ความต้านทานต่ออินซูลินและอินซูลิน - คู่มือขั้นสูงสุด

อินซูลินเป็นฮอร์โมนสำคัญที่ควบคุมกระบวนการต่างๆของร่างกาย

อย่างไรก็ตามปัญหาเกี่ยวกับฮอร์โมนนี้เป็นหัวใจสำคัญของภาวะสุขภาพสมัยใหม่หลายประการ

ภาวะดื้อต่ออินซูลินซึ่งเซลล์ของคุณหยุดตอบสนองต่ออินซูลินเป็นเรื่องปกติอย่างไม่น่าเชื่อ ในความเป็นจริงกว่า 32.2% ของประชากรในสหรัฐอเมริกาอาจมีอาการนี้

ตัวเลขนี้อาจเพิ่มขึ้นถึง 44% ในสตรีที่เป็นโรคอ้วนและมากกว่า 80% ในผู้ป่วยบางกลุ่มทั้งนี้ขึ้นอยู่กับเกณฑ์การวินิจฉัย เด็กและวัยรุ่นที่เป็นโรคอ้วนประมาณ 33% อาจมีภาวะดื้ออินซูลินเช่นกัน

ถึงกระนั้นมาตรการการดำเนินชีวิตที่เรียบง่ายก็สามารถปรับปรุงสภาพนี้ได้อย่างมาก

บทความนี้อธิบายถึงสิ่งที่คุณต้องรู้เกี่ยวกับภาวะดื้ออินซูลินและอินซูลิน

พื้นฐานอินซูลิน

อินซูลินเป็นฮอร์โมนที่หลั่งจากตับอ่อนของคุณ

หน้าที่หลักคือควบคุมปริมาณสารอาหารที่หมุนเวียนในกระแสเลือดของคุณ

แม้ว่าอินซูลินจะมีส่วนเกี่ยวข้องกับการจัดการน้ำตาลในเลือดเป็นส่วนใหญ่ แต่ก็มีผลต่อการเผาผลาญไขมันและโปรตีนเช่นกัน

เมื่อคุณกินอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตปริมาณน้ำตาลในกระแสเลือดของคุณจะเพิ่มขึ้น

เซลล์ในตับอ่อนของคุณรับรู้ถึงการเพิ่มขึ้นและปล่อยอินซูลินเข้าสู่เลือดของคุณ จากนั้นอินซูลินจะเดินทางไปทั่วกระแสเลือดของคุณโดยบอกให้เซลล์ของคุณรับน้ำตาลจากเลือดของคุณ กระบวนการนี้ส่งผลให้ระดับน้ำตาลในเลือดลดลง

โดยเฉพาะอย่างยิ่งภาวะน้ำตาลในเลือดสูงอาจมีผลเป็นพิษทำให้เกิดอันตรายอย่างรุนแรงและอาจนำไปสู่การเสียชีวิตได้หากไม่ได้รับการรักษา

อย่างไรก็ตามบางครั้งเซลล์ก็หยุดตอบสนองต่ออินซูลินอย่างถูกต้อง สิ่งนี้เรียกว่าภาวะดื้ออินซูลิน

ภายใต้สภาวะนี้ตับอ่อนของคุณจะผลิตอินซูลินมากขึ้นเพื่อลดระดับน้ำตาลในเลือดของคุณ สิ่งนี้นำไปสู่ระดับอินซูลินในเลือดสูงเรียกว่าภาวะน้ำตาลในเลือดสูง

เมื่อเวลาผ่านไปเซลล์ของคุณอาจดื้อต่ออินซูลินมากขึ้นเรื่อย ๆ ส่งผลให้ทั้งอินซูลินและระดับน้ำตาลในเลือดสูงขึ้น

ในที่สุดตับอ่อนของคุณอาจเสียหายทำให้การผลิตอินซูลินลดลง

หลังจากระดับน้ำตาลในเลือดสูงเกินเกณฑ์ที่กำหนดคุณอาจได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคเบาหวานประเภท 2

ความต้านทานต่ออินซูลินเป็นสาเหตุหลักของโรคที่พบบ่อยซึ่งส่งผลกระทบต่อคนประมาณ 9% ทั่วโลก

ความต้านทานเทียบกับความไว

ความต้านทานต่ออินซูลินและความไวของอินซูลินเป็นสองด้านของเหรียญเดียวกัน

หากคุณมีภาวะดื้อต่ออินซูลินแสดงว่าคุณมีความไวต่ออินซูลินต่ำ ในทางกลับกันถ้าคุณไวต่ออินซูลินแสดงว่าคุณมีภาวะดื้ออินซูลินต่ำ

แม้ว่าภาวะดื้ออินซูลินจะเป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ แต่ความไวของอินซูลินก็เป็นประโยชน์

สรุป

ภาวะดื้อต่ออินซูลินเกิดขึ้นเมื่อเซลล์ของคุณหยุดตอบสนองต่อฮอร์โมนอินซูลิน ทำให้ระดับอินซูลินและน้ำตาลในเลือดสูงขึ้นซึ่งอาจนำไปสู่โรคเบาหวานประเภท 2

ภาวะดื้ออินซูลินเกิดจากอะไร?

