รีวิวอาหารเมดิเตอร์เรเนียน: มันได้ผลสำหรับการลดน้ำหนักหรือไม่?

Healthline Diet Rating: 4.88 จาก 5

อาหารเมดิเตอร์เรเนียนมีชื่อเสียงมายาวนานในฐานะหนึ่งในรูปแบบการรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพที่สุด

นอกจากนี้ยังถือเป็นหนึ่งในแผนยอดนิยมในหมู่ผู้อดอาหารเนื่องจากมีความยืดหยุ่นอาหารที่มีรสชาติดีและเต็มไปด้วยประโยชน์ต่อสุขภาพ

ในความเป็นจริงอาหารเมดิเตอร์เรเนียนมีส่วนเกี่ยวข้องกับการลดน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นการอักเสบลดลงและลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคเรื้อรัง

บทความนี้จะกล่าวถึงอาหารเมดิเตอร์เรเนียนรวมถึงประโยชน์ข้อเสียที่อาจเกิดขึ้นอาหารที่ควรกินและหลีกเลี่ยงและแผนอาหารตัวอย่าง

การให้คะแนนของเราทำงานอย่างไร

เราได้พิจารณามาตรฐานที่สำคัญ 6 มาตรฐานและได้กำหนดการให้คะแนนสำหรับแต่ละมาตรฐานโดย 1 คือคะแนนต่ำสุดและ 5 เป็นคะแนนสูงสุด คะแนนโดยรวมสำหรับอาหารแต่ละรายการเป็นค่าเฉลี่ยของการให้คะแนนเหล่านี้

การเปลี่ยนแปลงของน้ำหนัก: การให้คะแนนนี้พิจารณาว่าอาหารจะทำให้คุณลดหรือเพิ่มน้ำหนักได้เร็วเพียงใดการเปลี่ยนแปลงของน้ำหนักสามารถคงอยู่ได้นาน 3 เดือนหรือนานกว่านั้นหรือไม่และอาหารนั้นเป็นอาหารที่ผิดพลาดหรือไม่ อาหารลดความผิดพลาดเป็นอาหารที่มีแคลอรีต่ำและมีข้อ จำกัด ซึ่งมีความเสี่ยงต่อสุขภาพมากมาย การอดอาหารอย่างหนักอาจทำให้สูญเสียกล้ามเนื้อการเผาผลาญที่ช้าลงการขาดสารอาหารอาการวิงเวียนศีรษะและอื่น ๆ ไม่ปลอดภัยหรือดีต่อสุขภาพ

นิสัยการกินเพื่อสุขภาพ: การให้คะแนนนี้จะพิจารณาว่าอาหารนั้น จำกัด กลุ่มอาหารทั้งหมดหรือไม่และไม่รบกวนชีวิตประจำวันของคุณด้วยข้อกำหนดเฉพาะที่ซับซ้อนเกี่ยวกับสิ่งที่ต้องกินหรือวิธีการติดตามอาหารของคุณ นอกจากนี้ยังพิจารณาว่าอาหารนั้นมุ่งเน้นไปที่การเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตในระยะยาวหรือไม่และกระตุ้นให้เกิดนิสัยเช่นการรับประทานอาหารทั้งตัวมากขึ้นการทำอาหารที่บ้านการรับประทานอาหารโดยไม่มีสิ่งรบกวน ฯลฯ

คุณภาพทางโภชนาการ: การจัดอันดับนี้พิจารณาว่าอาหารนั้นขึ้นอยู่กับอาหารทั้งตัวแทนที่จะเป็นอาหารแปรรูป นอกจากนี้ยังพิจารณาด้วยว่าอาหารจะทำให้ขาดสารอาหารหรือแคลอรี่ขาดหรือไม่หากคุณทำติดต่อกันนานกว่า 2 ถึง 3 เดือน แม้ว่าคุณจะสามารถเพิ่มวิตามินและแร่ธาตุเสริมในอาหารประเภทใดก็ได้ แต่ควรเน้นไปที่การได้รับสิ่งที่ต้องการผ่านการรับประทานอาหารที่สมดุล

