คาเฟอีนเป็นสารกระตุ้นที่มีการบริโภคมากที่สุดในโลก
พบได้ตามธรรมชาติในใบไม้เมล็ดพืชและผลไม้ของพืชหลายชนิด แหล่งที่มาทั่วไป ได้แก่ กาแฟและเมล็ดโกโก้ถั่วโคลาและใบชา
นอกจากนี้ยังผลิตสังเคราะห์และเติมลงในโซดาเครื่องดื่มชูกำลังและผลิตภัณฑ์เสริมอาหารบางชนิดเพื่อเพิ่มการลดน้ำหนักพลังงานและมุ่งเน้น
ในขณะที่คาเฟอีนขึ้นชื่อในเรื่องของฤทธิ์ในการให้พลังงาน แต่ก็อาจทำให้คาเฟอีนผิดปกติได้เช่นกันโดยมีอาการอ่อนเพลียและง่วงนอน
บทความนี้อธิบายถึงความผิดพลาดของคาเฟอีนและมี 4 วิธีในการหลีกเลี่ยงผลกระทบที่ทำให้พลังงานหมดไป
คาเฟอีนผิดพลาดคืออะไร?
คาเฟอีนช่วยกระตุ้นระบบประสาทของคุณโดยเพิ่มการทำงานของสมองซึ่งจะช่วยเพิ่มโฟกัสและการรับรู้ในขณะที่ชะลอความเหนื่อยล้า
ผลกระทบเหล่านี้สามารถเกิดขึ้นได้กับคาเฟอีนในปริมาณต่ำถึงปานกลาง 20–200 มก. โดยทั่วไปจะปรากฏภายใน 60 นาทีหลังการบริโภคและโดยเฉลี่ย 5 ชั่วโมง
หลังจากเอฟเฟกต์กระตุ้นหมดลงคุณมักจะรู้สึกตื่นตัวหรือมีสมาธิน้อยลง อย่างไรก็ตามการมีอาการเหนื่อยมากไม่สามารถมีสมาธิหงุดหงิดหรือปวดศีรษะอาจบ่งบอกถึงความผิดพลาดของคาเฟอีนหรือการพึ่งพา
ความผิดพลาดของคาเฟอีนอาจเป็นผลมาจากการนอนหลับพักผ่อนไม่เพียงพอการบริโภคสารนี้ใกล้เวลานอนมากเกินไปหรือบริโภคมากเกินไป อาการมีตั้งแต่ไม่รุนแรงไปจนถึงรุนแรงและคงอยู่ตั้งแต่ชั่วโมงถึงหนึ่งสัปดาห์ขึ้นอยู่กับปัจจัยของแต่ละบุคคล
โชคดีที่มีวิธีป้องกันหรืออย่างน้อยก็ลด - ผลกระทบจากการฆ่าเชื้อเหล่านี้
นี่คือ 4 เคล็ดลับที่จะช่วยคุณหลีกเลี่ยงความผิดพลาดของคาเฟอีน
สรุปความผิดพลาดของคาเฟอีนอาจเกิดจากการนอนหลับที่ไม่ดีการบริโภคคาเฟอีนใกล้เวลานอนหรือบริโภคมากเกินไป เกี่ยวข้องกับความเหนื่อยล้าไม่สามารถมีสมาธิและความหงุดหงิด
1. เน้นการนอนหลับ
หลายคนหันไปหาคาเฟอีนไม่ว่าจะเป็นกาแฟโซดาหรือเครื่องดื่มชูกำลังเพื่อเพิ่มความตื่นตัวและกระตุ้นการตื่นตัวในตอนเช้าหรือตลอดทั้งวันโดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังจากการนอนหลับไม่เพียงพอ
แม้ว่าการพักผ่อนอย่างเต็มที่ในคืนนี้อาจไม่สามารถทำได้ทุกคืน แต่ก็จำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องป้องกันไม่ให้คาเฟอีนขัดข้อง
การบริโภคคาเฟอีนเมื่อเหนื่อยหรือขาดพลังงานจะช่วยบรรเทาความรู้สึกเหล่านั้นได้ชั่วคราวเท่านั้น เมื่อเอฟเฟกต์หมดลงคุณอาจรู้สึกเหนื่อยมากกว่าเดิม
