จากมุมมองทางเคมีคือ แอมโมเนียม (NH4) กรดคอนจูเกตที่เป็นของแอมโมเนียพื้นฐาน (NH3) แอมโมเนียมเป็นผลิตภัณฑ์ที่สลายได้บ่อยที่สุดจากการเผาผลาญกรดอะมิโน
แอมโมเนียมคืออะไร?
แอมโมเนียมเป็นไอออนบวก ในปฏิกิริยาทางเคมีมันคล้ายกับไอออนของโลหะอัลคาไลและเช่นเดียวกับไอออนเหล่านี้ก็สามารถสร้างเกลือได้เช่นกัน ตัวอย่างของเกลือดังกล่าว ได้แก่ แอมโมเนียมไนเตรตหรือซัลมีแอก
อย่างไรก็ตามในธรรมชาติแอมโมเนียมส่วนใหญ่เกิดขึ้นเมื่อโปรตีนถูกย่อยสลาย การย่อยสลายของแบคทีเรียในชีวมวลที่ตายแล้วยังก่อให้เกิดแอมโมเนียมเป็นผลิตภัณฑ์สุดท้าย เช่นเดียวกับแอมโมเนียแอมโมเนียมอาจมีผลต่อระบบประสาทในร่างกายมนุษย์
ฟังก์ชันเอฟเฟกต์และงาน
ในทางการแพทย์มักใช้แอมโมเนียในร่างกาย โดยทั่วไปสิ่งนี้ไม่ถูกต้องเนื่องจากแอมโมเนียเกือบจะอยู่ในรูปของแอมโมเนียมไอออนในร่างกายเท่านั้น
แอมโมเนียหรือแอมโมเนียมมีบทบาทในกระบวนการเผาผลาญหลายอย่าง อย่างไรก็ตามแอมโมเนียมมีความสำคัญเป็นพิเศษในการสร้างและสลายกรดอะมิโน กลูตาเมตผลิตจากแอมโมเนียมและα-ketoglutarate ในกระบวนการทางเคมี กระบวนการนี้เรียกอีกอย่างว่า amination reductive กลูตาเมตเป็นกรดอะมิโนαที่เรียกว่า เป็นที่รู้จักกันในชื่อกรดกลูตามิก กรดอะมิโนที่ไม่จำเป็นเพิ่มเติมสามารถผลิตได้จากกรดกลูตามิกโดยวิธีทรานสปนเปื้อน กรดอะมิโนที่เกิดขึ้นในลักษณะนี้จะทำงานหลายอย่างในร่างกาย
ตัวอย่างเช่นพวกเขามีส่วนร่วมในการควบคุมกระบวนการเผาผลาญต่างๆหรือทำหน้าที่เป็นสารตั้งต้นของฮอร์โมน แต่กลูตาเมตไม่ได้เป็นเพียงสารตั้งต้นของกรดอะมิโนอื่น ๆ เท่านั้น แต่ยังเป็นสารสื่อประสาทกระตุ้นที่สำคัญที่สุดในระบบประสาทส่วนกลาง (CNS) สารสื่อประสาทเป็นสารส่งสารทางชีวเคมีที่ส่งต่อสิ่งกระตุ้นจากเซลล์ประสาทหนึ่งไปยังเซลล์ประสาทอื่นหรือจากเซลล์ประสาทหนึ่งไปยังเซลล์ร่างกาย กรดกลูตามิกยังทำหน้าที่เป็นสารตั้งต้นของกรดγ-aminobutyric (GABA) นี่เป็นสารสื่อประสาทชนิดยับยั้งที่สำคัญที่สุดอย่างหนึ่งในระบบประสาทส่วนกลาง
การศึกษาการเกิดคุณสมบัติและค่าที่เหมาะสม
แอมโมเนียมจำนวนมากที่สุดเกิดขึ้นเมื่อกรดอะมิโนถูกย่อยสลาย กรดอะมิโนส่วนใหญ่จะแตกตัวเป็นกลูตาเมตก่อนโดยกระบวนการทรานส์ปนเปื้อน สิ่งนี้จะถูกแบ่งออกเป็นสารเริ่มต้นแอมโมเนียมและα-ketoglutarate สถานที่หลักที่เกิดแอมโมเนียมคือลำไส้ ในลำไส้ใหญ่โดยเฉพาะแอมโมเนียมจะถูกปล่อยออกมาจากโปรตีนที่ไม่ได้ย่อยซึ่งเป็นผลมาจากการกระทำของแบคทีเรีย จากนั้นจะเข้าสู่กระแสเลือดทางเยื่อบุลำไส้
แต่แอมโมเนียมยังผลิตในกล้ามเนื้อและไต เนื่องจากแอมโมเนียมเช่นแอมโมเนียมีฤทธิ์เป็นพิษในปริมาณที่มากขึ้นและไม่สามารถเปลี่ยนกลับเป็นกรดอะมิโนใหม่ได้อย่างสมบูรณ์ร่างกายจึงต้องมีวิธีการสลายแอมโมเนียม แอมโมเนียมในเลือดไปถึงตับอย่างรวดเร็วผ่านทางพอร์ทัล สิ่งนี้จะแปลงแอมโมเนียมที่เป็นพิษให้เป็นยูเรียที่ไม่เป็นอันตราย ยูเรียเป็นผลึกของแข็งสีขาวที่ถูกขับออกทางปัสสาวะ ค่าปกติของแอมโมเนียมในซีรั่มในเลือดคือ 27 ถึง 90 µg / dl (ไมโครกรัมต่อเดซิลิตร) หรือในหน่วยธรรมดา 16 ถึง 53 µmol / l (ไมโครโมลต่อลิตร)
