เวลาที่ดีที่สุดในการดื่มชาเขียวคืออะไร?

ผู้ที่ชื่นชอบชาเขียวมีความสุขทั่วโลกและหวังว่าจะได้รับประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย

อาจจะน่าแปลกใจ เมื่อไหร่ คุณเลือกที่จะดื่มเครื่องดื่มอาจส่งผลต่อศักยภาพของคุณในการเก็บเกี่ยวผลประโยชน์เหล่านี้รวมถึงความเสี่ยงของผลข้างเคียงเชิงลบบางอย่าง

บทความนี้จะทบทวนช่วงเวลาที่ดีที่สุดและแย่ที่สุดของวันในการดื่มชาเขียว

ประโยชน์ของการดื่มชาเขียวในบางช่วงเวลา

ในบางกรณีระยะเวลาอาจมีความสำคัญในการเก็บเกี่ยวผลประโยชน์ของชาเขียว

ตอนเช้า

หลายคนเลือกที่จะดื่มชาเขียวที่ผ่อนคลายเป็นสิ่งแรกในตอนเช้าเพื่อเพิ่มสมาธิและสมาธิ

คุณสมบัติในการเพิ่มความคมชัดของเครื่องดื่มส่วนหนึ่งเป็นผลมาจากการมีคาเฟอีนซึ่งเป็นสารกระตุ้นที่แสดงเพื่อเพิ่มความสนใจและความตื่นตัว

อย่างไรก็ตามไม่เหมือนกับกาแฟและเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนอื่น ๆ ชาเขียวยังมีแอล - ธีอะนีนซึ่งเป็นกรดอะมิโนที่มีฤทธิ์สงบ

แอล - ธีอะนีนและคาเฟอีนทำงานร่วมกันเพื่อปรับปรุงการทำงานของสมองและอารมณ์โดยไม่ก่อให้เกิดผลข้างเคียงเชิงลบที่อาจมาพร้อมกับการบริโภคคาเฟอีนด้วยตัวเอง

ด้วยเหตุนี้การดื่มชาเป็นสิ่งแรกในตอนเช้าจึงเป็นวิธีที่ดีในการเริ่มต้นวันใหม่ด้วยการเดินเท้าขวา

รอบการออกกำลังกาย

งานวิจัยบางชิ้นชี้ให้เห็นว่าการดื่มชาเขียวอาจเป็นประโยชน์อย่างยิ่งก่อนออกกำลังกาย

การศึกษาหนึ่งในผู้ชาย 12 คนพบว่าการบริโภคสารสกัดจากชาเขียวก่อนออกกำลังกายช่วยเพิ่มการเผาผลาญไขมันได้ 17% เมื่อเทียบกับยาหลอก

การศึกษาอื่นในผู้หญิง 13 คนพบว่าการดื่มชาเขียว 3 มื้อในวันก่อนออกกำลังกายและอีก 2 ชั่วโมงก่อนที่จะเพิ่มการเผาผลาญไขมันระหว่างออกกำลังกาย

ยิ่งไปกว่านั้นชาอาจฟื้นตัวเร็วขึ้นหลังจากออกกำลังกายอย่างหนักจากการศึกษาหนึ่งในผู้ชาย 20 คนพบว่าการเสริมด้วยสารสกัดจากชาเขียว 500 มก. ช่วยลดความเสียหายของกล้ามเนื้อที่เกิดจากการออกกำลังกาย

สรุป

ชาเขียวมีคาเฟอีนและแอล - ธีอะนีนซึ่งทั้งสองอย่างนี้สามารถเพิ่มความตื่นตัวและความสนใจซึ่งเป็นประโยชน์อย่างยิ่งในตอนเช้า นอกจากนี้การดื่มชานี้ก่อนออกกำลังกายอาจเพิ่มการเผาผลาญไขมันและลดความเสียหายของกล้ามเนื้อ

เวลาที่ต้องการน้อยลง

แม้ว่าชาเขียวจะมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย แต่ก็อาจมีข้อเสียบ้าง

อาจทำให้การดูดซึมสารอาหารลดลงในช่วงมื้ออาหาร

สารประกอบหลายอย่างในชาเขียวสามารถจับกับแร่ธาตุในร่างกายของคุณและขัดขวางการดูดซึม

โดยเฉพาะอย่างยิ่งแทนนินเป็นสารประกอบที่พบในชาเขียวซึ่งทำหน้าที่เป็นสารต่อต้านสารอาหารและลดการดูดซึมธาตุเหล็ก

นอกจากนี้การวิจัยแสดงให้เห็นว่า epigallocatechin-3-gallate (EGCG) ในชาเขียวสามารถจับกับแร่ธาตุเช่นเหล็กทองแดงและโครเมียมป้องกันการดูดซึมในร่างกายของคุณ

งานวิจัยหลายชิ้นแสดงให้เห็นว่าการดื่มชานี้พร้อมกับมื้ออาหารสามารถลดการดูดซึมธาตุเหล็กซึ่งอาจนำไปสู่การขาดธาตุเมื่อเวลาผ่านไป

ดังนั้นจึงควรดื่มชาเขียวระหว่างมื้ออาหารหากเป็นไปได้โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณขาดธาตุเหล็กหรือแร่ธาตุหลักอื่น ๆ

อาจรบกวนการนอนหลับในบางคน

ชาเขียวหนึ่งถ้วย (237 มล.) มีคาเฟอีนประมาณ 35 มก.

แม้ว่าคาเฟอีนจะน้อยกว่าปริมาณคาเฟอีนประมาณ 96 มก. แต่ก็ยังสามารถทำให้เกิดผลข้างเคียงในผู้ที่ไวต่อสารกระตุ้นนี้ได้

ผลข้างเคียงที่พบบ่อยจากการบริโภคคาเฟอีน ได้แก่ ความวิตกกังวลความดันโลหิตสูงอยู่ไม่สุขและความกังวลใจ คาเฟอีนยังสามารถทำให้นอนไม่หลับแม้ว่าจะกินเข้าไปถึง 6 ชั่วโมงก่อนนอนก็ตาม

ดังนั้นหากคุณรู้สึกไวต่อคาเฟอีนควรหลีกเลี่ยงการดื่มชาเขียวเป็นเวลานานถึง 6 ชั่วโมงก่อนนอนเพื่อป้องกันปัญหาการนอนหลับ

สรุป

สารประกอบบางอย่างในชาเขียวอาจขัดขวางการดูดซึมธาตุเหล็กและแร่ธาตุอื่น ๆ ดังนั้นจึงควรดื่มระหว่างมื้ออาหาร นอกจากนี้ปริมาณคาเฟอีนอาจทำให้นอนไม่หลับเมื่อบริโภคก่อนนอน

บรรทัดล่างสุด

ช่วงเวลาของวันที่คุณเลือกดื่มชาเขียวขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคล

ในขณะที่บางคนอาจสนุกกับการดื่มในช่วงเริ่มต้นของวันหรือก่อนออกกำลังกายเพื่อเก็บเกี่ยวผลประโยชน์ต่อสุขภาพ แต่คนอื่น ๆ อาจพบว่ามันเข้ากับกิจวัตรของพวกเขาได้ดีกว่าในช่วงเวลาอื่น ๆ

โปรดทราบว่ามีคาเฟอีนรวมถึงสารประกอบบางอย่างที่สามารถลดการดูดซึมแร่ธาตุสำคัญได้ดังนั้นจึงควรหลีกเลี่ยงการดื่มก่อนนอนหรือพร้อมกับมื้ออาหาร