ฟันกรามอยู่ในส่วนหลัง (ด้านหลัง) ของปาก พบในสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมส่วนใหญ่ที่ใช้ฟันหลังบดอาหาร โดยปกติฟันกรามสิบสองซี่จะอยู่ในมนุษย์ที่โตเต็มวัยโดยแบ่งเป็นกลุ่มละ 3 ซี่ โดยทั่วไปฟันเหล่านี้จะมีขนาดใหญ่กว่าฟันกรามน้อยและมีพื้นที่ผิวที่ใหญ่กว่าเพื่อที่จะเคี้ยวและบดอาหารให้เป็นชิ้นส่วนที่ย่อยง่าย
ฟันเหล่านี้แบ่งออกเป็นฟันกรามล่างและขากรรไกรล่างซึ่งอยู่ในขากรรไกรล่างและบนตามลำดับ ในฟันกรามทั้งสี่กลุ่มกลุ่มที่สามในแต่ละกลุ่มเรียกว่าฟันคุด โดยทั่วไปแล้วฟันซี่สุดท้ายจะเกิดขึ้นเมื่ออายุเฉลี่ยสิบแปดถึงยี่สิบปี แต่อาจเกิดขึ้นในแต่ละช่วงวัยในบางคน ผู้ใหญ่บางคนอาจมีฟันคุดมากกว่าสี่ซี่ซึ่งเรียกว่าฟันซ้อนเก แต่เกือบ 1 ใน 3 ของมนุษย์ฟันคุดอาจไม่ปรากฏเลย
ฟันกรามถือเป็นฟันที่ซับซ้อนที่สุดในมนุษย์ การถอน (ถอน) ฟันเป็นกระบวนการทางทันตกรรมที่ซับซ้อนและอาจเจ็บปวดมากกว่าการถอนฟันแบบอื่น