ประสบการณ์ของฉันกับ Bulimia: การเดินทางเพื่อการฟื้นฟูของนักโภชนาการ

ตั้งแต่ฉันยังเด็กอาหารมีบทบาทสำคัญในชีวิตของฉัน

ฉันอาจจะบอกว่าฉันอาจจะชอบอาหารมากเกินไปเมื่อตอนเป็นเด็กจนถึงจุดที่ฉันมีน้ำหนักเกินหรือเป็นโรคอ้วนในช่วงวัยเด็กและวัยรุ่นส่วนใหญ่ของฉัน

การเติบโตขึ้นมาโดยมีน้ำหนักเกินอาจเป็นเรื่องยากสำหรับเด็กและโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเป็นวัยรุ่น ฉันมักจะถูกรังแกเรื่องน้ำหนักตัวซึ่งมีส่วนทำให้เกิดปัญหาด้านภาพลักษณ์ความไม่มั่นคงและความวิตกกังวลและในที่สุดก็พัฒนาไปสู่ความผิดปกติของการกินที่เรียกว่าบูลิเมีย

การต่อสู้กับปัญหาภาพร่างกายและบูลิเมียทำให้ฉันมีอาชีพด้านโภชนาการเพื่อสร้างความสัมพันธ์ที่ดีต่อสุขภาพกับอาหารปรับปรุงสุขภาพของฉันและที่สำคัญที่สุดคือช่วยเหลือผู้อื่นที่ต่อสู้กับปัญหาเดียวกัน

นี่คือเรื่องราวของฉัน

Ascent / PKS Media Inc. / เก็ตตี้อิมเมจ

เติบโตขึ้นพร้อมกับปัญหาเกี่ยวกับร่างกาย

คำว่าภาพร่างกายหมายถึงการที่ใครบางคนมองตัวเอง

สำหรับคนอย่างตัวฉันเองที่ต่อสู้กับปัญหาเกี่ยวกับร่างกายวิธีที่คุณมองตัวเองนั้นผิดเพี้ยนไปมากกว่าการที่คนอื่นมองคุณ การรับรู้ร่างกายในแง่ลบสามารถส่งเสริมความรู้สึกวิตกกังวลความไม่มั่นคงและภาวะซึมเศร้าและบางครั้งอาจกลายเป็นโรคเกี่ยวกับการกิน

อย่างไรก็ตามปัญหาเกี่ยวกับภาพร่างกายโดยทั่วไปไม่ได้เป็นเพียงแค่การมองออกไปในอากาศเท่านั้น ปัจจัยเหล่านี้ขับเคลื่อนได้จากปัจจัยต่างๆเช่นโซเชียลมีเดียการกลั่นแกล้งและแรงกดดันทางสังคม

โตขึ้นฉันมีความไม่มั่นคงมากมาย ปกติฉันถูกมองว่าเป็นเด็กตัวอ้วนที่โรงเรียนและมีเพื่อนน้อยมาก

เด็กมีความเสี่ยงโดยเฉพาะอย่างยิ่งต่อแรงกดดันทางสังคมและปัญหาภาพลักษณ์ของร่างกาย โรงเรียนเป็นหนึ่งในสถานที่แรก ๆ ที่เรามีปฏิสัมพันธ์กับผู้คนในวัยเดียวกันที่ไม่ใช่สมาชิกในครอบครัว

หากเด็กรู้สึกว่ารูปลักษณ์ของพวกเขามีผลต่อความสามารถในการหาเพื่อนพวกเขาอาจพยายามหาวิธีเปลี่ยนแปลงปัจจัยนั้นด้วยตนเอง อย่างน้อยก็เป็นเช่นนั้นสำหรับฉัน

เนื่องจากน้ำหนักของฉันเป็นปัจจัยหนึ่งที่ฉันรู้ว่าฉันสามารถเปลี่ยนแปลงได้ฉันจึงได้ลองอาหารหรือกลเม็ดใหม่ ๆ ทุกอย่างที่ฉันได้ยินเกี่ยวกับการลดน้ำหนัก อย่างไรก็ตามอินเทอร์เน็ตไม่สามารถเข้าถึงได้เกือบเท่าในปัจจุบันดังนั้นฉันจึงไม่สามารถหาวิธีลดน้ำหนักที่ดีต่อสุขภาพได้ง่ายๆ

