อาหารสำหรับกอง: 15 อาหารต่อสู้โรคริดสีดวงทวาร

ความเจ็บปวดความอ่อนโยนเลือดออกและอาการคันที่รุนแรงที่มาพร้อมกับโรคริดสีดวงทวารมักเพียงพอที่จะผลักดันคุณให้กำแพง

หรือที่เรียกว่ากองหลอดเลือดดำที่ขยายหรือบวมในทวารหนักและส่วนล่างของทวารหนักของคุณอาจจับตัวเป็นก้อนหรือนูนได้หากปล่อยทิ้งไว้โดยไม่ได้รับการรักษาซึ่งอาจต้องได้รับการผ่าตัด

โชคดีที่อาหารบางชนิดสามารถช่วยบรรเทาอาการได้และยังช่วยป้องกันไม่ให้เกิดการหมักหมมในตอนแรก

นี่คืออาหารที่มีประโยชน์ 15 อย่างสำหรับโรคริดสีดวงทวาร

1. พืชตระกูลถั่ว

เมื่อพยายามหลีกเลี่ยงหรือป้องกันไม่ให้เสาเข็มลุกเป็นไฟหลักการสำคัญอย่างหนึ่งคือต้องแน่ใจว่าคุณได้รับไฟเบอร์เพียงพอ

คุณสามารถได้รับไฟเบอร์สองประเภทจากอาหาร - ละลายน้ำและไม่ละลายน้ำ ในขณะที่ชนิดที่ละลายน้ำได้จะก่อตัวเป็นเจลในระบบทางเดินอาหารของคุณและสามารถย่อยสลายได้โดยแบคทีเรียที่เป็นมิตร แต่ไฟเบอร์ที่ไม่ละลายน้ำจะช่วยเพิ่มอุจจาระ

เพื่อส่งเสริมสุขภาพที่ดีคุณต้องมีทั้งสองอย่าง

พืชตระกูลถั่วเป็นเมล็ดพืชที่กินได้ใน Fabaceae ครอบครัว. ได้แก่ ถั่วถั่วเลนทิลถั่วถั่วเหลืองถั่วลิสงและถั่วชิกพี

พวกเขาเต็มไปด้วยเส้นใยทั้งสองชนิด แต่อุดมไปด้วยโดยเฉพาะอย่างยิ่งในประเภทที่ละลายน้ำได้

ตัวอย่างเช่นถั่วเลนทิลปรุงสุก 1 ถ้วย (198 กรัม) มีไฟเบอร์เกือบ 16 กรัม นั่นคือประมาณครึ่งหนึ่งของปริมาณไฟเบอร์ที่แนะนำ

ผู้ใหญ่ส่วนใหญ่ควรได้รับ 21–38 กรัมต่อวัน แต่อาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับอายุและเพศของคุณ

ถั่วเลนทิลและพืชตระกูลถั่วชนิดอื่น ๆ อาจทำให้อุจจาระของคุณมีปริมาณมากขึ้นทำให้คุณไม่ต้องเครียดเมื่อเข้าห้องน้ำ วิธีนี้สามารถช่วยป้องกันโรคริดสีดวงทวารหรือบรรเทาอาการได้

2. เมล็ดธัญพืช

เช่นเดียวกับพืชตระกูลถั่วเมล็ดธัญพืชเป็นแหล่งพลังงานทางโภชนาการ นั่นเป็นเพราะพวกมันยังคงรักษาจมูกข้าวรำและเอนโดสเปิร์มซึ่งเต็มไปด้วยส่วนประกอบที่เป็นประโยชน์เช่นเส้นใย

เมล็ดธัญพืชอุดมไปด้วยเส้นใยที่ไม่ละลายน้ำโดยเฉพาะ สิ่งนี้จะช่วยเคลื่อนการย่อยอาหารของคุณไปพร้อมกันซึ่งสามารถช่วยลดความเจ็บปวดและความรู้สึกไม่สบายที่เกิดจากกอง

โปรดทราบว่าเมล็ดธัญพืชมีมากกว่าแป้งและขนมปังโฮลวีตแสนอร่อย แม้ว่าสิ่งเหล่านี้จะเป็นตัวเลือกที่ดี แต่หมวดหมู่นี้ยังรวมถึงข้าวบาร์เลย์ข้าวโพดสะกดควินัวข้าวกล้องข้าวไรย์และข้าวโอ๊ต

