ขนมขบเคี้ยวรสฟักทองเพื่อสุขภาพ 10 อย่าง

ด้วยรสชาติที่หวานและบ๊องเล็กน้อยของฟักทองจึงไม่น่าแปลกใจเลยที่มันเป็นหนึ่งในรสชาติตามฤดูกาลที่ได้รับความนิยมมากที่สุด

แม้ว่าจะไม่ต้องสงสัยเลยว่าขนมที่มีรสฟักทองนั้นอร่อย แต่หลาย ๆ อย่างก็เต็มไปด้วยน้ำตาลและส่วนผสมที่ไม่ดีต่อสุขภาพอื่น ๆ

โชคดีที่ขนมที่บรรจุฟักทองมากมายไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังมีคุณค่าทางโภชนาการอีกด้วย

ขนมเพื่อสุขภาพ 10 อย่างที่เต็มไปด้วยรสฟักทอง

1. ฟักทองเครื่องเทศช็อคโกแลตชิพลูกพลังงาน

เมื่อต้องการรับรสหวานเพื่อพาคุณผ่านช่วงเวลาที่ตกต่ำในตอนเที่ยงลูกบอลพลังงานเครื่องเทศฟักทองเหล่านี้เป็นตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบที่จะทำให้คุณรู้สึกดีขึ้น

ซึ่งแตกต่างจากแถบพลังงานซึ่งสามารถบรรจุน้ำตาลและส่วนผสมเทียมเพิ่มได้ลูกบอลพลังงานเหล่านี้มีรสหวานตามธรรมชาติและเต็มไปด้วยเส้นใยและโปรตีนจากเมล็ดฟักทองข้าวโอ๊ตและแฟลกซ์บด

ฟักทองบดเป็นแหล่งวิตามินซีโพแทสเซียมและแมกนีเซียมที่ยอดเยี่ยมและจับคู่กับเครื่องเทศพายฟักทองและช็อกโกแลตชิพขนาดเล็กที่ใช้ในการปัดเศษรสชาติของขนมขบเคี้ยวที่น่าพึงพอใจนี้

คลิกที่นี่เพื่อดูสูตรทั้งหมด

2. สมูทตี้โปรตีนพายฟักทอง

สมูทตี้เป็นวิธีที่ดีที่สุดวิธีหนึ่งในการบรรจุส่วนผสมที่อุดมด้วยสารอาหารเป็นของว่างระหว่างเดินทาง

การเพิ่มแหล่งโปรตีนในสมูทตี้ของคุณจะช่วยให้คุณอิ่มและอิ่มระหว่างมื้ออาหารเนื่องจากโปรตีนช่วยย่อยอาหารช้าและยับยั้งฮอร์โมนบางชนิดที่ทำให้รู้สึกหิว

สูตรสมูทตี้แสนอร่อยนี้ผสมผสานระหว่างกล้วยแช่แข็งฟักทองบดและเครื่องเทศที่ให้ความร้อนเช่นอบเชยและลูกจันทน์เทศเพื่อสร้างส่วนผสมที่เป็นครีมเพื่อให้แน่ใจว่าจะชนะคนรักพายฟักทอง

นอกจากนี้เนยถั่วและผงโปรตีนยังช่วยเพิ่มพลังงานเพื่อเพิ่มพลังให้คุณตลอดทั้งวัน หากคุณต้องการสารอาหารเพิ่มเติมให้โยนผักโขมที่เป็นตัวเลือกจำนวนหนึ่งกำมือเพื่อเพิ่มปริมาณโฟเลตวิตามินซีและสารต้านอนุมูลอิสระในกลุ่มแคโรทีนอยด์

คลิกที่นี่เพื่อดูสูตรทั้งหมด

3. ฟักทองพายเจียพุดดิ้ง

หากคุณกำลังมองหาขนมหวานรสฟักทองที่ไม่ทำให้น้ำตาลตกใจลองทำพุดดิ้งพายฟักทองสูตรนี้ที่อัดแน่นไปด้วยส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพ

เมล็ดเจีย - ดาวเด่นของอาหารจานนี้ไม่เพียง แต่เป็นแหล่งไฟเบอร์ชั้นยอดเท่านั้น แต่ยังมีไขมันโปรตีนวิตามินและแร่ธาตุที่ดีต่อสุขภาพอีกด้วย

ยิ่งไปกว่านั้นงานวิจัยบางชิ้นยังชี้ให้เห็นว่าการรับประทานเมล็ดเจียอาจช่วยลดการอักเสบความดันโลหิตสูงและระดับน้ำตาลในเลือด

นอกจากนี้สูตรนี้ไม่สามารถเตรียมได้ง่ายกว่านี้ สิ่งที่คุณต้องมีในการทำขนมหวานนี้คือส่วนผสมเครื่องปั่นและภาชนะสำหรับจัดเก็บเพื่อให้พุดดิ้งเจียของคุณสดใหม่ในตู้เย็นจนกว่าจะพร้อมรับประทาน

คลิกที่นี่เพื่อดูสูตรทั้งหมด

4. มัฟฟินเครื่องเทศฟักทอง Paleo

มัฟฟินฟักทองแบบดั้งเดิมมักมีน้ำตาลสูงโปรตีนและไฟเบอร์ต่ำ อย่างไรก็ตามคุณสามารถทำมัฟฟินฟักทองที่อร่อยและดีต่อสุขภาพได้โดยการเปลี่ยนส่วนผสมบางอย่าง

การเพิ่มปริมาณเส้นใยและโปรตีนของมัฟฟินทำให้พวกเขาพึงพอใจมากขึ้นและอาจช่วยลดระดับความหิวของคุณตลอดทั้งวัน

สูตรมัฟฟินฟักทองนี้ใช้แป้งมะพร้าวเพื่อเพิ่มปริมาณเส้นใยและไข่ทั้งฟองเพื่อบรรจุโปรตีนและไขมันที่ดีต่อสุขภาพลงในขนมอบแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพเหล่านี้

มัฟฟินเหล่านี้เป็นของว่างที่ช่วยบำรุงร่างกายเมื่อคุณอยากทานฟักทองรสหวานเล็กน้อย

คลิกที่นี่เพื่อดูสูตรทั้งหมด

5. ซุปครีมฟักทองย่าง

ซุปฟักทองแสนอร่อยเป็นตัวเลือกที่ดีเยี่ยมเพื่อตอบสนองความอยากทานของว่าง

นอกจากนี้การเลือกทานซุปแทนอาหารที่มีแคลอรี่สูงเช่นชิปหรือคุกกี้อาจเป็นทางเลือกที่ชาญฉลาดที่จะทำให้คุณกินน้อยลงในมื้อต่อ ๆ ไป

งานวิจัยบางชิ้นแสดงให้เห็นว่าการกินซุปก่อนมื้ออาหารอาจช่วยลดปริมาณแคลอรี่ซึ่งอาจช่วยให้ผู้ที่ต้องการบริโภคแคลอรี่โดยรวมน้อยลง

สูตรนี้ผสมผสานส่วนผสมที่มีคุณค่าทางโภชนาการเช่นฟักทองย่างกระเทียมหัวหอมน้ำมันมะกอกเครื่องเทศและกะทิไขมันเต็มเพื่อสร้างซุปครีมที่น่าพอใจ

เก็บซุปไว้ในขวดแก้วที่แบ่งส่วนไว้ล่วงหน้าที่บ้านหรือที่ทำงานเพื่อให้คุณมีของว่างบำรุงมือเมื่อหิว

คลิกที่นี่เพื่อดูสูตรทั้งหมด

6. ช็อกโกแลตร้อนฟักทองมังสวิรัติ

แม้ว่าโกโก้ร้อนหนึ่งถ้วยอาจเป็นเครื่องดื่มที่ให้ความสะดวกสบายมากที่สุด แต่ช็อกโกแลตร้อนที่ทำไว้ล่วงหน้าส่วนใหญ่มักจะเต็มไปด้วยส่วนผสมที่ไม่ดีต่อสุขภาพเช่นน้ำเชื่อมข้าวโพดที่มีฟรุกโตสสูง

โชคดีที่การทำช็อคโกแลตร้อนเพื่อสุขภาพนั้นทำได้ง่ายและรวดเร็ว นอกจากนี้การทำช็อคโกแลตร้อนแบบโฮมเมดยังช่วยให้คุณสามารถเพิ่มรสชาติที่แตกต่างกันได้เช่นฟักทอง

ช็อกโกแลตร้อนสูตรมังสวิรัตินี้ใช้ฟักทองบดนมอัลมอนด์ผงโกโก้ซินนามอนลูกจันทน์เทศกานพลูและน้ำเชื่อมเมเปิ้ลเพื่อสร้างช็อกโกแลตร้อนรสฟักทองในฝันซึ่งเหมาะสำหรับเป็นของว่างรสหวาน

ฟักทองบดช่วยเพิ่มวิตามินและแร่ธาตุเป็นพิเศษในขณะที่โกโก้เป็นแหล่งที่ดีเยี่ยมของสารต้านอนุมูลอิสระฟลาโวนอยด์ที่มีประสิทธิภาพซึ่งอาจช่วยปรับปรุงการทำงานของจิตตามการศึกษาบางชิ้น

คลิกที่นี่เพื่อดูสูตรทั้งหมด

7. พายฟักทองอบเมล็ดฟักทอง

เมล็ดฟักทองมีสารอาหารที่หนาแน่นหลากหลายและพกพาได้ทำให้เป็นตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับอาหารว่างที่ดีต่อสุขภาพขณะเดินทาง

เมล็ดฟักทองมีแร่ธาตุแมกนีเซียมสูงซึ่งจำเป็นสำหรับการทำงานที่สำคัญหลายอย่างในร่างกายเช่นการหดตัวของกล้ามเนื้อการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดและความดันโลหิตการผลิตพลังงานและการบำรุงสุขภาพโครงกระดูก

แม้ว่าเมล็ดฟักทองจะอร่อยเมื่อรับประทานแบบธรรมดา แต่สูตรนี้จะช่วยเพิ่มรสชาติด้วยการเพิ่มความหวานจากน้ำเชื่อมเมเปิ้ลและรสชาติที่อบอุ่นจากเครื่องเทศพายฟักทอง

ลองเมล็ดฟักทองธรรมดาเหล่านี้หรือรวมกับแอปเปิ้ลแห้งมะพร้าวไม่หวานและวอลนัทเพื่อให้ได้ส่วนผสมที่ลงตัว

คลิกที่นี่เพื่อดูสูตรทั้งหมด

8. พายฟักทองข้าวโอ๊ตค้างคืน

แม้ว่าโดยทั่วไปแล้วข้าวโอ๊ตค้างคืนจะถูกบริโภคเป็นอาหารเช้า แต่ก็เป็นตัวเลือกของว่างชั้นยอด

ข้าวโอ๊ตค้างคืนเหมาะสำหรับคนที่เบื่อง่ายเพราะอาหารจานนี้สามารถทำจากส่วนผสมใดก็ได้รวมถึงฟักทองด้วย

สูตรข้าวโอ๊ตค้างคืนแสนอร่อยนี้ทำจากฟักทองบดโยเกิร์ตกรีกนมอัลมอนด์ข้าวโอ๊ตรีดเมล็ดเจียและเครื่องเทศเช่นขิงบด

การเติมกรีกโยเกิร์ตจะเพิ่มปริมาณโปรตีนของของว่างแสนอร่อยนี้ซึ่งจะทำให้คุณอิ่มท้องได้นานหลายชั่วโมง หากคุณอยากทานของว่างเพิ่มให้เติมข้าวโอ๊ตข้ามคืนด้วยถั่วสับเมล็ดพืชผลไม้แห้งหรือมะพร้าวไม่หวาน

คลิกที่นี่เพื่อดูสูตรทั้งหมด

9. ครีมฟักทองอบกระเทียมและโรสแมรี่

Hummus เป็นเครื่องจิ้มอเนกประสงค์ที่น่าพอใจซึ่งสามารถจับคู่ได้กับทั้งอาหารคาวหรือหวาน ส่วนที่ดีที่สุดในการทำครีมก็คือคุณสามารถเติมส่วนผสมอะไรก็ได้ตามที่ใจคุณต้องการ

สูตรครีมนี้ผสมผสานกับรสชาติอันโอชะของกระเทียมคั่วโรสแมรี่และฟักทองและบรรจุลงในเครื่องจิ้มที่อุดมด้วยสารอาหารแสนอร่อยที่สามารถเพลิดเพลินได้ตลอดเวลา

นอกเหนือจากความอร่อยแล้วส่วนผสมในสูตรนี้ยังให้ประโยชน์ต่อสุขภาพที่น่าประทับใจอีกด้วย ตัวอย่างเช่นกระเทียมมีสารประกอบกำมะถันที่มีศักยภาพซึ่งมีคุณสมบัติในการกระตุ้นภูมิคุ้มกันต้านมะเร็งและต้านการอักเสบ

นอกจากนี้โรสแมรี่ยังเป็นสมุนไพรที่มีคุณสมบัติต้านการอักเสบและต้านอนุมูลอิสระทำให้การผสมผสานรสชาตินี้เป็นประโยชน์อย่างยิ่งต่อสุขภาพโดยรวมของคุณ

นอกจากนี้ครีมยังเต็มไปด้วยไฟเบอร์โปรตีนไขมันที่ดีต่อสุขภาพแคลเซียมแมกนีเซียมและโฟเลตทำให้เป็นตัวเลือกของว่างที่หลากหลาย

คลิกที่นี่เพื่อดูสูตรทั้งหมด

10. ฟักทองสไปซ์เนยอัลมอนด์

แม้ว่าเนยถั่วบางยี่ห้อจะเพิ่มขึ้นบนเกวียนเครื่องเทศฟักทองและนำเสนอผลิตภัณฑ์ที่มีรสฟักทอง แต่การทำเนยถั่วเครื่องเทศฟักทองเองที่บ้านเป็นเรื่องง่ายและสามารถช่วยคุณประหยัดเงินได้

อัลมอนด์มีคุณค่าทางโภชนาการสูงและเต็มไปด้วยโปรตีนและไขมันที่ดีต่อสุขภาพ การศึกษาจำนวนมากแสดงให้เห็นว่าการรับประทานอัลมอนด์อาจช่วยให้คุณมีน้ำหนักตัวที่แข็งแรงปรับปรุงสุขภาพของหัวใจและควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด

เนยอัลมอนด์เครื่องเทศฟักทองนี้เข้ากันได้ดีกับขนมขบเคี้ยวเพื่อสุขภาพที่หลากหลายเช่นแอปเปิ้ลหั่นบาง ๆ แครอทเบบี้แครอทหรือมันฝรั่งทอด นอกจากนี้ยังสามารถใช้เป็นท็อปปิ้งแสนอร่อยสำหรับข้าวโอ๊ตโยเกิร์ตหรือขนมปังฟักทองโฮมเมดชิ้นหนา ๆ

ยิ่งไปกว่านั้นสูตรนี้ยังง่ายเหมือนพายและต้องใช้เฉพาะอัลมอนด์ฟักทองบดเครื่องเทศพายฟักทองอบเชยน้ำเชื่อมเมเปิ้ลเกลือและเครื่องเตรียมอาหาร

คลิกที่นี่เพื่อดูสูตรทั้งหมด

บรรทัดล่างสุด

แม้ว่าสูตรอาหารที่มีรสฟักทองและขนมที่ซื้อจากร้านค้าจะมีส่วนผสมที่ไม่ดีต่อสุขภาพ แต่ขนมที่เต็มไปด้วยฟักทองแบบโฮมเมดในรายการนี้เต็มไปด้วยรสชาติและใช้ส่วนผสมที่ส่งเสริมสุขภาพโดยรวม

นอกจากนี้สูตรอาหารข้างต้นยังทำด้วยส่วนผสมที่ จำกัด และทำง่ายแม้กระทั่งสำหรับผู้ที่ไม่มีประสบการณ์ในครัว

ในครั้งต่อไปที่คุณรู้สึกอยากทานขนมฟักทองสูตรขนมฟักทองที่น่าพึงพอใจและดีต่อสุขภาพเหล่านี้จะช่วยคุณได้