มะรุมเป็นสมุนไพรอินเดียที่ได้จาก มะรุม ต้นไม้.
ถูกนำมาใช้ในการแพทย์อายุรเวทซึ่งเป็นระบบการแพทย์ของอินเดียโบราณ - เพื่อรักษาโรคผิวหนังเบาหวานและการติดเชื้อมานานหลายพันปี
นอกจากนี้ยังคิดว่าจะให้ประโยชน์ในการลดน้ำหนัก
บทความนี้แสดงให้เห็นว่าผงมะรุมสามารถช่วยคุณลดน้ำหนักได้หรือไม่และให้ข้อมูลเกี่ยวกับประโยชน์อื่น ๆ รูปแบบต่างๆและความปลอดภัย
อุดมไปด้วยสารประกอบที่มีประสิทธิภาพ
มีถิ่นกำเนิดในอินเดียเอเชียและแอฟริกาใบของต้นมะรุมมีคุณค่าทางโภชนาการสูง
อุดมไปด้วยวิตามินแร่ธาตุและสารประกอบจากพืชที่เป็นประโยชน์อื่น ๆ
ต่อ 3.5 ออนซ์ (100 กรัม) ใบมะรุมมีประมาณ:
- โปรตีน: 27 กรัม
- ไขมัน: 6 กรัม
- ไฟเบอร์: 34 กรัม
- น้ำตาล: 3 กรัม
- โซเดียม: 1,361 มก
- แคลเซียม: 173% ของมูลค่ารายวัน (DV)
- เหล็ก: 133% ของ DV
- สังกะสี: 27% ของ DV
- แมกนีเซียม: 126% ของ DV
- ทองแดง: 111% ของ DV
- วิตามินเอ: 176% ของ DV
อย่างไรก็ตามพวกมันยังมีไฟเตตสูงซึ่งเป็นสารต่อต้านอนุมูลอิสระที่จับกับแร่ธาตุเช่นเหล็กสังกะสีและแคลเซียมทำให้ร่างกายของคุณดูดซึมได้น้อยลง
ในทางกลับกันโพลีฟีนอลในใบมะรุมมีคุณสมบัติในการต้านมะเร็งและอาจลดความเสี่ยงต่อโรคต่างๆเช่นโรคหัวใจและโรคเบาหวาน
แหล่งที่มาของโพลีฟีนอลที่อุดมไปด้วยอื่น ๆ ได้แก่ ผลไม้ผักชาและกาแฟซึ่งเป็นสาเหตุหนึ่งที่ทำให้อาหารที่อุดมด้วยอาหารเหล่านี้มีส่วนเกี่ยวข้องกับสุขภาพที่ดีขึ้น
สรุปใบมะรุมมีวิตามินแร่ธาตุและสารประกอบจากพืชที่มีประสิทธิภาพสูงเช่นโพลีฟีนอล
ประโยชน์การลดน้ำหนักที่ควรได้รับ
ผงมะรุมได้รับการแนะนำเพื่อส่งเสริมการลดน้ำหนัก
การศึกษาในสัตว์ทดลองและในหลอดทดลองแสดงให้เห็นว่ามะรุมสามารถลดการสร้างไขมันและเพิ่มการสลายไขมัน
อย่างไรก็ตามยังไม่ทราบว่าผลกระทบเหล่านี้ส่งผลต่อมนุษย์หรือไม่
จนถึงปัจจุบันยังไม่มีการศึกษาในมนุษย์ที่ศึกษาผลของมะรุมเพียงอย่างเดียวต่อการลดน้ำหนัก
อย่างไรก็ตามการศึกษาได้ศึกษาถึงผลของอาหารเสริมที่มีมะรุมร่วมกับส่วนผสมอื่น ๆ
ในการศึกษา 8 สัปดาห์ในคนอ้วน 41 คนที่รับประทานอาหารและการออกกำลังกายที่เหมือนกันผู้ที่รับประทานอาหารเสริม 900 มก. ที่มีมะรุมขมิ้นและแกงกะหรี่มีน้ำหนักลดลง 10.6 ปอนด์ (4.8 กก.) เมื่อเทียบกับน้ำหนักเพียง 4 ปอนด์ (1.8 กก.) กลุ่มยาหลอก
ในการศึกษาที่คล้ายกัน แต่มีขนาดใหญ่ขึ้นนักวิจัยได้สุ่มตัวอย่าง 130 คนที่มีน้ำหนักเกินเพื่อรับอาหารเสริมเช่นเดียวกับการศึกษาข้างต้นหรือยาหลอก
ผู้ที่ได้รับอาหารเสริมลดน้ำหนัก 11.9 ปอนด์ (5.4 กก.) ในช่วง 16 สัปดาห์เทียบกับกลุ่มยาหลอกเพียง 2 ปอนด์ (0.9 กก.) พวกเขายังลดคอเลสเตอรอล LDL (ไม่ดี) อย่างมีนัยสำคัญและเพิ่ม HDL (ดี) คอเลสเตอรอล
ถึงกระนั้นก็ยังไม่มีความชัดเจนว่าประโยชน์เหล่านี้มาจากมะรุมหนึ่งในสมุนไพรอีกสองชนิดหรือทั้งสองอย่างรวมกัน
จำเป็นต้องมีการศึกษาที่ครอบคลุมมากขึ้นในพื้นที่นี้
สรุปการศึกษาแสดงให้เห็นถึงประโยชน์ในการลดน้ำหนักที่น่าประทับใจในผู้ที่รับประทานอาหารเสริมหลายส่วนผสมที่มีมะรุม อย่างไรก็ตามผลประโยชน์ไม่สามารถนำมาประกอบกับมะรุมเองได้
ประโยชน์ต่อสุขภาพอื่น ๆ
