จำพวกถั่วแดง (Trifolium pratense) เป็นไม้ดอกป่าที่อยู่ในตระกูลเดียวกับถั่วลันเตา
มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในยาแผนโบราณเพื่อใช้ในการรักษาอาการวัยหมดประจำเดือนโรคหอบหืดไอกรนโรคข้ออักเสบและแม้แต่มะเร็ง
อย่างไรก็ตามผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพระวังผลประโยชน์ที่อ้างว่าเป็นเพราะขาดหลักฐานทางวิทยาศาสตร์
บทความนี้กล่าวถึง Red Clover ประโยชน์ที่เป็นไปได้ข้อเสียและการใช้งาน
Red Clover คืออะไร?
เรดโคลเวอร์เป็นไม้ล้มลุกสีชมพูเข้มที่มีต้นกำเนิดจากยุโรปเอเชียและแอฟริกาเหนือ นอกจากนี้ตอนนี้ยังเป็นที่นิยมทั่วอเมริกาใต้ในฐานะพืชอาหารสัตว์เพื่อปรับปรุงคุณภาพดิน
ส่วนดอกของโคลเวอร์สีแดงใช้ตกแต่งเป็นเครื่องปรุงหรือสารสกัดที่กินได้และสามารถสกัดเป็นน้ำมันหอมระเหยได้
สุดท้ายมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในฐานะยาแผนโบราณเพื่อรักษาโรคกระดูกพรุนโรคหัวใจโรคข้ออักเสบความผิดปกติของผิวหนังมะเร็งปัญหาระบบทางเดินหายใจเช่นโรคหอบหืดและปัญหาสุขภาพของผู้หญิงเช่นอาการเกี่ยวกับประจำเดือนและวัยหมดประจำเดือน
อย่างไรก็ตามการวิจัยเพียงเล็กน้อยสนับสนุนการใช้งานเหล่านี้
สรุปRed clover เป็นไม้ดอกสีชมพูเข้มที่ใช้ในการแพทย์แผนโบราณเพื่อรักษาอาการวัยหมดประจำเดือนโรคหอบหืดโรคหัวใจโรคผิวหนังและแม้แต่มะเร็ง
ประโยชน์ที่เป็นไปได้
แม้จะมีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ที่ จำกัด แต่ไม้จำพวกถั่วแดงก็ถูกใช้เพื่อรักษาเงื่อนไขต่างๆ
สุขภาพกระดูก
โรคกระดูกพรุนคือภาวะที่กระดูกของคุณมีความหนาแน่นของกระดูกต่ำ (BMD) และอ่อนแอลง
เมื่อผู้หญิงเข้าสู่วัยหมดประจำเดือนการลดลงของฮอร์โมนการสืบพันธุ์ซึ่ง ได้แก่ เอสโตรเจนอาจทำให้การหมุนเวียนของกระดูกเพิ่มขึ้นและ BMD ลดลง
ถั่วแดงมีไอโซฟลาโวนซึ่งเป็นไฟโตเอสโตรเจนชนิดหนึ่งซึ่งเป็นสารประกอบจากพืชที่สามารถเลียนแบบฮอร์โมนเอสโตรเจนในร่างกายได้อย่างอ่อนแอ งานวิจัยบางชิ้นแสดงให้เห็นถึงความเชื่อมโยงระหว่างการบริโภคไอโซฟลาโวนและการลดความเสี่ยงโรคกระดูกพรุน
การศึกษาในปี 2015 ในสตรีวัยหมดประจำเดือน 60 คนพบว่าการรับประทานสารสกัดจากถั่วแดง 5 ออนซ์ (150 มล.) ที่มีไอโซฟลาโวน 37 มก. ทุกวันเป็นเวลา 12 สัปดาห์ทำให้การสูญเสีย BMD ในกระดูกสันหลังส่วนเอวและลำคอน้อยลงเมื่อเทียบกับกลุ่มที่ได้รับยาหลอก
