F-Factor Diet เป็นแผนการลดน้ำหนักที่เน้นอาหารที่มีเส้นใยสูงและโปรตีนที่ไม่ติดมัน
ตามที่ผู้สร้างมันช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้อย่างมีสุขภาพดีโดยไม่ต้องอดอาหารหรือเครื่องดื่มที่คุณชอบ นอกจากนี้ยังไม่จำเป็นต้องให้คุณออกกำลังกาย
บทความนี้ทบทวน F-Factor Diet และเหมาะสำหรับการลดน้ำหนักที่ดีต่อสุขภาพหรือไม่
F-Factor Diet คืออะไร?
F-Factor Diet ถูกสร้างขึ้นโดย Tanya Zuckerbrot นักกำหนดอาหารที่ขึ้นทะเบียน โดยมาพร้อมกับไลน์อาหารแผนการรับประทานอาหารและผลิตภัณฑ์ที่มีตราสินค้าอื่น ๆ หนังสือ F-Factor Diet วางจำหน่ายในปี 2549
“ F” ใน F-Factor ย่อมาจากไฟเบอร์ซึ่งเป็นสารอาหารที่คนส่วนใหญ่ได้รับไม่เพียงพอ ไฟเบอร์เป็นคาร์โบไฮเดรตที่ย่อยไม่ได้ซึ่งเพิ่มจำนวนมากให้กับอาหาร
แผน F-Factor ขึ้นอยู่กับอาหารที่มีเส้นใยสูงโปรตีนลีนและคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน
หลักการสำคัญสี่ประการทำให้แตกต่างจากแผนการรับประทานอาหารอื่น ๆ :
- กินคาร์โบไฮเดรตให้ถูกประเภท
- รับประทานอาหารที่ร้านอาหาร
- การดื่มแอลกอฮอล์หากคุณเลือกที่จะ
- ใช้เวลาออกกำลังกายน้อยลง
อาหาร F-Factor เน้นความยืดหยุ่นและไม่ต้องการให้คุณ จำกัด ตัวเองเมื่อต้องรับประทานอาหารนอกบ้านหรือเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณที่พอเหมาะ
อาหารได้รับการออกแบบให้มีความยั่งยืนมากกว่าวิธีการควบคุมอาหารอื่น ๆ ผู้สร้างกล่าวว่ามันขึ้นอยู่กับวิทยาศาสตร์ของกายวิภาคศาสตร์และสรีรวิทยาซึ่งไม่ได้เปลี่ยนแปลงไปตามการอดอาหาร
สรุปF-Factor Diet ออกแบบมาเพื่อการลดน้ำหนักโดยอาศัยการรับประทานอาหารที่มีเส้นใยสูงและโปรตีนที่ไม่ติดมัน กระตุ้นให้เกิดความยืดหยุ่นและไม่ จำกัด อาหารหรือแอลกอฮอล์หรือต้องการให้คุณออกกำลังกาย
วิธีปฏิบัติตาม F-Factor Diet
F-Factor Diet มีเป้าหมายที่อาหารสามมื้อบวกของว่างหนึ่งมื้อต่อวัน ประกอบด้วยโปรตีนที่ไม่ติดมันกับอาหารที่มีเส้นใยสูงและได้รับการออกแบบให้มีแคลอรี่ต่ำช่วยให้คุณอิ่มนานขึ้นและป้องกันความรู้สึกถูกกีดกัน
F-Factor Diet มีหลายขั้นตอน แต่ละอย่างจะเพิ่มปริมาณคาร์โบไฮเดรตสุทธิของคุณจนกว่าคุณจะบรรลุเป้าหมายคาร์โบไฮเดรตของคุณ คาร์โบไฮเดรตสุทธิเป็นคาร์โบไฮเดรตที่ย่อยได้ที่ร่างกายของคุณย่อยสลายและดูดซึมหลังจากคิดเป็นน้ำตาลแอลกอฮอล์และเส้นใย
โดยทั่วไปจะคำนวณโดยการลบปริมาณเส้นใยออกจากกรัมของคาร์โบไฮเดรตในอาหารหนึ่ง ๆ
โปรดทราบว่า F-Factor Diet ถือเป็นอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำซึ่งประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรต 20–130 กรัมต่อวัน
อาหารเน้นการทานคาร์โบไฮเดรตที่ซับซ้อนเช่นผลไม้ผักเมล็ดธัญพืชถั่วและเมล็ดพืชมากกว่าการทานคาร์โบไฮเดรตแบบธรรมดาเช่นธัญพืชที่ผ่านการกลั่นน้ำตาลที่เพิ่มเข้ามาและอาหารที่มีการแปรรูปสูง
ในระยะที่ 1 F-Factor Diet ประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรตสุทธิน้อยกว่า 35 กรัมต่อวัน ซึ่งจะกระจายไปทั่ว 3 ส่วนของการทานคาร์โบไฮเดรต นี่คือจุดมุ่งหมายเพื่อเริ่มต้นการลดน้ำหนักของคุณ
ในระยะที่ 2 คุณทานคาร์โบไฮเดรตสุทธิน้อยกว่า 75 กรัมต่อวัน ซึ่งจะกระจายไปทั่วประมาณ 6 ส่วนของการทานคาร์โบไฮเดรต
ขั้นตอนสุดท้ายของ F-Factor Diet คือขั้นตอนการบำรุงรักษาซึ่งคุณจะอยู่ต่อไปอย่างไม่มีกำหนด ในขั้นตอนนี้คุณต้องทานคาร์โบไฮเดรตประมาณ 9 มื้อต่อวันหรือทานคาร์โบไฮเดรตสุทธิน้อยกว่า 125 กรัม
สรุปF-Factor Diet ส่งเสริมให้รับประทานอาหารสามมื้อพร้อมของว่างวันละหนึ่งมื้อ เริ่มต้นด้วยการเพิ่มจำนวนคาร์โบไฮเดรตสุทธิที่คุณกินอย่างช้าๆก่อนที่จะถึงรูปแบบการกินเพื่อรักษาน้ำหนัก
ช่วยลดน้ำหนักหรือไม่?
F-Factor Diet เน้นการรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพทั้งอาหารที่ผ่านกระบวนการน้อยที่สุดซึ่งสามารถช่วยลดน้ำหนักได้
อาหารที่แนะนำใน F-Factor Diet นั้นมีไฟเบอร์สูงซึ่งเป็นสารอาหารที่รู้จักกันดีว่าช่วยให้คุณมีน้ำหนักที่ดีและมีสุขภาพดี ไฟเบอร์ถูกย่อยอย่างช้าๆทำให้คุณอิ่มนานขึ้นระหว่างมื้ออาหาร
งานวิจัยหลายทศวรรษพบความเชื่อมโยงระหว่างการกินไฟเบอร์มากขึ้นกับการลดน้ำหนักแม้กระทั่งการป้องกันโรคอ้วนและโรคเรื้อรังที่เกี่ยวข้อง
การศึกษาหนึ่งในผู้ใหญ่ 345 คนที่มีน้ำหนักเกินหรือเป็นโรคอ้วนพบว่าการบริโภคไฟเบอร์เป็นปัจจัยสำคัญที่สุดในการลดน้ำหนักโดยไม่คำนึงถึงปริมาณแคลอรี่หรือองค์ประกอบของธาตุอาหารหลักในอาหาร
สรุปF-Factor Diet ขึ้นอยู่กับการรับประทานอาหารที่มีเส้นใยสูงซึ่งเป็นกลยุทธ์ที่เกี่ยวข้องกับการลดน้ำหนักและประโยชน์ต่อสุขภาพอื่น ๆ มายาวนาน
ประโยชน์ที่เป็นไปได้อื่น ๆ
แม้ว่าจะขาดการวิจัยเกี่ยวกับ F-Factor Diet โดยเฉพาะ แต่หลักการของมันอาจให้ประโยชน์ต่อสุขภาพอื่น ๆ อีกมากมาย ได้แก่ :
- อาจทำให้สุขภาพหัวใจของคุณดีขึ้น การวิจัยแสดงให้เห็นว่าอาหารที่มีเส้นใยสูงสามารถลดคอเลสเตอรอล LDL (ไม่ดี) ของคุณและป้องกันหลอดเลือดซึ่งเป็นการสะสมของคราบจุลินทรีย์ในหลอดเลือดแดงของคุณซึ่งอาจนำไปสู่โรคหัวใจ
- อาจทำให้น้ำตาลในเลือดลดลง อาหารที่มีเส้นใยสูงมักจะป้องกันไม่ให้น้ำตาลในเลือดพุ่งสูงขึ้นและยังลดความเสี่ยงต่อโรคเบาหวานประเภท 2
- อาจป้องกันอาการท้องผูก การรับประทานอาหารที่มีเส้นใยสูงสามารถช่วยเพิ่มความถี่และอุจจาระจำนวนมากรวมทั้งส่งเสริมความสม่ำเสมอของลำไส้
อย่างที่คุณเห็นมีประโยชน์ต่อสุขภาพอื่น ๆ อีกมากมายจากการปฏิบัติตาม F-Factor Diet ซึ่งส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับปริมาณเส้นใยที่สำคัญ
สรุปปริมาณเส้นใยของ F-Factor Diet มีประโยชน์ต่อสุขภาพอื่น ๆ เช่นการปรับปรุงสุขภาพของหัวใจลดความเสี่ยงต่อโรคเบาหวานประเภท 2 และป้องกันอาการท้องผูก
ข้อเสียที่อาจเกิดขึ้น
แม้จะมีประโยชน์ต่อสุขภาพที่เป็นไปได้ที่เกี่ยวข้องกับ F-Factor Diet แต่ก็ควรพิจารณาข้อเสียที่อาจเกิดขึ้นก่อนที่จะใช้วิธีการรับประทานอาหารนี้
F-Factor Diet ช่วยลดความสำคัญของการออกกำลังกายซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของกิจวัตรการลดน้ำหนักของคุณ ถึงกับกล่าวได้ว่าการออกกำลังกายอาจเพิ่มความอยากอาหารทำให้คุณกินมากขึ้นและป้องกันการลดน้ำหนัก
การเคลื่อนไหวร่างกายด้วยการทำสิ่งต่างๆเช่นวิ่งเดินขี่จักรยานโยคะยกน้ำหนักหรือเล่นกีฬามีประโยชน์ต่อการลดน้ำหนักและสุขภาพโดยรวม
นอกจากนี้การเน้นไฟเบอร์เป็นสารอาหารหลักอาจทำให้คุณมองไม่เห็นสารอาหารสำคัญอื่น ๆ ในอาหารของคุณ แม้ว่าไฟเบอร์จะมีความสำคัญ แต่ก็ไม่ได้เป็นสารอาหารเดียวที่จำเป็นในการรักษาน้ำหนักให้แข็งแรงและยั่งยืน
ตัวอย่างเช่นโปรตีนและไขมันมีบทบาทสำคัญในการลดน้ำหนักเนื่องจากสามารถช่วยให้คุณอิ่มนานขึ้นและเพิ่มจำนวนแคลอรี่โดยรวมที่คุณเผาผลาญได้
ยิ่งไปกว่านั้นการรับประทานไฟเบอร์จำนวนมากในครั้งเดียวอาจทำให้ท้องอืดเป็นตะคริวก๊าซและแม้แต่ท้องร่วง แม้ว่าสิ่งเหล่านี้จะเป็นผลข้างเคียงตามปกติที่บ่งชี้ว่าไฟเบอร์กำลังทำงาน แต่ก็ควรเพิ่มปริมาณของคุณอย่างช้าๆหากคุณไม่คุ้นเคยกับการรับประทานอาหารที่มีเส้นใยมากนัก
นอกจากนี้ในช่วงที่ 1 F-Factor Diet กำหนดให้คุณต้องกินแครกเกอร์ควบคุมความอยากอาหารที่มีไฟเบอร์สูงซึ่งเรียกว่า GG Bran Crispbread แครกเกอร์ใช้แทนขนมปังเพื่อให้คุณอิ่มนานขึ้นระหว่างมื้ออาหาร
แครกเกอร์เหล่านี้ร่วมกับอาหารแนะนำอื่น ๆ จะต้องได้รับการประเมินใหม่สำหรับผู้ที่ไม่สามารถบริโภคข้าวสาลีหรือกลูเตนได้
นอกจากนี้ราคาของ F-Factor Diet อาจแตกต่างกันไป รายรับต่อปีของโปรแกรมมีมูลค่ามากกว่า 1 ล้านดอลลาร์โดยมีแพ็คเกจเริ่มต้นส่วนบุคคลกับ Zuckerbrot ในราคา 15,000 ดอลลาร์
ข่าวดีก็คือคุณสามารถเริ่มต้น F-Factor Diet ได้ด้วยตัวเองในราคาถูกกว่ามากโดยใช้หนังสือของ Zuckerbrot“ The F-Factor Diet” และ“ The Miracle Carb Diet” เป็นแนวทาง นอกจากนี้ยังมีสูตรอาหารมากมายในเว็บไซต์ F-Factor Diet
สรุปแม้ว่า F-Factor Diet จะมีประโยชน์หลายประการ แต่ก็ยังมองข้ามความสำคัญของการออกกำลังกายและสารอาหารอื่น ๆ ที่ไม่ใช่ไฟเบอร์ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของการลดน้ำหนักและการบำรุงรักษาที่ดีต่อสุขภาพ