ในการตอบสนองคุณอาจใช้สารนี้มากขึ้น รูปแบบนี้เรียกว่า“ วงจรกาแฟ” และเมื่อเวลาผ่านไปอาจนำไปสู่การใช้คาเฟอีนมากเกินไป
ผลของคาเฟอีนที่เพิ่มพลังจะมีฤทธิ์แรงขึ้นเมื่อคุณอดนอนมากกว่าตอนที่คุณพักผ่อนอย่างเต็มที่ ดังนั้นการจัดลำดับความสำคัญของการนอนหลับอาจเป็นวิธีหนึ่งในการกำจัดหรือลดการพึ่งพาคาเฟอีนเพื่อให้คุณตื่นตัวและตื่นตัวอยู่เสมอซึ่งจะช่วยป้องกันคาเฟอีนขัดข้อง
การนอนหลับให้เพียงพอเป็นประจำไม่เพียง แต่จะช่วยป้องกันการล่มสลายของคาเฟอีนเท่านั้น แต่ยังมีความสำคัญต่อสุขภาพที่ดีอีกด้วย
การนอนหลับที่ไม่ดีหรือไม่เพียงพอในระยะยาวมีความเชื่อมโยงกับความเสี่ยงที่สูงขึ้นของการเจ็บป่วยเรื้อรังเช่นโรคเบาหวานประเภท 2 โรคหัวใจโรคอ้วนและภาวะสมองเสื่อม
ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้นอน 7–9 ชั่วโมงต่อคืน
สรุปการนอนหลับให้เพียงพอเป็นประจำสามารถช่วยลดการพึ่งพาคาเฟอีนเพื่อเป็นพลังงานและป้องกันการล้มเหลวที่อาจเกิดจากการนอนหลับไม่เพียงพอ
2. อย่าบริโภคใกล้เวลาเข้านอนเกินไป
การนอนหลับให้เพียงพออาจเป็นเรื่องยากหากคุณบริโภคคาเฟอีนมากเกินไปตลอดทั้งวันหรือใกล้เวลานอนเกินไป
คาเฟอีนมีครึ่งชีวิตเฉลี่ยประมาณ 5 ชั่วโมงตั้งแต่ 1.5–10 ชั่วโมงขึ้นอยู่กับปัจจัยต่างๆเช่นอายุสุขภาพโดยรวมไม่ว่าคุณจะสูบบุหรี่และพันธุกรรม
กล่าวอีกนัยหนึ่งคือครึ่งหนึ่งของปริมาณคาเฟอีนทั้งหมดที่คุณบริโภคจะยังคงอยู่ในร่างกายของคุณหลังจากผ่านไปประมาณ 5 ชั่วโมง ดังนั้นเพื่อหลีกเลี่ยงสารที่ส่งผลต่อการนอนหลับโดยทั่วไปแนะนำให้คุณหลีกเลี่ยงการบริโภคภายใน 5-6 ชั่วโมงก่อนนอน
ในการศึกษาหนึ่งผู้เข้าร่วมที่กินยาเม็ดที่มีคาเฟอีน 400 มก. - เทียบเท่ากับกาแฟ 8 ออนซ์ (240 มล.) 4 ถ้วย - ก่อนนอน 6 ชั่วโมงพบว่าการนอนหลับที่ถูกรบกวนและการนอนหลับยากส่งผลให้นอนหลับน้อยลง 1 ชั่วโมง
การหยุดชะงักของการนอนหลับหรือการหลับยากอาจทำให้ง่วงนอนและอ่อนเพลียในวันรุ่งขึ้น
ในความเป็นจริงการบริโภคคาเฟอีนเป็นประจำมีความสัมพันธ์กับเวลานอนที่สั้นลงคุณภาพการนอนหลับที่ลดลงและการง่วงนอนในตอนกลางวันมากเกินไป
ขึ้นอยู่กับความอดทนต่อคาเฟอีนของคุณและเมื่อคุณเข้านอนเป็นประจำทางที่ดีควรบริโภคในช่วงเช้าตรู่เท่านั้น