สุขภาพทั้งร่างกาย: การให้คะแนนนี้พิจารณาว่าอาหารนั้นตั้งเป้าหมายที่ไม่สมจริงกล่าวอ้างเกินจริงหรือไม่และส่งเสริมความสัมพันธ์ที่ไม่ดีต่อสุขภาพกับอาหารหรือรูปร่างหน้าตา นอกจากนี้ยังพิจารณาด้วยว่าอาหารนั้นส่งเสริมการออกกำลังกายหรือไม่และมุ่งเน้นไปที่สุขภาพโดยรวมมากกว่าแค่น้ำหนัก แม้ว่าคุณอาจมีเป้าหมายที่เกี่ยวข้องกับน้ำหนักที่คุณหวังว่าจะบรรลุผ่านการอดอาหาร แต่สิ่งสำคัญคือต้องบำรุงร่างกายและทำให้ร่างกายแข็งแรงไม่ว่าคุณจะเลือกกินอาหารอย่างไร

ความยั่งยืน: การจัดอันดับนี้พิจารณาว่าการรับประทานอาหารนั้นง่ายเพียงใดไม่ว่าคุณจะได้รับการสนับสนุนหรือไม่และสามารถรักษาไว้ได้เป็นเวลา 6 ถึง 12 เดือนหรือนานกว่านั้น นอกจากนี้ยังคำนึงถึงค่าใช้จ่ายเนื่องจากอาหารบางอย่างต้องซื้ออาหารสำเร็จรูปหรือจ่ายค่าธรรมเนียมสมาชิก อาหารที่ยั่งยืนมีแนวโน้มที่จะดีต่อสุขภาพในระยะยาว การอดอาหารแบบโยโย่อาจทำให้เกิดปัญหาสุขภาพได้

ตามหลักฐาน: การจัดอันดับนี้จะพิจารณาว่ามีหลักฐานสนับสนุนคำกล่าวอ้างด้านสุขภาพของอาหารหรือไม่ เราตรวจสอบการวิจัยทางวิทยาศาสตร์เพื่อดูว่าอาหารได้รับการพิสูจน์ทางการแพทย์หรือไม่โดยการวิจัยที่เป็นกลาง

การให้คะแนนสุขภาพ

คะแนนโดยรวม 4.88

น้ำหนักเปลี่ยน 4.8

สุขภาพทั้งร่างกาย 5.0

นิสัยการกินเพื่อสุขภาพ 5.0

ความยั่งยืน 5.0

คุณภาพโภชนาการ 5.0

ตามหลักฐาน 4.5

บรรทัดล่าง

อาหารเมดิเตอร์เรเนียนส่งเสริมผลไม้ผักไขมันที่ดีต่อสุขภาพและเมล็ดธัญพืชในขณะที่ จำกัด อาหารแปรรูปและน้ำตาลเพิ่ม สามารถช่วยลดน้ำหนักเพิ่มสุขภาพหัวใจลดการอักเสบและควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ดีขึ้น

อาหารเมดิเตอร์เรเนียนคืออะไร?

อาหารเมดิเตอร์เรเนียนเป็นรูปแบบการรับประทานอาหารที่มีพื้นฐานมาจากอาหารดั้งเดิมของประเทศแถบเมดิเตอร์เรเนียนเช่นสเปนฝรั่งเศสอิตาลีและกรีซ

นักวิจัยสังเกตเห็นว่าผู้คนในประเทศเหล่านี้มีอัตราการเป็นโรคเรื้อรังต่ำกว่าเมื่อเทียบกับในสหรัฐอเมริกาและยุโรปเหนือและพวกเขาอ้างว่านี่เป็นรูปแบบการบริโภคอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ของพวกเขา

ซึ่งแตกต่างจากอาหารยอดนิยมอื่น ๆ อาหารเมดิเตอร์เรเนียนมุ่งเน้นไปที่การรวมอาหารบางประเภทและกลุ่มอาหารมากกว่าการนับแคลอรี่หรือติดตามธาตุอาหารหลัก

ไขมันที่ดีต่อสุขภาพผลไม้ผักถั่วเมล็ดพืชพืชตระกูลถั่วและเมล็ดธัญพืชเป็นส่วนประกอบสำคัญบางส่วนของอาหารเมดิเตอร์เรเนียน

