การเพิ่มน้ำหนักในช่วงวันหยุดเป็นเรื่องปกติสำหรับผู้ใหญ่หลายคน
วันหยุดตามฤดูกาลต่างๆอาจกระตุ้นให้กินมากเกินไปพฤติกรรมอยู่ประจำและการบริโภคอาหารที่มีแคลอรี่สูง ในความเป็นจริงระหว่างกลางเดือนพฤศจิกายนถึงกลางเดือนมกราคมผู้ใหญ่ในสังคมตะวันตกจะได้รับน้ำหนักเฉลี่ย 1 ปอนด์ (0.5 กิโลกรัม)
อาจดูเหมือนไม่มาก แต่คนส่วนใหญ่จะไม่สูญเสียสัมภาระเพิ่มเติมนี้ ดังนั้นวันหยุด - ไม่ว่าจะเป็นช่วงเวลาใดของปี - อาจเป็นหนึ่งในผู้มีส่วนสำคัญในการเพิ่มน้ำหนักรวมต่อปีของคุณ
ที่กล่าวว่าการเพิ่มน้ำหนักในช่วงวันหยุดไม่ใช่สิ่งที่หลีกเลี่ยงได้
นี่คือเคล็ดลับ 20 ข้อที่จะช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงการเพิ่มน้ำหนักในช่วงเทศกาลวันหยุด
1. กระตือรือร้นกับครอบครัวและเพื่อน ๆ
กิจกรรมประจำเช่นการนั่งบนโซฟาดูทีวีเป็นประเพณีวันหยุดที่พบบ่อยสำหรับหลายครอบครัว
การไม่ออกกำลังกายอาจทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากกินมากเกินไป
การทำกิจกรรมทางกายบางประเภทร่วมกับครอบครัวอาจเป็นประโยชน์ต่อการควบคุมน้ำหนัก แม้แต่สิ่งที่เรียบง่ายอย่างการเดินเล่นในครอบครัวก็สามารถทำให้คุณเลิกสนใจอาหารและทำให้คุณผูกพันกับคนที่คุณรักได้
นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้งานได้ในช่วงวันหยุดโดยการสมัครเข้าร่วมกิจกรรมออกกำลังกายในที่ทำงานหรือชุมชน การแข่งขันเป็นตัวเลือกยอดนิยม
2. อาหารว่างอย่างชาญฉลาด
ในช่วงเทศกาลวันหยุดของว่างที่ไม่ดีต่อสุขภาพเช่นคุกกี้และสินค้าอื่น ๆ มักจะมีให้คุณเลือกรับประทานตามต้องการ
เมื่ออาหารเข้าถึงได้ง่ายคุณก็มีแนวโน้มที่จะรับประทานอาหารว่างโดยไม่จำเป็น
ที่บ้านปัญหานี้สามารถแก้ไขได้โดยการเก็บรักษาไว้ให้พ้นสายตา อย่างไรก็ตามกลยุทธ์นั้นยากที่จะหลีกเลี่ยงในสถานการณ์ที่คุณไม่สามารถควบคุมได้เช่นในที่ทำงานหรืองานปาร์ตี้ในครอบครัว
พยายามใส่ใจกับนิสัยการกินขนมของคุณ หากคุณพบว่าตัวเองกำลังแทะเล็มเพียงเพราะมีอาหารอยู่รอบ ๆ - ไม่ใช่เพราะคุณหิวคุณควรหลีกเลี่ยงของว่างโดยสิ้นเชิง
อย่างไรก็ตามหากคุณหิวและต้องการของว่างให้เลือกรับประทานอาหารที่แท้จริง ผลไม้ผักถั่วและเมล็ดพืชเป็นของว่างที่ไม่มีน้ำตาลเพิ่มหรือไขมันที่ไม่ดีต่อสุขภาพซึ่งทั้งสองอย่างนี้อาจทำให้น้ำหนักขึ้นได้
3. ดูขนาดชิ้นส่วนของคุณ
เมื่อถึงวันหยุดก็สามารถใส่จานของคุณมากเกินไปได้อย่างง่ายดาย
ผู้ที่รับประทานอาหารในปริมาณมากมีแนวโน้มที่จะเพิ่มน้ำหนักได้ง่ายกว่าผู้ที่ไม่รับประทานอาหาร
วิธีที่ดีที่สุดในการเอาชนะปัญหานี้คือการควบคุมขนาดชิ้นส่วนหรือใช้จานที่เล็กลง
