The Cheesecake Factory เป็นร้านอาหารในเครือยอดนิยมที่มีชีสเค้กให้เลือกมากมาย ร้านอาหารยังมีเมนูอาหารเช้าอาหารกลางวันและอาหารเย็นมากมาย
หากคุณทานอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำเช่นคาร์บต่ำมากอาหารคีโตที่มีไขมันสูงตัวเลือกเมนูอาจมีมากเกินไปและคุณอาจสงสัยว่าตัวเลือกใดที่เหมาะกับอาหารของคุณ
ในอาหารคีโตคนส่วนใหญ่ตั้งเป้าที่จะกินคาร์โบไฮเดรตทั้งหมดน้อยกว่า 50 กรัมหรือ 25 กรัมของคาร์โบไฮเดรตสุทธิทุกวัน ปริมาณคาร์โบไฮเดรตสุทธิหมายถึงปริมาณคาร์โบไฮเดรตทั้งหมดลบปริมาณเส้นใย
อย่างไรก็ตามหลายคนปฏิบัติตามอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำที่เข้มงวดน้อยกว่าซึ่งสามารถอนุญาตให้ทานคาร์โบไฮเดรตได้มากถึง 100–150 กรัมต่อวัน
Healthline ได้รวบรวมรายการอาหาร 10 มื้อนี้รวมถึงตัวเลือกเพิ่มเติมอีกสองสามอย่างที่ The Cheesecake Factory ซึ่งมีคาร์โบไฮเดรตทั้งหมด 20 หรือน้อยกว่าต่อมื้อทำให้เหมาะสำหรับอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำ
หลายอย่างมีคาร์โบไฮเดรตรวมน้อยกว่า 10 กรัมต่อหนึ่งมื้อทำให้เหมาะสำหรับอาหารคีโต
ข้อมูลโภชนาการในบทความนี้มาจากคู่มือทางโภชนาการฉบับปัจจุบันของ The Cheesecake Factory
นี่คือตัวเลือกคาร์โบไฮเดรตต่ำและคีโต 10 บวกที่ The Cheesecake Factory
อาหารว่าง
อาหารทานเล่นแต่ละอย่างมีคาร์โบไฮเดรตทั้งหมด 20 กรัมหรือน้อยกว่านั้น อย่าลังเลที่จะเพลิดเพลินไปกับหนึ่งในรูปแบบของคุณ
1. เห็ดยัดไส้
- แคลอรี่: 510
- โปรตีน: 15 กรัม
- ไขมัน: 42 กรัม
- ทานคาร์โบไฮเดรตทั้งหมด: 19 กรัม
- ไฟเบอร์: 4 กรัม
- ทานคาร์โบไฮเดรตสุทธิ: 15 กรัม
เห็ดเหล่านี้สอดไส้ชีสและสมุนไพรในซอสไวน์ครีม ส่วนผสมของโปรตีนและไขมันทำให้พวกเขาเป็นทางเลือกที่ยุติธรรมสำหรับอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำ
2. ปูกรอบกัด
- แคลอรี่: 410
- โปรตีน: 15 กรัม
- ไขมัน: 31 กรัม
- ทานคาร์โบไฮเดรตทั้งหมด: 19 กรัม
- ไฟเบอร์: 2 กรัม
- ทานคาร์โบไฮเดรตสุทธิ: 17 กรัม
เค้กปูจิ๋วเสิร์ฟพร้อมซอสมัสตาร์ด พวกเขาเป็นอีกทางเลือกที่ดีสำหรับอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำเนื่องจากมีโปรตีนและไขมัน
คุณอาจต้องการปัดเศษมื้ออาหารด้วยสลัดเครื่องเคียงหรือสั่งหน่อไม้ฝรั่งเพื่อเพิ่มสารอาหาร
3. ปีกควาย
- แคลอรี่: 1,120
- โปรตีน: 109 กรัม
- ไขมัน: 69 กรัม
- ทานคาร์โบไฮเดรตทั้งหมด: 16 กรัม
- ไฟเบอร์: 2 กรัม
- ทานคาร์โบไฮเดรตสุทธิ: 14 กรัม
คำสั่งซื้อทั้งหมดอาจจะมากไปหน่อยสำหรับคน ๆ เดียว แต่ปีกควายเผ็ดเหล่านี้เต็มไปด้วยโปรตีนและไขมัน