ในทางกลับกันห้ามใช้ส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพเช่นเนื้อแดงขนมหวานและอาหารแปรรูป

สรุป

อาหารเมดิเตอร์เรเนียนเป็นรูปแบบการรับประทานอาหารที่มีพื้นฐานมาจากอาหารดั้งเดิมของผู้ที่อาศัยอยู่ในประเทศต่างๆเช่นสเปนฝรั่งเศสกรีซและอิตาลี

วิธีปฏิบัติตามอาหารเมดิเตอร์เรเนียน

อาหารเมดิเตอร์เรเนียนเน้นส่วนผสมของอาหารที่อุดมด้วยสารอาหารเป็นส่วนใหญ่เช่นผลไม้ผักไขมันที่ดีต่อสุขภาพและเมล็ดธัญพืช

แม้ว่าจะเน้นไปที่อาหารจากพืชเป็นหลัก แต่ก็สามารถรับประทานส่วนผสมอื่น ๆ เช่นสัตว์ปีกอาหารทะเลไข่และผลิตภัณฑ์จากนมได้ในปริมาณที่พอเหมาะ

ในขณะเดียวกันควรหลีกเลี่ยงอาหารแปรรูปน้ำตาลเพิ่มธัญพืชกลั่นและเครื่องดื่มที่มีรสหวานน้ำตาล

แอลกอฮอล์บางประเภทเช่นไวน์แดงอาจรวมอยู่ในปริมาณที่พอเหมาะ แต่ควร จำกัด ไม่เกินหนึ่งหรือสองเสิร์ฟต่อวันสำหรับผู้หญิงและผู้ชายตามลำดับ

นอกเหนือจากการเปลี่ยนแปลงอาหารของคุณแล้วการมีส่วนร่วมในการออกกำลังกายเป็นประจำก็เป็นอีกหนึ่งองค์ประกอบที่สำคัญของอาหารเมดิเตอร์เรเนียน

การเดินการวิ่งการปั่นจักรยานการพายเรือการเล่นกีฬาและการยกน้ำหนักเป็นเพียงตัวอย่างบางส่วนของกิจกรรมการออกกำลังกายที่ดีต่อสุขภาพที่คุณสามารถเพิ่มเข้าไปในกิจวัตรของคุณได้

สรุป

อาหารเมดิเตอร์เรเนียนประกอบด้วยอาหารที่ทำจากพืชเช่นผลไม้ผักเมล็ดธัญพืชและไขมันที่ดีต่อสุขภาพ อนุญาตให้นำสัตว์ปีกอาหารทะเลและไวน์แดงในปริมาณที่พอเหมาะ

สิทธิประโยชน์

อาหารเมดิเตอร์เรเนียนเชื่อมโยงกับประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการ

เพิ่มการสูญเสียน้ำหนัก

อาหารเมดิเตอร์เรเนียนส่งเสริมให้รับประทานอาหารที่มีสารอาหารหลากหลายและ จำกัด อาหารแปรรูปและน้ำตาลที่เพิ่มเข้าไปซึ่งมักมีแคลอรีสูง

ด้วยเหตุนี้การจับคู่อาหารเมดิเตอร์เรเนียนกับวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีจึงสามารถส่งเสริมการลดน้ำหนักได้

การทบทวนการศึกษา 5 ชิ้นพบว่าอาหารเมดิเตอร์เรเนียนมีประสิทธิภาพเทียบเท่ากับอาหารยอดนิยมอื่น ๆ เช่นอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำสำหรับการลดน้ำหนักส่งผลให้น้ำหนักลดลงได้ถึง 22 ปอนด์ (10 กก.) ในช่วง 1 ปี

ในทำนองเดียวกันการศึกษาจำนวนมากในผู้คนกว่า 32,000 คนแสดงให้เห็นว่าการรับประทานอาหารเมดิเตอร์เรเนียนในระยะยาวมีความสัมพันธ์กับความเสี่ยงที่ลดลงในการเพิ่มน้ำหนักและไขมันหน้าท้องในช่วง 5 ปี

ปรับปรุงสุขภาพของหัวใจ

การศึกษาหลายชิ้นพบว่าการรับประทานอาหารเมดิเตอร์เรเนียนสามารถเพิ่มสุขภาพของหัวใจได้

