ผ้ากันเปื้อนสีฟ้ากับพ่อครัวที่บ้าน: แบบไหนดีที่สุด?

แก้ไขโดย Wenzdai Figueroa

เรารวมผลิตภัณฑ์ที่เราคิดว่ามีประโยชน์สำหรับผู้อ่านของเรา หากคุณซื้อผ่านลิงก์ในหน้านี้เราอาจได้รับค่าคอมมิชชั่นเล็กน้อย นี่คือกระบวนการของเรา

Blue Apron และ Home Chef เป็นบริการชุดอาหารสองชุดที่ช่วยลดความยุ่งยากในการเตรียมอาหารและทำให้ง่ายต่อการเพลิดเพลินกับอาหารมื้อเย็นแบบโฮมเมดที่ดีต่อสุขภาพมากขึ้น

แต่ในขณะที่บริการทั้งสองนี้อาจดูคล้ายกัน แต่ความแตกต่างที่สำคัญหลายประการก็ทำให้พวกเขาแตกต่างกัน

บทความนี้จะนำเสนอทั้ง Blue Apron และ Home Chef อย่างใกล้ชิดเพื่อดูว่าบริการต่างกันอย่างไร

ผ้ากันเปื้อนสีฟ้าพ่อครัวประจำบ้านพื้นฐานจัดเตรียมชุดอาหารที่มีส่วนผสมที่จำเป็น
แผนซิกเนเจอร์: 2-4 สูตรอาหารต่อสัปดาห์โดยเสิร์ฟ 2 หรือ 4 ครั้งต่อสัปดาห์
แผนมังสวิรัติ: 2-3 สูตรอาหารต่อสัปดาห์โดยรับประทาน 2 ครั้งต่อสัปดาห์
สามารถจับคู่ไวน์ได้โดยมีค่าธรรมเนียมเพิ่มเติมจัดเตรียมชุดอาหารและจานพร้อมเตาอบหรือปิ้งย่าง
2–6 สูตรต่อสัปดาห์โดยรับประทาน 2, 4 หรือ 6 ครั้งต่อสัปดาห์
ให้คุณสร้างกล่องรายสัปดาห์พร้อมสูตรอาหารจากเมนูแบบเต็มค่าใช้จ่ายเริ่มต้นที่ 7.49 เหรียญต่อการให้บริการ
แผนส่วนใหญ่ให้บริการจัดส่งฟรีเริ่มต้นที่ $ 6.99 ต่อการให้บริการ
ค่าจัดส่ง $ 6.99 สำหรับแผนส่วนใหญ่ความพร้อมใช้งานจัดส่งทั่วสหรัฐอเมริกาที่อยู่ติดกัน
การจัดส่งไวน์มีให้บริการในบางรัฐเท่านั้นส่งไปยัง 98% ของสหรัฐอเมริกา
มีจำหน่ายในร้านขายของชำบางแห่งส่วนผสมส่วนผสมที่ไม่ใช่จีเอ็มโอ
ร่วมมือกับซัพพลายเออร์ที่ใช้แนวทางการทำฟาร์มอย่างยั่งยืน
เสนอชุดอาหารที่หลากหลายมีข้อมูลที่ จำกัด เกี่ยวกับการจัดหา
มีชุดอาหารที่หลากหลายและอาหารพร้อมเตาอบการปรับแต่ง7-12 มื้อต่อสัปดาห์ในแผน Signature
อาหาร 3–4 มื้อต่อสัปดาห์สำหรับแผนมังสวิรัติ
ช่วยให้คุณสามารถเปลี่ยนแหล่งโปรตีนในอาหารที่เลือกได้19–22 มื้อในเมนูหมุนเวียนทุกสัปดาห์
ช่วยให้คุณสามารถเปลี่ยนแหล่งโปรตีนในอาหารที่เลือกได้เป็นมิตรกับอาหารตัวเลือกมังสวิรัติอาหารที่ได้รับการรับรองจาก WW และสูตรอาหารที่คำนึงถึงคาร์โบไฮเดรตอย่างน้อยหนึ่งรายการต่อสัปดาห์
ไม่เหมาะสำหรับผู้ที่รับประทานอาหาร จำกัด หรือผู้ที่แพ้อาหารอย่างรุนแรงตัวเลือกมังสวิรัติที่คำนึงถึงแคลอรี่และคาร์โบไฮเดรต
ไม่เหมาะสำหรับผู้ที่รับประทานอาหาร จำกัด หรือผู้ที่แพ้อาหารอย่างรุนแรงบรรจุภัณฑ์85% ของบรรจุภัณฑ์สามารถรีไซเคิลได้
ทำงานร่วมกับฟาร์มที่ดำเนินกิจการโดยครอบครัวซึ่งใช้แนวทางการเกษตรแบบยั่งยืนบรรจุภัณฑ์ส่วนใหญ่สามารถรีไซเคิลหรือใช้ซ้ำได้
ข้อมูลที่ จำกัด เกี่ยวกับแนวทางปฏิบัติที่ยั่งยืนอื่น ๆบริการลูกค้าการสนับสนุนทางโทรศัพท์และอีเมล
คำถามที่พบบ่อยบนเว็บไซต์ตั๋วช่วยเหลือออนไลน์และการสนับสนุนทางโทรศัพท์
คำถามที่พบบ่อยบนเว็บไซต์