หลายปัจจัยทำให้เกิดภาวะดื้ออินซูลิน

เชื่อกันว่าจะเพิ่มระดับไขมันในเลือดของคุณ

การศึกษาจำนวนมากแสดงให้เห็นว่ากรดไขมันอิสระจำนวนมากในเลือดของคุณทำให้เซลล์หยุดตอบสนองต่ออินซูลินอย่างเหมาะสม

สาเหตุหลักของกรดไขมันอิสระที่เพิ่มขึ้นคือการกินแคลอรี่มากเกินไปและมีไขมันส่วนเกินในร่างกาย ในความเป็นจริงการกินมากเกินไปการเพิ่มน้ำหนักและโรคอ้วนล้วนมีความสัมพันธ์อย่างมากกับภาวะดื้ออินซูลิน

ไขมันในช่องท้องซึ่งเป็นไขมันหน้าท้องที่เป็นอันตรายซึ่งสะสมอยู่รอบ ๆ อวัยวะของคุณอาจปล่อยกรดไขมันอิสระจำนวนมากเข้าสู่เลือดของคุณเช่นเดียวกับฮอร์โมนอักเสบที่ทำให้เกิดภาวะดื้อต่ออินซูลิน

แม้ว่าภาวะนี้จะพบได้บ่อยในผู้ที่มีน้ำหนักเกิน แต่ผู้ที่มีน้ำหนักตัวน้อยหรือปกติก็มีความอ่อนไหวเช่นกัน

สาเหตุที่เป็นไปได้อื่น ๆ ของการดื้อต่ออินซูลิน ได้แก่ :

• ฟรุกโตส. การบริโภคฟรุกโตสในปริมาณสูง (จากน้ำตาลที่เติมไม่ใช่ผลไม้) มีความเชื่อมโยงกับภาวะดื้ออินซูลินทั้งในหนูและมนุษย์
• การอักเสบ ความเครียดจากการออกซิเดชั่นที่เพิ่มขึ้นและการอักเสบในร่างกายของคุณอาจนำไปสู่ภาวะนี้
• ไม่มีการใช้งาน การออกกำลังกายจะเพิ่มความไวของอินซูลินในขณะที่การไม่ออกกำลังกายทำให้เกิดภาวะดื้ออินซูลิน
• จุลินทรีย์ในลำไส้ หลักฐานแสดงให้เห็นว่าการหยุดชะงักของสภาพแวดล้อมของแบคทีเรียในลำไส้ของคุณอาจทำให้เกิดการอักเสบที่ทำให้เกิดภาวะดื้อต่ออินซูลินและปัญหาการเผาผลาญอื่น ๆ

ยิ่งไปกว่านั้นปัจจัยทางพันธุกรรมและสังคมต่างๆอาจเป็นตัวการสนับสนุน คนผิวดำเชื้อสายสเปนและเอเชียมีความเสี่ยงสูงเป็นพิเศษ

สรุป

สาเหตุหลักของภาวะดื้ออินซูลินอาจเกิดจากการกินมากเกินไปและไขมันในร่างกายเพิ่มขึ้นโดยเฉพาะบริเวณหน้าท้อง ปัจจัยอื่น ๆ ได้แก่ การบริโภคน้ำตาลสูงการอักเสบการไม่ออกกำลังกายและพันธุกรรม

จะรู้ได้อย่างไรว่าคุณดื้อต่ออินซูลิน

ผู้ประกอบวิชาชีพด้านสุขภาพของคุณสามารถใช้วิธีการต่างๆเพื่อตรวจสอบว่าคุณดื้อต่ออินซูลินหรือไม่

ตัวอย่างเช่นระดับอินซูลินที่อดอาหารสูงเป็นตัวบ่งชี้ที่ชัดเจนของภาวะนี้

การทดสอบที่ค่อนข้างแม่นยำที่เรียกว่า HOMA-IR จะประเมินภาวะดื้ออินซูลินจากระดับน้ำตาลในเลือดและระดับอินซูลินของคุณ