การศึกษาที่เก่ากว่ายังแสดงให้เห็นถึงการปรับปรุง BMD หลังจากใช้สารสกัดจากถั่วแดง
อย่างไรก็ตามการศึกษาในปี 2558 ในสตรีวัยหมดประจำเดือน 147 คนพบว่าการรับประทานถั่วแดง 50 มก. ทุกวันเป็นเวลา 1 ปีส่งผลให้ BMD ไม่ดีขึ้นเมื่อเทียบกับกลุ่มที่ได้รับยาหลอก
ในทำนองเดียวกันการศึกษาอื่น ๆ ไม่พบว่าถั่วแดงสามารถช่วยรักษา BMD ได้
เนื่องจากการศึกษาที่ขัดแย้งกันจำนวนมากจึงจำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติม
อาการวัยทอง
สารไอโซฟลาโวนสูงของโคลเวอร์เชื่อว่าจะช่วยลดอาการวัยหมดประจำเดือนเช่นอาการร้อนวูบวาบและเหงื่อออกตอนกลางคืน
การศึกษาทบทวนสองชิ้นพบว่าถั่วแดง (Promensil) 40–80 มก. ต่อวันอาจช่วยบรรเทาอาการร้อนวูบวาบในสตรีที่มีอาการรุนแรง (5 หรือมากกว่าต่อวัน) ได้ 30–50% อย่างไรก็ตามการศึกษาจำนวนมากได้รับทุนจาก บริษัท เสริมซึ่งอาจนำไปสู่ความลำเอียง
การศึกษาอื่นพบว่าอาการร้อนวูบวาบลดลง 73% ภายใน 3 เดือนหลังจากรับประทานอาหารเสริมที่มีสมุนไพรหลายชนิดรวมทั้งถั่วแดง อย่างไรก็ตามเนื่องจากส่วนผสมจำนวนมากจึงไม่ทราบว่าไม้จำพวกถั่วแดงมีบทบาทในการปรับปรุงเหล่านี้หรือไม่
ถั่วแดงยังแสดงให้เห็นว่าอาการวัยหมดประจำเดือนอื่น ๆ ดีขึ้นเล็กน้อยเช่นความวิตกกังวลภาวะซึมเศร้าและช่องคลอดแห้ง
อย่างไรก็ตามการศึกษาจำนวนมากแสดงให้เห็นว่าอาการวัยหมดประจำเดือนไม่ดีขึ้นหลังจากทานโคลเวอร์สีแดงเมื่อเทียบกับยาหลอก
ปัจจุบันยังไม่มีหลักฐานที่ชัดเจนว่าการเสริมด้วยถั่วแดงจะช่วยให้อาการวัยหมดประจำเดือนดีขึ้น จำเป็นต้องมีการวิจัยของบุคคลที่สามที่มีคุณภาพสูงขึ้น
สุขภาพผิวหนังและขน
สารสกัดจากถั่วแดงถูกนำมาใช้ในยาแผนโบราณเพื่อส่งเสริมสุขภาพผิวหนังและขน
ในการศึกษาแบบสุ่มในสตรีวัยหมดประจำเดือน 109 คนผู้เข้าร่วมรายงานว่ามีการปรับปรุงอย่างมีนัยสำคัญของเส้นผมและผิวหนังลักษณะและคุณภาพโดยรวมหลังจากรับประทานสารสกัดจากถั่วแดง 80 มก. เป็นเวลา 90 วัน
การศึกษาอื่นในผู้ชาย 30 คนพบว่าวงจรการเจริญเติบโตของเส้นผม (anagen) เพิ่มขึ้น 13% และวงจรผมร่วง (เทโลเจน) ลดลง 29% เมื่อใช้สารสกัดจากถั่วแดง 5% กับหนังศีรษะเป็นเวลา 4 เดือนเมื่อเทียบกับ กลุ่มยาหลอก
แม้ว่าจะมีแนวโน้มดี แต่ก็จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติม
สุขภาพหัวใจ
การวิจัยเบื้องต้นแสดงให้เห็นว่าถั่วแดงสามารถปรับปรุงสุขภาพของหัวใจในสตรีวัยหมดประจำเดือน
การศึกษาหนึ่งในปี 2015 ในสตรีวัยหมดประจำเดือน 147 คนพบว่า LDL (ไม่ดี) คอเลสเตอรอลลดลง 12% หลังจากรับประทาน Red clover (Rimostil) 50 มก. ทุกวันเป็นเวลา 1 ปี
การทบทวนการศึกษาในสตรีวัยหมดประจำเดือนที่รับประทานถั่วแดงเป็นเวลา 4-12 เดือนพบว่า HDL (ดี) เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญและคอเลสเตอรอลรวมและ LDL (ไม่ดี) ลดลงอย่างมีนัยสำคัญ
อย่างไรก็ตามจากการทบทวนในปี 2020 พบว่าจำพวกถั่วแดงไม่ได้ช่วยลดคอเลสเตอรอล LDL (ไม่ดี) หรือเพิ่ม HDL (ดี) คอเลสเตอรอล
แม้จะมีผลลัพธ์ที่น่าสนใจบางอย่าง แต่ผู้เขียนแย้งว่าการศึกษาจำนวนมากมีขนาดตัวอย่างน้อยและขาดการมองไม่เห็นที่เหมาะสม ดังนั้นจึงจำเป็นต้องมีการวิจัยที่มีคุณภาพสูงขึ้น
ยิ่งไปกว่านั้นการศึกษาเหล่านี้ได้ดำเนินการในสตรีวัยหมดประจำเดือนที่มีอายุมากกว่า ดังนั้นจึงไม่ทราบว่าผลกระทบเหล่านี้มีผลกับประชากรทั่วไปหรือไม่
การเรียกร้องอื่น ๆ
ผู้เสนอจำพวกถั่วแดงหลายคนอ้างว่าสามารถช่วยลดน้ำหนักมะเร็งหอบหืดไอกรนโรคข้ออักเสบและเงื่อนไขอื่น ๆ
อย่างไรก็ตามหลักฐานที่ จำกัด แสดงให้เห็นว่าไม้จำพวกถั่วแดงช่วยในการเจ็บป่วยเหล่านี้ได้
สรุปถั่วแดงอาจช่วยลดอาการร้อนวูบวาบในวัยหมดประจำเดือนแม้ว่าจะต้องมีการวิจัยเพิ่มเติม มีงานวิจัยไม่เพียงพอที่แสดงให้เห็นว่าสามารถปรับปรุงระดับคอเลสเตอรอลเสริมสร้างกระดูกส่งเสริมการลดน้ำหนักหรือรักษามะเร็งโรคหอบหืดหรือภาวะอื่น ๆ
ข้อเสียและผลข้างเคียง
โดยทั่วไปถั่วแดงได้รับการยอมรับว่าปลอดภัยจากสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) และการศึกษาส่วนใหญ่พบว่าสามารถทนได้ดี อย่างไรก็ตามคุณควรระวังผลข้างเคียงปฏิกิริยาระหว่างยาและความเสี่ยงต่อประชากรบางกลุ่ม
ผลข้างเคียง
แม้ว่าผลข้างเคียงที่อาจเกิดขึ้นได้ยาก ได้แก่ การตรวจช่องคลอดการมีประจำเดือนเป็นเวลานานการระคายเคืองผิวหนังคลื่นไส้และปวดศีรษะ นอกจากนี้ยังมีรายงานบางกรณีเกี่ยวกับผลข้างเคียงที่หายาก แต่เป็นอันตรายของไม้จำพวกถั่วแดง
รายงานในปี 2550 ระบุว่าหญิงอายุ 53 ปีมีอาการตกเลือดใต้ผิวหนังซึ่งเป็นโรคหลอดเลือดสมองชนิดหนึ่งหลังจากรับประทานอาหารเสริมที่มีโคลเวอร์แดง 250 มก. รวมทั้งสมุนไพรอื่น ๆ อีก 8 ชนิดเพื่อรักษาอาการร้อนวูบวาบ ที่กล่าวว่าการตกเลือดไม่สามารถเชื่อมโยงโดยตรงกับไม้จำพวกถั่วแดง
