glycine

glycine เป็นกรดอัลฟาอะมิโนที่ง่ายที่สุดดังนั้นจึงเป็นส่วนประกอบของโปรตีนทั้งหมด Glycine พบได้ในเนื้อเยื่อเกี่ยวพันที่มีความเข้มข้นสูง ในร่างกายทำหน้าที่เป็นจุดเปลี่ยนกลางระหว่างการเผาผลาญโปรตีนคาร์โบไฮเดรตและไขมัน

Glycine คืออะไร?

glycine เป็นกรดอะมิโนโปรตีนที่ไม่จำเป็นที่ไม่มีโซ่ข้างหรือหมู่ฟังก์ชันและพบได้ทั่วไปในโปรตีนทั้งหมด

นอกเหนือจากคาร์บอนทั้งสองอะตอมแล้วโมเลกุลยังมีหมู่อะมิโนในตำแหน่งอัลฟาจนถึงหมู่คาร์บอกซี โมเลกุลจึงตอบสนองความต้องการขั้นพื้นฐานสำหรับกรดอะมิโน ไกลซีนมีบทบาทสำคัญในการเผาผลาญทางชีวภาพเนื่องจากเกิดขึ้นครั้งแล้วครั้งเล่าในฐานะผลิตภัณฑ์ขั้นกลางในการแปลงทางเคมี นอกจากนี้ยังดูดความชื้น (ดึงดูดน้ำ) เนื่องจากลักษณะของไดโพลจึงสามารถผูกโมเลกุลของน้ำเข้ากับตัวเองผ่านสะพานไฮโดรเจน นอกจากนี้โมเลกุลของไกลซีนยังมีขนาดเล็กมากจึงไม่ใช้พื้นที่มากนัก

ด้วยเหตุนี้จึงสร้างเป็นโปรตีนที่มีความเข้มข้นสูงซึ่งจะต้องมีความเสถียรมาก แต่ก็ใช้พื้นที่น้อย ในโปรตีนเหล่านี้โซ่เปปไทด์จะต้องยาวมากและในขณะเดียวกันก็พับอย่างแรง โปรตีนโครงสร้างของเนื้อเยื่อเกี่ยวพันคอลลาเจนเป็นไปตามข้อกำหนดเหล่านี้อย่างแม่นยำ

ฤทธิ์ทางเภสัชวิทยา

glycine ต้องทำหน้าที่ต่างๆในร่างกาย ประการแรกมันรวมอยู่ในโปรตีนทั้งหมดเป็นกรดอะมิโนอัลฟา ส่วนใหญ่อยู่ในโปรตีนของเนื้อเยื่อเกี่ยวพันมีมากถึง 30 เปอร์เซ็นต์ ไกลซีนจึงเป็นส่วนประกอบพื้นฐานที่สำคัญที่สุดสำหรับโครงสร้างของกระดูกเส้นเอ็นฟันและผิวหนัง

Glycine เป็นกรดอะมิโนที่ไม่จำเป็น ร่างกายมนุษย์สามารถสร้างขึ้นเองจากสารประกอบอื่น ๆ หากไม่ได้รับอาหารอย่างเพียงพอเนื่องจากการขาดสารอาหารเนื้อเยื่อเกี่ยวพันจะทำหน้าที่เป็นแหล่งของไกลซีน Glycine เป็นสารประกอบเริ่มต้นสำหรับการสังเคราะห์ทางชีวภาพของพิวรีนซึ่งเป็นส่วนประกอบพื้นฐานของสารพันธุกรรม

นอกจากนี้ยังใช้ในการสังเคราะห์ฮีมซึ่งเป็นโปรตีนที่มีธาตุเหล็กในเม็ดเลือดแดง ครีเอทีนซึ่งมีหน้าที่ในการสร้างกล้ามเนื้อสามารถสร้างจากไกลซีน ไกลซีนยังเป็นส่วนประกอบสำคัญของกลูตาไธโอนของกินของเน่าที่สำคัญ Glycine ทำหน้าที่อื่น ๆ ในการเผาผลาญไขมันเนื่องจากมีส่วนเกี่ยวข้องในการสร้างกรดน้ำดี

กรดน้ำดีควบคุมการย่อยไขมัน Glycine ทำหน้าที่เป็นสารสื่อประสาทที่ยับยั้งในระบบประสาทส่วนกลาง มันทำให้การทำงานของกล้ามเนื้อถูกยับยั้ง

การประยุกต์ใช้และการแพทย์

glycine เผยผลในเชิงบวกที่หลากหลายต่อร่างกาย ใช้เป็นส่วนประกอบสำคัญในยาบางชนิดและเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร

ไกลซีนเป็นที่รู้จักกันในชื่อสารเพิ่มรสชาติ E 640 ในเม็ดสารให้ความหวานเนื่องจากมีรสหวาน นอกจากนี้ยังสามารถพบได้ในผลิตภัณฑ์อาหารบางชนิดเพื่อเพิ่มรสชาติ เป็นส่วนผสมในยาช่วยให้ร่างกายขับสารพิษ นอกจากนี้ยังเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและต่อต้านการอักเสบ ผลกระทบเหล่านี้เป็นสื่อกลางโดยไกลซีนผ่านการก่อตัวของกลูตาไธโอนเนื่องจากกลูตาไธโอนสามารถไล่อนุมูลอิสระได้

Glycine ยังยับยั้งการทำงานของลำไส้และสามารถใช้กับโรคร้ายแรงและการผ่าตัดในกระเพาะอาหารและลำไส้ ในกรณีเหล่านี้มักได้รับการแนะนำทางหลอดเลือดดำในรูปแบบของโภชนาการเทียมจึงช่วยปกป้องอวัยวะย่อยอาหาร Glycine มักใช้ในยาร่วมกับอาร์จินีนเป็นตัวแทนในการรักษาโรคหลอดเลือดโรคกระดูกพรุนและโรคข้ออักเสบ

Glycine ยังส่งเสริมการปล่อยไกลโคเจนจากตับ มีผลควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดในกรณีของภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำ Glycine พบว่ามีผลต่อความผิดปกติของการนอนหลับและการโจมตีเสียขวัญ

ความเสี่ยงและผลข้างเคียง

ผลข้างเคียงของ glycine ยังไม่พบ ไม่สามารถให้ยาเกินขนาดได้เนื่องจากไกลซีนที่ส่งเข้าสู่ร่างกายจะถูกเปลี่ยนอย่างรวดเร็วในกระบวนการเผาผลาญ

เนื่องจากข้อเท็จจริงนี้ไม่มีค่า จำกัด อย่างไรก็ตามการขาดไกลซีนอาจส่งผลอย่างมากในสถานการณ์ที่เลวร้ายที่สุด ดังนั้น z. ข. ในกรณีที่ได้รับพิษจากสตริกนีนหรือในกรณีที่มีการติดเชื้อพิเศษเช่นบาดทะยักให้จับไกลซีนเพื่อไม่ให้ทำหน้าที่เป็นสารสื่อประสาทที่ยับยั้งได้อีกต่อไป

กล้ามเนื้อกระตุกอย่างรุนแรงจะเกิดขึ้นซึ่งอาจถึงแก่ชีวิตได้เนื่องจากระบบทางเดินหายใจบกพร่อง หากการบริโภคไกลซีนในอาหารลดลงทำให้เกิดการขาดไกลซีนเนื้อเยื่อเกี่ยวพันจะถูกทำลายลงในระดับที่มากขึ้นซึ่งมักจะนำไปสู่ภาวะอ่อนเพลีย