ข้าวโอ๊ตเป็นตัวเลือกที่ดีอย่างยิ่งที่จะรวมไว้ในอาหารของคุณเมื่อคุณพยายามลดอาการกองพะเนินเทินทึก

ประกอบด้วยเส้นใยชนิดหนึ่งที่ละลายน้ำได้เรียกว่าเบต้ากลูแคนซึ่งเป็นประโยชน์ต่อจุลินทรีย์ในลำไส้ของคุณโดยทำหน้าที่เหมือนพรีไบโอติก พรีไบโอติกช่วยเลี้ยงแบคทีเรียที่เป็นมิตรในลำไส้ของคุณ

เมื่อซื้อข้าวโอ๊ตโปรดทราบว่าข้าวโอ๊ตตัดเหล็กใช้เวลาปรุงอาหารนานกว่า แต่ผ่านกรรมวิธีน้อยกว่า พวกเขาให้การกัดที่น่าฟันมากขึ้นและเส้นใยประมาณ 5 กรัมต่อการให้บริการข้าวโอ๊ตแห้ง 1/4 ถ้วย (40 กรัม) เทียบกับ 4 กรัมสำหรับข้าวโอ๊ตปรุงอาหารอย่างรวดเร็วหรือรีด

3. บรอกโคลีและผักตระกูลกะหล่ำอื่น ๆ

ผักตระกูลกะหล่ำ ได้แก่ บรอกโคลีกะหล่ำดอกกะหล่ำบรัสเซลส์อารูกูลาบ็อกโชยคะน้าหัวไชเท้าผักกาดและกะหล่ำปลี

แม้ว่าพวกเขาจะเป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องคุณสมบัติในการต้านมะเร็ง แต่ก็ยังให้เส้นใยที่ไม่ละลายน้ำในปริมาณที่น่าประทับใจอีกด้วย

ตัวอย่างเช่นบรอกโคลีดิบ 1 ถ้วย (76 กรัม) ให้เส้นใยอาหารประมาณ 2 กรัมซึ่งทั้งหมดนี้ไม่ละลายน้ำ วิธีนี้จะช่วยเพิ่มอุจจาระของคุณและทำให้คุณเป็นปกติ

ยิ่งไปกว่านั้นผักตระกูลกะหล่ำยังมีกลูโคซิโนเลตซึ่งเป็นสารเคมีจากพืชที่แบคทีเรียในลำไส้ของคุณสามารถย่อยสลายได้

การศึกษาหนึ่งในผู้ใหญ่ 17 คนพบว่าการบริโภคผักตระกูลกะหล่ำเพิ่มขึ้น 6.4 กรัมต่อปอนด์ (14 กรัมต่อกิโลกรัม) ของน้ำหนักตัวทำให้จุลินทรีย์ในกระเพาะอาหารของพวกเขามีความหลากหลายภายใน 2 สัปดาห์

ความหลากหลายของแบคทีเรียในลำไส้เชื่อมโยงกับระบบทางเดินอาหารที่ยืดหยุ่นมากขึ้นรวมถึงภูมิคุ้มกันที่ดีขึ้น สิ่งนี้เช่นเดียวกับปริมาณเส้นใยที่ไม่ละลายน้ำทำให้ผักตระกูลกะหล่ำเป็นทางเลือกที่ดีในการป้องกันการหมักหมม

4. อาร์ติโช้ค

อาร์ติโช้คเต็มไปด้วยเส้นใยโดยมีขนาดกลาง (128 กรัม) บรรจุสารอาหารประมาณ 7 กรัม

เช่นเดียวกับอาหารที่มีเส้นใยมากเส้นใยของอาร์ติโช้กจะช่วยเลี้ยงแบคทีเรียที่เป็นมิตรในลำไส้ของคุณ

การศึกษาในมนุษย์สองชิ้นพบว่าอินนูลินซึ่งเป็นเส้นใยชนิดหนึ่งที่ละลายน้ำได้ในอาร์ติโช้คช่วยเพิ่มจำนวนแบคทีเรียในระบบทางเดินอาหารที่เป็นประโยชน์เช่น บิฟิโดแบคทีเรีย และ แลคโตบาซิลไล .

