Kalonji หรือที่เรียกว่า Nigella sativa, เมล็ดสีดำและยี่หร่าดำเป็นไม้ดอกที่มีถิ่นกำเนิดในยุโรปตอนใต้แอฟริกาเหนือและเอเชียตะวันตกเฉียงใต้
เมล็ดของมันถูกนำมาใช้ในยาสมุนไพรเพื่อรักษาโรคและเงื่อนไขต่างๆตั้งแต่โรคเบาหวานไปจนถึงโรคข้ออักเสบ
เมื่อไม่นานมานี้สมุนไพรได้รับความนิยมเนื่องจากมีประโยชน์ในการลดน้ำหนักโดยอ้างว่า
บทความนี้สำรวจว่าคาลอนจิสามารถช่วยคุณลดน้ำหนักได้หรือไม่และให้ภาพรวมเกี่ยวกับประโยชน์ต่อสุขภาพความปลอดภัยและผลข้างเคียง
คาลอนจิคืออะไร?
Kalonji เป็นไม้ดอกล้มลุกที่สามารถเติบโตได้สูง 8–35 นิ้ว (20–90 ซม.)
ผลของมันมีเมล็ดสีดำจำนวนมากที่ใช้กันในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และประเทศในตะวันออกกลางเพื่อรักษาโรคและสภาวะต่างๆเช่นโรคเบาหวานความเจ็บปวดและปัญหาทางเดินอาหาร
ศาสดาของศาสนาอิสลามมุฮัมมัดเชื่อว่าเมล็ดพืชเป็นยารักษาโรคทุกชนิดยกเว้นความตาย
ปัจจุบันเป็นที่ทราบกันดีว่าเมล็ดและน้ำมันคาลอนจิมีสารประกอบที่เรียกว่าไฟโตเคมีคอลรวมทั้งไฟโตสเตอรอล สิ่งเหล่านี้แสดงให้เห็นถึงประโยชน์ในการรักษาที่หลากหลายรวมถึงการลดน้ำหนัก
สรุปเมล็ดและน้ำมัน Kalonji มีสารประกอบที่แสดงให้เห็นถึงประโยชน์ในการรักษาที่หลากหลายรวมถึงการลดน้ำหนัก
ช่วยลดน้ำหนักได้หรือไม่?
กลไกที่แน่นอนที่ kalonji ส่งเสริมการลดน้ำหนักนั้นไม่ชัดเจน
แนะนำว่าส่วนประกอบที่ใช้งานอยู่ในเมล็ดคาลอนจิช่วยเพิ่มการลดน้ำหนักโดยส่งผลต่อการแสดงออกของยีนเฉพาะที่เกี่ยวข้องกับการควบคุมความอยากอาหารและการลดไขมัน
การทบทวนการศึกษา 11 เรื่องในผู้เข้าร่วม 783 คนที่เป็นโรคอ้วนหรือน้ำหนักเกินพบว่าผงคาลอนจิและน้ำมันลดน้ำหนักตัวโดยเฉลี่ย 4.6 ปอนด์ (2.1 กก.) และรอบเอว 1.4 นิ้ว (3.5 ซม.) ในช่วง 6-12 สัปดาห์เมื่อเทียบกับ ยาหลอก
อย่างไรก็ตามผลกระทบเหล่านี้มีความสำคัญก็ต่อเมื่อผู้เข้าร่วมรับประทานคาโลจิร่วมกับการปรับเปลี่ยนอาหารและวิถีชีวิตโดยบ่งชี้ว่าอาหารเสริมสมุนไพรเพียงอย่างเดียวไม่ได้ผลในการลดน้ำหนัก
การทบทวนการศึกษา 13 ครั้งกับผู้เข้าร่วม 875 คนพบว่าผงคาโลนิจิและน้ำมันช่วยลดน้ำหนักตัวได้ 4 ปอนด์ (1.8 กก.) แต่ไม่มีผลอย่างมีนัยสำคัญต่อรอบเอวในช่วง 6–13 สัปดาห์เมื่อเทียบกับยาหลอก
ดังนั้นในขณะที่คาโลจิอาจไม่ได้ผลในการลดน้ำหนักด้วยตัวเอง แต่ก็อาจช่วยลดน้ำหนักได้เมื่อรวมกับอาหารที่มีแคลอรี่ต่ำ
อันที่จริงการศึกษา 8 สัปดาห์พบว่าผู้หญิงที่รับประทานอาหารแคลอรี่ต่ำกับน้ำมันคาลอนจิ 3 กรัมทุกวันจะสูญเสียน้ำหนักเพิ่มขึ้น 4.6 ปอนด์ (2.1 กิโลกรัม) และโกนเพิ่มขึ้นอีก 1.2 นิ้ว (3.1 ซม.) จากรอบเอวเมื่อเทียบกับผู้หญิงที่ได้รับแคลอรี่ต่ำ อาหารและยาหลอก
ควรสังเกตว่าระดับการออกกำลังกายไม่ได้รับการประเมินในหลาย ๆ การศึกษาซึ่งอาจส่งผลต่อผลลัพธ์ด้วย