พื้นฐาน

Blue Apron นำเสนอส่วนผสมที่เตรียมไว้ล่วงหน้าและการ์ดสูตรอาหารโดยละเอียดเพื่อช่วยคุณเตรียมอาหารเพื่อสุขภาพที่บ้าน

บริการนี้มีแผนซิกเนเจอร์และอาหารมังสวิรัติซึ่งทั้งสองเมนูมีเมนูหมุนเวียนพร้อมอาหารที่พร้อมให้คุณเพลิดเพลินได้ใน 20-50 นาที

คุณสามารถสั่งได้ 2–4 สูตรต่อสัปดาห์โดยใช้แผนซิกเนเจอร์ซึ่งสามารถรวมได้ 2 หรือ 4 เสิร์ฟแต่ละมื้อ สำหรับแผนมังสวิรัติคุณสามารถสั่งได้ 2-3 สูตรต่อสัปดาห์ซึ่งแต่ละเมนูจะมี 2 เสิร์ฟ

Blue Apron ยังมีบริการจัดส่งไวน์โดยมีค่าธรรมเนียมเพิ่มเติมซึ่งมีไวน์ที่ช่วยเสริมสูตรอาหาร

Home Chef เป็นอีกหนึ่งบริการจัดส่งอาหารที่มีเมนูชุดอาหารมากมายสลัดจานและอาหารพร้อมเตาอบและปิ้งย่าง

คุณสามารถเลือกได้ 2–6 สูตรต่อสัปดาห์โดยจะเสิร์ฟอย่างละ 2, 4 หรือ 6 สูตร

ซึ่งแตกต่างจาก Blue Apron ตรงที่ Home Chef ไม่มีแผนเฉพาะ แต่ให้คุณสร้างเมนูที่กำหนดเองโดยใช้สูตรอาหารจากเมนูทั้งหมด

ค่าใช้จ่าย

Blue Apron มีราคาขึ้นอยู่กับแผนและจำนวนเสิร์ฟที่คุณเลือก ได้แก่ :

• แผนลายเซ็น 2 ที่ให้บริการ: $ 9.99 ต่อการให้บริการ
• แผนลายเซ็น 4 การแสดง: $ 7.49– $ 8.99 ต่อการให้บริการ
• แผนมังสวิรัติ 2 มื้อ: $ 9.99 ต่อมื้อ

แผนส่วนใหญ่รวมค่าจัดส่งฟรี อย่างไรก็ตามหากคุณสั่งเพียง 2 สูตรต่อสัปดาห์โดยมี 2 มื้อต่อการจัดส่งจะมีค่าธรรมเนียมคงที่ $ 7.99

ค่าใช้จ่ายของ Home Chef ยังแตกต่างกันไป แต่ราคาเริ่มต้นที่ 6.99 เหรียญต่อมื้อ

หากคุณสั่งเพียง 2 สูตรต่อสัปดาห์โดยมี 2 มื้อต่อการจัดส่งจะมีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม $ 13.99 การจัดส่งสำหรับแผนอื่น ๆ ทั้งหมดมีค่าธรรมเนียมคงที่ $ 6.99

ความพร้อมใช้งาน

Blue Apron มีให้บริการทั่วสหรัฐอเมริกาที่อยู่ติดกัน

อย่างไรก็ตามไวน์ Blue Apron จะถูกจัดส่งไปยังบางรัฐเท่านั้น คุณสามารถตรวจสอบเว็บไซต์ของ บริษัท เพื่อดูว่ามีบริการจัดส่งไวน์ในพื้นที่ของคุณหรือไม่

ในขณะเดียวกัน Home Chef ก็ส่งมอบให้กับ 98% ของสหรัฐอเมริกา ความพร้อมใช้งานจะพิจารณาจากรหัสไปรษณีย์ของคุณ

นอกจากนี้ Home Chef ยังมีจำหน่ายที่ร้านขายของชำบางแห่งทั่วสหรัฐอเมริกา

คุณภาพส่วนผสมและความหลากหลาย

Blue Apron มุ่งมั่นที่จะใช้ส่วนผสมที่มีคุณภาพสูงและเป็นพันธมิตรกับซัพพลายเออร์ที่ฝึกฝนการทำฟาร์มอย่างยั่งยืนทุกครั้งที่ทำได้

