ฉันจะกินอะไรได้บ้างเพื่อให้น้ำตาลในเลือดและคอเลสเตอรอลต่ำ

การลดการทานคาร์โบไฮเดรตที่ผ่านการกลั่นและการรับประทานอาหารทั้งมื้อสามารถช่วยลดเครื่องหมายเหล่านี้ได้ในเวลาเดียวกัน

ถาม: การตรวจเลือดของฉันแสดงให้เห็นถึงโรค prediabetes และระดับคอเลสเตอรอล 208 mg / dl (5.4 mmol / l) ฉันรู้สึกว่ายากที่จะรู้ว่าควรกินอะไรเพราะอาหารที่แนะนำสำหรับเงื่อนไขเหล่านี้ดูเหมือนขัดกัน ตัวอย่างเช่นกล่าวกันว่าผลไม้เป็นที่ยอมรับในอาหารที่มีคอเลสเตอรอลต่ำ แต่ไม่ใช่ผลไม้ที่มีน้ำตาลในเลือดต่ำในขณะที่เนื้อสัตว์นั้นตรงกันข้าม ฉันจะสร้างความสมดุลให้กับสิ่งนี้ได้อย่างไร

หลายคนที่มีน้ำตาลในเลือดสูงก็มีระดับคอเลสเตอรอลสูงเช่นกัน อย่างไรก็ตามทั้งสองอย่างสามารถจัดการได้ด้วยการรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ ยิ่งไปกว่านั้นสำหรับบางคนสามารถย้อนกลับโรค prediabetes ได้ด้วยการเปลี่ยนแปลงอาหารและวิถีชีวิต

เป็นเรื่องปกติที่จะเห็นข้อมูลที่ผิดเกี่ยวกับอาหารที่ไม่ดีสำหรับบางสภาวะเช่นคอเลสเตอรอลสูงโรคเบาหวานและโรคเบาหวาน อย่างไรก็ตามคุณภาพโดยรวมของอาหารของคุณมีความสำคัญที่สุด

ธาตุอาหารหลักทั้ง 3 ชนิด ได้แก่ คาร์โบไฮเดรตโปรตีนและไขมันมีผลกระทบที่แตกต่างกันทั้งระดับน้ำตาลในเลือดและระดับคอเลสเตอรอล

ตัวอย่างเช่นแหล่งที่มาของคาร์โบไฮเดรตเช่นขนมปังพาสต้าและผลไม้มีผลต่อน้ำตาลในเลือดมากกว่าแหล่งโปรตีนหรือไขมัน ในทางกลับกันแหล่งไขมันที่มีคอเลสเตอรอลเช่นนมและเนื้อสัตว์มีผลต่อคอเลสเตอรอลมากกว่าน้ำตาลในเลือด

ถึงกระนั้นแหล่งอาหารของคอเลสเตอรอลก็ส่งผลอย่างมีนัยสำคัญต่อระดับเลือดในคนที่ถือว่าเป็นผู้ที่มีภาวะคอเลสเตอรอลสูง ในความเป็นจริงสองในสามของประชากรพบว่าระดับของพวกเขาเปลี่ยนแปลงเพียงเล็กน้อยหรือไม่มีเลยหลังจากรับประทานอาหารที่มีคอเลสเตอรอลสูง

ไม่ว่าการลดระดับน้ำตาลในเลือดและคอเลสเตอรอลจากการรับประทานอาหารนั้นไม่จำเป็นต้องเป็นเรื่องยากและอาหารหลายชนิดก็ช่วยลดเครื่องหมายเหล่านี้ได้ ตัวอย่างเช่นการบริโภคอาหารที่อุดมด้วยสารอาหารและมีเส้นใยมากขึ้นเช่นผักและถั่วจะช่วยลดทั้งระดับน้ำตาลในเลือดและคอเลสเตอรอล

นอกจากนี้การเพิ่มปริมาณโปรตีนและการลดการบริโภคคาร์โบไฮเดรตที่ผ่านการกลั่นเช่นขนมปังขาวและขนมหวานอาจลดน้ำตาลในเลือดลดระดับคอเลสเตอรอล LDL (ไม่ดี) และเพิ่ม HDL (ดี) คอเลสเตอรอล