หญิงอายุ 52 ปีรายงานว่ามีอาการปวดท้องและอาเจียนอย่างรุนแรงหลังจากรับประทานเรดโคลเวอร์ 430 มก. เป็นเวลา 3 วัน แพทย์เชื่อว่าถั่วแดงรบกวนการใช้ยารักษาโรคสะเก็ดเงินที่เรียกว่า methotrexate หลังจากหยุดโคลเวอร์สีแดงแล้วเธอก็ฟื้นตัวเต็มที่
ประชากรที่มีความเสี่ยง
ผู้ที่มีภาวะไวต่อฮอร์โมนเช่นมะเร็งเต้านมมะเร็งรังไข่หรือเยื่อบุโพรงมดลูกควรพูดคุยกับผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพของตนก่อนรับประทานถั่วแดงเนื่องจากฤทธิ์ของฮอร์โมนเอสโตรเจน
ถึงกระนั้นการศึกษาแบบ double-blind เป็นเวลา 3 ปีพบว่าการทานถั่วแดง 40 มก. ทุกวันจะปลอดภัยสำหรับผู้หญิงที่มีประวัติครอบครัวเป็นมะเร็งเต้านม เมื่อเทียบกับกลุ่มที่ได้รับยาหลอกแล้วไม่มีความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของมะเร็งเต้านมความหนาของเยื่อบุโพรงมดลูกหรือการเปลี่ยนแปลงของฮอร์โมน
แม้จะมีการศึกษานี้ แต่สิ่งสำคัญคือต้องพูดคุยกับผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพของคุณก่อนรับประทานเรดโคลเวอร์เพื่อให้แน่ใจว่าปลอดภัยและเหมาะกับคุณ
นอกจากนี้ยังไม่มีข้อมูลความปลอดภัยของถั่วแดงในเด็กหรือสตรีที่ตั้งครรภ์หรือให้นมบุตร ดังนั้นจึงควรหลีกเลี่ยง
ในที่สุดถั่วแดงอาจทำให้เลือดแข็งตัวช้าและควรหลีกเลี่ยงโดยผู้ที่มีเลือดออกผิดปกติ นอกจากนี้อย่าลืมแจ้งผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพของคุณเสมอเกี่ยวกับยาหรือสมุนไพรที่คุณกำลังใช้หากคุณกำลังจะเข้ารับการผ่าตัด
ปฏิกิริยาระหว่างยา
สมุนไพรธรรมชาติหลายชนิดสามารถรบกวนประสิทธิภาพของยาได้
โดยเฉพาะอย่างยิ่งถั่วแดงอาจมีปฏิกิริยากับยาคุมกำเนิด methotrexate ยาบำบัดทดแทนฮอร์โมนทาม็อกซิเฟนทินเนอร์เลือดเช่นแอสไพรินหรือพลาวิกเป็นต้น
การศึกษาล่าสุดในผู้หญิง 88 คนที่รับประทานยาทาม็อกซิเฟนพบว่าโคลเวอร์แดงไม่ได้ส่งผลให้เกิดปฏิกิริยาระหว่างยาหรือผลข้างเคียงที่รุนแรงโดยชี้ให้เห็นว่าไม่รบกวนยาต้านฮอร์โมนเอสโตรเจน
อย่างไรก็ตามควรใช้ความระมัดระวังอย่างยิ่งในการทานโคลเวอร์สีแดงและทาม็อกซิเฟนจนกว่าจะมีข้อมูลความปลอดภัยทางคลินิกเพิ่มเติม
เนื่องจากอาจมีปฏิกิริยาระหว่างยากับจำพวกถั่วแดงและข้อมูลที่ จำกัด ในเรื่องนี้ควรปรึกษาแพทย์ก่อนเริ่มอาหารเสริมใหม่ ๆ