วิธีนี้อาจช่วยป้องกันไม่ให้เกิดการหมักหมมหรือลดอาการของโรคได้โดยการทำให้ลำไส้ของคุณแข็งแรงและสม่ำเสมอ

5. รากผัก

ผักรากเช่นมันเทศหัวผักกาดหัวบีทรูตาบากัสแครอทและมันฝรั่งนั้นเต็มไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ

อุดมไปด้วยไฟเบอร์ที่ดีต่อสุขภาพลำไส้ซึ่งมีประมาณ 3-5 กรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

เมื่อพูดถึงพืชหัวโปรดจำไว้ว่าเส้นใยของพวกมันจำนวนมากถูกเก็บไว้ในผิวหนังดังนั้นอย่าลืมทิ้งไว้เมื่อคุณสนุกกับมัน

ยิ่งไปกว่านั้นมันฝรั่งขาวที่ปรุงสุกและเย็นแล้วยังมีคาร์โบไฮเดรตชนิดหนึ่งที่เรียกว่าแป้งทนซึ่งจะผ่านทางเดินอาหารของคุณโดยไม่ได้ย่อย เช่นเดียวกับเส้นใยที่ละลายน้ำได้จะช่วยเลี้ยงแบคทีเรียในระบบทางเดินอาหารที่เป็นมิตรของคุณ

เนื่องจากจะช่วยลดอาการท้องผูกจึงอาจบรรเทาอาการต่างๆ

วิธีที่ดีที่สุดในการรวมผักรากไว้ในอาหารของคุณคือการย่างอบไอน้ำผัดหรือต้มกับผิวหนัง นอกจากนี้ยังมีการบดที่ยอดเยี่ยมหรือตัดและอบแบบผิวแทนของทอด

6. สควอช

จากฤดูร้อนถึงฤดูหนาวสควอชจะนำสีและเส้นใยมาสู่จานอาหารค่ำของคุณ

มีหลายพันธุ์ ได้แก่ สควอชเหลืองบวบลูกโอ๊กสควอชบัตเตอร์เน็ทและฟักทอง

พวงที่มีเส้นใยมากที่สุดคือสควอชลูกโอ๊กซึ่งบรรจุสารอาหารต่อสู้โรคริดสีดวงทวาร 9 กรัมในทุก ๆ ถ้วย (205 กรัม) ของก้อนอบ

เพลิดเพลินกับสควอชคั่วผัดหรือต้มเพื่อช่วยให้ทางเดินอาหารของคุณเคลื่อนไหวในขณะที่ปัดกอง

7. พริกหวาน

ผักที่ดีอีกอย่างที่ช่วยในการหมักหมมคือพริกหยวก

พริกอ่อนหั่นบาง ๆ ถ้วย (92 กรัม) ให้ไฟเบอร์เกือบ 2 กรัม

แม้ว่าจะไม่เป็นเส้น ๆ เหมือนผักอื่น ๆ ที่รวมอยู่ในรายการนี้ แต่พริกหวานให้ความชุ่มชื้นอย่างมากโดยมีปริมาณน้ำ 93%

นอกจากไฟเบอร์แล้วยังช่วยให้อุจจาระของคุณผ่านได้ง่ายขึ้นและป้องกันการรัด

8. ขึ้นฉ่าย

เช่นเดียวกับพริกหยวกขึ้นฉ่ายให้น้ำมากและไฟเบอร์ วิธีนี้จะทำให้อุจจาระของคุณนิ่มลงและลดความจำเป็นในการเบ่ง

ก้านขนาดใหญ่ 11–12 นิ้ว (28–31 ซม.) หนึ่งก้านให้เส้นใย 1 กรัมและประกอบด้วยน้ำ 95%

หั่นผักกรุบกรอบลงในสลัดใส่ลงในซุปหรือสตูว์หรือจุ่มก้านลงในเนยถั่วที่คุณชื่นชอบ

9. แตงกวาและแตง

แตงกวาและแตงเป็นของ Cucurbitaceae ครอบครัว.