สรุปการทานคาเฟอีนในปริมาณปานกลางในช่วงต้น - แทนที่จะเป็นตอนสายในตอนกลางวันสามารถช่วยให้คุณพักผ่อนได้เต็มที่และลดอาการง่วงนอนตอนกลางวันซึ่งอาจเป็นผลมาจากการบริโภคคาเฟอีนใกล้เตียงมากเกินไป
3. จำกัด การบริโภคของคุณ
เนื่องจากคาเฟอีนมีครึ่งชีวิตที่ยาวนานยิ่งคุณบริโภคคาเฟอีนมากขึ้นตลอดทั้งวันก็จะยิ่งใช้เวลาออกจากร่างกายนานขึ้นเท่านั้น
การบริโภคคาเฟอีนมากเกินไปไม่เพียง แต่จะทำให้เกิดอาการคาเฟอีนผิดพลาดเมื่อหมดฤทธิ์เท่านั้น แต่ยังอาจทำให้เกิดผลเสียอื่น ๆ ที่ไม่รุนแรงถึงขั้นรุนแรงอีกด้วย
ผลข้างเคียงของการบริโภคคาเฟอีนมากเกินไป ได้แก่ :
- ความวิตกกังวล
- ความปั่นป่วน
- อัตราการเต้นของหัวใจสูงขึ้นหรือผิดปกติ
- ปวดท้อง
- ความร้อนรน
- ความสับสน
ในขณะที่คาเฟอีนมักเชื่อกันว่าทำให้ร่างกายขาดน้ำ แต่ก็มีผลในการขับปัสสาวะหรือสร้างปัสสาวะเมื่อบริโภคในปริมาณที่มากเกินไปและโดยผู้บริโภคที่ไม่เป็นนิสัย
เมื่อบริโภคในปริมาณที่เหมาะสมคาเฟอีนจึงปลอดภัยสำหรับคนส่วนใหญ่
การศึกษาชี้ให้เห็นว่าผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพแข็งแรงสามารถบริโภคคาเฟอีนได้ถึง 400 มก. ต่อวันอย่างปลอดภัยเทียบเท่ากับกาแฟ 8 ออนซ์ (240 มล.) สี่ถ้วย
เนื่องจากพันธุกรรมยังมีผลต่อการเผาผลาญคาเฟอีนของคนเราปริมาณที่ต่ำกว่าในบางคนอาจเหมาะสมกว่า
ขอแนะนำให้หญิงตั้งครรภ์บริโภคคาเฟอีนไม่เกิน 300 มก. ต่อวันโดยมีงานวิจัยบางชิ้นแนะนำว่าไม่เกิน 200 มก. ต่อวัน
ผู้ที่มีความวิตกกังวลหรือโรคกรดไหลย้อน (GERD) อาจต้องการ จำกัด หรือหลีกเลี่ยงคาเฟอีนโดยสิ้นเชิงเนื่องจากอาจทำให้เงื่อนไขเหล่านี้แย่ลงได้
คาเฟอีนอาจทำปฏิกิริยากับยาที่ต้องสั่งโดยแพทย์และยาที่ไม่ต้องสั่งโดยแพทย์ ดังนั้นจึงควรตรวจสอบกับแพทย์หรือเภสัชกรของคุณเพื่อตรวจสอบว่าคาเฟอีนเหมาะสมและปลอดภัยสำหรับคุณหรือไม่และถ้าเป็นเช่นนั้นในปริมาณเท่าใด
สรุปการบริโภคคาเฟอีนมากเกินไปอาจทำให้ปั่นป่วนอัตราการเต้นของหัวใจสูงขึ้นหรือผิดปกติและปวดท้อง ผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพดีไม่ควรให้คาเฟอีนเกิน 400 มก. ต่อวันและสตรีมีครรภ์ควรบริโภคไม่เกิน 200–300 มก. ต่อวัน
4. อย่าเลิกไก่งวงเย็น
หากคุณบริโภคคาเฟอีนเป็นประจำคุณอาจมีอาการพึ่งพาคาเฟอีน
การศึกษาแสดงให้เห็นว่าการพึ่งพาคาเฟอีนสามารถพัฒนาได้หลังจากใช้เพียง 3 วันและจากปริมาณต่อวันที่ต่ำถึง 100 มก.
