12 อาหารเพื่อสุขภาพและปฏิบัติสำหรับเด็ก 1 ขวบ

ลูกวัย 1 ขวบของคุณกำลังเปลี่ยนแปลงเติบโตและค้นพบในจังหวะที่หมุนวน การตรวจสอบให้แน่ใจว่าพวกเขาได้รับอาหารที่ต้องการอาจเป็นเรื่องน่ากังวล

การเลือกอาหารที่ไม่สอดคล้องกันและความอยากอาหารที่ไม่แน่นอนเป็นเรื่องปกติสำหรับหลักสูตรในวัยนี้ สิ่งนี้เป็นเรื่องปกติอย่างสิ้นเชิงเมื่อเด็กวัยหัดเดินของคุณสร้างความเป็นอิสระและเรียนรู้ที่จะแยกแยะความสมบูรณ์และความหิวของร่างกาย

เมื่อถึง 12 เดือนเด็กวัยเตาะแตะต้องการแคลอรี่ประมาณ 1,000 แคลอรี่แคลเซียม 700 มก. วิตามินดี 600 IU และธาตุเหล็ก 7 มก. ในแต่ละวันเพื่อรองรับการเจริญเติบโตที่เหมาะสมตามข้อมูลของ American Academy of Pediatrics

เมื่อเกิดขึ้นมากมายคุณอาจสงสัยว่าจะเลี้ยงลูกวัย 1 ขวบได้ดีที่สุดโดยไม่ต้องใช้เวลาทั้งวันในครัวหรือวิ่งไล่ตามพวกเขา

ต่อไปนี้เป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพและใช้ได้จริง 12 รายการสำหรับเด็กอายุ 1 ขวบ

1. กล้วยพีชและผลไม้เนื้ออ่อนอื่น ๆ

ในช่วงเวลานี้ลูกวัย 1 ขวบของคุณจะเริ่มพัฒนาความเข้าใจที่ชัดเจนซึ่งเกี่ยวข้องกับการจับและการเคลื่อนย้ายอาหารด้วยปลายนิ้วขณะที่พวกเขาพยายามป้อนอาหารด้วยตัวเอง นี่เป็นช่วงเวลาที่ดีในการแนะนำอาหารที่เหมาะกับนิ้วมือ

ผลไม้สดที่นุ่มกว่าเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับช่วงเวลาเปลี่ยนผ่านนี้และต่อไป พวกเขาไม่เพียง แต่ให้สารอาหารที่จำเป็นและสารเคมีจากพืชที่มีประโยชน์มากมาย แต่ยังช่วยเสริมสร้างนิสัยการกินที่ดีต่อสุขภาพอีกด้วย

ฝานกล้วยเคลเมนไทน์สตรอเบอร์รี่พีชหรือมะม่วงแล้วค่อยๆแนะนำให้ลูกของคุณ หลีกเลี่ยงผลไม้ชิ้นใหญ่เพราะอาจทำให้สำลักได้ หั่นองุ่นเป็นครึ่ง ๆ หรือสี่ส่วนและอย่าให้อาหารเหล่านี้กับลูกของคุณทั้งหมด

หากลูกของคุณไม่กินผลไม้ใหม่ในทันทีอย่าเครียด ในความเป็นจริงการศึกษาแสดงให้เห็นว่าเด็ก ๆ มักจะต้องสัมผัสกับอาหารใหม่ ๆ 6–15 ครั้งก่อนที่จะยอมรับมันเข้าไปในอาหารของพวกเขา

ผลไม้สดนุ่ม ๆ ยังสามารถนำมาทำเป็นสมูทตี้หรือทำเป็นของว่างได้อย่างง่ายดายในขณะเดินทาง

อย่างไรก็ตามตามศูนย์ควบคุมและป้องกันโรคตรวจสอบให้แน่ใจว่าบุตรหลานของคุณกินผลไม้ที่หั่นแล้วภายใน 2 ชั่วโมงหลังจากออกจากตู้เย็น หากคุณอยู่ข้างนอกและมีอุณหภูมิสูงกว่า 90 ° F (32 ° C) เวลานั้นจะลดลงเหลือภายใน 1 ชั่วโมง

