มิลค์ทิสเทิลชาทำจากสมุนไพรที่มีใบคล้ายน้ำนมสีขาว
มีประโยชน์หลายประการรวมทั้งปกป้องตับกระตุ้นการผลิตน้ำนมแม่และช่วยในการจัดการโรคเบาหวาน อย่างไรก็ตามการศึกษาบางส่วนกลับอ้างว่าอ้างสิทธิ์เหล่านี้
บทความนี้แสดงภาพรวมโดยละเอียดของชา Thistle นม สารประกอบประโยชน์ที่เป็นไปได้และข้อเสีย และวิธีการทำ
รูปภาพ Ihor Martsenyuk / GettyMilk Thistle คืออะไร?
พืชผักชนิดหนึ่งนม (Silybum marianum) เป็นส่วนหนึ่งของตระกูล Asteraceae และมีถิ่นกำเนิดในทะเลเมดิเตอร์เรเนียน
ชื่อของมันมาจากเส้นเลือดสีขาวน้ำนมบนใบและน้ำนมสีขาวที่เกิดขึ้นเมื่อแตก ดอกไม้ของพืชมีสีม่วง
Milk thistle มีชื่อเรียกอีกอย่างว่า Saint Mary’s Thistle, Holy Thistle, Variegated Thistle และ Scotch thistle ตามประเพณีชาวบ้านกล่าวกันว่าเส้นเลือดสีขาวบนใบของมันมาจากน้ำนมแม่ของพระแม่มารีหยดหนึ่งที่หกเลอะเทอะ
น้ำนมของพืชและความเชื่อมโยงที่มีข่าวลือกับนมของ Mary เป็นสาเหตุสองประการที่บางคนเชื่อว่าสามารถกระตุ้นการผลิตน้ำนมแม่ได้
ตลอดประวัติศาสตร์มีการใช้ Milk Thistle เพื่อรักษาปัญหาเกี่ยวกับตับและถุงน้ำดี การวิจัยยังได้สำรวจศักยภาพในการป้องกันโรคเกี่ยวกับระบบประสาทมะเร็งเบาหวานและโรคหัวใจ
Milk Thistle มีให้เลือกทั้งแบบแคปซูลเม็ดสารสกัดเหลวและชา บางครั้งก็ใช้เมล็ดพืชและใบของพืชในการเตรียมการเหล่านี้
ชานมมีรสชาติอ่อน ๆ เทียบได้กับชาดอกแดนดิไลอัน
สรุปMilk thistle เป็นพืชที่มีใบเป็นเส้นสีขาวซึ่งตามเนื้อผ้าถูกใช้เพื่อรักษาปัญหาเกี่ยวกับตับและกระตุ้นการผลิตน้ำนมแม่รวมถึงการใช้งานอื่น ๆ นอกจากชาแล้วยังมีเป็นยารับประทานและสารสกัด
สารประกอบที่เป็นประโยชน์
กลุ่มหลักของสารประกอบที่ใช้งานอยู่ใน Milk Thistle เรียกว่า silymarin องค์ประกอบหลักของกลุ่มนี้เรียกว่า silybin
แม้ว่า silymarin จะมีอยู่ในดอกไม้และใบของพืชผักชนิดหนึ่ง แต่ก็มีความเข้มข้นมากที่สุดในเมล็ด
ประโยชน์ต่อสุขภาพที่อ้างว่าของมิลค์ทิสเทิลเชื่อกันว่าเกี่ยวข้องกับคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระของซิลิมาริน
Silymarin อาจแสดงฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระโดยการกำจัดและป้องกันการก่อตัวของโมเลกุลปฏิกิริยาที่เรียกว่าอนุมูลอิสระที่สามารถนำไปสู่ความเสียหายของเซลล์และการพัฒนาของโรค นอกจากนี้ยังอาจลดการตอบสนองต่อการอักเสบในร่างกายของคุณ
เนื่องจากชามิลค์ทิสเซิลมักทำด้วยเมล็ดพืชบดหรือทั้งเมล็ดจึงให้ silymarin อยู่บ้าง แต่ไม่เข้มข้นเท่าสารสกัด
ยิ่งไปกว่านั้นมิลค์ทิสเทิลยังดูดซึมได้ไม่ดีและไม่ละลายน้ำ ดังนั้นการดื่มชานี้จึงไม่ใช่วิธีที่ดีที่สุดในการดูดซับสารประกอบจากพืชที่เป็นประโยชน์
สรุปสารประกอบที่เป็นประโยชน์หลักในชา thistle นมเรียกรวมกันว่า silymarin Silymarin มีคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงอาจมีประโยชน์ต่อสุขภาพ
ประโยชน์ที่เป็นไปได้