แต่ฉันเชื่อว่าถ้าฉันไม่กินอาหารฉันจะต้องลดน้ำหนักอย่างแน่นอน

การต่อสู้ของฉันกับบูลิเมีย

Bulimia ย่อมาจาก bulimia nervosa เป็นโรคการกินที่อาจเป็นอันตรายถึงชีวิต

โดยทั่วไปจะมีลักษณะเฉพาะคือการดื่มสุราตามด้วยการล้างท้อง วิธีหนึ่งที่ใช้กันทั่วไปในการกำจัดบูลิเมียคือการบังคับให้อาเจียน อย่างไรก็ตามวิธีอื่น ๆ ได้แก่ การใช้ยาระบายหรือยาขับปัสสาวะการอดอาหารหรือการออกกำลังกายมากเกินไป

ในช่วงวัยรุ่นฉันมักจะได้ยินเกี่ยวกับคนที่อาเจียนหลังรับประทานอาหารซึ่งเป็นวิธีง่ายๆในการลดน้ำหนัก ดังนั้นฉันจึงรู้สึกว่าฉันจะไปเส้นทางนั้นและกำจัดหลังจากรับประทานอาหารเพื่อลดน้ำหนักและในที่สุดก็รู้สึกได้รับการยอมรับจากคนรอบข้างมากขึ้นสิ่งที่ฉันรู้ในภายหลังว่าเป็นความผิดพลาดครั้งใหญ่

ในขณะที่ฉันลดน้ำหนักอย่างมีนัยสำคัญสุขภาพของฉันก็แย่ลงตามไปด้วย ฉันแทบจะเดินหรือมีสมาธิไม่ได้ผมผมร่วงและมักพบว่าตัวเองหน้ามืดไม่ใช่สิ่งที่คุณคาดหวังว่าจะได้สัมผัสเมื่ออายุ 14 ปี

การกำจัดขนไม่ใช่วิธีลดน้ำหนักที่ดีต่อสุขภาพหรือยั่งยืน - ฉันค้นพบว่าเป็นวิธีที่ยาก ภายในไม่กี่เดือนน้ำหนักของฉันก็กลับมาที่จุดเริ่มต้น

วงจรของการลดน้ำหนักที่ไม่ยั่งยืนโดยการ จำกัด และการกินเหล้ายังคงดำเนินต่อไปเป็นเวลาหลายปีจนกระทั่งฉันเข้ามหาวิทยาลัยซึ่งในที่สุดฉันก็ได้เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับโภชนาการ

การค้นพบโภชนาการ

สุขภาพเป็นสิ่งที่ฉันชอบมาตลอดในโรงเรียน ในตอนแรกความหลงใหลนี้ทำให้ฉันมีอาชีพเป็นหมอเพราะฉันเชื่อว่านี่เป็นวิธีที่ดีที่สุดในการช่วยเหลือผู้คน

อย่างไรก็ตามในช่วงปีแรกของการศึกษาระดับปริญญาตรีเราเริ่มเรียนรู้เกี่ยวกับอาหารและโภชนาการและบทบาทของพวกเขาต่อสุขภาพและโรค ยิ่งฉันเรียนรู้เกี่ยวกับโภชนาการมากเท่าไหร่ฉันก็ยิ่งบริโภคมากขึ้นโดยมีบทบาทต่อสุขภาพโดยรวมและความเป็นอยู่ที่ดีของเรา

เมื่อถึงสิ้นปีฉันตัดสินใจเปลี่ยนไปเรียนระดับปริญญาตรีด้านโภชนาการของมนุษย์ ในที่สุดสิ่งนี้ทำให้ฉันไล่ตามผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการและการควบคุมอาหารและบรรลุข้อกำหนดอื่น ๆ ที่จำเป็นในการเป็นนักกำหนดอาหารที่ขึ้นทะเบียน