อาการถอนคล้ายคาเฟอีนผิดปกติและรวมถึงอาการปวดหัวความตื่นตัวลดลงอารมณ์เปลี่ยนแปลงและความเหนื่อยล้าซึ่งสามารถย้อนกลับได้ทั้งหมดโดยการบริโภคคาเฟอีน
โดยทั่วไปอาการจะเริ่มตั้งแต่ 8-12 ชั่วโมงนับจากที่คุณบริโภคคาเฟอีนครั้งสุดท้ายถึงจุดสูงสุดหลังจาก 1-2 วันและนานถึงหนึ่งสัปดาห์
หนึ่งในการศึกษาครั้งแรกเกี่ยวกับการถอนคาเฟอีนในช่วงต้นทศวรรษ 1990 แสดงให้เห็นว่าผู้ใช้คาเฟอีนปกติที่หยุดบริโภคคาเฟอีนอย่างกะทันหันจะมีอาการปวดศีรษะปานกลางถึงรุนแรงอารมณ์แปรปรวนและความเหนื่อยล้า
หากคุณบริโภคคาเฟอีนเป็นประจำและต้องการลดหรือกำจัดออกจากอาหารควรลดปริมาณลงอย่างช้าๆในช่วงหลายวันถึงสัปดาห์แทนที่จะเลิกกินไก่งวงเย็น
ในทางกลับกันหากคุณบริโภคคาเฟอีนเป็นประจำและพบอาการผิดปกติของคาเฟอีนจากการข้ามกาแฟตอนเช้าหรือเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนอื่น ๆ ที่คุณเลือกเพียงแค่บริโภคเครื่องดื่มนั้นก็จะช่วยให้อาการดีขึ้นได้
สรุปคุณสามารถพึ่งพาคาเฟอีนได้แม้ว่าจะบริโภคในช่วงเวลาสั้น ๆ และในปริมาณที่ค่อนข้างน้อยก็ตาม คุณสามารถหลีกเลี่ยงอาการถอนได้โดยยึดติดกับการบริโภคคาเฟอีนตามปกติหรือลดปริมาณลงอย่างช้าๆเมื่อเวลาผ่านไป
บรรทัดล่างสุด
ความผิดพลาดของคาเฟอีนมีลักษณะอาการเช่นปวดศีรษะเหนื่อยมากไม่มีสมาธิและหงุดหงิด
คุณสามารถหลีกเลี่ยงหรือลดความรุนแรงของอาการเหล่านี้ได้โดยการนอนหลับให้เพียงพอในตอนกลางคืนหลีกเลี่ยงคาเฟอีนใกล้เวลานอนเกินไปและรับประทานไม่เกิน 400 มก. ต่อวันหากคุณเป็นผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพแข็งแรง
หากคุณบริโภคคาเฟอีนเป็นประจำคุณสามารถหลีกเลี่ยงความผิดพลาดได้โดยยึดติดกับการบริโภคประจำวันตามปกติ อีกทางเลือกหนึ่งหากคุณต้องการลดหรือกำจัดการบริโภคให้ทำอย่างช้าๆแทนที่จะกินไก่งวงเย็น