คุณควรเพิ่มผงโปรตีนลงในกาแฟของคุณหรือไม่?

การเพิ่มโปรตีนลงในกาแฟเป็นหนึ่งในเทรนด์สุขภาพล่าสุด

แม้ว่าอาจจะฟังดูแปลก ๆ แต่หลายคนก็อ้างว่ามันช่วยเพิ่มการลดน้ำหนักและช่วยเพิ่มการออกกำลังกาย

บทความนี้ศึกษาวิทยาศาสตร์เพื่อบอกคุณว่าคุณควรเติมผงโปรตีนลงในกาแฟของคุณหรือไม่

ประโยชน์ของการเพิ่มโปรตีนให้กับกาแฟ

การศึกษาชี้ให้เห็นว่าการเพิ่มโปรตีนลงในกาแฟของคุณอาจให้ประโยชน์หลายประการดังที่ผู้ที่ชื่นชอบกล่าวอ้าง

อาจปรับปรุงประสิทธิภาพการออกกำลังกายของคุณ

การผสมผงโปรตีนกับกาแฟอาจช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการออกกำลังกายของคุณ

กาแฟอุดมไปด้วยคาเฟอีนซึ่งเป็นสารกระตุ้นตามธรรมชาติที่สามารถปรับปรุงการหดตัวของกล้ามเนื้อและต้านทานความเหนื่อยล้าเมื่อคุณบริโภคภายใน 60 นาทีก่อนออกกำลังกาย

ในทำนองเดียวกันผงโปรตีนช่วยให้กล้ามเนื้อของคุณมีส่วนประกอบที่จำเป็นในการฟื้นตัวจากการออกกำลังกายเติบโตและแข็งแรงขึ้น

การวิจัยชี้ให้เห็นว่าผู้ที่ออกกำลังกายด้วยแรงต้านเป็นประจำจะได้รับประโยชน์สูงสุดจากการรับประทานโปรตีน 0.7–1 กรัมต่อปอนด์ (1.6–2.2 กรัมต่อกิโลกรัม) ของน้ำหนักตัว

ที่กล่าวว่าการทานโปรตีนทันทีก่อนออกกำลังกายมีความสำคัญน้อยกว่าที่คิดไว้ คนส่วนใหญ่สามารถตอบสนองความต้องการโปรตีนในแต่ละวันได้โดยไม่ต้องใช้อาหารเสริม

อย่างไรก็ตามการเพิ่มโปรตีนลงในกาแฟยังคงเป็นวิธีที่สะดวกในการเติมคาเฟอีนและโปรตีน

อาจช่วยให้คุณตอบสนองความต้องการโปรตีนในแต่ละวันได้

ประโยชน์อย่างหนึ่งที่อ้างถึงโดยทั่วไปในการเพิ่มโปรตีนให้กับกาแฟคือช่วยให้ผู้ที่งดอาหารเช้าเป็นประจำมีคุณสมบัติตามความต้องการโปรตีนในแต่ละวัน

โปรตีนควรรับประทานได้ดีที่สุดในช่วงเวลาหลาย ๆ วันตลอดทั้งวันโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณเคลื่อนไหวร่างกายและหวังที่จะสร้างกล้ามเนื้อหรือเพิ่มความแข็งแรง

นั่นเป็นเพราะร่างกายของคุณอาจใช้โปรตีนได้ครั้งละประมาณ 0.2 กรัมต่อหนึ่งปอนด์ (0.5 กรัมต่อกิโลกรัม) ของน้ำหนักตัวเพื่อการสร้างกล้ามเนื้อ

สำหรับคนที่มีน้ำหนัก 154 ปอนด์ (70 กก.) จะมีโปรตีนประมาณ 35 กรัมต่อมื้อ สิ่งใดก็ตามที่สูงกว่าปริมาณนี้จะถูกใช้เพื่อสร้างพลังงานหรือขับออกทางปัสสาวะของคุณ

ดังนั้นการเพิ่มโปรตีนลงในกาแฟอาจช่วยให้คุณกระจายการบริโภคโปรตีนได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น

เช่นเดียวกันอาหารเช้าที่ครบถ้วนและสมดุลเป็นกลยุทธ์ที่ดียิ่งขึ้นเนื่องจากจะช่วยเติมเต็มความต้องการประจำวันของคุณสำหรับวิตามินแร่ธาตุและสารอาหารสำคัญอื่น ๆ นอกเหนือจากโปรตีน

อาจช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้

การเพิ่มผงโปรตีนลงในกาแฟอาจช่วยลดน้ำหนักได้

เนื่องจากโปรตีนช่วยลดความหิวและกระตุ้นความรู้สึกอิ่มการเพิ่มลงในกาแฟของคุณอาจช่วยให้คุณอิ่มนานขึ้นและอาจลดจำนวนแคลอรี่ที่คุณกินในวันต่อไป

โปรตีนอาจช่วยเพิ่มการเผาผลาญเล็กน้อยเนื่องจากร่างกายของคุณต้องการเผาผลาญแคลอรี่มากขึ้นเพื่อสลายมันมากกว่าการทานคาร์โบไฮเดรตหรือไขมัน

สุดท้ายการบริโภคโปรตีนที่เหมาะสมอาจช่วยรักษามวลกล้ามเนื้อในขณะที่สูญเสียไขมันในร่างกาย

