อาหารมะเร็งไต: อาหารที่ควรกินและหลีกเลี่ยง

ภาพรวม

จากข้อมูลของ American Cancer Society ชาวอเมริกันมากกว่า 73,000 คนจะได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นมะเร็งไตบางรูปแบบในปีนี้

แม้ว่าจะไม่มีอาหารเฉพาะสำหรับผู้ที่เป็นมะเร็งไต แต่พฤติกรรมการกินที่ดีมีความสำคัญต่อการรักษาสุขภาพร่างกายและจัดการผลข้างเคียงของการรักษามะเร็ง

หากคุณกำลังเป็นมะเร็งไตสิ่งที่คุณกินอาจส่งผลต่อความรู้สึกของคุณในแต่ละวัน ค้นหาว่าอาหารชนิดใดที่คุณควรกินมากขึ้นอาหารชนิดใดที่คุณควรหลีกเลี่ยงและการเปลี่ยนแปลงของอาหารที่คาดว่าจะเกิดขึ้นในระหว่างการรักษา

กินอะไร

การรับประทานอาหารที่มีประโยชน์และสมดุลเป็นสิ่งสำคัญสำหรับทุกคนที่เป็นมะเร็งไต

ความต้องการทางโภชนาการของคุณขึ้นอยู่กับประเภทของการรักษาและระยะของมะเร็ง แต่มีอาหารบางอย่างที่คุณควรพยายามรวมไว้ในทุกมื้อของคุณ:

ผลไม้และผัก

ผักและผลไม้มีเส้นใยที่ละลายน้ำได้สูงและเป็นแหล่งวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นมากมาย นอกจากนี้ยังช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลและควบคุมน้ำตาลในเลือดของคุณ คุณควรตั้งเป้าหมายที่จะรับประทานผักและผลไม้ระหว่าง 5 ถึง 10 หน่วยบริโภคจากแหล่งต่างๆทุกวัน

เมล็ดธัญพืชและแป้ง

ขนมปังโฮลวีตข้าวป่าและพาสต้าโฮลวีตเป็นแหล่งพลังงานที่ดีเยี่ยม นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยไฟเบอร์ธาตุเหล็กและวิตามินบี

เมล็ดธัญพืชบางชนิดมีฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมสูง ทั้งสองอย่างนี้อาจทำให้เกิดปัญหาได้หากคุณรับประทานในปริมาณที่สูงในขณะที่ไตของคุณทำงานไม่เต็มที่ ดังนั้นคุณควรตรวจสอบกับแพทย์ของคุณว่าอาหารโฮลเกรนชนิดใดที่ดีที่สุดสำหรับคุณ

โปรตีน

โปรตีนเป็นส่วนที่จำเป็นในการรับประทานอาหารของทุกคนเนื่องจากช่วยเสริมสร้างและรักษามวลกล้ามเนื้อ แต่โปรตีนที่มากเกินไปสำหรับผู้ที่เป็นมะเร็งไตอาจทำให้เกิดการสะสมของของเสียที่ได้จากอาหารในกระแสเลือด อาจทำให้เกิดอาการเช่นอ่อนเพลียคลื่นไส้และปวดศีรษะ

พูดคุยกับแพทย์หรือนักกำหนดอาหารที่ลงทะเบียนเกี่ยวกับปริมาณที่เหมาะสมและประเภทของโปรตีนที่ดีที่สุดที่จะรวมไว้ในอาหารของคุณ

สิ่งที่ควรหลีกเลี่ยง

อาหารหลายชนิดสามารถเพิ่มความเสี่ยงของภาวะแทรกซ้อนที่เกี่ยวข้องกับไตได้ กินอาหารเหล่านี้ในปริมาณที่พอเหมาะหรือหลีกเลี่ยงโดยสิ้นเชิง:

อาหารที่มีเกลือสูง

เกลือสามารถทำลายสมดุลของเหลวในร่างกายและนำไปสู่ความดันโลหิตสูง สิ่งนี้สามารถทำให้การสูญเสียการทำงานของไตแย่ลง