ต่อไปนี้เป็นเคล็ดลับในการลดระดับน้ำตาลในเลือดและระดับคอเลสเตอรอลสูงอย่างมีประสิทธิภาพ:

• กินไขมันที่ดีต่อสุขภาพ เพื่อลดระดับคอเลสเตอรอล
  หลายคนตัดแหล่งไขมันออกจากอาหาร อย่างไรก็ตามการวิจัย
  แสดงให้เห็นว่าการกินไขมันที่ดีต่อสุขภาพเช่นอะโวคาโดถั่วเมล็ดพืชปลาที่มีไขมันและ
  น้ำมันมะกอกสามารถช่วยลดคอเลสเตอรอล LDL (ไม่ดี) เพิ่ม HDL (ดี)
  คอเลสเตอรอลและปรับปรุงการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
• ลดการบริโภคที่เพิ่มเข้ามา
  น้ำตาล น้ำตาลที่เพิ่ม - เช่นที่พบใน
  ขนมไอศกรีมขนมอบและเครื่องดื่มรสหวานส่งผลเสีย
  ทั้งคอเลสเตอรอลและน้ำตาลในเลือด การตัดน้ำตาลที่เพิ่มออกจากอาหารของคุณคือ
  วิธีที่ดีที่สุดวิธีหนึ่งในการปรับปรุงสุขภาพโดยรวมรวมถึงการลดเลือด
  ระดับน้ำตาลและคอเลสเตอรอล
• กินผักให้มากขึ้น เพิ่มการบริโภคทั้งสองอย่าง
  ผักสดและปรุงสุกสามารถปรับปรุงน้ำตาลในเลือดและ
  คอเลสเตอรอล. ลองเพิ่มผักเช่นผักโขมอาร์ติโช้คพริกหยวก
  บรอกโคลีและกะหล่ำดอกสำหรับมื้ออาหารและของว่างของคุณ
• กินทั้งตัวให้ถูกหลักโภชนาการเป็นส่วนใหญ่
  อาหาร. อาศัย
  อาหารบรรจุหีบห่อหรือร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดสามารถทำลายสุขภาพของคุณได้
  อาจเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลและน้ำตาลในเลือด เตรียมอาหารให้มากขึ้น
  ที่บ้านโดยใช้อาหารที่อุดมด้วยสารอาหารทั้งหมดที่สนับสนุน
  สุขภาพการเผาผลาญเช่นผักถั่วผลไม้และแหล่งที่ดีต่อสุขภาพของ
  โปรตีนและไขมัน ได้แก่ ปลาถั่วเมล็ดพืชและน้ำมันมะกอก

วิธีอื่น ๆ ที่ดีต่อสุขภาพในการลดระดับน้ำตาลในเลือดและระดับคอเลสเตอรอล ได้แก่ การเพิ่มการออกกำลังกายและการสูญเสียไขมันส่วนเกินในร่างกาย

Food Fix: อาหารที่ดีสำหรับโรคเบาหวาน

Jillian Kubala เป็นนักโภชนาการที่ลงทะเบียนซึ่งตั้งอยู่ใน Westhampton, NY Jillian สำเร็จการศึกษาระดับปริญญาโทด้านโภชนาการจาก Stony Brook University School of Medicine และระดับปริญญาตรีสาขาวิทยาศาสตร์โภชนาการ นอกเหนือจากการเขียนเรื่อง Healthline Nutrition แล้วเธอยังดำเนินการฝึกส่วนตัวโดยตั้งอยู่ทางตะวันออกสุดของ Long Island, NY ซึ่งช่วยให้ลูกค้าของเธอมีสุขภาพที่ดีที่สุดผ่านการเปลี่ยนแปลงทางโภชนาการและวิถีชีวิต จิลเลียนปฏิบัติตามสิ่งที่เธอสั่งสอนใช้เวลาว่างไปกับฟาร์มเล็ก ๆ ของเธอซึ่งมีสวนผักและดอกไม้และฝูงไก่ ติดต่อเธอผ่านทางเธอ เว็บไซต์ หรือบน อินสตาแกรม.