หากต้องการกำหนดขนาดชิ้นส่วนที่เหมาะสมโปรดอ่านฉลากอาหารและขนาดการให้บริการที่แนะนำซึ่งระบุไว้ในสูตรอาหาร หากคุณไม่สามารถทำเช่นนั้นได้ให้ใช้วิจารณญาณที่ดีที่สุดในการเติมอาหารในจานของคุณในปริมาณที่เหมาะสม
4. ฝึกการกินอย่างมีสติ
ผู้คนมักจะเร่งรีบในช่วงเทศกาลวันหยุดซึ่งมักนำไปสู่การทำงานหลายอย่างพร้อมกันระหว่างมื้ออาหาร
การศึกษาแสดงให้เห็นว่าผู้ที่รับประทานอาหารในขณะที่ไม่มีสมาธิมีแนวโน้มที่จะกินมากเกินไป นี่เป็นเพราะพวกเขาไม่สามารถใส่ใจกับสัญญาณความสมบูรณ์ของร่างกายได้
เพื่อป้องกันปัญหานี้ให้กินอย่างมีสติและลดสิ่งรบกวน - รวมถึงงานและอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์
พยายามเคี้ยวอย่างช้าๆและละเอียดซึ่งจะช่วยให้คุณรับรู้สัญญาณความสมบูรณ์ของร่างกายได้ดีขึ้นและบริโภคแคลอรี่น้อยลง
การหายใจเข้าลึก ๆ ก่อนเริ่มรับประทานอาหารอาจเป็นประโยชน์ สิ่งนี้สามารถกระตุ้นให้เกิดความผ่อนคลายและช่วยให้คุณจดจ่ออยู่กับจานได้เต็มที่แทนที่จะเป็นรายการที่ต้องทำ
การศึกษาหลายชิ้นแสดงให้เห็นว่าผู้ที่มีส่วนร่วมในการรับประทานอาหารอย่างมีสติมีโอกาสน้อยที่จะเพิ่มน้ำหนัก
5. นอนหลับพักผ่อนให้เพียงพอ
การอดนอนซึ่งพบได้บ่อยในช่วงวันหยุดอาจทำให้น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้น
เนื่องจากผู้ที่นอนไม่เพียงพอมักจะหิวบริโภคแคลอรี่มากขึ้นและออกกำลังกายน้อยลง
การ จำกัด การนอนหลับอาจเพิ่มระดับฮอร์โมนความหิวของคุณซึ่งจะนำไปสู่ปริมาณแคลอรี่ที่สูงขึ้นในที่สุด
นอกจากนี้การนอนหลับไม่เพียงพอยังเชื่อมโยงกับการเผาผลาญที่ลดลง สิ่งนี้อาจเกิดจากการเปลี่ยนแปลงของจังหวะการทำงานของคุณซึ่งเป็นนาฬิกาชีวภาพที่ควบคุมการทำงานของร่างกายหลายอย่าง
6. ควบคุมระดับความเครียดของคุณ
การทำตามความต้องการของวันหยุดอาจเป็นเรื่องเครียด
คนที่เครียดมักจะมีคอร์ติซอลในระดับสูงซึ่งเป็นฮอร์โมนที่หลั่งออกมาเพื่อตอบสนองต่อความเครียด ระดับคอร์ติซอลที่สูงอย่างต่อเนื่องอาจทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นเนื่องจากมีการเชื่อมโยงกับการบริโภคอาหารมากขึ้น
นอกจากนี้วิถีชีวิตที่เครียดอาจทำให้เกิดความอยากกินอาหารขยะมากขึ้น
ด้วยเหตุผลเหล่านี้การควบคุมระดับความเครียดโดยทั่วไปจึงเป็นสิ่งสำคัญ แต่โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงวันหยุดซึ่งคุณอาจยุ่งและอยู่ท่ามกลางอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพ
เทคนิคมากมายสามารถช่วยคุณลดความเครียดได้ ตัวเลือกบางอย่าง ได้แก่ การออกกำลังกายการทำสมาธิโยคะและการหายใจลึก ๆ
7. รักษาความสมดุลของอาหารด้วยโปรตีน