ในการศึกษาหนึ่งการรับประทานอาหารเมดิเตอร์เรเนียนที่เสริมด้วยถั่วหรือน้ำมันมะกอกเป็นเวลา 3 เดือนทำให้ระดับคอเลสเตอรอลและความดันโลหิตซิสโตลิกดีขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ (อันดับต้น ๆ ของการอ่าน) ซึ่งทั้งสองอย่างนี้เป็นปัจจัยเสี่ยงของโรคหัวใจ

ในทำนองเดียวกันการศึกษาอื่นพบว่าการรับประทานอาหารเมดิเตอร์เรเนียนและการรับประทานถั่วผสม 1 ออนซ์ (30 กรัม) ทุกวันเป็นเวลาหนึ่งปีช่วยลดความชุกของโรคเมตาบอลิกได้เกือบ 14%

Metabolic syndrome เป็นกลุ่มอาการที่สามารถเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจโรคหลอดเลือดสมองและโรคเบาหวาน

ยิ่งไปกว่านั้นการทบทวนรายงาน 41 ฉบับแสดงให้เห็นว่าอาหารเมดิเตอร์เรเนียนมีความสัมพันธ์กับความเสี่ยงที่ลดลงของโรคหัวใจและหลอดเลือดในผู้ป่วยโรคเบาหวาน

ป้องกันโรคเบาหวานประเภท 2

งานวิจัยบางชิ้นพบว่าอาหารเมดิเตอร์เรเนียนสามารถป้องกันโรคเบาหวานประเภท 2 ได้

ตัวอย่างเช่นการศึกษาหนึ่งใน 418 คนตั้งข้อสังเกตว่าผู้ที่รับประทานอาหารเมดิเตอร์เรเนียนมีโอกาสน้อยที่จะเป็นโรคเบาหวานประเภท 2 ในช่วงเวลาเฉลี่ย 4 ปีถึง 52% เมื่อเทียบกับกลุ่มควบคุม

นอกจากนี้การศึกษาในผู้ป่วยโรคเบาหวานประเภท 2 901 คนแสดงให้เห็นว่าการรับประทานอาหารเมดิเตอร์เรเนียนในระยะยาวเชื่อมโยงกับระดับน้ำตาลในเลือดที่ลดลงและฮีโมโกลบิน A1C ซึ่งเป็นเครื่องหมายของการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดในระยะยาว

นอกจากนี้งานวิจัยอื่น ๆ ยังชี้ให้เห็นว่าอาหารเมดิเตอร์เรเนียนสามารถช่วยปรับปรุงความสามารถของร่างกายในการใช้อินซูลินซึ่งเป็นฮอร์โมนที่ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด

ลดการอักเสบ

การอักเสบเฉียบพลันเป็นกระบวนการปกติที่ช่วยให้ระบบภูมิคุ้มกันของคุณป้องกันการเจ็บป่วยและการติดเชื้อ

ในทางกลับกันการอักเสบเรื้อรังอาจทำให้เกิดโรคและอาจเกี่ยวข้องกับการเกิดโรคหัวใจมะเร็งและโรคเบาหวาน

อาหารเมดิเตอร์เรเนียนอาจช่วยลดระดับการอักเสบซึ่งสามารถช่วยป้องกันการเจ็บป่วยได้

ตัวอย่างเช่นการศึกษาหนึ่งใน 598 คนพบว่าการรับประทานอาหารเมดิเตอร์เรเนียนที่เข้มงวดขึ้นนั้นเชื่อมโยงกับการอักเสบหลายระดับที่ต่ำกว่า

ในการศึกษาอื่นในผู้สูงอายุ 66 คนการรับประทานอาหารเมดิเตอร์เรเนียนเป็นเวลา 3-5 ปีมีความสัมพันธ์กับการลดลงของการอักเสบ

สรุป

งานวิจัยบางชิ้นชี้ให้เห็นว่าอาหารเมดิเตอร์เรเนียนสามารถเพิ่มการลดน้ำหนักปรับปรุงสุขภาพของหัวใจลดการอักเสบและป้องกันโรคเบาหวานประเภท 2