แบ่งออร์เดอร์ออกเป็นครึ่ง ๆ และคุณจะยังได้รับโปรตีนมากกว่า 50 กรัมสำหรับคาร์โบไฮเดรตทั้งหมดเพียง 8 กรัม
Entrées
อาหารเหล่านี้ทั้งหมดให้คาร์โบไฮเดรตรวม 20 กรัมหรือน้อยกว่าโดยไม่ต้องดัดแปลงใด ๆ คุณสามารถสั่งซื้อได้ตามที่เป็นอยู่
4. กระทะแบรนซิโนกับเนยเลมอน
- แคลอรี่: 880
- โปรตีน: 47 กรัม
- ไขมัน: 71 กรัม
- ทานคาร์โบไฮเดรตทั้งหมด: 14 กรัม
- ไฟเบอร์: 4 กรัม
- ทานคาร์โบไฮเดรตสุทธิ: 10 กรัม
Branzino เป็นปลาเนื้ออ่อนสีขาวและเนื้อนี้เสิร์ฟพร้อมกับผักและมะนาวฝาน คาร์โบไฮเดรตสุทธิเพียง 10 กรัมสำหรับทั้งจานจึงเป็นทางเลือกที่ดีเยี่ยมสำหรับผู้อดอาหารคีโต
5. ไก่ Tuscan ผอม
- แคลอรี่: 590
- โปรตีน: 81 กรัม
- ไขมัน: 21 กรัม
- ทานคาร์โบไฮเดรตทั้งหมด: 19 กรัม
- ไฟเบอร์: 5 กรัม
- ทานคาร์โบไฮเดรตสุทธิ: 14 กรัม
อาหารจานนี้ประกอบด้วยอกไก่ย่างและผักที่คลุกเคล้าในน้ำสลัดบัลซามิก เสิร์ฟพร้อมผักสดและฟาร์โรโฮลเกรนที่เคี้ยวหนึบและมีรสมัน
นอกจากนี้ยังเต็มไปด้วยโปรตีนซึ่งให้ปริมาณมากถึง 81 กรัมทั้งหมดนี้มีคาร์โบไฮเดรตเพียง 19 กรัม
6. เบรนซิโนย่างกับซัลซ่าเมดิเตอร์เรเนียน
- แคลอรี่: 540
- โปรตีน: 56 กรัม
- ไขมัน: 28 กรัม
- ทานคาร์โบไฮเดรตทั้งหมด: 14 กรัม
- ไฟเบอร์: 5 กรัม
- ทานคาร์โบไฮเดรตสุทธิ: 9 กรัม
รำซิโนเอนทรีอีกอันเสิร์ฟพร้อมผักสด ปลาราดด้วยซัลซ่าที่ทำจากมะเขือเทศกระเทียมและสมุนไพรคลุกในน้ำมันมะกอก การจับเวลาด้วยคาร์โบไฮเดรตสุทธิน้อยกว่า 10 ครั้งก็เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้อดอาหารคีโต
อาหารเช้าและบรันช์
Cheesecake Factory ให้บริการอาหารเช้าแบบคาร์โบไฮเดรตต่ำและอาหารมื้อสายและที่ดีที่สุดคือมีให้บริการตลอดทั้งวัน
เมนูอาหารเช้าเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับผู้อดอาหารคีโตเนื่องจากอาหารเหล่านี้เป็นอาหารที่มีปริมาณคาร์โบไฮเดรตสุทธิต่ำที่สุด
7. ฟาร์มไข่สด
- แคลอรี่: 260
- โปรตีน: 17 กรัม
- ไขมัน: 20 กรัม
- ทานคาร์โบไฮเดรตทั้งหมด: 3 กรัม
- ไฟเบอร์: 0 กรัม
- ทานคาร์โบไฮเดรตสุทธิ: 3 กรัม
มื้อนี้มีไข่สองฟองที่ปรุงในแบบของคุณ ขอให้เซิร์ฟเวอร์ของคุณถือมันฝรั่งและขนมปังด้านมาตรฐานซึ่งมีคาร์โบไฮเดรตสูง
การเพิ่มเบคอนสโมคเฮาส์แบบเก่าจะเพิ่มคาร์บเพียง 4 กรัมและด้านข้างของแฮมย่างจะเพิ่มคาร์บพิเศษเพียง 1 กรัม ทั้งสองตัวเลือกให้โปรตีนและไขมันพิเศษในปริมาณที่มากเพื่อให้คุณรู้สึกอิ่ม
8. ไข่เจียวธรรมดา
- แคลอรี่: 610
- โปรตีน: 22 กรัม
- ไขมัน: 13 กรัม
- ทานคาร์โบไฮเดรตทั้งหมด: 2 กรัม
- ไฟเบอร์: 0 กรัม
- ทานคาร์โบไฮเดรตสุทธิ: 2 กรัม