คาเฟอีนมีประโยชน์ในการลดน้ำหนักในตัวของมันเองตัวอย่างเช่นการวิจัยชี้ให้เห็นว่ามันช่วยเพิ่มการเผาผลาญของคุณลดระดับฮอร์โมนความหิวและเพิ่มระดับฮอร์โมนแห่งความอิ่ม

กล่าวได้ว่าการดื่มกาแฟเป็นประจำพร้อมอาหารเช้าที่มีโปรตีนสูงก็น่าจะให้ประโยชน์เช่นเดียวกัน

สรุป

การกวนผงโปรตีนลงในกาแฟอาจให้ประโยชน์หลายประการเช่นการลดน้ำหนักและประสิทธิภาพการออกกำลังกายที่ดีขึ้น นอกจากนี้ยังอาจช่วยให้คุณตอบสนองความต้องการโปรตีนในแต่ละวันได้อีกด้วย

ข้อเสียที่เป็นไปได้

แม้ว่ากาแฟที่มีผงโปรตีนอาจเป็นประโยชน์ต่อผู้ที่มักไม่รับประทานอาหารหรือดื่มอะไรเลยในตอนเช้า แต่ก็ไม่น่าจะช่วยให้ผู้ที่รับประทานอาหารเช้าที่สมดุลและอุดมด้วยโปรตีนควบคู่ไปกับกาแฟทั่วไปได้

ผงโปรตีนยังคงด้อยกว่าอาหารทั้งตัวเนื่องจากแหล่งโปรตีนทั้งหมดมีวิตามินแร่ธาตุและสารประกอบที่เป็นประโยชน์เพิ่มเติมซึ่งแทบจะไม่พบในผงโปรตีน

ยิ่งไปกว่านั้นในบางครั้งผงโปรตีนยังเต็มไปด้วยน้ำตาลสารเติมเต็มสารให้ความหวานเทียมและสารเติมแต่งอื่น ๆ นอกจากนี้ยังเสี่ยงต่อการปนเปื้อนโลหะหนักยาฆ่าแมลงและส่วนผสมอื่น ๆ ที่ไม่ได้ระบุไว้บนฉลาก

ดังนั้นจึงยังคงดีที่สุดที่จะเลือกรับประทานอาหารที่อุดมด้วยโปรตีนมากกว่าผงโปรตีนเมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้

สรุป

การเพิ่มโปรตีนให้กับกาแฟนั้นด้อยกว่าการรับประทานอาหารเช้าที่มีโปรตีนสูงควบคู่ไปกับกาแฟ ผงโปรตีนไม่เพียง แต่อาจมีน้ำตาลสารให้ความหวานเทียมและสารเติมแต่งสูงเท่านั้น แต่ยังเสี่ยงต่อการปนเปื้อนด้วยสารประกอบที่เป็นอันตรายอีกด้วย

วิธีเพิ่มผงโปรตีนในกาแฟของคุณ

การเพิ่มโปรตีนให้กับกาแฟของคุณเป็นกระบวนการง่ายๆตราบเท่าที่คุณคำนึงถึงคำแนะนำสองสามข้อ

ผงโปรตีนสามารถจับตัวเป็นก้อนโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเติมลงในเครื่องดื่มร้อนเช่นกาแฟ เพื่อป้องกันปัญหานี้ให้ลองเพิ่มผงโปรตีนทีละเล็กน้อยในขณะที่กวนไปเรื่อย ๆ

คุณสามารถใช้เครื่องปั่นได้เช่นกัน แต่เพื่อป้องกันไม่ให้เครื่องแตกตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ถอดแผ่นพลาสติกที่ฝาปิดออกเพื่อให้ไอน้ำไหลออกมา เครื่องปั่นแบบแช่ก็ใช้งานได้เช่นกัน แต่ควรหลีกเลี่ยงเครื่องปั่นที่ไม่ให้ไอน้ำหลุดออกไป

อีกวิธีหนึ่งคือทำให้กาแฟเย็นลงด้วยครีมเทียมนมหรือน้ำแข็งก่อนหรือเพิ่มผงโปรตีนลงในกาแฟแช่เย็น

สรุป

ผงโปรตีนสามารถเติมลงในกาแฟเย็นได้ง่ายที่สุด หากต้องการเพิ่มลงในกาแฟร้อนให้ใช้เครื่องปั่นหรือคนไปเรื่อย ๆ เพื่อป้องกันไม่ให้จับตัวเป็นก้อน

บรรทัดล่างสุด

ผู้ที่ชื่นชอบสุขภาพหลายคนส่งเสริมการเพิ่มผงโปรตีนในกาแฟยามเช้าของคุณ

การทำเช่นนี้อาจเป็นวิธีที่สะดวกสำหรับผู้ที่งดอาหารเช้าเป็นประจำเพื่อให้ได้รับโปรตีนเพียงพอ ยิ่งไปกว่านั้นการผสมผสานระหว่างโปรตีนและคาเฟอีนอาจช่วยลดน้ำหนักและเพิ่มการออกกำลังกายได้

อย่างไรก็ตามการรับประทานอาหารเช้าที่สมดุลกับถ้วยโจยังคงเป็นวิธีที่ดีกว่าและมีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่าเพื่อให้ได้รับประโยชน์เช่นเดียวกันนี้และมีข้อเสียน้อยกว่ามาก