กาแฟเป็นเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนยอดนิยมซึ่งรู้จักกันดีว่ามีฤทธิ์ในการเพิ่มพลังงานและกระตุ้น
อย่างไรก็ตามสตรีมีครรภ์อาจต้องการลดหรือกำจัดคาเฟอีนเพื่อหลีกเลี่ยงความเสี่ยงต่อสุขภาพที่อาจเกิดขึ้น
กาแฟดีแคฟเป็นทางเลือกยอดนิยมที่สามารถให้รสชาติของกาแฟได้โดยไม่ต้องมีคาเฟอีนในปริมาณสูง
แต่กาแฟดีแคฟยังมีคาเฟอีนเล็กน้อยซึ่งอาจทำให้ผู้หญิงบางคนสงสัยว่าการดื่มระหว่างตั้งครรภ์นั้นปลอดภัยหรือไม่
บทความนี้จะบอกคุณทุกสิ่งที่คุณต้องรู้เกี่ยวกับกาแฟดีแคฟและการตั้งครรภ์
คาเฟอีนและการตั้งครรภ์
คาเฟอีนเป็นสารกระตุ้นที่พบในพืชหลายชนิดรวมทั้งกาแฟโกโก้และกัวรานาซึ่งอาจมีผลดีต่อสภาวะทางระบบประสาทโรคหัวใจโรคตับโรคเบาหวานและมะเร็งบางชนิด
อย่างไรก็ตามคาเฟอีนจะถูกย่อยสลายช้ากว่าในระหว่างตั้งครรภ์และสามารถข้ามรกเข้าสู่กระแสเลือดของทารกที่กำลังเติบโตซึ่งไม่สามารถแยกย่อยออกไปได้
แม้ว่าจะยังไม่ทราบกลไกที่แน่นอน แต่การศึกษาบางชิ้นก็เกี่ยวข้องกับการบริโภคคาเฟอีนในปริมาณสูงในระหว่างตั้งครรภ์โดยมีน้ำหนักแรกเกิดน้อยการ จำกัด การเจริญเติบโตการแท้งบุตรและความเสี่ยงที่จะมีน้ำหนักเกินในวัยเด็ก
อย่างไรก็ตามความสัมพันธ์ที่แน่นอนของคาเฟอีนกับผลลัพธ์การตั้งครรภ์ในเชิงลบยังคงเป็นพื้นที่ของการวิจัยและผลของมันอาจแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญระหว่างแต่ละบุคคล
จากระดับความรู้ในปัจจุบัน American College of Obstetricians and Gynecologists (ACOG) แนะนำให้หญิงตั้งครรภ์บริโภคคาเฟอีนไม่เกิน 200 มก. จากทุกแหล่งต่อวัน
กาแฟดำที่ชงแล้วหนึ่งถ้วย (240 มล.) มีคาเฟอีน 96 มก. ดังนั้นแนวทางส่วนใหญ่จึงแนะนำให้ จำกัด การดื่มกาแฟปกติประมาณ 2 ถ้วย (475 มล.) ต่อวัน
สรุปคาเฟอีนเป็นสารกระตุ้นที่พบในพืชหลายชนิดรวมทั้งกาแฟโกโก้และกัวรานา การบริโภคคาเฟอีนในปริมาณสูงอาจเกี่ยวข้องกับผลลัพธ์ที่เป็นลบบางอย่างดังนั้นจึงขอแนะนำให้สตรีมีครรภ์ จำกัด คาเฟอีนไว้ที่ 200 มก. ต่อวัน
คาเฟอีนในกาแฟดีแคฟมีเท่าไร?
“ Decaf” ย่อมาจาก“ ไม่มีคาเฟอีน” หมายถึงกาแฟที่มีคาเฟอีนอย่างน้อย 97% ถูกกำจัดออกจากเมล็ดในระหว่างการแปรรูป
แม้ว่าคาเฟอีนส่วนใหญ่จะถูกกำจัดออกไป แต่ก็ยังคงมีปริมาณน้อยมาก
กาแฟดีแคฟที่ชงแล้วหนึ่งถ้วย (240 มล.) มีคาเฟอีนประมาณ 2.4 มก. และเอสเปรสโซดีแคฟ (60 มล.) ประมาณ 0.6 มก.
เปรียบเทียบสิ่งนี้กับปริมาณคาเฟอีนที่พบในอาหารและเครื่องดื่มอื่น ๆ :
- เอสเปรสโซปกติ: 127 มก. ต่อ 2 ออนซ์ (60 มล.) ที่ให้บริการ
- กาแฟที่ชงเป็นประจำ: 96 มก. ต่อการให้บริการ 8 ออนซ์ (240 มล.)
- ดาร์กช็อกโกแลต: 80 มก. ต่อ 3.5 ออนซ์ (100 กรัม) ที่ให้บริการ
- เครื่องดื่มชูกำลัง 72 มก. ต่อการให้บริการ 8 ออนซ์ (240 มล.)
- ชาดำที่ชงแล้ว: 47 มก. ต่อการให้บริการ 8 ออนซ์ (240 มล.)
- โคล่า: 33 มก. ต่อการให้บริการ 12 ออนซ์ (355 มล.)