อาหารในช่วงวันหยุดมักอุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรต แต่มีโปรตีนต่ำ
อย่างไรก็ตามสิ่งสำคัญคือต้องรวมโปรตีนไว้ในอาหารทุกมื้อเนื่องจากจะช่วยเพิ่มความอิ่มเอิบและอาจมีประโยชน์ต่อการดูแลน้ำหนัก
ในความเป็นจริงการกินโปรตีนพร้อมมื้ออาหารอาจลดปริมาณแคลอรี่โดยอัตโนมัติโดยการลดความหิวและความอยากอาหาร
โปรตีนยังมีประโยชน์ต่อการควบคุมน้ำหนักเพราะจะเพิ่มการเผาผลาญและระดับฮอร์โมนลดความอยากอาหาร
เพื่อประโยชน์ในการควบคุมน้ำหนักเหล่านี้คุณควรใส่โปรตีนอย่างน้อย 1 ออนซ์ (25–30 กรัม) ในแต่ละมื้อ
แหล่งโปรตีนที่ดี ได้แก่ เนื้อสัตว์สัตว์ปีกปลาและอาหารจากพืชเช่นถั่วและควินัว
8. เน้นไฟเบอร์
ไฟเบอร์เป็นอีกหนึ่งสารอาหารสำคัญที่ทำให้อิ่ม
การศึกษาบางชิ้นแสดงให้เห็นว่าเส้นใยอาหารที่เพิ่มขึ้นสามารถลดปริมาณแคลอรี่ทั้งหมดซึ่งอาจช่วยป้องกันไม่ให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นในช่วงวันหยุด
น่าเสียดายที่อาหารทั่วไปในช่วงวันหยุดจำนวนมากขาดไฟเบอร์ในปริมาณที่เพียงพอ พยายามกินอาหารที่มีเส้นใยสูงเช่นผักผลไม้พืชตระกูลถั่วเมล็ดธัญพืชถั่วและเมล็ดพืช
9. ลดการทดสอบรสชาติ
หลายคนใช้เวลาส่วนมากในการทำอาหารและอบในช่วงเทศกาลวันหยุด
ไม่น่าแปลกใจที่อาจทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นได้เนื่องจากการทดลองชิมอาหารของคุณทำได้ง่าย แม้แต่อาหารมื้อเล็ก ๆ ในวันหยุดก็สามารถเพิ่มแคลอรี่ได้
การชิมอาหารของคุณอาจมีความสำคัญโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณกำลังทำอาหารให้คนอื่น แต่การกัดเพียงเล็กน้อยก็เพียงพอแล้ว
นอกจากนี้คุณควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณไม่ได้หิวขณะทำอาหารเพราะการทดสอบรสชาติเมื่อท้องร้องจะง่ายกว่ามาก
10. นำอาหารเพื่อสุขภาพมาแบ่งปัน
อาจเป็นเรื่องง่ายที่จะกินมากเกินไปหรือเน้นอาหารที่มีแคลอรีสูงในงานเลี้ยงวันหยุด
อย่างไรก็ตามคุณสามารถควบคุมสิ่งที่คุณบริโภคได้ เคล็ดลับง่ายๆอย่างหนึ่งคือนำอาหารเพื่อสุขภาพของคุณมาแบ่งปัน ด้วยวิธีนี้คุณสามารถรับประกันได้ว่าคุณจะมีของกินที่สอดคล้องกับเป้าหมายด้านน้ำหนักของคุณ
11. จำกัด การทานของหวานของคุณ
ของหวานมีอยู่ทั่วไปในช่วงเทศกาลวันหยุด สิ่งนี้มักนำไปสู่การบริโภคน้ำตาลมากเกินไปซึ่งเป็นสาเหตุของการเพิ่มน้ำหนัก
แทนที่จะกินอาหารทุกอย่างที่มองเห็นเพียงแค่มุ่งเน้นไปที่รายการโปรดของคุณและทิ้งส่วนที่เหลือ
เคล็ดลับอีกประการหนึ่งคือการลิ้มรสขนมหวานที่คุณชื่นชอบโดยใช้เวลาในการกินช้าๆซึ่งอาจทำให้คุณรู้สึกพึงพอใจมากขึ้นและมีแนวโน้มที่จะหักโหมน้อยลง
12. จำกัด แคลอรี่เหลว