โดยทั่วไปอาหารแปรรูปจะมีโซเดียมสูงดังนั้นคุณควรหลีกเลี่ยงสิ่งต่อไปนี้

• อาหารจานด่วน
• อาหารกระป๋อง
• ขนมเค็ม
• เนื้อสัตว์สำเร็จรูป

เมื่อเป็นไปได้ให้ใช้สมุนไพรและเครื่องเทศเพื่อปรุงรสแทนเกลือ อย่างไรก็ตามหากคุณกำลังใช้สมุนไพรแปลกใหม่ให้ตรวจสอบกับผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพของคุณ

อาหารที่มีฟอสฟอรัสสูง

ฟอสฟอรัสเป็นองค์ประกอบทางเคมีที่จำเป็นสำหรับการรักษาความแข็งแรงของกระดูก แต่ในผู้ที่เป็นมะเร็งไตอาจสะสมในกระแสเลือดและทำให้เกิดอาการเช่นคันและปวดข้อ

หากคุณกำลังดิ้นรนกับอาการเหล่านี้คุณอาจต้องการลดการรับประทานอาหารที่มีฟอสฟอรัสสูงเช่น:

• เมล็ด
• ถั่ว
• ถั่ว
• ธัญพืชรำแปรรูป

น้ำมากเกินไป

การให้น้ำมากเกินไปอาจสร้างปัญหาให้กับผู้ที่เป็นมะเร็งไต การทำงานของไตลดลงอาจส่งผลต่อการผลิตปัสสาวะและทำให้ร่างกายกักเก็บของเหลวไว้มากเกินไป

เป็นสิ่งสำคัญสำหรับทุกคนที่จะต้องดื่มน้ำปริมาณมาก แต่พยายามตรวจสอบปริมาณของเหลวเพื่อไม่ให้คุณบริโภคในปริมาณที่มากเกินไป

ระหว่างการรักษา

เป็นเรื่องปกติที่จะลดน้ำหนักระหว่างการรักษามะเร็งไต คุณอาจพบว่ารสนิยมของคุณสำหรับอาหารบางชนิดเปลี่ยนไป สิ่งที่เคยดึงดูดใจคุณอาจไม่น่ารับประทานอีกต่อไปและอาจทำให้คุณรู้สึกคลื่นไส้ได้อีกด้วย

ใช้การลองผิดลองถูกเพื่อหาอาหารที่ไม่ทำให้คุณรู้สึกไม่สบาย มุ่งเน้นไปที่การรับประทานอาหารเหล่านี้เมื่อมีอาการคลื่นไส้

แม้ว่าคุณจะไม่ได้รู้สึกหิวเป็นพิเศษ แต่พยายามกินอาหารมื้อปกติให้ดีที่สุดเพื่อให้ระดับพลังงานของคุณคงที่สม่ำเสมอตลอดทั้งวัน หากคุณมีปัญหาในการรับประทานอาหารในปริมาณที่พอดีอาจช่วยแบ่งมื้ออาหารของคุณออกเป็นมื้อเล็ก ๆ สักห้าหรือหกมื้อแทนที่จะเป็นมื้อใหญ่สองหรือสามมื้อ

การรักษามะเร็งสามารถทำให้ระบบภูมิคุ้มกันของคุณอ่อนแอลงและทำให้คุณติดเชื้อได้ง่ายขึ้น ใช้ความระมัดระวังเป็นพิเศษในขณะเตรียมและจัดเก็บอาหารของคุณ

ล้างผลิตผลของคุณให้สะอาดและตรวจสอบให้แน่ใจว่าอาหารเช่นเนื้อสัตว์ปีกและไข่สุกดีแล้ว หลีกเลี่ยงอาหารดิบเช่นซูชิหอยและถั่วงอกผักและหลีกเลี่ยงการดื่มนมหรือน้ำผลไม้ที่ไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ

Takeaway

การปฏิบัติตามแผนโภชนาการที่สมดุลและหลีกเลี่ยงอาหารที่อาจทำให้เกิดภาวะแทรกซ้อนทางไตจะช่วยให้คุณรู้สึกแข็งแรงสุขภาพดีและมีพลังมากขึ้น อย่าลืมปรึกษาแพทย์หรือทีมดูแลสุขภาพของคุณก่อนทำการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญกับอาหารของคุณ นอกจากนี้รายงานผลข้างเคียงใหม่ ๆ ที่คุณพบโดยเร็วที่สุด