สรุป

ผลไม้เนื้อนุ่มขนาดพอดีคำเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อลูกของคุณทดลองด้วยการกินนมตัวเอง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าพวกเขากินผลไม้ที่ผ่านการเจียระไนแล้วที่ออกจากตู้เย็นภายใน 2 ชั่วโมงหรือภายใน 1 ชั่วโมงหากคุณอยู่ในอุณหภูมิที่ร้อนจัด

2. โยเกิร์ตและนม

เนื่องจากลูกของคุณอาจจะหย่านมนมแม่หรือนมผงอย่างช้าๆจึงเป็นเวลาที่ดีที่จะแนะนำนมวัว

นมและโยเกิร์ตเป็นแหล่งโปรตีนชั้นดีและแคลเซียมเสริมสร้างกระดูกซึ่งมีประโยชน์ต่อฟันที่กำลังพัฒนา นมเต็มแก้วหนึ่งแก้ว (244 มล.) ให้แคลเซียม 39% ของมูลค่ารายวัน (DV) สำหรับแคลเซียมที่เด็กวัย 1 ขวบของคุณต้องการในแต่ละวันรวมทั้งโปรตีน 8 กรัม

ในขณะที่คุณอาจให้นมแม่ต่อไปได้จนถึงอายุ 2 ปีขึ้นไปอาจใช้นมหรือโยเกิร์ตที่มีไขมันเต็มส่วนในมื้ออาหารหรือเป็นของว่างก็ได้ โยเกิร์ตสามารถราดด้วยผลไม้สดหั่นเต๋าหรือน้ำผึ้งเล็กน้อย

ตอนนี้สามารถแนะนำน้ำผึ้งได้ในวัยนี้ แต่อย่าให้อาหารแก่เด็กอายุต่ำกว่า 12 เดือน การทำเช่นนี้อาจทำให้เสี่ยงต่อการเป็นโรคโบทูลิซึมซึ่งเป็นการติดเชื้อร้ายแรง

แม้ว่าผลิตภัณฑ์นมโดยทั่วไปจะปลอดภัยในวัยนี้ แต่อย่าลืมระวังอาการแพ้เคซีน

เคซีนเป็นโปรตีนในนม แตกต่างจากแลคโตสซึ่งเป็นน้ำตาลที่พบในนมที่ผู้ใหญ่หลายคนย่อยได้ไม่ดี

อาการแพ้เคซีนปรากฏในเด็กอายุต่ำกว่า 3 ปีประมาณ 2-3% แม้ว่าจะโตเร็วกว่า 80% ก็ตาม ดูเหมือนว่าจะพบได้บ่อยที่สุดในเด็กที่ได้รับการแนะนำให้รู้จักกับนมวัวในวัยทารกเมื่อการเลี้ยงลูกด้วยนมแม่ไม่ใช่ทางเลือก

อย่าลืมแนะนำอาหารใหม่ ๆ รวมถึงนมและผลิตภัณฑ์จากนมให้ลูกช้าๆ ในความเป็นจริงควรทำทีละอาหารและรอ 3-5 วันระหว่างการนำอาหารใหม่อื่นมาแนะนำเพื่อดูว่าร่างกายของพวกเขาตอบสนองอย่างไร

อาการของการแพ้เคซีน ได้แก่ หอบลมพิษอาเจียนและท้องร่วง หากบุตรของคุณประสบกับปฏิกิริยาเหล่านี้หรือปฏิกิริยาอื่น ๆ เมื่อคุณแนะนำให้พวกเขารู้จักกับอาหารใหม่ให้หยุดป้อนอาหารนี้และปรึกษาแพทย์ของพวกเขา

นอกจากนี้ควรปรึกษากุมารแพทย์ของบุตรหลานของคุณก่อนให้นมจากพืชทางเลือกอื่นเนื่องจากโดยทั่วไปไม่แนะนำให้ใช้กับเด็กวัยเตาะแตะเนื่องจากขาดสารอาหารที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโต

สรุป

นมสดและโยเกิร์ตเป็นตัวเลือกที่ดีเมื่อลูกของคุณหย่านมสูตรหรือนมแม่ สิ่งเหล่านี้ให้โปรตีนและสนับสนุนการเจริญเติบโตของกระดูก คุณสามารถนำเสนอในช่วงเวลาอาหารหรือเป็นของว่าง

3. ข้าวโอ๊ต

เด็ก ๆ จะไม่ชำนาญในการเคลื่อนไหวของการบดกรามซึ่งจะช่วยในการเคี้ยวที่เหมาะสมจนกว่าพวกเขาจะอายุ 4 ขวบ ในระหว่างนี้อาหารต้องบดหรือหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เคี้ยวง่าย

ข้าวโอ๊ตเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมเนื่องจากบุตรหลานของคุณเปลี่ยนไปเป็นการเคี้ยว กลืนง่ายและมีคุณค่าทางโภชนาการที่น่าประทับใจพร้อมด้วยโปรตีนคาร์โบไฮเดรตวิตามินแร่ธาตุและไขมันที่ดีต่อสุขภาพมากมาย

ยิ่งไปกว่านั้นข้าวโอ๊ตยังให้ไฟเบอร์ในปริมาณที่เพียงพอซึ่งช่วยให้ระบบทางเดินอาหารมีสุขภาพที่ดีและเป็นปกติ

ในขณะที่แพคเกจสำเร็จรูปเป็นสิ่งที่น่าดึงดูดให้เลือกใช้ส่วนผสมแบบโฮมเมดของคุณเองเมื่อเป็นไปได้เพื่อ จำกัด การบริโภคน้ำตาลที่เพิ่มเข้ามา หากคุณรัดเข็มขัดเป็นเวลานานให้ลองทำข้าวโอ๊ตข้ามคืนโดยแช่ในตู้เย็นข้ามคืน

การผสมข้าวโอ๊ตกับนมแทนน้ำจะช่วยบรรจุสารอาหารเพิ่มขึ้นเล็กน้อยในชามของลูก เสิร์ฟพร้อมกับสตรอเบอร์รี่หั่นเต๋ากล้วยหรือผลไม้ดิบที่ลูกชอบ

สรุป

ข้าวโอ๊ตเป็นขุมพลังทางโภชนาการและมีเนื้อสัมผัสที่กลืนง่ายซึ่งจะเป็นประโยชน์เมื่อบุตรหลานของคุณพัฒนาทักษะในการเคี้ยวที่เหมาะสม เลือกใช้ข้าวโอ๊ตโฮมเมดมากกว่าหนึ่งแพ็คเก็ตเพื่อ จำกัด น้ำตาลที่เพิ่มหรือลองข้าวโอ๊ตค้างคืน

4. แพนเค้กโฮลเกรน

แพนเค้กเป็นที่นิยมในหมู่เด็ก ๆ และธัญพืชเต็มไปด้วยวิตามินแร่ธาตุและไฟเบอร์ ดังนั้นแพนเค้กโฮลเกรนจึงเป็นวิธีแก้ปัญหาที่เป็นธรรมชาติสำหรับเด็กอายุ 1 ขวบ

แพนเค้กโฮลเกรนนำเสนอพรีไบโอติกที่เป็นมิตรต่อระบบทางเดินอาหารซึ่งช่วยให้อาหารแบคทีเรียที่มีประโยชน์ในกระเพาะอาหาร นอกจากนี้ยังเป็นมิตรกับนิ้วเมื่อหั่นเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ

แส้ขึ้นหรือซื้อแบบผสมกับเมล็ดธัญพืช 100% หลังจากลวกพวกเขาบนกระทะหรือแผ่นเหล็กแล้วให้ราดด้วยผลไม้เนื้ออ่อนสดหั่นบาง ๆ แอปเปิ้ลซอสหรือน้ำผึ้งที่มีละอองฝน

คุณยังทาเนยถั่วครีมบาง ๆ เพื่อเพิ่มโปรตีนได้อีกด้วย แม้ว่าถั่วต้นไม้เป็นสารก่อภูมิแพ้ทั่วไป แต่อย่าลืมแนะนำอาหารนี้ในอาหารของพวกเขาอย่างช้าๆ

