ในระหว่างการตั้งครรภ์ทั้งหมดการแบ่งเซลล์จะเพิ่มขึ้นอย่างมากเมื่อเด็กโต ท้ายที่สุดร่างกายผลิตเซลล์ได้มากถึง 100 ล้านเซลล์ ดังนั้นความต้องการกรดโฟลิกจึงเพิ่มขึ้นประมาณ 50 เปอร์เซ็นต์

กรดโฟลิกสนับสนุนพัฒนาการของเด็กและการก่อตัวของระบบประสาท จากการศึกษาพบว่าการบริโภคกรดโฟลิกที่เพิ่มขึ้นนั้นสมเหตุสมผลแม้ในผู้หญิงที่ต้องการมีลูก การรับประทานกรดโฟลิก 600 ไมโครกรัมต่อวันช่วยลดความเสี่ยงของความผิดปกติในเด็กได้ 50 ถึง 70 เปอร์เซ็นต์ เพื่อผลลัพธ์ดังกล่าวขอแนะนำให้บริโภคกรดโฟลิกมากขึ้นอย่างมีนัยสำคัญสี่สัปดาห์ก่อนเริ่มตั้งครรภ์

นอกจากนี้ต้องมีความสมดุลของกรดโฟลิกที่เพียงพอโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงไตรมาสแรกของการตั้งครรภ์ กรดโฟลิกพบได้ในปริมาณมากโดยเฉพาะในอาหารจากพืช เนื่องจากวิตามินมีความไวต่อความร้อนจึงควรเตรียมผักอย่างเบามือที่สุด ตัวอย่างเช่นการปรุงอาหารสั้น ๆ โดยใช้น้ำเพียงเล็กน้อยก็เหมาะสำหรับสิ่งนี้

ผลของการขาดกรดโฟลิก

เด็กบางคนมีความบกพร่องของท่อประสาท สิ่งเหล่านี้เป็นความผิดปกติในพัฒนาการของตัวอ่อนที่อาจเกิดขึ้นได้ในบริเวณกระดูกสันหลังและไขสันหลัง โรคนี้สามารถตรวจสอบย้อนกลับไปสู่ภาวะขาดกรดโฟลิก เนื่องจากท่อประสาทถูกสร้างขึ้นในไตรมาสแรกของการตั้งครรภ์จึงจำเป็นต้องได้รับกรดโฟลิกอย่างเพียงพอ

นอกจากนี้ยังไม่สามารถตัดความผิดปกติเพิ่มเติมในเด็กเนื่องจากการขาดกรดโฟลิกได้ ด้วยวิธีนี้การบริโภควิตามินอย่างไม่ระมัดระวังในขั้นต้นจะเป็นอันตรายต่อเด็กในครรภ์โดยเฉพาะ ในผู้ใหญ่การขาดสารอาหารอาจทำให้เกิดโรคโลหิตจาง การขาดกรดโฟลิกไม่ใช่เรื่องแปลกในประเทศอุตสาหกรรมตะวันตกเช่นกัน ค่าไอดีที่แนะนำมักไม่บรรลุ

ความเสี่ยงของการขาดกรดโฟลิกจะเพิ่มขึ้นโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อรับประทานอาหารที่ไม่สมดุลการดื่มแอลกอฮอล์การใช้ยาบางชนิดและการรักษาโรคมะเร็งและโรคลมบ้าหมู กลุ่มเสี่ยงควรให้ความสำคัญกับการรับประทานอาหารของพวกเขาและในบางสถานการณ์ควรหันไปใช้การเตรียมการที่เฉพาะเจาะจง การตรวจเลือดจะให้ข้อมูลเกี่ยวกับการขาดที่อาจมีอยู่