สิ่งที่สำคัญที่สุดอย่างหนึ่งที่ฉันได้เรียนรู้ในช่วงมหาวิทยาลัยคือวงจรการกวาดล้างและการกินเหล้าของฉันถือเป็นความผิดปกติของการกินและเป็นเรื่องปกติมากกว่าที่ฉันคิด

ไม่ต้องพูดถึงมันมีผลกระทบต่อสุขภาพในระยะยาวมากมายที่ฉันไม่เคยพิจารณาเช่นความเสี่ยงที่สูงขึ้นถึง 10 เท่าของการเสียชีวิตก่อนกำหนด

นั่นคือตอนที่ฉันตัดสินใจขอความช่วยเหลือและทำงานร่วมกับนักบำบัดโรคและผู้เชี่ยวชาญด้านการดูแลสุขภาพเพื่อเปลี่ยนการรับรู้ร่างกายและสร้างความสัมพันธ์ที่ดีต่อสุขภาพกับอาหาร

เมื่อรวมกันแล้วเราสามารถระบุรูปแบบความคิดและความเชื่อที่มีส่วนทำให้เกิดโรคบูลิเมียของฉันได้ เราพยายามหาวิธีที่จะเปลี่ยนการรับรู้ของฉันที่มีต่อพวกเขาและพัฒนาแผนการบำรุงรักษาเพื่อช่วยป้องกันการกำเริบของโรคในอนาคต

แม้ว่ากระบวนการนี้จะใช้เวลาสักพัก แต่ฉันก็ขอบคุณสำหรับการสนับสนุนจากผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพนักบำบัดโรคและเพื่อน ๆ ที่อยู่เคียงข้างฉันตลอดการเดินทาง พวกเขาจัดหาพื้นที่ปลอดภัยให้ฉันเพื่อเผชิญกับความท้าทายนี้

ที่สำคัญที่สุดคือการเดินทางครั้งนี้และการศึกษาในมหาวิทยาลัยของฉันช่วยให้ฉันได้เรียนรู้ทักษะที่จำเป็นในการช่วยเหลือผู้อื่นที่อยู่ในตำแหน่งเดียวกัน

ความผิดปกติของการกินเป็นหัวข้อที่ละเอียดอ่อนและผู้ที่มีอาการเหล่านี้มักจะไม่บอกให้คนอื่นรู้ อาจเกิดจากสาเหตุหลายประการรวมถึงความผิดปกติของการรับประทานอาหารที่บางครั้งสังคมมองในแง่ลบ

ในฐานะนักกำหนดอาหารและผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพที่ได้รับการขึ้นทะเบียนฉันมุ่งมั่นที่จะสร้างพื้นที่ที่อบอุ่นและปลอดภัยเพื่อให้ลูกค้าของฉันรู้สึกสบายใจในการพูดคุยเรื่องโภชนาการของพวกเขารวมถึงหัวข้อที่ละเอียดอ่อนเช่นความผิดปกติของการกิน

ความสัมพันธ์ของฉันกับอาหารในวันนี้

ตอนนี้ฉันสามารถพูดได้อย่างสบายใจว่าฉันมีความสัมพันธ์ที่ดีต่อสุขภาพมากขึ้นกับอาหารและภาพลักษณ์ของร่างกายของฉัน

แม้ว่าความรู้สึกไม่มั่นคงและวิตกกังวลจะกลับมาเป็นครั้งคราว แต่ตอนนี้ฉันสามารถเข้าใจอารมณ์ของตัวเองได้ดีขึ้นในการรับประทานอาหาร

เมื่อพูดถึงการบริโภคประจำวันของฉันฉันคิดว่าดีที่สุดที่จะไม่ปฏิบัติตามอาหารใด ๆ โดยเฉพาะ

แต่ฉันพยายามบริโภคโปรตีนให้เพียงพอและเติมเต็มส่วนที่เหลือของอาหารด้วยผักและคาร์โบไฮเดรตที่ดีต่อสุขภาพเช่นข้าวข้าวโอ๊ตถั่วผลไม้และควินัว