สรุป

แพนเค้กโฮลเกรนเป็นทางเลือกที่ใช้ได้จริงและดีต่อสุขภาพสำหรับลูกวัย 1 ขวบของคุณ ตีส่วนผสมของคุณเองหรือซื้อส่วนผสมโฮลเกรน 100% ที่ทำไว้ล่วงหน้า ท็อปด้วยผลไม้เนื้อนุ่มที่เด็กชื่นชอบเนยถั่วบาง ๆ หรือน้ำผึ้งเล็กน้อย

5. ไข่

ไข่เป็นอาหารสำหรับเด็กและผู้ใหญ่

พวกเขาสนับสนุนสุขภาพตาและการพัฒนาสมองที่เหมาะสมและอุดมไปด้วยโปรตีนไขมันที่ดีต่อสุขภาพและสารอาหารอื่น ๆ อีกมากมาย

แย่งหรือเสิร์ฟต้มและปอกเปลือก อย่าลืมตัดอย่างใดอย่างหนึ่งเป็นชิ้นขนาดพอดีคำโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเด็กวัยหัดเดินของคุณพยายามกินอาหารด้วยตัวเอง

โปรดทราบว่าไข่เป็นหนึ่งในอาหารที่ก่อให้เกิดอาการแพ้มากที่สุด 8 ชนิดสำหรับเด็ก เด็กส่วนใหญ่จะโตเร็วกว่าโรคภูมิแพ้ แต่สิ่งสำคัญคือต้องคอยดูอาการซึ่งอาจรวมถึงลมพิษคัดจมูกปัญหาทางเดินอาหารไอหายใจหอบและหายใจถี่

ไข่สามารถทำให้เกิดภาวะภูมิแพ้ได้ แต่แทบจะไม่เกิดปฏิกิริยาที่คุกคามถึงชีวิตอย่างรุนแรงที่สามารถบีบรัดทางเดินหายใจหรือทำให้มึนงงหรือหมดสติได้ พูดคุยกับกุมารแพทย์หากคุณกังวลเกี่ยวกับการแพ้ไข่

สรุป

ไข่นั้นยอดเยี่ยมสำหรับเด็กวัยเตาะแตะและผู้ใหญ่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสนับสนุนสุขภาพตาและการพัฒนาสมองที่เหมาะสม นอกจากนี้ยังมีคุณค่าทางโภชนาการที่น่าประทับใจและสามารถเป็นส่วนหนึ่งของอาหารเพื่อสุขภาพหรือของว่างได้

6. เต้าหู้เนื้อแน่นหรือนุ่ม

เต้าหู้เป็นแหล่งของธาตุเหล็กแคลเซียมและโปรตีนที่ดีโดยเต้าหู้เนื้อแน่นมีความเข้มข้นมากที่สุด

เต้าหู้เนื้อแข็ง 2 ออนซ์ (56 กรัม) ให้ธาตุเหล็กเกือบ 1 มก. หรือเกือบ 14% ของ DV สำหรับลูกของคุณ การให้บริการแบบเดียวกันนี้ยังให้แคลเซียม 12% ของความต้องการในแต่ละวัน

เต้าหู้เสิร์ฟทั้งคาวและหวาน เต้าหู้ Silken สามารถปั่นเป็นสมูทตี้หรือบดเป็นกล้วยอะโวคาโดหรือคอทเทจชีสก็ได้ รสชาติของมันเป็นกลางดังนั้นทั้งหมดนี้ก็คือให้สารอาหารมากมาย

โยนเต้าหู้เนื้อแข็งเป็นก้อนลงในซุปหรือผัดกับเครื่องปรุงรสที่คุณชื่นชอบ นอกจากนี้คุณยังสามารถทุบเต้าหู้ให้แข็งด้วยมือของคุณและคลุกเคล้ากับผักนุ่ม ๆ ที่คุณชื่นชอบเช่นพริกหวานหั่นเต๋ามะเขือเทศและหัวหอม