หลังจากผ่านไปสองถึงสามสัปดาห์กรดโฟลิกในเลือดจะลดลงเนื่องจากได้รับกรดโฟลิกไม่เพียงพอ การขาดกรดโฟลิกจะช่วยลดระดับโฮโมซิสเทอีนในเลือด โฮโมซิสเทอีนเป็นตัวสร้างโปรตีน ทันทีที่ความเข้มข้นของโฮโมซิสเทอีนในเลือดสูงขึ้นความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือดและการกลายเป็นปูนของหลอดเลือดก็เพิ่มขึ้นเช่นกัน เป็นผลให้มีความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด

อย่างไรก็ตามการขาดกรดโฟลิกในระหว่างตั้งครรภ์มีผลต่อเด็กในครรภ์เป็นหลัก การขาดจะสังเกตเห็นได้ชัดเจนเช่นหงุดหงิดสมาธิไม่ดีอารมณ์ซึมเศร้าคลื่นไส้น้ำหนักลดและท้องเสีย

การรักษาภาวะขาดกรดโฟลิก

หากได้รับการวินิจฉัยว่ามีการขาดกรดโฟลิกต้องรีบดำเนินการโดยเฉพาะในระหว่างตั้งครรภ์ โดยรวมแล้วอาหารหลายชนิดมีกรดโฟลิกในสัดส่วนที่สูง อย่างไรก็ตามในกรณีที่ขาดการรับประทานวิตามินจากอาหารจะไม่เพียงพออีกต่อไป

นั่นคือเหตุผลที่แพทย์ที่เข้าร่วมมักจะกำหนดให้มีการเตรียมการด้วย เหล่านี้ส่วนใหญ่เป็นยาเม็ดที่มีกรดโฟลิกสองถึงห้ามิลลิกรัม หลังจากนั้นเพียงไม่กี่วันค่าจะดีขึ้นอย่างมีนัยสำคัญและความเสี่ยงต่อสุขภาพของเด็กจะลดลง

ป้องกันการขาดกรดโฟลิก

ควรป้องกันการขาดกรดโฟลิกโดยรวมเพราะมิฉะนั้นจะมีผลกระทบต่อสุขภาพ การรับประทานวิตามินอย่างเพียงพอมีความสำคัญอย่างยิ่งในระหว่างตั้งครรภ์ เนื่องจากบางครั้งผู้หญิงจะรู้เกี่ยวกับการตั้งครรภ์ของพวกเขาหลังจากนั้นไม่นานจึงแนะนำให้รับประทานกรดโฟลิกมากขึ้นเพื่อเป็นการป้องกันหากต้องการมีบุตรและหากมีการระงับการคุมกำเนิด

กรดโฟลิกพบมากในผักสีเขียวมันฝรั่งมะเขือเทศผลิตภัณฑ์จากธัญพืชพืชตระกูลถั่วถั่วและถั่วงอก เนื่องจากวิตามินมีความไวต่อความร้อนจึงแนะนำให้เตรียมอย่างเบามือหรือบริโภคแบบดิบๆ สตรีมีครรภ์ควรรับประทานกรดโฟลิกวันละ 600 ไมโครกรัม ผู้ใหญ่กินวิตามินเฉลี่ย 200 ถึง 300 ไมโครกรัมทุกวัน

เนื่องจากความแตกต่างมักไม่สามารถครอบคลุมได้ด้วยการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพเพียงอย่างเดียวจึงควรเตรียมการเพิ่มเติม หญิงตั้งครรภ์ควรวางใจในการปรึกษาหารือกับแพทย์ที่เข้ารับการรักษาเพื่อหลีกเลี่ยงผลเสียต่อเด็ก โดยรวมแล้วไม่ควรประเมินความต้องการกรดโฟลิกที่เพิ่มขึ้นในระหว่างตั้งครรภ์

ในกรณีของโฟเลตตามธรรมชาติไม่พบข้อร้องเรียนด้านสุขภาพเนื่องจากได้รับปริมาณมาก ในทางกลับกันกรดโฟลิกที่ผลิตโดยอุตสาหกรรมอาจปกปิดอาการของการขาด B12 ที่มีอยู่ ดังนั้นจึงไม่แนะนำให้ใช้การเตรียมอย่างอิสระ