ในช่วงวันหยุดจะมีการดื่มแอลกอฮอล์โซดาและเครื่องดื่มที่อุดมด้วยแคลอรี่อื่น ๆ
เครื่องดื่มเหล่านี้สามารถให้น้ำตาลและแคลอรี่ว่างเปล่าจำนวนมากในอาหารของคุณซึ่งอาจทำให้น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้น
นอกจากนี้การดื่มแอลกอฮอล์มักเชื่อมโยงกับความอยากอาหารที่เพิ่มขึ้นและเป็นปัจจัยเสี่ยงต่อการเพิ่มน้ำหนัก
หากคุณกำลังพยายามควบคุมน้ำหนักขอแนะนำให้ จำกัด การบริโภคเครื่องดื่มที่มีแคลอรีสูง
13. ใช้จานขนาดเล็ก
งานเลี้ยงอาหารค่ำและ potlucks เป็นเรื่องปกติในช่วงเทศกาลวันหยุด
แต่การเฉลิมฉลองเหล่านี้ไม่จำเป็นต้องทำลายอาหารของคุณหากคุณกินจากจานเล็ก ๆ
ผู้คนมักจะบริโภคอาหารจานใหญ่ในปริมาณที่มากขึ้นซึ่งอาจนำไปสู่การกินมากเกินไป
ดังนั้นจานขนาดเล็กจึงเป็นวิธีที่ง่ายในการควบคุมส่วนต่างๆ
14. ปรับเปลี่ยนสูตรอาหารของคุณ
สินค้าโฮมเมดที่มีแคลอรีสูงเป็นสาเหตุหลักที่ทำให้น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นในช่วงวันหยุด
อย่างไรก็ตามคุณสามารถลดปริมาณแคลอรี่ของสูตรอาหารได้หลายวิธี นี่คือแนวคิดบางประการ:
การอบ
- แทนที่เนยด้วยแอปเปิ้ลซอสกล้วยบดหรือฟักทองบด
- แทนที่จะใช้น้ำตาลให้ใช้สารทดแทนที่มีแคลอรี่ต่ำเช่นหญ้าหวาน
erythritol หรือไซลิทอล - ใส่ผลไม้แห้งแทนช็อกโกแลตชิพหรือ
ลูกอม
ทำอาหาร
- ปรุงรสด้วยสมุนไพรและเครื่องเทศแทนเนย
- ใช้วิธีทำอาหารเช่นอบนึ่งหรือย่างแทน
ของการทอด - เปลี่ยนนมไขมันต่ำหรือหางนมเป็นครีมหนัก
- แทนที่
ครีมชีสครีมเปรี้ยวและมายองเนสพร้อมโยเกิร์ตกรีก
เครื่องดื่ม
- รส
ถือว่าคุณใช้สารสกัดเช่นวานิลลาอัลมอนด์และสะระแหน่แทน
เนยและน้ำตาล - ใช้โซดาคลับหรือน้ำอัดลมแทนรสหวาน
เครื่องดื่ม. - ปรุงรสเครื่องดื่มด้วยมะนาวคั้นสดหรือมะนาวแทนน้ำตาล
- อบเชยยังสามารถเพิ่มรสชาติให้กับเครื่องดื่มในธีมวันหยุดได้อีกด้วย
- ใน
เครื่องดื่มที่ทำจากนมให้ใช้นมไขมันต่ำหรือพร่องมันเนยแทนครีมหนัก
15. ชั่งน้ำหนักตัวเองเป็นประจำ
การก้าวขึ้นเครื่องชั่งเป็นประจำในช่วงวันหยุดสามารถเตือนคุณถึงเป้าหมายน้ำหนักของคุณทำให้คุณสามารถดำเนินการก่อนที่น้ำหนักจะเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ
การศึกษาชี้ให้เห็นว่าผู้ที่ชั่งน้ำหนักตัวเองเป็นประจำจะรักษาหรือลดน้ำหนักได้ดีกว่าผู้ที่ไม่ได้ชั่งน้ำหนักตัวเอง
ค้นหากิจวัตรที่เหมาะกับคุณที่สุด บางคนพบว่าการตรวจสอบน้ำหนักเป็นประโยชน์ทุกวันในขณะที่บางคนชอบสัปดาห์ละครั้งหรือสองครั้ง
16. ใช้ระบบบัดดี้
หลายคนรายงานความสำเร็จด้วยเป้าหมายที่มีน้ำหนักมากเมื่อพวกเขามีหุ้นส่วนที่จะติดตามพวกเขาด้วย