ด้วยเหตุนี้การวิจัยที่มีคุณภาพสูงเพิ่มเติมเช่นการทดลองที่มีการควบคุมแบบสุ่ม (RCT) ซึ่งรวมถึงการควบคุมตัวแปรต่างๆเช่นการออกกำลังกายและการรับประทานอาหารจึงเป็นสิ่งที่จำเป็นเพื่อยืนยันถึงประโยชน์ในการลดน้ำหนักที่อาจเกิดขึ้นได้ของ kalonji
สรุปการศึกษาชี้ให้เห็นว่าคาลอนจิสามารถช่วยลดน้ำหนักได้เมื่อรวมกับอาหารที่มีแคลอรี่ต่ำ แต่จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อยืนยันการค้นพบเหล่านี้
อาจลดความเสี่ยงโรคหัวใจ
นอกจากประโยชน์ในการลดน้ำหนักแล้วคาโลนิจิยังมีสารประกอบจากพืชที่อาจเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของหัวใจ
การทบทวน RCT 5 รายการพบว่าผงคาโลนิจิและผลิตภัณฑ์เสริมน้ำมันช่วยลดระดับโปรตีน C-reactive (CRP) ซึ่งเป็นตัวบ่งชี้การอักเสบและความเสี่ยงต่อโรคหัวใจในผู้ที่เป็นโรคอ้วนตามดัชนีมวลกาย (BMI) อย่างมีนัยสำคัญ
สมุนไพรนี้อาจลดความเสี่ยงโรคหัวใจด้วยผลประโยชน์ต่อความดันโลหิตและระดับไขมันในเลือด
การทบทวน RCT 11 รายการแสดงให้เห็นว่าผงคาลอนจิและน้ำมันช่วยลดความดันโลหิตในผู้ที่มีความดันโลหิตสูงและปกติได้อย่างมีนัยสำคัญหลังการรักษา 8 สัปดาห์เมื่อเทียบกับยาหลอก
การทบทวน RCT อีก 17 รายการพบว่าน้ำมันคาลอนจิมีประสิทธิภาพในการลดคอเลสเตอรอล LDL (ไม่ดี) อย่างมีนัยสำคัญในขณะที่ผงดังกล่าวช่วยเพิ่มคอเลสเตอรอล HDL (ดี) ในผู้เข้าร่วมที่มีสุขภาพดีและในผู้ที่เป็นโรคเบาหวานโรคอ้วนและความดันโลหิตสูง
การทบทวนนี้ยังระบุด้วยว่าอาหารเสริมช่วยลดไตรกลีเซอไรด์ได้อย่างมีนัยสำคัญซึ่งเป็นไขมันชนิดหนึ่งในเลือดซึ่งในระดับที่สูงขึ้นจะเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจ
โดยรวมแล้วการค้นพบนี้ชี้ให้เห็นว่าคาโลนิจิอาจมีประโยชน์ต่อสุขภาพของหัวใจในหลาย ๆ วิธี
สรุปKalonji อาจลดความเสี่ยงของโรคหัวใจโดยการลดการอักเสบและความดันโลหิตและโดยการปรับปรุงระดับไขมันในเลือดเช่นคอเลสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์
อาจส่งเสริมระดับน้ำตาลในเลือดที่ดี
Kalonji อาจส่งเสริมระดับน้ำตาลในเลือดที่ดีต่อสุขภาพในผู้ที่เป็นเบาหวานชนิดที่ 2
โรคเบาหวานประเภท 2 เป็นภาวะที่ร่างกายของคุณไม่สามารถผลิตฮอร์โมนที่เรียกว่าอินซูลินได้เพียงพอหรือไม่สามารถใช้งานได้อย่างมีประสิทธิภาพซึ่งผลิตโดยตับอ่อนของคุณเพื่อลดระดับน้ำตาลในเลือด
ระดับน้ำตาลในเลือดที่ไม่ได้รับการจัดการในผู้ที่เป็นเบาหวานชนิดที่ 2 สามารถเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจตาและไตได้
Kalonji มีความคิดที่จะปรับปรุงการจัดการน้ำตาลในเลือดโดยการเพิ่มการทำงานของอินซูลินและชะลอการดูดซึมน้ำตาลเข้าสู่เลือด
การทบทวน RCT 17 ชนิดในผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 2 พบว่าผงคาลอนจิและน้ำมันช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดขณะอดอาหารอย่างมีนัยสำคัญเช่นเดียวกับเฮโมโกลบิน A1c ซึ่งเป็นเครื่องหมายของระดับน้ำตาลในเลือดเฉลี่ย 3 เดือน
บทวิจารณ์อื่น ๆ ได้แสดงให้เห็นถึงการปรับปรุงอย่างมีนัยสำคัญในการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดในผู้ป่วยโรคเบาหวานประเภท 2 ที่รับประทานอาหารเสริมประเภทผงและน้ำมัน
ถึงกระนั้นการศึกษาจำนวนมากที่รวมอยู่ในบทวิจารณ์เหล่านี้ยังไม่สามารถควบคุมปัจจัยที่เกี่ยวข้องกับการรับประทานอาหารและการออกกำลังกายซึ่งอาจมีผลต่อผลลัพธ์
สรุปKalonji อาจช่วยให้ผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 2 สามารถจัดการระดับน้ำตาลในเลือดได้โดยการเพิ่มการทำงานของอินซูลินและชะลอการดูดซึมน้ำตาลเข้าสู่เลือด
ผลข้างเคียงและปริมาณ
การศึกษาหลายชิ้นได้ประเมินความปลอดภัยของคาโลนิจิ
การศึกษาหนึ่งใน 114 คนที่เป็นโรคเบาหวานประเภท 2 พบว่าไม่มีผลข้างเคียงที่ไม่พึงประสงค์ต่อการทำงานของไตหรือตับในกลุ่มที่รับประทานผงวันละ 2 กรัมเป็นเวลา 1 ปีนอกเหนือจากยาปกติ
การศึกษายังไม่พบผลข้างเคียงที่ไม่พึงประสงค์ต่อการทำงานของไตหรือตับด้วยน้ำมันในปริมาณ 3-5 มล. ต่อวันเป็นเวลา 8 สัปดาห์
อย่างไรก็ตามมีรายงานผลข้างเคียงที่ไม่รุนแรงเช่นอาการปวดท้องและคลื่นไส้จากผลิตภัณฑ์เสริมอาหารทั้งชนิดผงและน้ำมัน
ไม่ว่าในกรณีใดผู้ที่รับประทานยาสำหรับโรคเบาหวานหรือปัญหาต่อมไทรอยด์ที่ต้องการลองคาลอนจิควรพูดคุยกับผู้ให้บริการทางการแพทย์ก่อนเนื่องจากอาจรบกวนประสิทธิภาพของยาเหล่านั้น
การให้ยา
ปริมาณคาลอนจิที่ได้ผลสำหรับการลดน้ำหนักดูเหมือนจะอยู่ที่ 1-3 กรัมต่อวันของแป้งหรือ 3–5 มล. ของน้ำมัน
ปริมาณเหล่านี้ยังแสดงให้เห็นว่ามีผลต่อสุขภาพของหัวใจและการจัดการระดับน้ำตาลในเลือด
ดูเหมือนจะไม่มีความแตกต่างระหว่างผงเมล็ดคาลอนจิหรือน้ำมันในแง่ของประสิทธิภาพในการลดน้ำหนัก
อย่างไรก็ตามแป้งดูเหมือนจะมีประสิทธิภาพมากกว่าน้ำมันในการเพิ่ม HDL (ดี) คอเลสเตอรอลซึ่งอาจเกี่ยวข้องกับความเข้มข้นของไขมันที่ดีต่อหัวใจที่สูงขึ้นของแป้ง
สรุปน้ำมันเมล็ด Kalonji และผงน่าจะปลอดภัยในปริมาณที่แสดงให้เห็นว่ามีประสิทธิภาพในการลดน้ำหนักสุขภาพหัวใจและการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
บรรทัดล่างสุด
Kalonji เป็นพืชที่นำเมล็ดมาใช้ในการรักษาโรคเบาหวานความเจ็บปวดและปัญหาทางเดินอาหารรวมถึงโรคและเงื่อนไขอื่น ๆ
อาจได้ผลดีสำหรับการลดน้ำหนักเมื่อรวมกับอาหารที่มีแคลอรี่ต่ำ
นอกจากนี้ยังอาจส่งเสริมสุขภาพของหัวใจและลดระดับน้ำตาลในเลือดในผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 2
ในขณะที่จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อยืนยันถึงประโยชน์ต่อสุขภาพที่มีแนวโน้มเหล่านี้ แต่ดูเหมือนว่า kalonji จะปลอดภัยสำหรับคนส่วนใหญ่