โรคเบาหวานเป็นโรคเรื้อรังที่ส่งผลกระทบต่อผู้คนจำนวนมากทั่วโลก
ปัจจุบันมีผู้ป่วยเบาหวานมากกว่า 400 ล้านคนทั่วโลก
แม้ว่าโรคเบาหวานจะเป็นโรคที่ซับซ้อน แต่การรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้ดีสามารถลดความเสี่ยงของภาวะแทรกซ้อนได้อย่างมาก
วิธีหนึ่งที่จะทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดดีขึ้นคือการรับประทานอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำ
บทความนี้แสดงภาพรวมโดยละเอียดของอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำมากสำหรับการจัดการโรคเบาหวาน
โรคเบาหวานคืออะไรและอาหารมีบทบาทอย่างไร?
ด้วยโรคเบาหวานร่างกายไม่สามารถประมวลผลคาร์โบไฮเดรตได้อย่างมีประสิทธิภาพ
โดยปกติเมื่อคุณกินคาร์โบไฮเดรตพวกมันจะถูกย่อยสลายเป็นกลูโคสหน่วยเล็ก ๆ ซึ่งจะกลายเป็นน้ำตาลในเลือด
เมื่อระดับน้ำตาลในเลือดสูงขึ้นตับอ่อนจะตอบสนองโดยการผลิตฮอร์โมนอินซูลิน ฮอร์โมนนี้ช่วยให้น้ำตาลในเลือดเข้าสู่เซลล์
ในผู้ที่ไม่เป็นเบาหวานระดับน้ำตาลในเลือดจะอยู่ในช่วงแคบ ๆ ตลอดทั้งวัน อย่างไรก็ตามสำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวานระบบนี้จะไม่ทำงานในลักษณะเดียวกัน
นี่เป็นปัญหาใหญ่เนื่องจากการมีระดับน้ำตาลในเลือดสูงและต่ำเกินไปอาจทำให้เกิดอันตรายอย่างรุนแรงได้
โรคเบาหวานมีหลายประเภท แต่โรคที่พบบ่อยที่สุดคือโรคเบาหวานประเภท 1 และ 2 ทั้งสองเงื่อนไขนี้สามารถเกิดขึ้นได้ในทุกช่วงอายุ
ในโรคเบาหวานประเภท 1 กระบวนการแพ้ภูมิตัวเองจะทำลายเบต้าเซลล์ที่สร้างอินซูลินในตับอ่อน ผู้ป่วยโรคเบาหวานรับประทานอินซูลินวันละหลายครั้งเพื่อให้แน่ใจว่ากลูโคสเข้าสู่เซลล์และอยู่ในระดับที่ดีในกระแสเลือด
ในโรคเบาหวานชนิดที่ 2 เบต้าเซลล์ในตอนแรกจะสร้างอินซูลินได้เพียงพอ แต่เซลล์ของร่างกายจะต้านทานการทำงานของมันดังนั้นน้ำตาลในเลือดจึงยังคงสูงอยู่ เพื่อชดเชยตับอ่อนจะผลิตอินซูลินมากขึ้นโดยพยายามทำให้น้ำตาลในเลือดลดลง
เมื่อเวลาผ่านไปเบต้าเซลล์จะสูญเสียความสามารถในการผลิตอินซูลินที่เพียงพอ
จากสารอาหารหลักทั้งสามชนิด ได้แก่ โปรตีนคาร์โบไฮเดรตและไขมันคาร์โบไฮเดรตมีผลต่อการจัดการน้ำตาลในเลือดมากที่สุด เนื่องจากร่างกายแบ่งพวกมันออกเป็นน้ำตาลกลูโคส
ดังนั้นผู้ป่วยโรคเบาหวานอาจต้องรับประทานอินซูลินยาหรือทั้งสองอย่างในปริมาณมากเมื่อรับประทานคาร์โบไฮเดรตเป็นจำนวนมาก
สรุปผู้ป่วยเบาหวานขาดอินซูลินหรือทนต่อผลของมัน เมื่อพวกเขากินคาร์โบไฮเดรตน้ำตาลในเลือดของพวกเขาอาจเพิ่มขึ้นถึงระดับที่อาจเป็นอันตรายได้เว้นแต่จะรับประทานยา
อาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำมากสามารถช่วยจัดการโรคเบาหวานได้หรือไม่?