นอกจากนี้ยังมีวิธีในการวัดการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้โดยตรงมากขึ้นเช่นการทดสอบความทนทานต่อกลูโคสในช่องปาก แต่จะใช้เวลาหลายชั่วโมง

ความเสี่ยงของการดื้อต่ออินซูลินจะเพิ่มขึ้นอย่างมากหากคุณมีน้ำหนักเกินหรือเป็นโรคอ้วนโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณมีไขมันหน้าท้องจำนวนมาก

สภาพผิวที่เรียกว่า acanthosis nigricans ซึ่งเกี่ยวข้องกับจุดด่างดำบนผิวของคุณสามารถบ่งบอกถึงภาวะดื้ออินซูลินได้เช่นกัน

การมีระดับคอเลสเตอรอล HDL (ดี) ต่ำและไตรกลีเซอไรด์ในเลือดสูงเป็นอีกสองตัวบ่งชี้ที่เกี่ยวข้องอย่างยิ่งกับภาวะนี้

สรุป

ระดับอินซูลินและน้ำตาลในเลือดสูงเป็นอาการสำคัญของภาวะดื้ออินซูลิน อาการอื่น ๆ ได้แก่ ไขมันหน้าท้องส่วนเกินไตรกลีเซอไรด์ในเลือดสูงและระดับ HDL (ดี) ต่ำ

เงื่อนไขที่เกี่ยวข้อง

ความต้านทานต่ออินซูลินเป็นจุดเด่นของสองเงื่อนไขที่พบบ่อยมาก ได้แก่ โรคเมตาบอลิกและโรคเบาหวานประเภท 2

Metabolic syndrome เป็นกลุ่มของปัจจัยเสี่ยงที่เกี่ยวข้องกับโรคเบาหวานประเภท 2 โรคหัวใจและปัญหาอื่น ๆ บางครั้งเรียกว่ากลุ่มอาการดื้อต่ออินซูลินเนื่องจากมีความเชื่อมโยงอย่างใกล้ชิดกับภาวะนี้

อาการของโรคนี้ ได้แก่ ไตรกลีเซอไรด์ในเลือดสูงความดันโลหิตไขมันหน้าท้องและน้ำตาลในเลือดรวมทั้งระดับ HDL (ดี) ต่ำ

คุณอาจสามารถป้องกันโรคเมตาบอลิกและโรคเบาหวานประเภท 2 ได้โดยการหยุดการเกิดภาวะดื้ออินซูลิน

สรุป

ความต้านทานต่ออินซูลินเชื่อมโยงกับโรคเมตาบอลิกและโรคเบาหวานประเภท 2 ซึ่งเป็นปัญหาสุขภาพที่ใหญ่ที่สุดในโลก

ความสัมพันธ์กับสุขภาพของหัวใจ

ความต้านทานต่ออินซูลินมีความสัมพันธ์อย่างมากกับโรคหัวใจซึ่งเป็นสาเหตุการเสียชีวิตอันดับต้น ๆ ทั่วโลก

ในความเป็นจริงคนที่มีภาวะดื้อต่ออินซูลินหรือกลุ่มอาการเมตาบอลิกมีความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจมากขึ้นถึง 93%

ความเจ็บป่วยอื่น ๆ อีกมากมายรวมถึงโรคตับไขมันที่ไม่มีแอลกอฮอล์ (NAFLD) โรครังไข่หลายใบ (PCOS) โรคอัลไซเมอร์และโรคมะเร็งมีความเชื่อมโยงกับภาวะดื้ออินซูลินเช่นกัน

สรุป

ความต้านทานต่ออินซูลินเชื่อมโยงกับโรคต่างๆเช่นโรคหัวใจ NAFLD PCOS โรคอัลไซเมอร์และมะเร็ง

วิธีลดภาวะดื้ออินซูลิน

การลดภาวะดื้ออินซูลินค่อนข้างง่าย

สิ่งที่น่าสนใจคือคุณสามารถย้อนกลับสภาพนี้ได้อย่างสมบูรณ์โดยการเปลี่ยนวิถีชีวิตของคุณด้วยวิธีต่อไปนี้:

• ออกกำลังกาย. การออกกำลังกายอาจเป็นวิธีเดียวที่ง่ายที่สุดในการปรับปรุงความไวของอินซูลิน ผลกระทบของมันเกือบจะทันที
• ลดไขมันหน้าท้อง สิ่งสำคัญคือต้องกำหนดเป้าหมายไขมันที่สะสมรอบอวัยวะหลักของคุณผ่านการออกกำลังกายและวิธีอื่น ๆ
• หยุดสูบบุหรี่. การสูบบุหรี่อาจทำให้เกิดภาวะดื้ออินซูลินได้ดังนั้นการเลิกสูบบุหรี่ควรช่วยได้
• ลดการบริโภคน้ำตาล พยายามลดการบริโภคน้ำตาลเพิ่มโดยเฉพาะอย่างยิ่งจากเครื่องดื่มที่มีรสหวานน้ำตาล
• กินดี. รับประทานอาหารโดยส่วนใหญ่เป็นอาหารที่ไม่ผ่านการแปรรูปทั้งหมด รวมถั่วและปลาที่มีไขมัน
• กรดไขมันโอเมก้า 3 ไขมันเหล่านี้อาจลดความต้านทานต่ออินซูลินและไตรกลีเซอไรด์ในเลือดลดลง
• อาหารเสริม. Berberine อาจเพิ่มความไวของอินซูลินและลดน้ำตาลในเลือด อาหารเสริมแมกนีเซียมอาจมีประโยชน์เช่นกัน
• นอน. หลักฐานบางอย่างชี้ให้เห็นว่าการนอนหลับไม่ดีทำให้เกิดภาวะดื้อต่ออินซูลินดังนั้นการปรับปรุงคุณภาพการนอนหลับจึงน่าจะช่วยได้
• ลดความตึงเครียด. พยายามจัดการระดับความเครียดของคุณหากคุณรู้สึกท่วมท้นได้ง่าย การทำสมาธิอาจเป็นประโยชน์อย่างยิ่ง
• บริจาคเลือด. ธาตุเหล็กในเลือดสูงจะเชื่อมโยงกับภาวะดื้ออินซูลิน สำหรับผู้ชายและผู้หญิงวัยหมดประจำเดือนการบริจาคเลือดอาจช่วยเพิ่มความไวของอินซูลิน
• การอดอาหารไม่ต่อเนื่อง การทำตามรูปแบบการกินนี้อาจช่วยเพิ่มความไวของอินซูลิน

นิสัยส่วนใหญ่ในรายการนี้ยังเกี่ยวข้องกับสุขภาพที่ดีชีวิตที่ยืนยาวและการป้องกันโรค

ดังนั้นควรปรึกษาผู้ประกอบวิชาชีพด้านสุขภาพของคุณเกี่ยวกับทางเลือกของคุณเนื่องจากการรักษาทางการแพทย์ต่างๆก็มีผลเช่นกัน

สรุป

ความต้านทานต่ออินซูลินอาจลดลงหรือถึงกลับด้วยมาตรการการดำเนินชีวิตที่เรียบง่ายเช่นการออกกำลังกายการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพและการจัดการความเครียด

อาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำ

โดยเฉพาะอย่างยิ่งอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำอาจต่อสู้กับโรคเมตาบอลิกและโรคเบาหวานประเภท 2 ได้และส่วนหนึ่งเป็นสื่อกลางจากการลดความต้านทานต่ออินซูลิน

อย่างไรก็ตามเมื่อปริมาณคาร์โบไฮเดรตต่ำมากเช่นในอาหารคีโตเจนิกร่างกายของคุณอาจกระตุ้นให้เกิดภาวะดื้อต่ออินซูลินเพื่อสำรองน้ำตาลในเลือดให้กับสมองของคุณ

เรียกว่าภาวะดื้อต่ออินซูลินทางสรีรวิทยาและไม่เป็นอันตราย

สรุป

อาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำช่วยลดความต้านทานต่ออินซูลินที่เป็นอันตรายที่เชื่อมโยงกับโรคจากการเผาผลาญแม้ว่าอาจก่อให้เกิดภาวะดื้อต่ออินซูลินที่ไม่เป็นอันตรายซึ่งจะช่วยลดน้ำตาลในเลือดให้กับสมองของคุณ

บรรทัดล่างสุด

ความต้านทานต่ออินซูลินอาจเป็นหนึ่งในปัจจัยสำคัญของโรคเรื้อรังในปัจจุบัน

แต่คุณสามารถปรับปรุงสภาพนี้ได้ด้วยมาตรการการดำเนินชีวิตง่ายๆเช่นการลดไขมันการกินอาหารที่ดีต่อสุขภาพและการออกกำลังกาย

การป้องกันภาวะดื้ออินซูลินอาจเป็นวิธีที่ทรงพลังที่สุดในการมีชีวิตที่ยืนยาวและมีสุขภาพดี