มะละกอช่วยลดน้ำหนักได้จริงหรือ?

มะละกอเป็นผลไม้เมืองร้อนรสหวานที่มีรูปร่างคล้ายสควอชเปลือกสีเหลืองส้มและเนื้อด้านในสีปะการังมีเมล็ด

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมามีบางเสียงในแวดวงสุขภาพให้ความสำคัญว่าเป็นอาหารที่เหมาะสำหรับการลดน้ำหนัก

แม้ว่าการผสมผสานมะละกอที่อุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระในอาหารของคุณอาจเป็นประโยชน์ต่อหัวใจสมองและการย่อยอาหาร แต่คุณอาจสงสัยว่ามันจะดีต่อการลดน้ำหนักหรือไม่

บทความนี้จะทบทวนว่ามะละกอสามารถช่วยลดน้ำหนักได้หรือไม่

มะละกอช่วยลดน้ำหนักได้จริงหรือ?

แม้ว่ามะละกออาจไม่ได้กำหนดเป้าหมายการลดน้ำหนักโดยตรง แต่ก็มีองค์ประกอบของสารอาหารที่อาจสนับสนุนอาหารลดน้ำหนักที่ดีต่อสุขภาพ

มะละกออุดมไปด้วยไฟเบอร์ให้ผลไม้หั่นเต๋าประมาณ 3 กรัมต่อถ้วย (145 กรัม)

นอกจากนี้มะละกอยังมีน้ำสูงและแคลอรี่ต่ำจึงสามารถอิ่มได้โดยไม่ต้องมีแคลอรี่มากเกินไป มะละกอหั่นเต๋าหนึ่งถ้วยมีแคลอรี่เพียง 62 แคลอรี่

ไฟเบอร์มีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการรวมถึงช่วยให้คุณมีน้ำหนักที่ดีต่อสุขภาพเพิ่มความอิ่มและลดความเสี่ยงของการกินมากเกินไป

ในความเป็นจริงการศึกษาชิ้นหนึ่งระบุว่าการบริโภคไฟเบอร์อาจทำนายความสำเร็จในการลดน้ำหนักโดยไม่คำนึงถึงรูปแบบการรับประทานอาหารของคุณ นั่นหมายความว่าผู้ที่รับประทานอาหารที่มีเส้นใยสูงมีแนวโน้มที่จะลดน้ำหนักได้มากกว่าผู้ที่รับประทานอาหารที่มีกากใยน้อย

การสำรวจแสดงให้เห็นว่ามีชาวอเมริกันเพียง 5% เท่านั้นที่บริโภคใยอาหารที่แนะนำต่อวัน การเพิ่มมะละกอลงในอาหารของคุณอาจเป็นวิธีหนึ่งที่จะช่วยให้คุณบรรลุเป้าหมายด้านไฟเบอร์ในแต่ละวันได้

เพื่อเก็บเกี่ยวประโยชน์ต่อสุขภาพของไฟเบอร์ขอแนะนำให้บริโภคเส้นใยอาหารประมาณ 20–30 กรัมต่อวัน

สรุป

มะละกอเองไม่ใช่ทางออกในการลดน้ำหนัก อย่างไรก็ตามเช่นเดียวกับผลไม้อื่น ๆ เป็นแหล่งไฟเบอร์ที่ดีและมีแคลอรี่ต่ำซึ่งสามารถช่วยสนับสนุนการลดน้ำหนักที่ดีต่อสุขภาพ

สารประกอบที่เป็นประโยชน์ในมะละกอ

แม้ว่ามะละกออาจไม่เกี่ยวข้องโดยตรงกับความคืบหน้าในการลดน้ำหนัก แต่ก็มีสารประกอบหลายอย่างที่อาจเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของคุณในด้านอื่น ๆ

ตัวอย่างเช่นมะละกออุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งต่อสู้กับอนุมูลอิสระในร่างกายของคุณซึ่งอาจนำไปสู่ความเสียหายของเซลล์และโรคเรื้อรัง

สารต้านอนุมูลอิสระที่มีศักยภาพมากที่สุดในมะละกอ ได้แก่ วิตามินซีไลโคปีนและเบต้าแคโรทีนของแคโรทีนอยด์

นอกจากนี้มะละกอยังมีเอนไซม์เฉพาะที่เรียกว่าปาเปนซึ่งบางครั้งได้รับการขนานนามว่ามีความสามารถในการส่งเสริมการลดน้ำหนักและการเผาผลาญไขมัน

Papain ช่วยย่อยโปรตีนในอาหารและมักใช้เพื่อทำให้เนื้อนุ่ม นอกจากนี้ยังจำหน่ายในรูปแบบอาหารเสริมเพื่อช่วยปรับปรุงการย่อยอาหาร

อย่างไรก็ตามในขณะที่ปาเปนอาจช่วยปรับปรุงการย่อยอาหารของคุณ แต่ก็ไม่มีหลักฐานที่น่าเชื่อว่ามันส่งเสริมการลดน้ำหนักหรือการเผาผลาญไขมัน

สรุป

มะละกออุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระเช่นวิตามินซีไลโคปีนและเบต้าแคโรทีน นอกจากนี้ยังมีเอนไซม์เฉพาะที่เรียกว่าปาเปนซึ่งอาจช่วยปรับปรุงการย่อยอาหาร

บรรทัดล่างสุด

มะละกอไม่ได้ทำให้น้ำหนักลดโดยเฉพาะ แต่มีสารประกอบที่อาจช่วยส่งเสริมอาหารลดน้ำหนักที่ดีต่อสุขภาพ

ผลไม้ชนิดนี้มีแคลอรี่ต่ำและเป็นแหล่งไฟเบอร์ที่ดีซึ่งมีคุณสมบัติสองประการที่แสดงให้เห็นว่าช่วยเพิ่มความอิ่มและลดความเสี่ยงของการเพิ่มขึ้นของน้ำหนัก

นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่อาจช่วยปกป้องร่างกายของคุณจากการทำลายของอนุมูลอิสระ

มะละกอเป็นอาหารที่ดีเยี่ยมในการรับประทานอาหารของคุณให้สารอาหารและเส้นใยที่อาจช่วยสนับสนุนเป้าหมายการลดน้ำหนักของคุณ