พยายามหาเพื่อนรักสุขภาพที่มีเป้าหมายน้ำหนักใกล้เคียงกันเพราะคน ๆ นี้สามารถทำให้คุณมีแรงบันดาลใจและรับผิดชอบในช่วงวันหยุดได้
ติดต่อกับเพื่อนครอบครัวและเพื่อนร่วมงานเพื่อติดต่อกับคนที่จะเข้ากันได้ดี
17. หลีกเลี่ยงอาหารแปรรูป
อาหารแปรรูปในช่วงวันหยุดเช่นมันฝรั่งบดบรรจุกล่องและแบบสอดไส้มีให้เลือกมากกว่าที่เคย
แม้ว่าจะง่ายและรวดเร็ว แต่อาหารเหล่านี้มักมีน้ำตาลส่วนเกินและไขมันที่ไม่ดีต่อสุขภาพซึ่งส่งผลต่อน้ำหนักของคุณ
เพื่อป้องกันไม่ให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นให้เลือกรับประทานอาหารทั้งตัวและปรุงอาหารตั้งแต่เริ่มต้น
ด้วยวิธีนี้คุณสามารถตรวจสอบอาหารของคุณและควบคุมน้ำหนักของคุณได้
18. วางแผนล่วงหน้า
การวางแผนล่วงหน้าสามารถช่วยป้องกันไม่ให้น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นในช่วงวันหยุดได้
หากคุณมีปาร์ตี้ในปฏิทินให้ถามว่าจะเสิร์ฟอาหารอะไรหรือนำอาหารมาเอง ตัดสินใจว่าคุณจะกินอะไรและปริมาณเท่าใดก่อนเวลา
การรวบรวมรายการสูตรอาหารเพื่อสุขภาพในช่วงวันหยุดจะเป็นประโยชน์เพื่อที่คุณจะได้ไม่หมดไอเดียเมื่อต้องนำอาหารไปปาร์ตี้
19. ข้ามวินาที
บางครั้งมีบริการอาหารในช่วงวันหยุดแบบบุฟเฟ่ต์โดยมีตัวเลือกให้เลือกมากมายไม่ จำกัด จำนวน
สิ่งนี้ทำให้ผู้คนรับใช้ตัวเองไม่กี่วินาที - และอาจถึงสาม
เนื่องจากแคลอรี่จากความช่วยเหลือหลายอย่างสามารถทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นได้อย่างรวดเร็วให้ จำกัด ตัวเองไว้ที่จานเดียว
20. วาดเส้น
ในช่วงเทศกาลวันหยุดหลายคนมีความคิด“ ฉันจะเริ่มพรุ่งนี้” ซึ่งอาจทำให้นิสัยที่ไม่ดีต่อสุขภาพยืดเยื้อออกไป
หากคุณจริงจังกับการควบคุมน้ำหนักอาจเป็นประโยชน์ในการวาดเส้นกำหนดขีด จำกัด ของตัวเองและยึดมั่นในเป้าหมายเกี่ยวกับการบริโภคอาหาร เป็นเรื่องปกติที่จะปฏิเสธอาหารและนิสัยบางอย่างที่ไม่สอดคล้องกับเป้าหมายของคุณ
สิ่งสำคัญคือต้องระวังว่าคุณอาจมีข้อผิดพลาดหรือสองอย่าง
ผู้คนมักละทิ้งเป้าหมายของตนหลังจากเกิดเหตุการณ์นี้ขึ้น อย่างไรก็ตามทางที่ดีควรทำต่อไปและเลือกทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพในครั้งต่อไปที่คุณรับประทานอาหาร
บรรทัดล่างสุด
ในขณะที่อยู่เหนือเป้าหมายด้านน้ำหนักของคุณอาจทำให้รู้สึกน่ากลัวในช่วงเทศกาลวันหยุด แต่เคล็ดลับและกลเม็ดต่างๆสามารถช่วยให้คุณมีสุขภาพที่ดีมีความสุขและใส่ใจเรื่องน้ำหนักในช่วงเวลานี้ของปี
นอกเหนือจากเคล็ดลับการลดน้ำหนักทั่วไปแล้วคุณควรออกกำลังกายให้เพียงพอและ จำกัด ปริมาณการทานในช่วงวันหยุด
หากคุณขยันคุณอาจพบว่าคุณไม่เพียง แต่ป้องกันไม่ให้น้ำหนักเพิ่ม แต่ยังลดน้ำหนักได้ในช่วงเทศกาลเฉลิมฉลองนี้อีกด้วย