หากบุตรของคุณมีอาการแพ้ถั่วเหลืองคุณควรหลีกเลี่ยงเต้าหู้ หากโรคภูมิแพ้นี้เกิดขึ้นในครอบครัวของคุณคุณควรปรึกษากุมารแพทย์ของคุณ

สรุป

เต้าหู้ไม่ว่าจะเป็นเนื้อนิ่มหรือเนื้อแน่นก็เต็มไปด้วยธาตุเหล็กแคลเซียมและโปรตีน มีความหลากหลายอย่างยอดเยี่ยมและสามารถทานคู่กับอาหารคาวหรือหวานได้ ใส่เต้าหู้ไหมลงในสมูทตี้หรือผัดเต้าหู้เนื้อนุ่มกับผักเนื้อนุ่ม

7. ไก่หรือไก่งวงกัด

ไก่เนื้อนุ่มหรือไก่งวงบดเป็นวิธีที่ดีในการเพิ่มโปรตีนเข้าไปในอาหารของบุตรหลาน สารอาหารนี้จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตที่เหมาะสม

เริ่มต้นด้วยการให้อาหารไก่บดไก่งวงหรือเนื้อนุ่ม ๆ ตุ๋นโปรตีนก่อนจากนั้นเติมนมน้ำซุปหรือโยเกิร์ตเพื่อทำให้ส่วนผสมนี้นิ่มลงในเครื่องปั่นหรือเครื่องเตรียมอาหาร เมื่อพวกเขารู้สึกสะดวกสบายมากขึ้นในการให้อาหารด้วยตัวเองให้ผัดเนื้อบดหรือหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ขนาดพอดีคำ

หลีกเลี่ยงการตัดเนื้อสัตว์ที่แข็งหรือเหนียวเพราะอาจทำให้ลูกของคุณเคี้ยวหรือกลืนได้ยากเกินไป นอกจากนี้ควรหลีกเลี่ยงการปรุงรสเผ็ดหรือรสเข้มข้นซึ่งอาจทำให้กระเพาะอาหารของพวกเขาปั่นป่วนได้

สรุป

เนื้อสัตว์ที่นุ่มกว่าเช่นไก่หรือไก่งวงอาจเป็นน้ำพุแห่งโปรตีนสำหรับผลรวมที่เพิ่มขึ้นของคุณ ให้อาหารพวกเนื้อตุ๋น เมื่อเคี้ยวได้ดีขึ้นให้เคี้ยวบดหรือชิ้นเล็ก ๆ ขนาดพอดีคำ หลีกเลี่ยงรสชาติที่เข้มข้น

8. อะโวคาโด

อะโวคาโดเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับลูกวัย 1 ขวบของคุณ เนื้อครีมมีประโยชน์อย่างยิ่งในช่วงเปลี่ยนผ่านนี้ในขณะที่คุณค่าทางโภชนาการที่น่าประทับใจช่วยสนับสนุนการเติบโตของบุตรหลานของคุณ

ยิ่งไปกว่านั้นแคลอรี่ 30–40% ของเด็กวัยเตาะแตะควรมาจากไขมันตามข้อมูลของ American Heart Association

อะโวคาโดเต็มไปด้วยไขมันที่ดีต่อสุขภาพซึ่งมีประโยชน์ต่อสมองและหัวใจของบุตรหลาน อะโวคาโดดิบหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าครึ่งถ้วย (75 กรัม) ให้ไขมันไม่อิ่มตัวที่ดีต่อสุขภาพเกือบ 9 กรัม

ก้อนหรือบดให้ละเอียดแล้วทาบนขนมปังโฮลเกรนหรือแครกเกอร์ ทดลองผสมอะโวคาโดกับผักผลไม้เนื้อนุ่มอื่น ๆ เช่นสควอชบัตเตอร์เน็ทปรุงสุกหรือมันเทศ

สรุป

อะโวคาโดบรรจุไขมันและไฟเบอร์ที่ดีต่อสุขภาพในขณะที่ให้เนื้อสัมผัสที่เหมาะสำหรับเด็กวัยหัดเดินของคุณ ปั้นเป็นก้อนหรือบดหรือผสมกับผลไม้และผักอื่น ๆ ที่ชื่นชอบ