อาหารที่ควรกินใน F-Factor Diet
F-Factor Diet สรุปหลักเกณฑ์ทั่วไปเกี่ยวกับสิ่งที่ควรกิน แต่ทำให้คุณมีความยืดหยุ่นในการตัดสินใจเลือกของคุณเอง
เน้นอาหารที่ดีต่อสุขภาพเช่นโปรตีนไม่ติดมันคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนและอาหารที่มีเส้นใยสูงจากพืช
ต่อไปนี้คืออาหารและเครื่องดื่มบางส่วนที่เหมาะกับแนวทางการรับประทานอาหาร F-Factor:
- เมล็ดธัญพืช: ข้าวกล้องควินัวฟาร์โรลูกเดือยข้าวโอ๊ตขนมปังโฮลวีตและแครกเกอร์
- ถั่วและพืชตระกูลถั่ว: ถั่วดำ, ถั่วไต, ถั่วชิกพี, ถั่วเลนทิล, ถั่ว
- ถั่วและเมล็ดพืช: บัตเตอร์ถั่วเมล็ดฟักทองเม็ดมะม่วงหิมพานต์วอลนัทเมล็ดทานตะวันพิสตาชิโอ
- ผลไม้ที่มีเส้นใยสูง: ลูกแพร์ส้มแอปเปิ้ลเบอร์รี่กล้วยอินทผลัม
- ผักที่มีเส้นใยสูง: บรอกโคลีแครอทหัวบีทกะหล่ำดอกมันเทศอาร์ติโช้คอะโวคาโด
- โปรตีนลีน: ไข่, ไก่, ปลา, คอทเทจชีส
- เครื่องดื่ม: น้ำแอลกอฮอล์
โปรดทราบว่าแม้ว่าจะอนุญาตให้ดื่มแอลกอฮอล์ในอาหาร F-Factor แต่ก็ควรบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะเท่านั้น โดยกำหนดเป็นเครื่องดื่มวันละ 1 แก้วสำหรับผู้หญิงและ 2 แก้วต่อวันสำหรับผู้ชาย
F-Factor Diet ยังส่งเสริมผลิตภัณฑ์ประเภทผงและบาร์ของตัวเองที่มีโปรตีนและไฟเบอร์รวมกันสำหรับผู้ที่มองหาของว่างแสนสะดวก
เมื่อรับประทานอาหารนอกบ้านแนะนำให้งดน้ำสลัดและน้ำมันเพิ่มเติมหลีกเลี่ยงอาหารทอดเลือกด้านที่มีไฟเบอร์สูงสั่งอาหารเรียกน้ำย่อยในส่วนของอาหารเรียกน้ำย่อยและเปลี่ยนของหวานเป็นตัวเลือกที่มีแคลอรี่ต่ำเช่นกาแฟ
สรุปF-Factor Diet เน้นอาหารที่ไม่ผ่านการแปรรูปน้อยที่สุดเช่นเมล็ดธัญพืชถั่วพืชตระกูลถั่วถั่วเมล็ดพืชโปรตีนลีนและผักผลไม้ที่มีเส้นใยสูง
อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง
อาหารไม่ได้รับการยกเว้นอย่างเป็นทางการใน F-Factor Diet
อย่างไรก็ตามควรลดอาหารแปรรูปสูงและคาร์โบไฮเดรตคุณภาพต่ำเพื่อให้ได้ผลการลดน้ำหนักที่ดีที่สุด สิ่งเหล่านี้ ได้แก่ :
- ธัญพืชกลั่น: ขนมปังขาวพาสต้าแครกเกอร์ข้าวขาวบิสกิตตอร์ตียา
- อาหารแปรรูป: ขนมมันฝรั่งทอดอาหารจานด่วนเฟรนช์ฟรายขนมอบ
- น้ำมันกลั่น: น้ำมันคาโนลา, น้ำมันถั่วเหลือง, น้ำมันข้าวโพด, ไขมันเติมไฮโดรเจน
- เครื่องดื่มที่มีรสหวานน้ำตาล: โซดาน้ำผลไม้ชาหวานเครื่องดื่มกีฬาเครื่องดื่มชูกำลัง
โปรดทราบว่าแม้ว่าอาหารเหล่านี้จะไม่ได้ให้คุณค่าทางโภชนาการหรือประโยชน์ต่อสุขภาพมากนักและยังสามารถทำให้เสี่ยงต่อโรคเรื้อรังบางชนิดได้มากขึ้น แต่ F-Factor Diet จะช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับอาหารเหล่านี้ได้ในบางโอกาสหากคุณต้องการ ถึง .