อาหารทุกมื้อปราศจากสิ่งมีชีวิตดัดแปลงพันธุกรรม (GMOs) และส่วนผสมบางอย่างได้รับการรับรองออร์แกนิก

ตัวอย่างสูตรอาหารที่ Blue Apron นำเสนอ ได้แก่ Zesty Pork Chorizo ​​Tacos, Caramelized Onion Grilled Cheese และ Creamy Pasta และ Kale

Home Chef ยังมุ่งมั่นที่จะจัดหาวัตถุดิบคุณภาพสูงสำหรับชุดอาหารทั้งหมด แต่มีข้อมูลที่ จำกัด เกี่ยวกับการจัดหาส่วนผสม นอกจากนี้แม้ว่าอาจใช้ผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกในสูตรอาหารที่เลือกได้ แต่ความพร้อมใช้งานจะขึ้นอยู่กับเมนูรายสัปดาห์

เมื่อเปรียบเทียบกับ Blue Apron แล้ว Home Chef นำเสนอเมนูขนาดใหญ่ที่มีความหลากหลายมากขึ้นรวมถึงชุดอาหารอาหาร 15 นาทีและอาหารที่พร้อมเตาอบหรือย่าง

ตัวเลือกบางอย่างจาก Home Chef ได้แก่ ไส้กรอกและพริกยัดไส้เห็ดลูกชิ้นหมูเปรี้ยวหวานและข้าวหอมมะลิมะพร้าวกับต้นกล้าทอดและข้าวโพด Pico de Gallo

การปรับแต่ง

Blue Apron มีตัวเลือก 7-12 ตัวเลือกต่อสัปดาห์สำหรับแผนมื้ออาหารซิกเนเจอร์ของพวกเขาและ 3-4 ตัวเลือกสำหรับแผนมื้ออาหารมังสวิรัติ คุณสามารถเลือกสูตรอาหารจากเมนูรายสัปดาห์ของแผนของคุณเพื่อสร้างกล่องของคุณเอง

Blue Apron เพิ่งเปิดตัวคุณลักษณะที่เรียกว่า Blue Apron Customized ซึ่งช่วยให้คุณสามารถเปลี่ยนประเภทของโปรตีนในอาหารบางมื้อในแผน Signature

โดยทั่วไปเมนูประจำสัปดาห์ของ Home Chef จะประกอบไปด้วยอาหารประจำสัปดาห์ 19–22 มื้อซึ่งคุณสามารถเลือกสร้างสรรค์กล่องของคุณเองตามความต้องการของคุณได้อย่างอิสระ นอกจากนี้คุณสามารถปรับแต่งแหล่งโปรตีนในสูตรอาหารที่เลือกได้

เป็นมิตรกับอาหาร

Blue Apron มีแผนเฉพาะและอาหารมังสวิรัติ

ซึ่งอาจรวมถึงอาหารที่ได้รับการรับรองโดย Weight Watchers (WW) นอกจากนี้เมนูประจำสัปดาห์ยังมีอาหารที่เน้นคาร์โบไฮเดรตอย่างน้อยหนึ่งมื้อซึ่งให้คาร์โบไฮเดรตสุทธิน้อยกว่า 48 กรัมต่อมื้อ

แม้ว่า Home Chef จะไม่มีแผนเฉพาะ แต่คุณสามารถกรองเมนูทั้งหมดเพื่อค้นหาตัวเลือกที่เหมาะกับความชอบส่วนตัวของคุณได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง Home Chef ให้บริการอาหารที่เป็นมังสวิรัติใส่ใจแคลอรี่หรือคำนึงถึงคาร์โบไฮเดรต

อย่างไรก็ตามทั้ง Blue Apron และ Home Chef มีตัวเลือกที่ จำกัด สำหรับผู้ที่มีข้อ จำกัด หรือความชอบด้านอาหารที่เฉพาะเจาะจงมากขึ้นรวมถึงอาหารคีโตเจนิกมังสวิรัติและอาหาร Paleo

นอกจากนี้ไม่แนะนำให้ใช้บริการสำหรับผู้ที่แพ้อาหารอย่างรุนแรงเนื่องจากอาหารจะถูกบรรจุในโรงงานที่ผลิตสารก่อภูมิแพ้ที่สำคัญหลายชนิด

บรรจุภัณฑ์และความยั่งยืน

กว่า 85% ของบรรจุภัณฑ์ของ Blue Apron ตามน้ำหนักสามารถรีไซเคิลได้และคำแนะนำในการรีไซเคิลโดยละเอียดมีอยู่ในเว็บไซต์ของ บริษัท