ไข่เจียวธรรมดามีคาร์โบไฮเดรตเพียง 2 กรัม อย่างไรก็ตามคุณสามารถเพิ่มท็อปปิ้งได้ถึงสี่อย่างจากเนื้อสัตว์ชีสและผักต่างๆ ส่วนใหญ่ที่ท็อปปิ้งใด ๆ จะเพิ่มลงในไข่เจียวของคุณคือคาร์โบไฮเดรตทั้งหมด 4 (3 สุทธิ) กรัมดังนั้นอย่าลังเลที่จะหมักไว้
9. ไข่เจียวแคลิฟอร์เนีย
- แคลอรี่: 1,140
- โปรตีน: 57 กรัม
- ไขมัน: 96 กรัม
- ทานคาร์โบไฮเดรตทั้งหมด: 11 กรัม
- ไฟเบอร์: 3 กรัม
- ทานคาร์โบไฮเดรตสุทธิ: 8 กรัม
ไข่เจียวแคลิฟอร์เนียประกอบด้วยอะโวคาโดเห็ดหัวหอมมะเขือเทศกระเทียมหอมแดงครีมเปรี้ยวและชีสสองประเภท
ด้วยคาร์โบไฮเดรตสุทธิเพียง 8 กรัมจึงเป็นทางเลือกของคีโตที่เป็นของแข็ง อย่างไรก็ตามคุณอาจต้องการแบ่งเป็นสองมื้อเนื่องจากมีไขมันเกือบ 100 กรัมและแคลอรี่มากกว่า 1,100 แคลอรี่
10. ไข่เจียวผักโขมเห็ดเบคอนและชีส
- แคลอรี่: 700
- โปรตีน: 41 กรัม
- ไขมัน: 57 กรัม
- ทานคาร์โบไฮเดรตทั้งหมด: 7 กรัม
- ไฟเบอร์: 1 กรัม
- ทานคาร์โบไฮเดรตสุทธิ: 6 กรัม
ไข่เจียวนี้ประกอบด้วยผักโขมเห็ดเบคอนหัวหอมสีเขียวและชีส
เป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับผู้อดอาหารคีโตเนื่องจากมีคาร์โบไฮเดรตสุทธิเพียง 6 กรัม นอกจากนี้ยังมีแคลอรี่ 700 แคลอรี่ซึ่งเป็นจำนวนแคลอรี่ที่เหมาะสมสำหรับมื้ออาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณรับประทานอาหารคีโตเพื่อลดน้ำหนัก
มื้ออาหารที่คุณสามารถปรับเปลี่ยนเป็นคาร์โบไฮเดรตต่ำได้
รายการเมนูทั้งหมดที่ระบุไว้ข้างต้นมีคาร์โบไฮเดรตต่ำโดยไม่จำเป็นต้องมีการปรับเปลี่ยน แต่หลาย ๆ รายการยังต้องการการปรับเปลี่ยนเล็กน้อยเพื่อลดจำนวนคาร์โบไฮเดรตลงอย่างมาก
เนื่องจากการปรับเปลี่ยนเหล่านี้ The Cheesecake Factory จึงไม่สามารถให้ปริมาณคาร์โบไฮเดรตทั้งหมดหรือคาร์โบไฮเดรตสุทธิสำหรับมื้ออาหารเหล่านี้ได้ อย่างไรก็ตามควรมีคาร์โบไฮเดรตน้อยกว่า 20 กรัมต่อมื้อโดยพิจารณาจากส่วนผสมที่มีอยู่
สลัด
เลือกสลัดในเมนู แต่อย่าทิ้งส่วนผสมที่มีคาร์โบไฮเดรตสูงต่อไปนี้เช่น croutons, เส้นหมี่, เกี๊ยวกรอบ, ข้าวโพด, ถั่วดำ, แผ่นตอติญ่าและหัวหอมทอด
เลือกน้ำสลัดอื่น ๆ นอกเหนือจากน้ำสลัดบ๊วยจีนน้ำสลัดส้มน้ำผึ้งและน้ำสลัดถั่วลิสงรสเผ็ด มีคาร์โบไฮเดรตสูงกว่าน้ำสลัดอื่น ๆ ในเมนู
เบอร์เกอร์
เพลิดเพลินไปกับ Glamburgers เนื้อวัวของ The Cheesecake Factory โดยไม่ใส่ขนมปัง
หลีกเลี่ยงเครื่องปรุงรสและท็อปปิ้งต่อไปนี้: หัวหอมทอดซอสบาร์บีคิวมันฝรั่งทอดกรอบและมักกะโรนีและชีส
เลือกใช้สลัดเคียงแทนของทอด
สเต็กหรือปลาแซลมอนย่าง
สเต็กแถบนิวยอร์กสเต็กเนื้อริบอายเนื้อแกะและปลาแซลมอนย่างเป็นตัวเลือกที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำ
แม้ว่าโดยปกติจะเสิร์ฟพร้อมกับมันฝรั่งบดและอีกด้านที่คุณเลือก แต่ให้ติดด้านต่อไปนี้เพื่อไม่ให้ทานคาร์โบไฮเดรตต่ำ ได้แก่ สลัดด้านข้างถั่วเขียวผักโขมผัดบรอกโคลีหรือหน่อไม้ฝรั่งย่าง
เคล็ดลับการสั่งซื้อเพื่อลดการทานคาร์โบไฮเดรต
ระวัง - รายการเมนูอื่น ๆ บางรายการที่ดูเหมือนว่าอาจมีคาร์โบไฮเดรตต่ำมักจะมีคาร์โบไฮเดรตสูงเนื่องจากซอสที่มีน้ำตาลหรือขนมปัง ตัวอย่างเช่นกะหล่ำบรัสเซลส์ทอดกรอบและกะหล่ำดอกทอดแบบเกาหลี
สุดท้ายหากคุณไม่ได้รับประทานอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำอย่างเข้มงวด แต่ต้องการลดปริมาณคาร์บด้วยเหตุผลด้านสุขภาพให้ลองเปลี่ยนพาสต้าข้าวมันฝรั่งหรือขนมปังที่มาพร้อมกับอาหารที่คุณเลือกด้วยการให้บริการผักคาร์โบไฮเดรตต่ำเพิ่มเติม
แล้วของหวานล่ะ?
น่าเสียดายที่ขนมหวานทั้งหมดที่ The Cheesecake Factory มีคาร์โบไฮเดรตสูงเกินไปสำหรับอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำหรืออาหารคีโตรวมถึงชีสเค้กที่มีรสหวานต่ำ
แม้ว่าจะมีคาร์โบไฮเดรตต่ำกว่าชีสเค้กทั่วไป แต่ก็ยังมีคาร์โบไฮเดรตทั้งหมด 37 กรัม (คาร์โบไฮเดรตสุทธิ 30 กรัม) ต่อหนึ่งมื้อ
วิธีหนึ่งในการเพลิดเพลินไปกับชีสเค้กที่เป็นเอกลักษณ์ของ The Cheesecake Factory ในขณะที่รับประทานอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำก็คือการแบ่งชีสเค้กแบบ“ low-licious” กับคนอื่นหรือกินครึ่งหนึ่งแล้วเก็บไว้กินอีกครึ่งวัน
บรรทัดล่างสุด
The Cheesecake Factory มีเมนูอาหารเช้าอาหารกลางวันและอาหารเย็นให้เลือกมากมายรวมทั้งชีสเค้กที่ได้รับการคัดสรรมากมาย โชคดีที่มีตัวเลือกคาร์โบไฮเดรตต่ำและคีโตให้เลือกมากมาย
หากคุณกำลังทานอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำให้ทานอาหารทานเล่นที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำเช่นเห็ดยัดไส้หรืออาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำเช่นไก่ทัสคานี หากคุณติดตามคีโตให้สั่งไข่หรือไข่เจียวจากเมนูอาหารเช้าเพื่อให้ได้ปริมาณคาร์โบไฮเดรตต่ำที่สุด
คุณยังสามารถเลือกสลัดเบอร์เกอร์ขนมปังสเต็กหรือปลาแซลมอน อย่าลืมหลีกเลี่ยงท็อปปิ้งและเครื่องเคียงที่มีคาร์โบไฮเดรตสูง สำหรับของหวานให้ลองชีสเค้กแบบ“ low-licious” ครึ่งชิ้นถ้าคุณสามารถปรับใช้กับการจัดสรรคาร์โบไฮเดรตประจำวันของคุณได้
Cheesecake Factory มีตัวเลือกอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำให้เลือกมากมายทำให้เป็นตัวเลือกร้านอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับทุกคนที่ทานอาหารคีโตหรืออาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำ