อาหารเอชซีจีเป็นที่นิยมมาหลายปีแล้ว
ผู้เสนออ้างว่าทำให้น้ำหนักลดลงอย่างรวดเร็วถึง 1–2 ปอนด์ (0.5–1 กิโลกรัม) ต่อวัน ยิ่งไปกว่านั้นคุณไม่ควรรู้สึกหิวในกระบวนการนี้
อย่างไรก็ตามสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) ถือว่าอาหารนี้เป็นอันตรายผิดกฎหมายและเป็นการฉ้อโกง
บทความนี้ศึกษาวิทยาศาสตร์ที่อยู่เบื้องหลังอาหารเอชซีจี
รูปภาพ Vera Livchak / Gettyเอชซีจีคืออะไร?
ฮอร์โมนเอชซีจีหรือโกนาโดโทรปินของมนุษย์มีอยู่ในระดับสูงในการตั้งครรภ์ระยะแรก
ในความเป็นจริงฮอร์โมนนี้ใช้เป็นเครื่องหมายในการทดสอบการตั้งครรภ์ที่บ้าน
นอกจากนี้ยังใช้เพื่อช่วยรักษาปัญหาการเจริญพันธุ์ทั้งในชายและหญิง
อย่างไรก็ตามระดับเอชซีจีในเลือดที่สูงขึ้นอาจเป็นอาการของมะเร็งหลายชนิดเช่นมะเร็งรกรังไข่และอัณฑะ
แพทย์ชาวอังกฤษชื่อ Albert Simeons ได้เสนอเอชซีจีเป็นเครื่องมือลดน้ำหนักในปีพ. ศ. 2497
อาหารของเขาประกอบด้วยสององค์ประกอบหลัก:
- อาหารแคลอรี่ต่ำพิเศษประมาณ 500 แคลอรี่ต่อวัน
- การฉีดฮอร์โมนเอชซีจี
ปัจจุบันผลิตภัณฑ์เอชซีจีมีจำหน่ายในรูปแบบต่างๆ ได้แก่ ยาหยอดเม็ดและสเปรย์ นอกจากนี้ยังมีให้บริการผ่านเว็บไซต์นับไม่ถ้วนและร้านค้าปลีกบางแห่ง
สรุปฮอร์โมนเอชซีจีผลิตในการตั้งครรภ์ในช่วงแรก อาหารเอชซีจีใช้การรวมกันของเอชซีจีและปริมาณแคลอรี่ที่ต่ำมากเพื่อให้น้ำหนักลดลงอย่างมาก
การทำงานของเอชซีจีในร่างกาย
เอชซีจีเป็นฮอร์โมนจากโปรตีนที่ร่างกายสร้างขึ้นในระหว่างตั้งครรภ์
ช่วยรักษาการผลิตฮอร์โมนที่สำคัญเช่นโปรเจสเตอโรนเพื่อสนับสนุนการเจริญเติบโตของมดลูกและทารกในครรภ์
หลังจาก 3 สามเดือนแรกของการตั้งครรภ์ระดับเอชซีจีในเลือดจะลดลง
สรุปฮอร์โมนเอชซีจีผลิตในปริมาณมากใน 3 เดือนแรกของการตั้งครรภ์ ช่วยกระตุ้นการผลิตฮอร์โมนการตั้งครรภ์ที่จำเป็นอื่น ๆ
เอชซีจีและการลดน้ำหนัก
ผู้เสนออาหารเอชซีจีอ้างว่าช่วยเพิ่มการเผาผลาญและช่วยให้คุณลดไขมันจำนวนมากได้โดยที่คุณไม่รู้สึกหิว
ทฤษฎีต่างๆพยายามอธิบายกลไกการลดน้ำหนักของเอชซีจี
อย่างไรก็ตามการศึกษาหลายชิ้นตลอดหลายปีที่ผ่านมาได้ข้อสรุปว่าการลดน้ำหนักที่ได้จากอาหารเอชซีจีนั้นเกิดจากการบริโภคแคลอรี่ต่ำเป็นพิเศษเพียงอย่างเดียว ไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับฮอร์โมนเอชซีจี
การศึกษาเหล่านี้ส่วนใหญ่เปรียบเทียบผลของการฉีดเอชซีจีและยาหลอกที่ให้กับบุคคลในอาหารที่ จำกัด แคลอรี่ การลดน้ำหนักเหมือนกันหรือเกือบจะเหมือนกันระหว่างทั้งสองกลุ่ม
นอกจากนี้การศึกษาเหล่านี้ระบุว่าฮอร์โมนเอชซีจีไม่ได้ช่วยลดความหิวได้อย่างมีนัยสำคัญ
สรุปการศึกษาหลายชิ้นระบุว่าการลดน้ำหนักด้วยอาหารเอชซีจีนั้นเกิดจากการ จำกัด แคลอรี่ที่รุนแรงเท่านั้น ไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับเอชซีจี - ซึ่งไม่ได้ผลในการลดความหิว
ผลกระทบของเอชซีจีต่อองค์ประกอบของร่างกาย
ผลข้างเคียงอย่างหนึ่งของการลดน้ำหนักคือมวลกล้ามเนื้อลดลง
โดยเฉพาะอย่างยิ่งในอาหารที่ จำกัด ปริมาณแคลอรี่อย่างรุนแรงเช่นอาหารเอชซีจี
ร่างกายของคุณอาจคิดว่ามันอดอาหารและลดจำนวนแคลอรี่ที่เผาผลาญเพื่อประหยัดพลังงาน
ผู้เสนออาหารเอชซีจีอ้างว่าทำให้สูญเสียไขมันเท่านั้นไม่ใช่การสูญเสียกล้ามเนื้อ
พวกเขายังอ้างว่าเอชซีจีช่วยเพิ่มฮอร์โมนอื่น ๆ ช่วยเพิ่มการเผาผลาญและนำไปสู่การส่งเสริมการเจริญเติบโตหรือภาวะอะนาโบลิก
อย่างไรก็ตามไม่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ที่สนับสนุนการอ้างสิทธิ์เหล่านี้
อาหารแคลอรี่ต่ำอาจส่งเสริมการลดน้ำหนักในระยะสั้นอย่างรวดเร็ว แต่ไม่ได้ผลในการลดน้ำหนักในระยะยาว
เมื่อคุณรับประทานอาหารที่มีแคลอรี่ต่ำมากร่างกายของคุณจะปรับตัวโดยการเพิ่มฮอร์โมนแห่งความหิวและชะลอการใช้พลังงานซึ่งจะทำให้การลดน้ำหนักของคุณเป็นไปได้ยาก นี่คือเหตุผลที่ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการแนะนำการขาดแคลอรี่เล็กน้อยมากกว่าการ จำกัด แคลอรี่ที่รุนแรง
สรุปบางคนอ้างว่าอาหารเอชซีจีช่วยป้องกันการสูญเสียกล้ามเนื้อและการชะลอตัวของการเผาผลาญในขณะที่ จำกัด แคลอรี่อย่างรุนแรง อย่างไรก็ตามไม่มีหลักฐานสนับสนุนการอ้างสิทธิ์เหล่านี้
กฎของอาหารเอชซีจี
อาหารเอชซีจีเป็นอาหารที่มีไขมันต่ำแคลอรี่ต่ำมาก
โดยทั่วไปแบ่งออกเป็นสามขั้นตอน:
- กำลังโหลดเฟส เริ่มรับประทานเอชซีจีและรับประทานอาหารที่มีไขมันสูงแคลอรี่สูงเป็นเวลา 2 วัน
- ระยะการลดน้ำหนัก. ทานเอชซีจีต่อไปและกินเพียง 500 แคลอรี่ต่อวันเป็นเวลา 3 ถึง 6 สัปดาห์
- ขั้นตอนการบำรุงรักษา หยุดรับประทานเอชซีจี ค่อยๆเพิ่มปริมาณอาหารของคุณ แต่หลีกเลี่ยงน้ำตาลและแป้งเป็นเวลา 3 สัปดาห์
ในขณะที่ผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักเพียงเล็กน้อยอาจใช้เวลา 3 สัปดาห์ในระยะกลางผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักอย่างมีนัยสำคัญอาจได้รับคำแนะนำให้ปฏิบัติตามอาหารเป็นเวลา 6 สัปดาห์และทำซ้ำทุกช่วงของวงจรหลาย ๆ ครั้ง
ในช่วงการลดน้ำหนักคุณจะได้รับอนุญาตให้รับประทานอาหารได้เพียง 2 มื้อต่อวันโดยปกติจะเป็นมื้อกลางวันและมื้อเย็น
แผนอาหารเอชซีจีโดยทั่วไปแนะนำว่าแต่ละมื้อควรประกอบด้วย:
- โปรตีนลีนหนึ่งส่วน
- ผัก
- ขนมปัง
- การเสิร์ฟผลไม้
นอกจากนี้คุณยังอาจได้รับรายชื่ออาหารที่ได้รับอนุมัติเพื่อเลือกจากปริมาณที่กำหนด
ควรหลีกเลี่ยงเนยน้ำมันและน้ำตาล แต่ขอแนะนำให้ดื่มน้ำมาก ๆ อนุญาตให้ใช้น้ำแร่กาแฟและชาได้เช่นกัน
สรุปอาหารเอชซีจีมักแบ่งออกเป็นสามระยะ ในช่วงการลดน้ำหนักคุณใช้เอชซีจีในขณะที่กินเพียง 500 แคลอรี่ต่อวัน
หลอกลวงผลิตภัณฑ์ในตลาด
ผลิตภัณฑ์เอชซีจีส่วนใหญ่ในตลาดปัจจุบันมีป้ายกำกับว่าชีวจิต โดยทั่วไปธรรมชาติบำบัดเกี่ยวข้องกับการใช้สารที่มีศักยภาพซึ่งมีการเจือจางอย่างมาก
ชีวจิตผลิตภัณฑ์ที่ไม่ต้องสั่งโดยแพทย์ (OTC) ไม่มีเอชซีจีจริง เอชซีจีจริงในรูปแบบของการฉีดเป็นยารักษาภาวะเจริญพันธุ์หรือฮอร์โมน ใช้ได้เฉพาะตามใบสั่งแพทย์เท่านั้น
การฉีดยาเท่านั้นที่สามารถเพิ่มระดับเอชซีจีในเลือดได้ไม่ใช่ผลิตภัณฑ์ชีวจิตที่ขายทางออนไลน์
สรุปผลิตภัณฑ์เอชซีจีส่วนใหญ่ที่มีจำหน่ายทางออนไลน์มีป้ายกำกับว่าชีวจิตและไม่มีเอชซีจีจริง
ความปลอดภัยและผลข้างเคียง
องค์การอาหารและยายังไม่อนุมัติให้เอชซีจีเป็นตัวช่วยในการลดน้ำหนัก
ในทางตรงกันข้าม FDA ได้ตั้งคำถามถึงความปลอดภัยของอาหารเอชซีจีและผลิตภัณฑ์ OTC hCG ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ไม่ได้รับการควบคุมและมีส่วนผสมที่ไม่รู้จัก ดังนั้นจึงควรหลีกเลี่ยง
นอกจากนี้ยังมีผลข้างเคียงหลายอย่างที่เกี่ยวข้องกับอาหารเอชซีจีเช่น:
- ปวดหัว
- โรคซึมเศร้า
- ความเหนื่อยล้า
สิ่งเหล่านี้อาจเป็นผลมาจากปริมาณแคลอรี่ในระดับความอดอยากซึ่งเกือบจะรับประกันได้ว่าจะทำให้ผู้คนรู้สึกเป็นทุกข์
ในกรณีศึกษาหนึ่งในปี 2014 ผู้หญิงอายุ 64 ปีกำลังรับประทานอาหารเอชซีจีเมื่อเลือดอุดตันที่ขาและปอด พบว่าอาหารมีแนวโน้มที่จะทำให้เกิดลิ่มเลือดและผลข้างเคียงอื่น ๆ
สรุปหน่วยงานอย่างเป็นทางการเช่นสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) ได้ตั้งคำถามถึงความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์เอชซีจีและมีรายงานผลข้างเคียงมากมาย
บรรทัดล่างสุด
อาหารเอชซีจี จำกัด ปริมาณแคลอรี่ไว้ที่ประมาณ 500 แคลอรี่ต่อวันเป็นเวลาหลายสัปดาห์ต่อครั้งทำให้เป็นอาหารลดน้ำหนักอย่างมาก
อาหารที่มีแคลอรี่ต่ำจะทำให้คุณลดน้ำหนักได้
อย่างไรก็ตามการศึกษาจำนวนมากพบว่าฮอร์โมนเอชซีจีไม่มีผลต่อการลดน้ำหนักและไม่ทำให้ความอยากอาหารของคุณลดลง
หากคุณจริงจังกับการลดน้ำหนักและหลีกเลี่ยงไม่ได้มีวิธีการที่มีประสิทธิภาพมากมายที่เหมาะสมและปลอดภัยกว่าการรับประทานอาหารเอชซีจี
พูดคุยกับแพทย์นักกำหนดอาหารหรือนักโภชนาการเพื่อพิจารณาว่าวิธีใดที่เหมาะกับคุณ