แม้ว่าผงมะรุมเพียงอย่างเดียวจะไม่ได้รับการแสดงเพื่อส่งเสริมการลดน้ำหนัก แต่การศึกษาในสัตว์ทดลองและในหลอดทดลองชี้ให้เห็นว่าอาจให้ประโยชน์ต่อสุขภาพอื่น ๆ
การศึกษาระบุว่ามะรุมอาจช่วย:
- ควบคุมน้ำตาลในเลือด
- ลดความดันโลหิต
- ลดคอเลสเตอรอล
- ลดการอักเสบ
- ป้องกันโรคหัวใจ
ยิ่งไปกว่านั้นการศึกษาในมนุษย์พบว่าอาหารเสริมมะรุมอาจเป็นประโยชน์ต่อภาวะเรื้อรังบางอย่างเช่นโรคเบาหวานและโรคหอบหืด
ประโยชน์เหล่านี้เชื่อมโยงกับสารประกอบอันทรงพลังต่างๆที่พบในผงมะรุม ได้แก่ โพลีฟีนอลและสารต้านอนุมูลอิสระอื่น ๆ
ในขณะที่การวิจัยยังไม่สามารถตรวจสอบประโยชน์เหล่านี้ในมนุษย์ได้อย่างสม่ำเสมอ แต่มะรุมยังคงเป็นอาหารเสริมที่ได้รับความนิยม
สรุปผงมะรุมแสดงให้เห็นถึงคำมั่นสัญญาในการศึกษาในสัตว์ทดลองและในหลอดทดลองเพื่อประโยชน์ต่อสุขภาพที่หลากหลาย แต่ยังขาดการวิจัยในมนุษย์
แบบฟอร์มเพิ่มเติม
คุณสามารถซื้อมะรุมได้หลายรูปแบบเช่นผงแคปซูลและชา
ผง
เนื่องจากความเก่งกาจผงใบมะรุมจึงเป็นตัวเลือกยอดนิยม
ว่ากันว่ามีรสขมและหวานเล็กน้อย คุณสามารถเพิ่มแป้งลงในเชคสมูทตี้และโยเกิร์ตเพื่อเพิ่มปริมาณสารอาหารของคุณได้อย่างง่ายดาย
ขนาดที่แนะนำให้ใช้ผงมะรุมมีตั้งแต่ 2–6 กรัม
แคปซูล
ใบมะรุมในรูปแบบแคปซูลประกอบด้วยผงใบบดหรือสารสกัด
ควรเลือกอาหารเสริมที่มีสารสกัดจากใบเนื่องจากกระบวนการสกัดช่วยเพิ่มการดูดซึมหรือการดูดซึมส่วนประกอบที่เป็นประโยชน์ของใบไม้
คุณสามารถแยกความแตกต่างระหว่างทั้งสองอย่างได้โดยอ่านฉลากข้อมูลเสริมซึ่งจะระบุว่าผลิตภัณฑ์มีรูปแบบผงหรือสารสกัด
ชา
มะรุมสามารถบริโภคเป็นชาได้
หากต้องการเครื่องเทศและสมุนไพรเช่นซินนามอนและใบโหระพาเลมอนสามารถช่วยชดเชยรสชาติที่เป็นดินเล็กน้อยของชาใบมะรุมบริสุทธิ์ได้
ปราศจากคาเฟอีนตามธรรมชาติดังนั้นคุณจึงสามารถดื่มเป็นเครื่องดื่มเพื่อความผ่อนคลายก่อนนอนได้
นอกจากนี้ยังเป็นตัวเลือกที่ดีหากคุณรู้สึกไวต่อผลกระทบของคาเฟอีน
สรุปผงมะรุมสามารถเติมลงในเครื่องดื่มหลายชนิดรับประทานเป็นแคปซูลหรือบริโภคเป็นชา
ความปลอดภัยและผลข้างเคียง
โดยทั่วไปแล้วผงมะรุมสามารถทนต่อผลข้างเคียงได้ดีและมีความเสี่ยงต่ำ
การศึกษารายงานว่าไม่มีผลข้างเคียงในมนุษย์ที่รับประทานผงมะรุม 50 กรัมเป็นครั้งเดียวหรือ 8 กรัมต่อวันเป็นเวลา 28 วัน
ไม่ว่าคุณควรพูดคุยกับผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพหรือเภสัชกรของคุณก่อนที่จะลองใช้ผงมะรุมโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณกำลังใช้ยาเพื่อควบคุมความดันโลหิตหรือระดับน้ำตาลในเลือด
สรุปการศึกษาชี้ให้เห็นว่าผงมะรุมมีความปลอดภัยสูง แต่คุณควรปรึกษาแพทย์ก่อนที่จะลองใช้ผงมะรุมหรืออาหารเสริมใหม่อื่น ๆ
บรรทัดล่าง
มะรุม เป็นต้นไม้ที่เติบโตในหลายประเทศ
ใบของต้นไม้มีสารประกอบที่ดีต่อสุขภาพ ได้แก่ วิตามินแร่ธาตุและโพลีฟีนอล
แม้ว่าผงมะรุมมักจะวางตลาดเพื่อลดน้ำหนัก แต่ก็จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมก่อนหน้านี้และสามารถยืนยันผลประโยชน์อื่น ๆ ได้
ไม่ว่าในกรณีใดผงมะรุมมีคุณค่าทางโภชนาการและน่าจะปลอดภัยสำหรับคนส่วนใหญ่เมื่อบริโภคในปริมาณที่แนะนำ