การศึกษาจำนวนมากสนับสนุนการรับประทานอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำเพื่อรักษาโรคเบาหวาน
ในความเป็นจริงก่อนการค้นพบอินซูลินในปีพ. ศ. 2464 การรับประทานอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำมากถือเป็นการรักษามาตรฐานสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน
ยิ่งไปกว่านั้นการรับประทานอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำดูเหมือนจะได้ผลดีในระยะยาวเมื่อผู้คนยึดติดกับสิ่งเหล่านี้
ในการศึกษาหนึ่งคนที่เป็นเบาหวานชนิดที่ 2 กินอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำเป็นเวลา 6 เดือน โรคเบาหวานของพวกเขายังคงจัดการได้ดีมากกว่า 3 ปีต่อมาหากพวกเขาติดอยู่กับอาหาร
ในทำนองเดียวกันเมื่อผู้ที่เป็นโรคเบาหวานประเภท 1 รับประทานอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรต จำกัด ผู้ที่รับประทานอาหารตามปกติจะพบว่าระดับน้ำตาลในเลือดดีขึ้นอย่างมีนัยสำคัญในช่วง 4 ปี
สรุปการวิจัยแสดงให้เห็นว่าผู้ป่วยโรคเบาหวานมีอาการดีขึ้นในระยะยาวในการจัดการน้ำตาลในเลือดในขณะที่รับประทานอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำ
ปริมาณคาร์โบไฮเดรตที่ดีที่สุดสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานคืออะไร?
การบริโภคคาร์โบไฮเดรตที่เหมาะสำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวานเป็นหัวข้อที่ค่อนข้างขัดแย้งแม้ในกลุ่มผู้ที่สนับสนุนการ จำกัด คาร์โบไฮเดรต
การศึกษาจำนวนมากพบว่าระดับน้ำตาลในเลือดน้ำหนักตัวและเครื่องหมายอื่น ๆ ดีขึ้นอย่างมากเมื่อ จำกัด การทานคาร์โบไฮเดรตไว้ที่ 20 กรัมต่อวัน
ดร. ริชาร์ดเคเบิร์นสไตน์ผู้เป็นเบาหวานชนิดที่ 1 รับประทานคาร์โบไฮเดรต 30 กรัมต่อวันและบันทึกการจัดการระดับน้ำตาลในเลือดที่ดีเยี่ยมในผู้ป่วยที่ปฏิบัติตามวิธีการเดียวกัน
อย่างไรก็ตามงานวิจัยอื่น ๆ แสดงให้เห็นว่าการ จำกัด คาร์โบไฮเดรตในระดับปานกลางมากขึ้นเช่น 70–90 กรัมของคาร์โบไฮเดรตทั้งหมดหรือ 20% ของแคลอรี่จากคาร์โบไฮเดรตก็มีผลเช่นกัน
ปริมาณคาร์โบไฮเดรตที่เหมาะสมอาจแตกต่างกันไปตามแต่ละบุคคลเนื่องจากทุกคนมีการตอบสนองต่อการทานคาร์โบไฮเดรตที่ไม่เหมือนใคร
จากข้อมูลของ American Diabetes Association (ADA) ไม่มีอาหารที่เหมาะกับทุกขนาดที่เหมาะกับทุกคนที่เป็นโรคเบาหวาน แผนการรับประทานอาหารส่วนบุคคลซึ่งคำนึงถึงความชอบด้านอาหารและเป้าหมายการเผาผลาญของคุณเป็นสิ่งที่ดีที่สุด
ADA ยังแนะนำให้แต่ละคนทำงานร่วมกับทีมดูแลสุขภาพเพื่อพิจารณาปริมาณคาร์โบไฮเดรตที่เหมาะสมสำหรับพวกเขา
เพื่อหาปริมาณคาร์โบไฮเดรตในอุดมคติของคุณคุณอาจต้องการวัดระดับน้ำตาลในเลือดด้วยเครื่องวัดก่อนมื้ออาหารและอีก 1 ถึง 2 ชั่วโมงหลังรับประทานอาหาร
ตราบใดที่น้ำตาลในเลือดของคุณยังคงต่ำกว่า 140 mg / dL (8 mmol / L) จุดที่อาจเกิดความเสียหายต่อเส้นประสาทคุณสามารถทานคาร์โบไฮเดรต 6 กรัม 10 กรัมหรือ 25 กรัมต่อมื้อในอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำ .
ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความอดทนส่วนบุคคลของคุณ เพียงจำไว้ว่ากฎทั่วไปคือยิ่งทานคาร์โบไฮเดรตน้อยเท่าไหร่น้ำตาลในเลือดก็จะสูงขึ้นเท่านั้น
และแทนที่จะกำจัดคาร์โบไฮเดรตทั้งหมดอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำที่ดีต่อสุขภาพควรรวมถึงแหล่งที่มาของคาร์โบไฮเดรตที่มีสารอาหารหนาแน่นและมีเส้นใยสูงเช่นผักผลเบอร์รี่ถั่วและเมล็ดพืช
สรุปการบริโภคคาร์บระหว่าง 20–90 กรัมต่อวันแสดงให้เห็นว่ามีประสิทธิภาพในการปรับปรุงการจัดการน้ำตาลในเลือดของผู้ป่วยเบาหวาน อย่างไรก็ตามควรทดสอบน้ำตาลในเลือดก่อนและหลังรับประทานอาหารเพื่อหาขีด จำกัด คาร์โบไฮเดรตส่วนบุคคลของคุณ
คาร์โบไฮเดรตชนิดใดที่เพิ่มระดับน้ำตาลในเลือด?
ในอาหารจากพืชคาร์โบไฮเดรตประกอบด้วยแป้งน้ำตาลและไฟเบอร์ เฉพาะส่วนประกอบของแป้งและน้ำตาลเท่านั้นที่ทำให้น้ำตาลในเลือดสูงขึ้น
ไฟเบอร์ที่พบได้ตามธรรมชาติในอาหารไม่ว่าจะละลายน้ำหรือไม่ละลายน้ำจะไม่สลายเป็นกลูโคสในร่างกายและไม่เพิ่มระดับน้ำตาลในเลือด
คุณสามารถหักไฟเบอร์และน้ำตาลแอลกอฮอล์ออกจากปริมาณคาร์บทั้งหมดได้ทำให้คุณมีปริมาณคาร์โบไฮเดรตที่ย่อยได้หรือ "สุทธิ" ตัวอย่างเช่นกะหล่ำดอก 1 ถ้วยมีคาร์โบไฮเดรต 5 กรัมซึ่ง 3 ในนั้นเป็นไฟเบอร์ ดังนั้นปริมาณคาร์โบไฮเดรตสุทธิคือ 2 กรัม
เส้นใยพรีไบโอติกเช่นอินนูลินยังช่วยเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดขณะอดอาหารและเครื่องหมายสุขภาพอื่น ๆ ในผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 2
น้ำตาลแอลกอฮอล์เช่นมอลทิทอลไซลิทอลอิริทริทอลและซอร์บิทอลมักใช้เพื่อให้ความหวานแก่ลูกกวาดที่ปราศจากน้ำตาลและผลิตภัณฑ์ "ลดน้ำหนัก" อื่น ๆ
บางคนโดยเฉพาะมอลทิทอลสามารถเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดในผู้ป่วยเบาหวานได้
ด้วยเหตุนี้ให้ใช้เครื่องมือ net carb อย่างระมัดระวังเนื่องจากจำนวนที่ระบุไว้บนฉลากของผลิตภัณฑ์อาจไม่ถูกต้องหากมีการหักคาร์บทั้งหมดที่มาจาก maltitol ออกจากทั้งหมด
นอกจากนี้เครื่องมือ net carb ไม่ได้ใช้โดยสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (FDA) หรือ ADA
ตัวนับคาร์โบไฮเดรตนี้อาจเป็นทรัพยากรที่มีค่า ให้ข้อมูลสำหรับอาหารหลายร้อยรายการเกี่ยวกับคาร์โบไฮเดรตทั้งหมดคาร์โบไฮเดรตสุทธิไฟเบอร์โปรตีนและไขมัน
สรุปแป้งและน้ำตาลจะเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือด แต่ใยอาหารไม่ทำ มอลทิทอลแอลกอฮอล์ที่มีน้ำตาลอาจทำให้น้ำตาลในเลือดสูงขึ้น
อาหารที่ควรกินและอาหารที่ควรหลีกเลี่ยง
ที่ดีที่สุดคือเน้นการรับประทานอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำและมีสารอาหารจำนวนมาก
สิ่งสำคัญคือต้องใส่ใจกับความหิวและความอิ่มของร่างกายไม่ว่าคุณจะกินอะไรก็ตาม
อาหารที่ควรกิน
คุณสามารถรับประทานอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำต่อไปนี้ได้จนกว่าจะอิ่ม ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้รับโปรตีนเพียงพอในแต่ละมื้อ:
- เนื้อสัตว์สัตว์ปีกและอาหารทะเล
- ไข่
- ชีส
- ผักที่ไม่มีแป้ง (ผักส่วนใหญ่ยกเว้นที่ระบุไว้ด้านล่าง)
- อะโวคาโด
- มะกอก
- น้ำมันมะกอกน้ำมันมะพร้าวเนยครีมครีมเปรี้ยวและครีมชีส
อาหารที่ควรกินในปริมาณที่พอเหมาะ
คุณสามารถรับประทานอาหารต่อไปนี้ในปริมาณที่น้อยลงในมื้ออาหารขึ้นอยู่กับความทนทานต่อคาร์โบไฮเดรตส่วนบุคคลของคุณ:
- ผลเบอร์รี่: 1 ถ้วยหรือน้อยกว่า
- โยเกิร์ตกรีกธรรมดา: 1 ถ้วยหรือน้อยกว่า
- ชีสกระท่อม: 1/2 ถ้วยหรือน้อยกว่า
- ถั่วและถั่วลิสง: 1-2 ออนซ์หรือ 30–60 กรัม
- เมล็ดแฟลกซ์หรือเมล็ดเจีย: 2 ช้อนโต๊ะ
- ดาร์กช็อกโกแลต (โกโก้อย่างน้อย 85%): 30 กรัมหรือน้อยกว่า
- สควอชฤดูหนาว (บัตเตอร์นัทโอ๊กฟักทองสปาเก็ตตี้และฮับบาร์ด): 1 ถ้วยหรือน้อยกว่า
- สุรา: 1.5 ออนซ์หรือ 50 กรัม
- ไวน์แดงหรือไวน์ขาวแห้ง: 4 ออนซ์หรือ 120 กรัม
พืชตระกูลถั่วเช่นถั่วเลนทิลและถั่วเป็นแหล่งโปรตีนที่ดีต่อสุขภาพแม้ว่าจะมีคาร์โบไฮเดรตเช่นกัน อย่าลืมรวมไว้ในการนับคาร์โบไฮเดรตประจำวันของคุณ
การลดคาร์โบไฮเดรตอย่างมากมักจะช่วยลดระดับอินซูลินซึ่งทำให้ไตปล่อยโซเดียมและน้ำออกมา
พยายามกินน้ำซุปสักถ้วยมะกอกสักสองสามลูกหรืออาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำที่มีรสเค็มอื่น ๆ เพื่อชดเชยโซเดียมที่สูญเสียไป อย่ากลัวที่จะเติมเกลือลงไปเล็กน้อยในมื้ออาหารของคุณ
อย่างไรก็ตามหากคุณมีภาวะหัวใจล้มเหลวโรคไตหรือความดันโลหิตสูงควรปรึกษาแพทย์ก่อนเพิ่มปริมาณโซเดียมในอาหารของคุณ
อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง
อาหารเหล่านี้มีคาร์โบไฮเดรตสูงและสามารถเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดได้อย่างมีนัยสำคัญในผู้ป่วยเบาหวาน:
- ขนมปังพาสต้าซีเรียลข้าวโพดและธัญพืชอื่น ๆ
- ผักที่มีแป้งเช่นมันฝรั่งมันเทศมันเทศและเผือก
- นม
- ผลไม้อื่นที่ไม่ใช่ผลเบอร์รี่
- น้ำผลไม้โซดาหมัดชารสหวาน ฯลฯ
- เบียร์
- ขนมหวานขนมอบขนมไอศกรีม ฯลฯ
สรุปทานอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำเช่นเนื้อปลาไข่อาหารทะเลผักปลอดแป้งและไขมันที่ดีต่อสุขภาพ หลีกเลี่ยงอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตสูง
วันตัวอย่างอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำมากสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน
นี่คือเมนูตัวอย่างที่มีคาร์โบไฮเดรตย่อยได้ 15 กรัมหรือน้อยกว่าต่อมื้อ หากความอดทนต่อคาร์โบไฮเดรตส่วนบุคคลของคุณสูงขึ้นหรือต่ำลงคุณสามารถปรับขนาดการให้บริการได้
อาหารเช้า: ไข่และผักโขม
- ไข่ 3 ฟองปรุงในเนย (ทานคาร์โบไฮเดรต 1.5 กรัม)
- ผักโขมผัด 1 ถ้วย (ทานคาร์โบไฮเดรต 3 กรัม)
คุณสามารถจับคู่ไข่กับผักโขมกับ:
- แบล็กเบอร์รี่ 1 ถ้วย (ทานคาร์โบไฮเดรต 6 กรัม)
- กาแฟ 1 ถ้วยพร้อมครีมและสารให้ความหวานปราศจากน้ำตาล
คาร์โบไฮเดรตที่ย่อยได้ทั้งหมด: 10.5 กรัม
อาหารกลางวัน: สลัด Cobb
- ไก่ปรุงสุก 3 ออนซ์ (90 กรัม)
- 1 ออนซ์ (30 กรัม) ชีส Roquefort (คาร์โบไฮเดรต 1/2 กรัม)
- เบคอน 1 ชิ้น
- 1/2 อะโวคาโดขนาดกลาง (ทานคาร์โบไฮเดรต 2 กรัม)
- มะเขือเทศสับ 1 ถ้วย (ทานคาร์โบไฮเดรต 5 กรัม)
- ผักกาดหอมหั่นฝอย 1 ถ้วย (ทานคาร์โบไฮเดรต 1 กรัม)
- น้ำมันมะกอกและน้ำส้มสายชู
คุณสามารถจับคู่สลัดของคุณกับ:
- 20 กรัม (2 สี่เหลี่ยมเล็ก ๆ ) ดาร์กช็อกโกแลต 85% (ทานคาร์โบไฮเดรต 4 กรัม)
- ชาเย็น 1 แก้วพร้อมสารให้ความหวานปราศจากน้ำตาล
คาร์โบไฮเดรตที่ย่อยได้ทั้งหมด: 12.5 กรัม
อาหารเย็น: ปลาแซลมอนกับผัก
- ปลาแซลมอนย่าง 4 ออนซ์
- บวบผัด 1/2 ถ้วย (ทานคาร์โบไฮเดรต 3 กรัม)
- เห็ดผัด 1 ถ้วย (ทานคาร์โบไฮเดรต 2 กรัม)
เพื่อเติมเต็มมื้ออาหารและของหวานของคุณ:
- ไวน์แดง 4 ออนซ์ (120 กรัม) (ทานคาร์โบไฮเดรต 3 กรัม)
- 1/2 ถ้วยสตรอเบอร์รี่หั่นบาง ๆ พร้อมวิปครีม
- วอลนัทสับ 1 ออนซ์ (ทานคาร์โบไฮเดรต 6 กรัม)
คาร์โบไฮเดรตที่ย่อยได้ทั้งหมด: 14 กรัม
คาร์โบไฮเดรตที่ย่อยได้ทั้งหมดสำหรับวัน: 37 กรัม
สำหรับแนวคิดเพิ่มเติมนี่คือรายการอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำอย่างรวดเร็ว 7 รายการและรายการสูตรอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำที่ดีต่อสุขภาพ 101 รายการ
สรุปแผนการรับประทานอาหารเพื่อจัดการกับโรคเบาหวานควรเว้นระยะการทานคาร์โบไฮเดรตให้เท่า ๆ กันในช่วงสามมื้อ อาหารแต่ละมื้อควรมีความสมดุลของโปรตีนไขมันที่ดีต่อสุขภาพและคาร์โบไฮเดรตในปริมาณเล็กน้อยซึ่งส่วนใหญ่มาจากผัก
ปรึกษาแพทย์ก่อนเปลี่ยนอาหาร
เมื่อมีการ จำกัด การทานคาร์โบไฮเดรตมักจะทำให้น้ำตาลในเลือดลดลงอย่างมาก
ด้วยเหตุนี้แพทย์ของคุณมักจะลดอินซูลินและปริมาณยาอื่น ๆ ในบางกรณีอาจกำจัดยาของคุณได้ทั้งหมด
การศึกษาชิ้นหนึ่งรายงานว่าผู้เข้าร่วมการศึกษา 17 จาก 21 คนที่เป็นเบาหวานชนิดที่ 2 สามารถหยุดหรือลดยาเบาหวานได้เมื่อทานคาร์โบไฮเดรต จำกัด ไว้ที่ 20 กรัมต่อวัน
ในการศึกษาอื่นผู้เข้าร่วมที่เป็นโรคเบาหวานประเภท 1 บริโภคคาร์โบไฮเดรตน้อยกว่า 90 กรัมในแต่ละวัน ระดับน้ำตาลในเลือดของพวกเขาดีขึ้นและมีโอกาสที่น้ำตาลในเลือดต่ำน้อยลงเนื่องจากปริมาณอินซูลินลดลงอย่างมีนัยสำคัญ
หากไม่ได้ปรับอินซูลินและยาอื่น ๆ สำหรับอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำจะมีความเสี่ยงสูงที่ระดับน้ำตาลในเลือดต่ำซึ่งเป็นอันตรายหรือที่เรียกว่าภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำ
ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่ผู้ที่ใช้อินซูลินหรือยารักษาโรคเบาหวานอื่น ๆ ควรปรึกษาแพทย์ก่อนเริ่มรับประทานอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำ
สรุปคนส่วนใหญ่จะต้องลดปริมาณอินซูลินหรือยาเบาหวานอื่น ๆ เมื่อรับประทานอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำ การไม่ทำเช่นนั้นอาจส่งผลให้ระดับน้ำตาลในเลือดต่ำอย่างเป็นอันตราย
วิธีอื่น ๆ ในการลดระดับน้ำตาลในเลือด
นอกเหนือจากการรับประทานอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำแล้วการออกกำลังกายยังสามารถช่วยจัดการโรคเบาหวานได้ด้วยการเพิ่มความไวของอินซูลิน
การออกกำลังกายแบบใช้แรงต้านร่วมกับการออกกำลังกายแบบแอโรบิคเป็นประโยชน์อย่างยิ่ง
การนอนหลับอย่างมีคุณภาพก็เป็นสิ่งสำคัญเช่นกัน การวิจัยแสดงให้เห็นอย่างต่อเนื่องว่าคนที่นอนหลับไม่เพียงพอมีความเสี่ยงเพิ่มขึ้นในการเป็นโรคเบาหวาน
การศึกษาเชิงสังเกตเมื่อเร็ว ๆ นี้พบว่าผู้ป่วยโรคเบาหวานที่นอนหลับ 6.5 ถึง 7.5 ชั่วโมงต่อคืนมีการจัดการระดับน้ำตาลในเลือดที่ดีกว่าเมื่อเทียบกับผู้ที่นอนน้อยหรือมากกว่า
อีกหนึ่งกุญแจสำคัญในการจัดการน้ำตาลในเลือดที่ดี? จัดการความเครียดของคุณด้วย โยคะชี่กงและการทำสมาธิช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดและระดับอินซูลิน
สรุปนอกเหนือจากการรับประทานอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำการออกกำลังกายการนอนหลับอย่างมีคุณภาพและการจัดการความเครียดยังช่วยปรับปรุงการดูแลผู้ป่วยเบาหวานได้อีก
บรรทัดล่างสุด
การศึกษาแสดงให้เห็นว่าอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำสามารถจัดการโรคเบาหวานประเภท 1 และประเภท 2 ได้อย่างมีประสิทธิภาพ
อาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำสามารถปรับปรุงการจัดการน้ำตาลในเลือดลดความต้องการยาและลดความเสี่ยงของภาวะแทรกซ้อนจากเบาหวาน
อย่าลืมพูดคุยกับแพทย์ของคุณก่อนทำการเปลี่ยนแปลงอาหารเนื่องจากอาจต้องปรับปริมาณยาของคุณ