สรุปแม้ว่าโดยทั่วไปจะได้รับการยอมรับว่าปลอดภัย แต่ไม้จำพวกถั่วแดงก็มีคุณสมบัติในการสร้างฮอร์โมนเอสโตรเจนเล็กน้อยและควรหลีกเลี่ยงในผู้ที่ตั้งครรภ์หรือให้นมบุตรเช่นเดียวกับผู้ที่มีเลือดออกผิดปกติหรือผู้ที่ใช้ฮอร์โมนทดแทนหรือยาอื่น ๆ
การใช้และปริมาณ
มักพบถั่วแดงเป็นอาหารเสริมหรือชาโดยใช้ยอดดอกไม้แห้ง นอกจากนี้ยังมีอยู่ในทิงเจอร์และสารสกัด คุณสามารถซื้อได้ในร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพส่วนใหญ่หรือทางออนไลน์
ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารจำพวกถั่วแดงส่วนใหญ่พบในปริมาณ 40–80 มก. จากการวิจัยทางคลินิกและข้อมูลด้านความปลอดภัย ดังนั้นโปรดปฏิบัติตามปริมาณที่แนะนำบนบรรจุภัณฑ์
ในการชงชาจำพวกถั่วแดงให้ใส่ยอดดอกไม้แห้ง 4 กรัม (หรือถุงชาโคลเวอร์แดง) ลงในน้ำเดือด 1 ถ้วย (250 มล.) และชันเป็นเวลา 5-10 นาที เนื่องจากมีรายงานผลข้างเคียง 5 ถ้วย (1.2 ลิตร) ต่อวันควร จำกัด การบริโภคต่อวันไว้ที่ 1-3 ถ้วย (240–720 มล.)
แม้ว่าหลายคนจะชอบชาโคลเวอร์สีแดง แต่ก็ไม่มีข้อมูลที่แสดงให้เห็นว่ามันมีผลต่อสุขภาพเช่นเดียวกับเรดโคลเวอร์ในรูปแบบเข้มข้นเช่นอาหารเสริมและสารสกัด
สรุปถั่วแดงสามารถนำมาเป็นอาหารเสริมสารสกัดหรือชา อย่าลืมปฏิบัติตามคำแนะนำบนฉลากและพูดคุยกับผู้เชี่ยวชาญด้านการดูแลสุขภาพก่อนลองใช้ไม้จำพวกถั่วแดง
บรรทัดล่างสุด
ถั่วแดงเป็นสมุนไพรที่ใช้ในการแพทย์แผนโบราณเพื่อรักษาปัญหาสุขภาพที่หลากหลายเช่นอาการร้อนวูบวาบโรคกระดูกพรุนโรคไขข้อและความผิดปกติของผิวหนังและเส้นผม
งานวิจัยบางชิ้นพบว่าการทานถั่วแดง 40–80 มก. ทุกวันอาจช่วยลดอาการร้อนวูบวาบในวัยหมดประจำเดือนอย่างรุนแรงได้ อย่างไรก็ตามนอกเหนือจากนี้มีหลักฐานเพียงเล็กน้อยที่สนับสนุนการใช้ไม้จำพวกถั่วแดงเพื่อรักษาภาวะสุขภาพอื่น ๆ
แม้ว่าจะมีข้อมูลด้านความปลอดภัยที่ดี แต่ผลข้างเคียงบางอย่าง ได้แก่ คลื่นไส้อาเจียนปวดศีรษะและช่องคลอด
นอกจากนี้เนื่องจากคุณสมบัติของฮอร์โมนเอสโตรเจนเล็กน้อยผู้ที่ตั้งครรภ์หรือให้นมบุตรตลอดจนผู้ที่มีภาวะไวต่อฮอร์โมนหรือเลือดออกผิดปกติควรหลีกเลี่ยงการใช้
เพื่อปกป้องสุขภาพของคุณควรปรึกษาผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพของคุณก่อนรับประทานถั่วแดง