เช่นเดียวกับพริกหยวกและขึ้นฉ่ายเป็นวิธีที่อร่อยในการนำไฟเบอร์และน้ำเข้าสู่ระบบทางเดินอาหารของคุณ

เมื่อเพลิดเพลินกับแตงกวาอย่าลืมทิ้งผิวไว้ด้วยเพราะจะทำให้คุณได้รับไฟเบอร์มากที่สุด

10. ลูกแพร์

ลูกแพร์ขนาดกลางหนึ่งลูกมีไฟเบอร์เกือบ 6 กรัมซึ่งเป็น 22% ของความต้องการไฟเบอร์ในแต่ละวันของคุณ

อย่าลืมกินผลไม้นี้โดยที่ปอกเปลือกด้วยเพราะเป็นที่ที่สามารถพบเส้นใยที่ทำลายกองพะเนินเทินทึกจำนวนมากได้

ลูกแพร์ทำขนมชั้นเลิศได้ด้วยตัวเองหรือจะตุ๋นหรือโยนลงในซุปหรือสลัดก็ได้

11. แอปเปิ้ล

เช่นเดียวกับลูกแพร์แอปเปิ้ลมีไฟเบอร์จำนวนมาก

ตัวอย่างเช่นแอปเปิ้ลขนาดกลาง 1 ลูกมีไฟเบอร์เกือบ 5 กรัม ยิ่งไปกว่านั้นเส้นใยบางชนิดคือเพคตินซึ่งเป็นเส้นใยที่ละลายน้ำได้ซึ่งสร้างความสม่ำเสมอเหมือนเจลในระบบทางเดินอาหาร

วิธีนี้จะช่วยให้อุจจาระนุ่มและแน่นขึ้นลดการรัดและช่วยไม่สบายที่เกิดจากกอง

12. ราสเบอร์รี่

ในขณะที่ผลเบอร์รี่ถือเป็นเส้นใย แต่ราสเบอร์รี่ก็โดดเด่นในฐานะโรงไฟฟ้าบรรจุไฟเบอร์

เพียงทานราสเบอร์รี่ดิบ 1 ถ้วย (123 กรัม) ให้ได้ไฟเบอร์ 8 กรัมที่มีน้ำ 85%

สารอาหารเหล่านี้จะช่วยให้เข้าห้องน้ำได้ง่ายขึ้นโดยไม่ต้องรัดเข็มขัด

13. กล้วย

กล้วยเป็นอาหารที่มีทั้งเพคตินและแป้งที่ทนต่อการรับประทานกล้วยเป็นอาหารที่เหมาะสำหรับการรับประทานอาหารเพื่อบรรเทาอาการต่างๆ

กล้วยขนาดกลาง 7-8 นิ้ว (18–20 ซม.) หนึ่งลูกให้เส้นใย 3 กรัม

ในขณะที่เพคตินสร้างเจลในระบบทางเดินอาหารของคุณแป้งที่ทนต่อมันจะเลี้ยงแบคทีเรียในลำไส้ที่เป็นมิตรของคุณซึ่งเป็นส่วนผสมที่ดีเยี่ยมในการช่วยโรคริดสีดวงทวารของคุณ

14. ลูกพรุนตุ๋น

ลูกพรุนถือเป็นยาระบายตามธรรมชาติ

การศึกษาแสดงให้เห็นว่าการรับประทานลูกพรุนในปริมาณปานกลางมากถึง 10 ลูกต่อวันสามารถปรับปรุงความสม่ำเสมอของอุจจาระและการเคลื่อนไหวของระบบย่อยอาหารในผู้ที่มีอาการท้องผูก

สิ่งนี้ไม่เพียง แต่เป็นไฟเบอร์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงซอร์บิทอลด้วย ซอร์บิทอลเป็นน้ำตาลแอลกอฮอล์ที่ลำไส้ของคุณย่อยได้ไม่ดี จะดึงน้ำเข้าสู่ระบบทางเดินอาหารทำให้อุจจาระนิ่มลงและกระตุ้นให้ต้องใช้ห้องน้ำ

ลูกพรุนตุ๋นเติมน้ำอีกเล็กน้อย วิธีทำเพียงเคี่ยวลูกพรุนแห้งในน้ำกรองเป็นเวลา 10 นาทีหรือจนนิ่ม

15. ของเหลว

การให้ความชุ่มชื้นแก่ตัวเองจะช่วยให้อุจจาระนิ่มลงและส่งผ่านได้ง่ายขึ้น

คุณควรดื่มน้ำมากแค่ไหนขึ้นอยู่กับอายุเพศและระดับกิจกรรมของคุณ อย่าลืมเลือกใช้น้ำเป็นส่วนใหญ่ หากคุณต้องการรสชาติที่มากขึ้นให้ใส่มะนาวฝานเป็นชิ้นหรือเบอร์รี่ลงไป

