ชิโครีสามัญ

ชิโครีสามัญ เป็นพืชป่าที่มีชื่อทางพฤกษศาสตร์ว่า ชิโคเรียม intybus. ไม้ดอกสีฟ้าถือเป็นพืชสมุนไพรมาตั้งแต่สมัยโบราณและสามารถรับประทานได้ ชิโครีเป็นรูปแบบการเพาะปลูก

การเกิดขึ้นและการเพาะปลูกของชิกโครี

ในทางพฤกษศาสตร์สีน้ำเงินเป็นพืชตระกูลทานตะวันและมีถิ่นกำเนิดในยุโรปเอเชียตะวันตกและแอฟริกาตะวันตกเฉียงเหนือ

ต้นชีคอริ มีชื่อยอดนิยมมากมายเช่น ไฟเส้นทาง หรือ ต้นชีคอริ. ชื่อที่พบบ่อยที่สุดแสดงถึงสถานที่ที่สามารถพบได้บ่อยที่สุด: ข้างทาง นอกจากนี้ยังเติบโตบนเขื่อนรางรถไฟหรือโรงงานอุตสาหกรรมที่ถูกทิ้งร้างและเจริญเติบโตบนดินที่แห้งและอุดมด้วยไนโตรเจน ในทางพฤกษศาสตร์สีน้ำเงินเป็นพืชตระกูลทานตะวันและมีถิ่นกำเนิดในยุโรปเอเชียตะวันตกและแอฟริกาตะวันตกเฉียงเหนือ

ในฐานะที่เป็นพืชบุกเบิกมันมีความยืดหยุ่นและปัจจุบันยังแพร่หลายในอเมริกาเหนือและใต้ ในปี 2009 มูลนิธิ Loki Schmidt ได้รับการโหวตให้เป็นดอกไม้ชิโครีแห่งปี มูลนิธิให้ความสนใจกับข้อเท็จจริงที่ว่าพืชชนิดนี้ใกล้สูญพันธุ์ในบางภูมิภาคของเยอรมนีเนื่องจากไม่มีพื้นที่ว่าง พืชป่าเป็นไม้ยืนต้นมีรากแก้วลึกและมีความสูงมากกว่าหนึ่งเมตร

ใบของมันมีสีเขียวเข้มและเป็นรูปหอกและลำต้นที่แผ่กิ่งก้านขึ้นไปมีดอกสีน้ำเงินตามแนวรัศมีทั่วไป มีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 5 เซนติเมตรและพัฒนาผลไม้เชิงมุม ดอกไม้สีขาวหรือสีชมพูหายากมาก ชิกโครีกาแฟชิโครีและเรดิคิโอเป็นรูปแบบการเพาะปลูกของพืชป่าที่ผ่านการกลั่นด้วยมือมนุษย์

ผลกระทบและการประยุกต์ใช้

ชิโครีถูกใช้เป็นพืชสมุนไพรโดยชาวโรมันและกรีก พวกเขาใช้มันเพื่อทำให้คุณเหงื่อออกและสำหรับโรคของอวัยวะภายใน สารขมและอินนูลินที่มีอยู่ในพืชช่วยกระตุ้นการไหลเวียนของน้ำดีและส่งเสริมการย่อยอาหาร อินูลินยังเหมาะเป็นแป้งทดแทนสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานเนื่องจากไม่มีผลต่อระดับน้ำตาลในเลือด ทุกส่วนของพืชสามารถใช้เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรคและมีอยู่ในผลิตภัณฑ์ยาสำเร็จรูปหลายชนิดและในส่วนผสมของชา

น้ำผลไม้สามารถทำจากรากซึ่งมีฤทธิ์ในการย่อยอาหาร Naturopathy ใช้ผงรากเมล็ดและดอกไม้แห้งและใบของพืชเพื่อเสริมสร้างตับกระเพาะปัสสาวะกระเพาะอาหารลำไส้และน้ำดี ชิโครีเป็นหนึ่งในส่วนผสมของ Schwedenbitter ซึ่งเป็นวิญญาณที่ขมขื่นที่รู้จักกันดี ยาสามัญประจำบ้านสำหรับอาการปวดเมื่อยตามร่างกายและไขข้อคือไวน์สมุนไพร Wegwarten และแอลกอฮอล์ Wegwarten ซึ่งทำจากรากผสมกับแอลกอฮอล์

อุตสาหกรรมอาหารใช้ชิโครีกาแฟเพื่อทำอินนูลิน อินนูลินใช้เป็นเส้นใยโปรไบโอติกในผลิตภัณฑ์เช่นโยเกิร์ตหรือผลิตภัณฑ์จากไส้กรอกเพื่อกระตุ้นการย่อยอาหารทดแทนไขมันและปรับปรุงรสชาติ นอกจากสารที่มีรสขมแล้วพืชยังมีวิตามินและแร่ธาตุและเป็นส่วนผสมที่เหมาะสำหรับสลัดซุปและเครื่องเคียงจากผัก ดอกไม้ที่กินได้ตกแต่งในซุปและสลัด