ฉันทานโปรตีนให้สูงอยู่เสมอเพื่อช่วยให้บรรลุเป้าหมายที่เกี่ยวข้องกับการออกกำลังกายเช่นการสร้างมวลกล้ามเนื้อ ฉันยังพยายามลดการรับประทานอาหารที่ผ่านการแปรรูปสูงและเน้นไปที่อาหารทั้งตัวเนื่องจากมีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่า

การ จำกัด จำนวนปัจจัยที่ฉันปล่อยให้ตัวเองกังวลในอาหารประจำวันของฉันยังช่วยให้ฉันรักษาความสัมพันธ์ที่ดีขึ้นกับอาหารและเพลิดเพลินกับสิ่งที่เป็นอยู่

หากคุณพบว่าความกังวลเกี่ยวกับสิ่งที่จะกินทำให้คุณเครียดเราขอแนะนำให้มุ่งเน้นไปที่นิสัยใหม่ที่ดีต่อสุขภาพทีละอย่างเท่านั้นเช่นการมีแหล่งโปรตีนร่วมกับอาหารมื้อหลักของคุณหรือการผสมผสานผักเข้ากับอาหาร

ขอความช่วยเหลือ

คำสั่งการรับประทานอาหารเป็นเรื่องปกติและส่งผลกระทบต่อผู้คนมากกว่า 30 ล้านคนในสหรัฐอเมริกาเพียงอย่างเดียว

หากคุณหรือคนใกล้ตัวมีปัญหาเรื่องการกินสิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าการขอความช่วยเหลือหรือติดต่อคนที่คุณไว้ใจเป็นเรื่องปกติ

เพียงแค่เริ่มต้นการสนทนากับคนที่คุณไว้วางใจสามารถทำให้คุณรู้สึกราวกับว่าคุณมีน้ำหนักมหาศาลที่ยกขึ้นจากไหล่ของคุณ

ความผิดปกติของการกินมีความซับซ้อนและไม่มีวิธีแก้ไขอย่างรวดเร็ว แต่พวกเขามักต้องการการทำงานร่วมกับผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพหลายคนเช่นแพทย์นักกำหนดอาหารและนักบำบัดซึ่งทุกคนต่างก็ให้ความสนใจเป็นอย่างดี

แม้ว่าการขอความช่วยเหลือในตอนแรกอาจดูน่ากลัว แต่สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าคุณไม่ได้อยู่คนเดียวและเส้นทางสู่การฟื้นตัวเริ่มต้นด้วยขั้นตอนเล็ก ๆ เพียงขั้นตอนเดียว

หากคุณต้องการขอความช่วยเหลือนี่คือแหล่งข้อมูลที่ดี:

• สมาคมโรคกินแห่งชาติ
• สายด่วนที่เป็นความลับของ National Eating Disorders Association
• Academy for Eating Disorders

Ryan Raman เป็นนักโภชนาการที่จดทะเบียนในโอ๊คแลนด์ประเทศนิวซีแลนด์ เขาสำเร็จการศึกษาระดับปริญญาโทด้านโภชนาการและการควบคุมอาหารจากมหาวิทยาลัยโอ๊คแลนด์และระดับปริญญาตรีด้านโภชนาการของมนุษย์ นอกเหนือจากการเขียนเรื่อง Healthline Nutrition แล้ว Ryan ยังมีการฝึกปฏิบัติแบบส่วนตัวทางออนไลน์ที่เขาช่วยให้ผู้คนจากทั่วโลกเรียนรู้วิธีการรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพและควบคุมสุขภาพของตนเองได้ด้วยการปฏิบัติตามหลักโภชนาการง่ายๆ ในเวลาว่าง Ryan ชอบเดินป่าสำรวจถิ่นทุรกันดารและทดลองชิมอาหารเพื่อสุขภาพ คุณสามารถติดต่อเขาผ่านทางเว็บไซต์ของเขา