ในบางครั้งคุณอาจหาของเหลวอื่น ๆ ที่มีน้ำตาลต่ำเช่นชาที่ไม่ได้ทำให้หวานหรือมีรสหวานเล็กน้อยและน้ำซุปที่มีโซเดียมต่ำชัดเจน

โดยทั่วไปแนะนำให้ดื่มแก้ว 8 ออนซ์ 8 แก้วต่อวัน แต่นี่เป็นคำแนะนำโดยพลการซึ่งไม่ได้มีรากฐานมาจากหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ ขึ้นอยู่กับสิ่งที่ดีที่สุดสำหรับคุณ

อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง

เป็นความคิดที่ดีที่จะ จำกัด อาหารที่มีไฟเบอร์ต่ำ สิ่งเหล่านี้สามารถทำให้อาการท้องผูกแย่ลงซึ่งอาจทำให้เกิดการหมักหมม

อาหารที่มีเส้นใยต่ำที่ควรหลีกเลี่ยง ได้แก่ :

• ผลิตภัณฑ์นม. ซึ่งรวมถึงนมชีสและพันธุ์อื่น ๆ
• แป้งขาว. แป้งนี้มีการขจัดรำและจมูกออกไปทำให้มีเส้นใยน้อยลง ผลิตภัณฑ์ที่ทำจากแป้งประเภทนี้ ได้แก่ ขนมปังขาวพาสต้าและเบเกิล
• เนื้อแดง. หลีกเลี่ยงเนื้อสัตว์ประเภทนี้เนื่องจากใช้เวลาย่อยนานกว่าและอาจทำให้อาการท้องผูกรุนแรงขึ้น
• เนื้อสัตว์แปรรูป. อาหารเหล่านี้เช่นโบโลน่าและอาหารเย็นอื่น ๆ มีไฟเบอร์ต่ำและโซเดียมสูงเพิ่มความเสี่ยงของอาการท้องผูก
• อาหารทอด. สิ่งเหล่านี้อาจทำให้ระบบย่อยอาหารของคุณแข็งและย่อยยาก
• อาหารรสเค็ม อาจทำให้ท้องอืดและทำให้ริดสีดวงทวารไวขึ้น

คุณควรหลีกเลี่ยง:

• อาหารรสเผ็ด แม้ว่าอาหารรสเผ็ดจะไม่จำเป็นต้องมีไฟเบอร์ต่ำ แต่อาหารรสเผ็ดอาจเพิ่มความเจ็บปวดและความรู้สึกไม่สบายที่เกิดจากโรคริดสีดวง
• เครื่องดื่มที่มีคาเฟอีน เครื่องดื่มเหล่านี้โดยเฉพาะกาแฟอาจทำให้อุจจาระของคุณแข็งตัวและทำให้ปวดเมื่อยในการใช้ห้องน้ำมากขึ้น
• แอลกอฮอล์. เช่นเดียวกับเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์สามารถทำให้อุจจาระของคุณแห้งและทำให้อาการไม่สบายตัวรุนแรงขึ้น

บรรทัดล่างสุด

โรคริดสีดวงทวารหรือโรคริดสีดวงทวารอาจทำให้เกิดความเจ็บปวดและไม่สบายตัวได้มาก

แม้ว่าอาหารบางชนิดอาจทำให้อาการของคุณแย่ลง แต่อาหารอื่น ๆ ก็มีประโยชน์อย่างมาก

การเพิ่มปริมาณไฟเบอร์อาจช่วยลดอาการได้เช่นเดียวกับการดื่มน้ำปริมาณมาก

เมล็ดธัญพืชพืชตระกูลถั่วผักและผลไม้เต็มไปด้วยไฟเบอร์ การรับประทานอาหารเหล่านี้มากขึ้นอาจช่วยให้คุณเป็นประจำและขับไล่อาการท้องผูก - ดังนั้นจึงเกิดการหมักหมม

อย่างไรก็ตามหากอาการของคุณไม่ดีขึ้นหรือแย่ลงให้ไปพบผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพของคุณเพื่อพิจารณาแผนการรักษาที่ดีที่สุดสำหรับคุณ