9. น้ำ

ในขณะที่คุณ tyke เลิกใช้นมแม่หรือสูตรอาหารพวกเขาก็จำเป็นต้องให้ความชุ่มชื้น น้ำเป็นทางเลือกที่ดีที่สุด เติมถ้วยจิบและเติมได้บ่อยเท่าที่ต้องการ

เด็กอายุ 1 ขวบควรดื่มน้ำอย่างน้อยวันละ 8 ออนซ์ (237 มล.) พวกเขาอาจต้องการมากกว่านี้หากมีการเคลื่อนไหวป่วยหรืออยู่ในอุณหภูมิที่ร้อนจัด นอกจากนี้พวกเขาจะต้องการมากขึ้นเมื่ออายุมากขึ้น

หากมีข้อสงสัยให้ตรวจดูผ้าอ้อม - ควรปัสสาวะอย่างน้อยทุก 6 ชั่วโมง

สรุป

ควรให้น้ำเมื่อคุณหย่านมนมแม่หรือสูตร ในวัยนี้ควรได้รับอย่างน้อยวันละ 1 แก้ว (237 มล.)

10. บรอกโคลีนึ่งถั่วลันเตาและแครอท

การนึ่งผักเช่นบรอกโคลีถั่วลันเตาและแครอทเป็นวิธีที่ดีเยี่ยมในการแนะนำบุตรหลานของคุณให้รู้จักกลุ่มอาหารที่สำคัญนี้

บร็อคโคลีแครอทและถั่วแพ็คไฟเบอร์และวิตามินซียิ่งไปกว่านั้นแครอทยังมีลูทีนซึ่งช่วยบำรุงสุขภาพดวงตาในขณะที่ถั่วลันเตามีโปรตีนเสริมสร้างกล้ามเนื้อ

ออกไปเที่ยวกับผักอื่น ๆ เช่นพาร์สนิปนึ่งมันฝรั่งหวานและสควอชบัตเตอร์เน็ทด้วย เสิร์ฟพร้อมกับโยเกิร์ตเลมอนหรือครีม

คุณอาจต้องงดเสิร์ฟอาหารดิบเหล่านี้เนื่องจากยังเคี้ยวยากเกินไป

สรุป

การนึ่งผักจะทำให้เนื้อนุ่มขึ้นจนเป็นเนื้อสัมผัสที่เหมาะสำหรับลูกโตของคุณ บรอกโคลีแครอทและถั่วเป็นทางเลือกที่ดี แต่อย่าลังเลที่จะออกไปผจญภัย

11. ถั่วบด

ถั่วบดครึ่งถ้วย (130 กรัม) ให้ธาตุเหล็กเกือบ 39% สำหรับบุตรหลานของคุณ

ถั่วบดไม่ว่าจะเป็นถั่วดำไตหรือถั่วขาวล้วนเป็นแหล่งของธาตุเหล็กที่อุดมไปด้วยซึ่งบุตรหลานของคุณจำเป็นต้องมีเพื่อให้เซลล์เม็ดเลือดแข็งแรง

การเสิร์ฟอาหารเหล่านี้ควบคู่ไปกับอาหารที่มีวิตามินซีสูงเช่นบรอกโคลีมะเขือเทศหั่นเต๋าหรือมันเทศบดจะช่วยให้พวกเขาดูดซึมธาตุเหล็กได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น

คำสั่งผสมธาตุเหล็กและวิตามินซีนี้มีความสำคัญอย่างยิ่งหากลูกวัยเตาะแตะของคุณไม่กินเนื้อสัตว์เนื่องจากร่างกายดูดซึมธาตุเหล็กจากสัตว์ได้อย่างมีประสิทธิภาพมากกว่าธาตุเหล็กที่ไม่ใช่ธาตุเหล็กจากพืช