ข้อเสียที่อาจเกิดขึ้น

แม้ว่าอาหารเมดิเตอร์เรเนียนอาจเชื่อมโยงกับประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการ แต่ก็มีข้อเสียบางประการที่ควรพิจารณา

สำหรับผู้เริ่มต้นอนุญาตให้ดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณปานกลางเป็นส่วนหนึ่งของอาหาร

แม้ว่าการศึกษาส่วนใหญ่จะแสดงให้เห็นว่าการดื่มแอลกอฮอล์ในระดับเบาถึงปานกลางอาจมีประโยชน์ต่อสุขภาพ แต่แอลกอฮอล์อาจไม่เหมาะสำหรับทุกคน

ตัวอย่างเช่นผู้ที่ตั้งครรภ์หรือมีประวัติครอบครัวติดยาเสพติดควรหลีกเลี่ยงเครื่องดื่มแอลกอฮอล์

ยิ่งไปกว่านั้นเนื่องจากการรับประทานอาหารเมดิเตอร์เรเนียนจะตัดอาหารแปรรูปและอาหารที่ผ่านกระบวนการกลั่นออกไปหลาย ๆ คนบางคนอาจพบว่าเป็นเรื่องท้าทาย

นอกจากนี้อาหารบางชนิดที่ได้รับการสนับสนุนในการควบคุมอาหารเช่นอาหารทะเลอาจมีราคาแพงกว่าแหล่งโปรตีนอื่น ๆ ซึ่งอาจทำให้ยากสำหรับผู้ที่มีงบประมาณ จำกัด

สรุป

อาหารเมดิเตอร์เรเนียนอนุญาตให้ดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณปานกลางซึ่งอาจไม่เหมาะสำหรับทุกคน นอกจากนี้บางคนอาจพบว่าเป็นเรื่องยากที่จะปฏิบัติตามและอาจมีราคาแพงกว่าอาหารอื่น ๆ

อาหารที่ควรกินและหลีกเลี่ยง

อาหารเมดิเตอร์เรเนียนส่วนใหญ่ประกอบด้วยส่วนผสมของอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการเช่นผลไม้ผักเมล็ดธัญพืชและไขมันที่ดีต่อสุขภาพ

ในขณะเดียวกันควร จำกัด อาหารแปรรูปน้ำตาลเพิ่มและธัญพืชกลั่น

อาหารที่ควรกิน

นี่คืออาหารบางส่วนที่คุณสามารถเพลิดเพลินได้โดยเป็นส่วนหนึ่งของอาหารเมดิเตอร์เรเนียน:

• ผลไม้: แอปเปิ้ลส้มสตรอเบอร์รี่กีวีแตงโมบลูเบอร์รี่ลูกแพร์พีชแอปริคอต
• ผัก: ผักโขมอารูกูลาบรอกโคลีกะหล่ำดอกหัวหอมบวบหน่อไม้ฝรั่งคะน้ามันฝรั่ง
• พืชตระกูลถั่ว: ถั่วชิกพีถั่วเลนทิลถั่วถั่วลิสง
• เมล็ดธัญพืช: ควินัว, คูสคูส, ลูกเดือย, ข้าวโอ๊ต, ข้าวกล้อง, บัควีท, พาสต้าโฮลเกรน, ฟาร์โร
• ถั่วและเมล็ดพืช: อัลมอนด์, พิสตาชิโอ, วอลนัท, เมล็ดเจีย, เมล็ดแฟลกซ์, เฮเซลนัท, ถั่วแมคคาเดเมีย, เมล็ดทานตะวัน
• สัตว์ปีก: ไก่ไก่งวงห่านเป็ด
• อาหารทะเล: ปลาแซลมอนปลาทูน่าปลาเทราท์ปลาแมคเคอเรลปลากะตักปลาซาร์ดีนหอยแมลงภู่
• ไข่: ไข่แดงและไข่ขาว
• ผลิตภัณฑ์นม: ชีสโยเกิร์ตนม
• ไขมันที่ดีต่อสุขภาพ: น้ำมันมะกอกอะโวคาโดมะกอกน้ำมันอะโวคาโด
• สมุนไพรและเครื่องเทศ: โหระพาออริกาโนไธม์โรสแมรี่พริกไทยขมิ้นกระเทียมอบเชยผักชี
• เครื่องดื่ม: น้ำกาแฟชาไวน์แดง (1-2 แก้วต่อวัน)

อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง

ต่อไปนี้เป็นอาหารบางส่วนที่คุณควร จำกัด หรือหลีกเลี่ยงเป็นส่วนหนึ่งของอาหารเมดิเตอร์เรเนียน:

• เนื้อสัตว์แปรรูป: เบคอนซาลามี่ไส้กรอกฮอทดอก
• ธัญพืชกลั่น: ขนมปังขาวแครกเกอร์บิสกิตพาสต้าขาวแป้งตอติญ่าข้าวขาว
• เครื่องดื่มที่มีรสหวานน้ำตาล: น้ำผลไม้โซดาเครื่องดื่มชูกำลังเครื่องดื่มกีฬา
• น้ำมันกลั่น: น้ำมันพืชน้ำมันถั่วเหลืองน้ำมันคาโนลาน้ำมันข้าวโพดน้ำมันดอกคำฝอย
• อาหารแปรรูป: อาหารจานด่วนมันฝรั่งทอดอาหารจานด่วนข้าวโพดคั่วไมโครเวฟเพรทเซิล
• น้ำตาลที่เพิ่ม: น้ำตาลทรายไอศกรีมขนมคุกกี้ขนมอบไอศกรีม

สรุป

คุณสามารถเพลิดเพลินกับผลไม้ผักไขมันที่ดีต่อสุขภาพธัญพืชไม่ขัดสีและแหล่งโปรตีนที่ผ่านกระบวนการน้อยที่สุดซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของอาหารเมดิเตอร์เรเนียน ควร จำกัด อาหารแปรรูปน้ำตาลเพิ่มและธัญพืชกลั่น

เมนูตัวอย่าง

นี่คือตัวอย่างเมนู 3 วันสำหรับอาหารเมดิเตอร์เรเนียน

วันที่ 1

• อาหารเช้า: ไข่เจียวผักกับผักโขมมะเขือเทศและเห็ด
• อาหารกลางวัน: สลัดกรีกกับไก่เฟต้ามะกอกแตงกวาและมะเขือเทศ
• อาหารเย็น: ปลาค็อดอบมะนาวกับบรอกโคลีและข้าวกล้อง

วันที่ 2

• อาหารเช้า: ข้าวโอ๊ตกับสตรอเบอร์รี่บลูเบอร์รี่วอลนัทและอบเชย
• อาหารกลางวัน: ไก่ย่างกับหน่อไม้ฝรั่งย่างและบัควีท
• อาหารเย็น: ลาซานญ่าโฮลวีตกับสลัดด้านข้าง

วันที่ 3

• อาหารเช้า: โยเกิร์ตกรีกพร้อมเมล็ดเจียและกล้วยหั่นบาง ๆ
• อาหารกลางวัน: เรือบวบยัดไส้ด้วยไก่งวงควินัวพริกหยวกมะเขือเทศและซอสมารินารา
• อาหารเย็น: ปลาแซลมอนอบกับผักคะน้าผัดและข้าวบาร์เลย์

สรุป

เมนูด้านบนให้แนวคิดบางอย่างสำหรับมื้ออาหารที่สามารถรวมเป็นส่วนหนึ่งของอาหารเมดิเตอร์เรเนียนได้

บรรทัดล่างสุด

อาหารเมดิเตอร์เรเนียนเป็นรูปแบบการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพที่มีพื้นฐานมาจากอาหารดั้งเดิมของประเทศต่างๆเช่นสเปนฝรั่งเศสอิตาลีและกรีซ

อาหารกระตุ้นให้รับประทานอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการเช่นผลไม้ผักไขมันที่ดีต่อสุขภาพและเมล็ดธัญพืชในขณะที่ จำกัด ส่วนผสมที่ผ่านการแปรรูปและเพิ่มน้ำตาล

การรับประทานอาหารเมดิเตอร์เรเนียนที่ดีต่อสุขภาพไม่เพียง แต่ช่วยเพิ่มการลดน้ำหนัก แต่ยังช่วยเพิ่มสุขภาพของหัวใจลดการอักเสบและส่งเสริมการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดให้ดีขึ้น