ดอกตูมขนาดใหญ่ใช้นึ่งเป็นเครื่องปรุงผัก สามารถปลูกต้นไม้ป่าในสวนได้ ไม่มีจำหน่ายในร้านค้า พันธุ์ที่ปลูกเช่นชิกโครีและราดิคคิโอมีอยู่ทั่วไปและใช้ในครัว รากคั่วของชิโครีกาแฟใช้เป็นเครื่องดื่มกาแฟ เครื่องดื่มกาแฟเหล่านี้เป็นที่รู้จักภายใต้คำว่า Muckefuck ในศตวรรษที่ 19 กาแฟชิโครีเป็นที่นิยม

ชิกโครีกาแฟได้สูญเสียความสำคัญไปแล้ว แต่ยังคงมีอยู่ในกาแฟคาโร ในประเทศจีนและสหรัฐอเมริกากาแฟชิกโครียังทำหน้าที่เป็นพืชอาหารสัตว์สำหรับสัตว์เลี้ยงในฟาร์ม ในเครื่องสำอางพืชเป็นส่วนประกอบของครีมบางชนิดโดยเฉพาะสำหรับผิวบอบบางที่มีแนวโน้มที่จะเกิดสีแดง

ความสำคัญต่อสุขภาพการรักษาและการป้องกัน

ผลการส่งเสริมสุขภาพของชิกโครีในการกระตุ้นการไหลเวียนของน้ำดีและกระตุ้นความอยากอาหารได้รับการตรวจและพิสูจน์ทางการแพทย์แล้ว สารขมที่มีอยู่ช่วยกระตุ้นการไหลเวียนของน้ำดีและปรับปรุงการย่อยอาหาร การศึกษาในสัตว์ทดลองพบว่าระดับไขมันในเลือดลดลง

ผลลัพธ์เหล่านี้ยังไม่ได้รับการพิสูจน์อย่างเพียงพอ Naturopathy ยังใช้ชาและทิงเจอร์จากพืชป่าเพื่อกระตุ้นม้ามและตับ ชามีฤทธิ์เป็นยาระบายเล็กน้อยและเนื่องจากสามารถทนได้ดีจึงเหมาะสำหรับการรักษาอาการท้องผูกในเด็ก สารขมช่วยเสริมการเผาผลาญและระบบภูมิคุ้มกัน นอกจากนี้ naturopathy ยังถือว่าชามีฤทธิ์ในการล้างพิษ: ส่วนผสมสามารถจับโลหะหนักได้

เนื่องจากสิ่งเหล่านี้ไม่เข้าสู่เลือดร่างกายจึงขับออกมาตามธรรมชาติ การดื่มชาถือเป็นยาสามัญประจำบ้านสำหรับโรครูมาติก ประเพณีการรักษาของอินเดียใช้เครื่องดื่มที่ทำจากเมล็ดเพื่อรักษาอาการนอนไม่หลับ ชา Wegwarte สามารถหาซื้อได้ตามร้านขายยาหรือทำเอง กล่าวกันว่าแทนนินของใบและรากช่วยในเรื่องของผิวหนังที่เป็นฝ้าผิวหนังแดงหรือเป็นโรคเรื้อนกวาง สามารถพบได้ในครีมบางชนิด นอกจากนี้รากที่บดแล้วยังสามารถช่วยเป็นแผ่นรองในบริเวณผิวหนังที่ได้รับผลกระทบ

ในส่วนผสมของน้ำมันดอกกุหลาบและน้ำส้มสายชูน้ำนมจากพืชสามารถช่วยแก้ปวดหัวได้ วิธีที่ล้าสมัยคือการใช้โจ๊กหรือแผ่นชาสำหรับการติดเชื้อที่ตา ในการบำบัดด้วยดอกไม้บาคชิโครีเป็นแก่นแท้ของพืชที่สนับสนุนคนเห็นแก่ตัวในการหาหนทางสู่ความรักที่เสียสละ แทบจะไม่ทราบผลข้างเคียงใด ๆ หลังการกลืนกิน

ไม่แนะนำสำหรับผู้ที่มีอาการแพ้ดอกทานตะวัน ผู้ที่เป็นโรคถุงน้ำดีและนิ่วควรปรึกษาแพทย์ก่อนใช้ผลิตภัณฑ์ใด ๆ กับ Wegwarte ไม่แนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์สำหรับโรคที่แย่ลงเนื่องจากการผลิตน้ำย่อยเพิ่มขึ้น โดยทั่วไปสำหรับสตรีมีครรภ์และให้นมบุตรขอแนะนำให้ปรึกษาแพทย์ก่อนรับประทานผลิตภัณฑ์