โรคและความผิดปกติ
การเพิ่มขึ้นของระดับแอมโมเนียมในเลือดส่วนใหญ่เกิดขึ้นเมื่อตับทำงานไม่ปกติ จากนั้นแอมโมเนียมที่เป็นพิษจะไม่สามารถเปลี่ยนเป็นยูเรียปลอดสารพิษได้อีกต่อไป สาเหตุส่วนใหญ่ของความผิดปกติของตับดังกล่าวคือโรคตับแข็งจากแอลกอฮอล์
ในโรคตับแข็งเนื้อเยื่อตับจะพินาศไปเป็นเวลาหลายปีและ / หรือถูกเปลี่ยนเป็นเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน (พังผืด) สิ่งนี้ขัดขวางการไหลเวียนของเลือดไปที่ตับ เลือดสะสมอยู่ด้านหน้าตับโดยเฉพาะบริเวณหลอดเลือดดำพอร์ทัล สิ่งนี้เรียกอีกอย่างว่าความดันโลหิตสูงพอร์ทัล เลือดส่วนหนึ่งจากอวัยวะในช่องท้องที่ไม่มีการจับคู่แล้วจะไม่ไหลผ่านตับในตอนแรกเพื่อล้างพิษ แต่จะเข้าสู่การไหลเวียนของร่างกายโดยตรง แม้แต่เลือดที่ไหลผ่านตับก็ไม่สามารถล้างพิษได้อย่างเพียงพออีกต่อไปเนื่องจากการเปลี่ยนแปลงของเซลล์ภายในตับ
ผู้ที่ได้รับผลกระทบสังเกตเห็นอาการแรกของโรคตับแข็ง (เช่นดีซ่าน) ค่อนข้างช้า หากสมองได้รับความเสียหายจากระดับแอมโมเนียมที่เพิ่มขึ้นจะเรียกว่าโรคสมองจากตับ (hepatic encephalopathy) เริ่มแรกมักจะมีเพียงกลุ่มอาการทางจิตใจที่ไม่รุนแรง บ่อยครั้งที่การเปลี่ยนแปลงจะสังเกตเห็นได้เฉพาะเพื่อนหรือญาติในตอนแรก อาการโดยทั่วไปในระยะนี้ ได้แก่ การใช้ชีวิตอยู่ประจำการสั่นหรือกล้ามเนื้อกระตุก
ต่อมาในช่วงของโรคอาจมีความจำเป็นในการนอนหลับการสลายตัวของกล้ามเนื้อมือสั่นและการเดินไม่มั่นคง ค่อยๆมีความสับสนเพิ่มขึ้น รูปแบบที่รุนแรงที่สุดของโรคสมองจากตับคืออาการโคม่าที่ตับ สิ่งนี้เรียกอีกอย่างว่าอาการโคม่าตับหรือโคม่าตับ ในระยะนี้ผู้ป่วยจะหมดสติและไม่สามารถปลุกได้อีกต่อไปแม้จะมีสิ่งกระตุ้นความเจ็บปวดก็ตาม
แอมโมเนียมในปัสสาวะเป็นสัญญาณของแคลคูลัสเสมอ Concrements เป็นผลึกของระบบทางเดินปัสสาวะ พวกเขาเรียกอีกอย่างว่า uroliths หรือ uroliths นิ่วในปัสสาวะมีหลายประเภท แอมโมเนียมเป็นส่วนหนึ่งของโครงสร้างที่เรียกว่า เป็นแมกนีเซียมแอมโมเนียมฟอสเฟต นิ่วในปัสสาวะอาจมีสาเหตุที่แตกต่างกัน การอักเสบของไตหรือท่อไตสามารถนำไปสู่การก่อตัวของนิ่วในปัสสาวะ
ความผิดปกติของการเผาผลาญเช่นโรคเกาต์ซีสทินูเรียหรือเบาหวานอาจทำให้เกิดนิ่วในปัสสาวะได้เช่นกัน หินมักจะไม่มีใครสังเกตเห็นเป็นเวลานาน อาการจะเกิดขึ้นเมื่อก้อนนิ่วติดอยู่ในกระดูกเชิงกรานของไตหรือท่อไตเท่านั้น แล้วเกิดอาการจุกเสียดที่เจ็บปวดมาก หินก้อนเล็กมักหลุดออกมาเองหินก้อนใหญ่ต้องถูกผ่าตัดออกหรือแตกออกด้วยคลื่นกระแทก