สรุป

ถั่วบดมีสารอาหารที่น่าประทับใจรวมถึงธาตุเหล็ก สิ่งนี้มีความสำคัญอย่างยิ่งต่อสุขภาพของบุตรหลานและช่วยให้เซลล์เม็ดเลือดแข็งแรง กินถั่วร่วมกับอาหารที่มีวิตามินซีเพื่อช่วยเพิ่มการดูดซึมธาตุเหล็ก

12. ฮัมมูส

Hummus ผสมผสานถั่วชิกพีและเนยงาเข้าด้วยกันเพื่อให้ได้โปรตีนไขมันที่ดีต่อสุขภาพวิตามินและแร่ธาตุ

ทาครีมบนแครกเกอร์โฮลเกรนหรือเสิร์ฟควบคู่ไปกับแหล่งโปรตีนที่เด็กชื่นชอบชีสหรือผักนึ่ง

มีตัวเลือกที่ดีในการซื้อจากร้านค้า แต่ถ้าคุณรู้สึกมีแรงบันดาลใจนี่เป็นเรื่องง่ายที่จะคิดขึ้น เพียงผสมกระเทียมเนยงา (ทาฮินี) ถั่วชิกพีและน้ำมันมะกอกเล็กน้อยในเครื่องเตรียมอาหารจนเนียน

อย่างไรก็ตามโปรดทราบว่าเมล็ดงาซึ่งใช้ทำเนยงาเป็นหนึ่งใน 10 อันดับแรกของสารก่อภูมิแพ้ในอาหารซึ่งคิดเป็น 17% ของการแพ้อาหารในเด็ก มีเด็กเพียง 20–30% ที่ได้รับผลกระทบโตเร็วกว่านั้น

ด้วยเหตุนี้อย่าลืมแนะนำสิ่งนี้และอาหารที่มีงาอื่น ๆ ให้ลูกของคุณในปริมาณที่น้อยมากและคอยสังเกตปฏิกิริยาที่พบบ่อยเช่นลมพิษและอาเจียน

สรุป

Hummus เป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมที่จะแนะนำในวัยนี้เนื่องจากมีโปรตีนไขมันที่ดีต่อสุขภาพและสารอาหารอื่น ๆ

บรรทัดล่างสุด

มีหลายอย่างเกิดขึ้นกับลูกวัย 1 ขวบของคุณ พวกเขากำลังทดลองให้อาหารตัวเองเรียนรู้ที่จะรู้สึกถึงความหิวโหยและอิ่มท้องและยืนยันความเป็นอิสระของพวกเขาท่ามกลางเหตุการณ์สำคัญอื่น ๆ ในการพัฒนา

เมื่อคุณสำรวจช่วงเวลาแห่งการเติบโตและการเปลี่ยนแปลงนี้มีทางเลือกอาหารที่ดีต่อสุขภาพมากมายเช่นผลไม้สดเนื้อนุ่มผักนึ่งเต้าหู้และไข่

ประเด็นสำคัญอยู่ที่การเลือกอาหารที่เคี้ยวง่ายนุ่มและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง

เป็นความคิดที่ดีที่จะแนะนำอาหารใหม่ ๆ ทีละน้อย ๆ ด้วยอาหารใหม่แต่ละรายการเฝ้าระวังอาการไม่พึงประสงค์และหยุดให้อาหารเหล่านี้หากคุณสังเกตเห็นสัญญาณของการแพ้หรือภูมิแพ้

อย่างไรก็ตามหากคุณสงสัยว่าเป็นเพียงเรื่องของรสชาติหรือหากบุตรหลานของคุณไม่ได้รับประทานอาหารเหล่านี้หรืออาหารใหม่ ๆ ในทันทีให้พยายามต่อไป อาจต้องใช้เวลา 6–15 การสัมผัสกับอาหารใหม่เพื่อให้บุตรหลานของคุณยอมรับในอาหารของพวกเขา

อย่าเครียดหากความอยากอาหารของพวกเขาไม่แน่นอนหรือการเลือกอาหารของพวกเขาแตกต่างกันไปเหมือนสายลมซึ่งทั้งหมดนี้เป็นส่วนหนึ่งของกระบวนการของพวกเขา