การศึกษาเกี่ยวกับมิลค์ทิสเทิลที่มีอยู่มีขนาดเล็กหรือได้รับการออกแบบมาไม่ดีหรือให้ผลลัพธ์ที่หลากหลาย ยิ่งไปกว่านั้นการวิจัยในวง จำกัด ได้มุ่งเน้นไปที่สารสกัดและยาซึ่งทั้งสองอย่างมีความเข้มข้นมากกว่าชา
ด้วยเหตุนี้ผลกระทบที่มีแนวโน้มของการเตรียม Thistle นมที่ระบุไว้ในการศึกษาที่มีอยู่จึงไม่สามารถนำไปใช้กับชานมที่มีการเจือจางนมได้โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพิจารณาถึงความสามารถในการละลายน้ำของพืชที่ต่ำและการดูดซึมที่ไม่ดี
โปรดคำนึงถึงสิ่งนี้เมื่อพิจารณาถึงประโยชน์ที่เป็นไปได้ของ Milk Thistle ดังต่อไปนี้
สุขภาพตับ
ประโยชน์ที่ได้รับการศึกษามากที่สุดของมิลค์ทิสเทิลคือศักยภาพในการส่งเสริมสุขภาพตับ
การศึกษาบางชิ้นชี้ให้เห็นว่าพืชอาจช่วยในการจัดการและรักษาโรคไวรัสตับอักเสบโรคตับจากแอลกอฮอล์โรคตับไขมันที่ไม่เกี่ยวกับแอลกอฮอล์มะเร็งตับและการบาดเจ็บที่ตับที่เกิดจากยาหรือสารพิษ
อย่างไรก็ตามไม่พบว่าสามารถป้องกันการโจมตีของภาวะตับเหล่านี้ได้
แม้ว่าจะยังไม่ชัดเจนว่ามิลค์ทิสเซิลอาจส่งผลต่อตับของคุณอย่างไร แต่เชื่อว่าซิลิมารินที่สกัดจากพืชอาจมีฤทธิ์ต้านการอักเสบต้านอนุมูลอิสระและต้านไวรัส
ตัวอย่างเช่นการตรวจสอบชิ้นหนึ่งพบว่าซิลีมารินอาจยืดอายุขัยของผู้ที่เป็นโรคตับแข็งเนื่องจากโรคตับที่เกี่ยวข้องกับแอลกอฮอล์โดยการปกป้องตับจากอนุมูลอิสระที่เกิดขึ้นระหว่างการเผาผลาญแอลกอฮอล์
นอกจากนี้ยังมีการคาดเดาว่าสารสกัดจากมิลค์ทิสเซิลและซิลิมารินในรูปแบบที่แยกได้สามารถปรับปรุงเครื่องหมายของการอักเสบและความเสียหายของตับในผู้ที่เป็นโรคตับบางชนิดแม้ว่าการศึกษาจะไม่สามารถสรุปได้
ในท้ายที่สุดจำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อให้เข้าใจถึงประสิทธิผลและความปลอดภัยของการเตรียมมิลค์ทิสเทิลรวมถึงชาในการรักษาโรคตับ
การเลี้ยงลูกด้วยนมแม่
Milk thistle เป็นความคิดที่จะเพิ่มระดับของฮอร์โมนโปรแลคตินและช่วยเพิ่มปริมาณน้ำนมในผู้ที่ให้นมบุตร
อย่างไรก็ตามแทบไม่มีการศึกษาทางคลินิกที่ประเมินข้อเรียกร้องนี้ - และไม่มีการศึกษาใด ๆ เกี่ยวกับชา Thistle นมโดยเฉพาะ
การทดลองแบบสุ่มควบคุมในสตรีให้นมบุตร 50 รายพบว่าผู้ที่รับประทานซิลีมาริน 420 มก. ซึ่งเป็นสารประกอบที่ออกฤทธิ์ในพืชในแต่ละวันเป็นเวลา 63 วันจะผลิตน้ำนมได้มากกว่า 60% เมื่อเทียบกับผู้ที่รับประทานยาหลอก
ถึงกระนั้นจำเป็นต้องมีการศึกษาเพิ่มเติมเพื่อประเมินความปลอดภัยและประสิทธิผลของการใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารมิลค์ทิสเซิลหรือชาในระหว่างการให้นมบุตร ปรึกษาแพทย์ก่อนลองปลูกขณะให้นมบุตร
โรคเบาหวาน
นอกจากนี้ยังมีการตรวจสอบ Milk Thistle สำหรับผลต้านโรคเบาหวานที่อาจเกิดขึ้น
การทบทวนอย่างเป็นระบบพบว่าผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร silymarin ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดจากการอดอาหารอย่างมีนัยสำคัญในผู้ป่วยโรคเบาหวาน อย่างไรก็ตามผู้ตรวจสอบตั้งข้อสังเกตว่าการศึกษาที่มีอยู่มีคุณภาพต่ำและจำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติม
Thistle นมอาจช่วยในการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดโดยการปรับปรุงความไวของอินซูลินและลดการอักเสบที่เกี่ยวข้องกับโรคเบาหวาน
แม้ว่าผลการวิจัยที่มีอยู่จะมีแนวโน้มดี แต่ก็จำเป็นต้องมีการศึกษาที่มีขนาดใหญ่และได้รับการออกแบบมาเป็นอย่างดีเพื่อตรวจสอบการใช้สารสกัดและชาเหล่านี้ในการจัดการโรคเบาหวาน
สรุปการวิจัยในวง จำกัด ชี้ให้เห็นว่ามิลค์ทิสเทิลอาจช่วยในการรักษาโรคตับกระตุ้นการผลิตน้ำนมและมีฤทธิ์ต้านเบาหวาน อย่างไรก็ตามไม่มีการศึกษาเกี่ยวกับชานมโดยเฉพาะ
การให้ยาและผลข้างเคียง
ไม่มีปริมาณที่เป็นมาตรฐานหรือปริมาณที่แนะนำสำหรับชา Thistle นม แต่โดยทั่วไปถือว่าปลอดภัยหากบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะ
สำหรับการอ้างอิงผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร Milk thistle สามารถรับประทานได้ในปริมาณสูงถึง 700 มก. 3 ครั้งต่อวันเป็นเวลา 24 สัปดาห์
ผลข้างเคียงที่เป็นไปได้ของพืช ได้แก่ อาการปวดท้องคลื่นไส้และท้องร่วง
เนื่องจากยังไม่มีการวิจัยเกี่ยวกับการใช้ชา Thistle นมในผู้ที่ตั้งครรภ์หรือให้นมบุตรคุณควรปรึกษาแพทย์ก่อนที่จะลองใช้หากคุณอยู่ในกลุ่มใดกลุ่มหนึ่ง
Thistle นมอาจลดระดับน้ำตาลในเลือด ดังนั้นหากคุณเป็นโรคเบาหวานคุณควรระมัดระวังในการบริโภคชาหรืออาหารเสริมที่ทำจากพืช
สุดท้ายหากคุณมีอาการแพ้พืชในตระกูลเดียวกันเช่นรากวีดเก๊กฮวยดอกดาวเรืองและเดซี่คุณอาจเสี่ยงต่อการเกิดอาการแพ้และควรดำเนินการด้วยความระมัดระวัง
สรุปชานมมีความปลอดภัยในปริมาณที่พอเหมาะ อย่างไรก็ตามหากคุณกำลังตั้งครรภ์หรือให้นมบุตรเป็นโรคเบาหวานหรือมีอาการแพ้พืชในตระกูลเดียวกันคุณควรใช้ความระมัดระวังหรือหลีกเลี่ยงชานม
วิธีทำชานม Thistle Tea
ชานมทิสเซิลทำเองที่บ้านได้ง่ายๆ สามารถซื้อได้ในรูปแบบเมล็ดและใบแบบหลวม ๆ หรือแบบบดหรือในถุงชา
ชันถุงชาหรือชาหลวม 1 ช้อนชาในน้ำร้อน 1 ถ้วย (237 มล.) เป็นเวลา 5-10 นาที หากไม่ใช้ถุงชาให้กรองชาก่อนดื่ม
สรุปคุณสามารถชงชา Thistle นมที่บ้านได้โดยแช่ชาหลวม 1 ช้อนชาหรือถุงชาในน้ำร้อนประมาณ 5-10 นาทีก่อนที่จะรัด
บรรทัดล่างสุด
ชานมมิลค์ทิสเทิลเป็นเครื่องดื่มสมุนไพรที่มีไว้เพื่อส่งเสริมสุขภาพของตับกระตุ้นการผลิตน้ำนมแม่และป้องกันโรคเบาหวาน
อย่างไรก็ตามยังไม่มีการศึกษาเกี่ยวกับชา thistle นมโดยเฉพาะและการวิจัยเกี่ยวกับการเตรียมการอื่น ๆ เช่นรูปแบบที่แยกได้ของสารประกอบ silymarin ที่ใช้งานอยู่นั้นมีข้อ จำกัด Thistle นมอาจดูดซึมได้ไม่ดีในรูปแบบชา
หากคุณยังต้องการสำรวจประโยชน์ที่เป็นไปได้ของชา Thistle นมสามารถทำเองได้ง่ายๆที่บ้าน โปรดทราบว่าจำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อให้เข้าใจถึงประสิทธิภาพและความปลอดภัย