สรุปแม้ว่าอาหาร F-Factor Diet จะไม่มีข้อ จำกัด แต่การวิจัยแสดงให้เห็นว่าควร จำกัด การทานคาร์โบไฮเดรตน้ำมันและน้ำตาลที่ผ่านการกลั่นและแปรรูปเพื่อสุขภาพที่ดีที่สุดและการสนับสนุนการลดน้ำหนัก
แผนอาหารตัวอย่าง
ด้านล่างนี้คือลักษณะของ F-Factor Diet 3 วันในระหว่างขั้นตอนการบำรุง
วันที่ 1
- อาหารเช้า: คอทเทจชีสกับอัลมอนด์และราสเบอร์รี่
- อาหารกลางวัน: แซนวิชไก่งวงและชีสบนขนมปังโฮลวีตพร้อมผักกาดโรเมนมะเขือเทศและอะโวคาโด
- อาหารเย็น: พาสต้าโฮลวีตกับสเต็กปีกอาร์ติโช้คย่างและส้ม
- สแน็ค: กล้วยกับเนยถั่ว
วันที่ 2
- อาหารเช้า: กรีกโยเกิร์ตกับเบอร์รี่ไข่ลวก
- อาหารกลางวัน: สลัดอารูกูลาราดด้วยสเต็กและผักสับ
- อาหารเย็น: อกไก่ย่างกับถั่วสลัดเครื่องเคียงและโรลโฮลวีต
- สแน็ค: แก้วนมที่มีแครกเกอร์ไฟเบอร์สูง
วันที่ 3
- อาหารเช้า: วาฟเฟิลไฟเบอร์สูงราดด้วยเบอร์รี่
- อาหารกลางวัน: สลัดผักรวมกับผักและเต้าหู้สับ
- อาหารเย็น: บะหมี่บวบกับทูน่าผักโขมมะเขือเทศและกระเทียม
- สแน็ค: แอปเปิ้ลฝานเม็ดมะม่วงหิมพานต์
สรุปแผนอาหารตัวอย่างข้างต้นรวมถึงอาหารบางอย่างที่เหมาะกับช่วงการบำรุงรักษาของ F-Factor Diet แต่คุณสามารถปรับเปลี่ยนได้ตามความชอบส่วนบุคคลของคุณ
บรรทัดล่างสุด
F-Factor Diet เป็นอาหารลดน้ำหนักที่เน้นการรับประทานอาหารที่มีเส้นใยสูงร่วมกับโปรตีนที่ไม่ติดมัน ช่วยให้คุณสามารถรับประทานอาหารที่ร้านอาหารและไม่ จำกัด อาหารหรือเครื่องดื่มใด ๆ หรือต้องการให้คุณออกกำลังกาย
การวิจัยเกี่ยวกับอาหาร F-Factor โดยเฉพาะไม่สามารถทำได้ แต่ลักษณะที่มีเส้นใยสูงของอาหารอาจส่งเสริมการลดน้ำหนักและสนับสนุนสุขภาพโดยรวม มันอาจป้องกันอาการท้องผูกสนับสนุนสุขภาพของหัวใจและช่วยคุณจัดการน้ำตาลในเลือดได้
อย่างไรก็ตาม F-Factor Diet มาพร้อมกับข้อเสียที่ควรพิจารณา ไม่ถือว่าการออกกำลังกายเป็นส่วนสำคัญของเส้นทางการลดน้ำหนักที่ดีต่อสุขภาพและเน้นไฟเบอร์มากกว่าสารอาหารอื่น ๆ ทั้งหมด
ในขณะที่คนส่วนใหญ่มักจะได้รับประโยชน์จากการรับประทานอาหารที่มีเส้นใยมากขึ้น แต่การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพที่หลากหลายและปฏิบัติตามวิถีชีวิตที่เหมาะกับคุณอาจเป็นทางเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการลดน้ำหนักอย่างยั่งยืน