ยิ่งไปกว่านั้น Blue Apron ทำงานร่วมกับซัพพลายเออร์ที่ปฏิบัติตามมาตรฐานสวัสดิภาพสัตว์ที่เข้มงวดและเป็นพันธมิตรกับฟาร์มที่ดำเนินกิจการโดยครอบครัวกว่า 100 แห่งซึ่งใช้แนวทางการทำฟาร์มที่ยั่งยืน

ในทำนองเดียวกัน Home Chef ใช้บรรจุภัณฑ์ที่ส่วนใหญ่สามารถรีไซเคิลได้หรือใช้ซ้ำได้และให้ข้อมูลเกี่ยวกับวิธีการกำจัดส่วนประกอบแต่ละชิ้นทางออนไลน์

Home Chef ยังร่วมมือกับซัพพลายเออร์ที่ปฏิบัติตามมาตรฐานสวัสดิภาพสัตว์ที่กำหนดโดยสมาคมการค้ารวมถึง National Chicken Council

ที่กล่าวว่ามีข้อมูลที่ จำกัด เกี่ยวกับวิธีที่ Home Chef จัดหาส่วนผสมอื่น ๆ และการดำเนินธุรกิจเพื่อความยั่งยืนอื่น ๆ หรือไม่

บริการลูกค้า

หากคุณมีปัญหาใด ๆ กับคำสั่งซื้อของคุณคุณสามารถติดต่อตัวแทนฝ่ายบริการลูกค้าของ Blue Apron ได้ทางโทรศัพท์หรืออีเมล

ในทำนองเดียวกัน Home Chef ช่วยให้ผู้ใช้สามารถส่งคำขอความช่วยเหลือทางออนไลน์หรือโทรติดต่อฝ่ายบริการลูกค้าเพื่อแก้ไขปัญหาใด ๆ

บริการทั้งสองยังมีศูนย์ช่วยเหลือออนไลน์ที่มีคำตอบสำหรับคำถามที่พบบ่อยมากมาย

คำแนะนำ

ผ้ากันเปื้อนสีฟ้าและ Home Chef มีความคล้ายคลึงกันในหลาย ๆ ด้าน บริการทั้งสองเป็นวิธีง่ายๆในการประหยัดเวลาในการเตรียมอาหารประจำสัปดาห์ของคุณ

แม้ว่า Blue Apron จะมีเมนูรายสัปดาห์ที่เล็กลง แต่ก็ใช้ส่วนผสมที่ไม่ใช่จีเอ็มโอและเป็นพันธมิตรกับฟาร์มที่ดำเนินกิจการโดยครอบครัวหลายแห่งเพื่อส่งเสริมความยั่งยืน

Blue Apron ยังรวมถึงการจัดส่งฟรีตามแผนส่วนใหญ่และมีอาหารที่ได้รับการอนุมัติจาก WW หลายมื้อซึ่งเป็นประโยชน์ต่อผู้ที่ปฏิบัติตามโครงการ WW ในการลดน้ำหนัก

ในทางกลับกัน Home Chef มีเมนูขนาดใหญ่ตัวเลือกการปรับแต่งเพิ่มเติมและราคาต่อหนึ่งมื้อที่ถูกกว่า

Home Chef ยังมีชุดอาหารและสูตรอาหารที่ต้องเตรียมน้อยที่สุดซึ่งอาจเป็นตัวเลือกที่ดีกว่าสำหรับผู้ที่มีเวลาน้อย

บรรทัดล่างสุด

Blue Apron และ Home Chef เป็นบริการชุดอาหารยอดนิยมสองรายการที่มีความคล้ายคลึงกันหลายอย่าง

Home Chef มีราคาย่อมเยากว่าเล็กน้อยและมีเมนูขนาดใหญ่ที่มีตัวเลือกการปรับแต่งเพิ่มเติมและชุดอาหารและอาหารที่พร้อมใช้งานในเตาอบ

ในขณะเดียวกัน Blue Apron ใช้ส่วนผสมที่ไม่ใช่จีเอ็มโอซึ่งมีแหล่งที่มาอย่างยั่งยืนและนำเสนออาหารที่ได้รับการรับรองจาก WW ซึ่งบางคนอาจชอบ

อย่าลืมพิจารณาปัจจัยเหล่านี้และตรวจสอบเมนูรายสัปดาห์สำหรับแต่ละบริการเพื่อพิจารณาว่าสิ่งใดเหมาะกับคุณ

เริ่มต้นด้วยบริการใดก็ได้ที่นี่

• ผ้ากันเปื้อนสีฟ้า
• พ่อครัวประจำบ้าน