- ช็อกโกแลตร้อน: 7 มก. ต่อ 8 ออนซ์ (240 มล.)
เป็นที่ชัดเจนว่าปริมาณคาเฟอีนในกาแฟดีแคฟมีน้อยเมื่อเทียบกับผลิตภัณฑ์ที่มีคาเฟอีนอื่น ๆ
อย่างไรก็ตามโปรดทราบว่ากาแฟที่ไม่มีคาเฟอีนในเชิงพาณิชย์บางชนิดอาจมีคาเฟอีนในปริมาณที่สูงกว่า ตัวอย่างเช่นการศึกษาชิ้นหนึ่งพบว่ากาแฟ decaf เชิงพาณิชย์มีคาเฟอีนสูงถึงเกือบ 14 มก. ต่อการให้บริการ 16 ออนซ์ (475 มล.)
แม้ว่าปริมาณเหล่านี้จะยังน้อย แต่หากคุณดื่มกาแฟดีแคฟเป็นจำนวนมากหรือบริโภคผลิตภัณฑ์ที่มีคาเฟอีนอื่น ๆ คุณควรตรวจสอบปริมาณคาเฟอีนของประเภทที่คุณซื้อ
สรุปกาแฟ Decaf มีคาเฟอีน 2.4 มก. ต่อถ้วย 8 ออนซ์ (240 มล.) สิ่งนี้น้อยกว่าที่พบในกาแฟทั่วไปและแหล่งคาเฟอีนอื่น ๆ อย่างมากเช่นดาร์กช็อกโกแลตเครื่องดื่มชูกำลังชาและโคล่า
กาแฟ Decaf ปลอดภัยแค่ไหนในระหว่างตั้งครรภ์?
ไม่มีแนวทางอย่างเป็นทางการเกี่ยวกับกาแฟที่ไม่มีคาเฟอีนและการตั้งครรภ์
อย่างไรก็ตามเนื่องจากคาเฟอีนในกาแฟดีแคฟมีปริมาณต่ำมากจึงน่าจะปลอดภัยที่จะดื่มในปริมาณที่พอเหมาะในระหว่างตั้งครรภ์
อย่างไรก็ตามบางคนยืนยันว่ากาแฟ decaf เชื่อมโยงกับความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของการแท้งบุตร
การอ้างสิทธิ์เหล่านี้ส่วนใหญ่ดูเหมือนจะมาจากการศึกษาในปี 1997 ซึ่งพบว่าผู้หญิงที่ดื่มกาแฟดีแคฟ 3 ถ้วยขึ้นไป (710+ มล.) ในช่วงไตรมาสแรกของการตั้งครรภ์มีความเสี่ยงในการแท้งมากกว่าผู้หญิงที่ไม่ดื่มเลย 2.4
การศึกษาในปี 2018 มีการค้นพบที่คล้ายกัน
อย่างไรก็ตามสิ่งสำคัญคือต้องทราบว่าผู้เขียนของการศึกษาระบุว่าผลลัพธ์น่าจะเกิดจากความเอนเอียงภายในชุดข้อมูลการศึกษาไม่ใช่กาแฟ decaf เอง
ดังนั้นการเปลี่ยนถ้วยกาแฟตอนเช้าของคุณด้วยดีแคฟจึงไม่น่าจะเป็นสาเหตุที่น่ากังวล
เช่นเดียวกันหากคุณต้องการหลีกเลี่ยงคาเฟอีนอย่างสมบูรณ์ในระหว่างตั้งครรภ์ให้เลือกเครื่องดื่มร้อนที่ปราศจากคาเฟอีนเช่นชาสมุนไพรและผลไม้ที่ปลอดภัยต่อการตั้งครรภ์น้ำร้อนผสมมะนาวและน้ำผึ้งนมทองคำและไซเดอร์ที่ปราศจากแอลกอฮอล์
สรุปแม้ว่าจะไม่มีหลักเกณฑ์อย่างเป็นทางการสำหรับกาแฟดีแคฟในระหว่างตั้งครรภ์ แต่ก็น่าจะปลอดภัยในปริมาณที่พอเหมาะเนื่องจากปริมาณคาเฟอีนมีน้อยมาก
บรรทัดล่างสุด
กาแฟดีแคฟเป็นกาแฟที่ผ่านกระบวนการเพื่อขจัดคาเฟอีนถึง 97%
ขอแนะนำให้สตรีมีครรภ์รับประทานคาเฟอีนไม่เกิน 200 มก. ต่อวันเพื่อลดความเสี่ยงของการแท้งบุตรน้ำหนักแรกเกิดต่ำและการ จำกัด การเจริญเติบโต
กาแฟ Decaf มีคาเฟอีนเพียงเล็กน้อยโดยมี 2.4 มก. ในถ้วยชงโดยเฉลี่ย (240 มล.)ดังนั้นจึงเป็นไปได้ดีที่จะดื่มในปริมาณที่พอเหมาะระหว่างตั้งครรภ์
อย่างไรก็ตามหากคุณไม่ต้องการบริโภคคาเฟอีนเลยคุณควรเลือกทางเลือกอื่นที่ปราศจากคาเฟอีนเช่นชาสมุนไพรที่ปลอดภัยต่อการตั้งครรภ์