เรารวมผลิตภัณฑ์ที่เราคิดว่ามีประโยชน์สำหรับผู้อ่านของเรา หากคุณซื้อผ่านลิงก์ในหน้านี้เราอาจได้รับค่าคอมมิชชั่นเล็กน้อย นี่คือกระบวนการของเรา
ในโลกของอาหารลดน้ำหนักมีคู่แข่งสองรายที่ผู้คนกล่าวถึงซ้ำแล้วซ้ำเล่าถึงประสิทธิภาพของพวกเขานั่นคืออาหารคีโตเจนิกและ WW (เดิมเรียกว่า Weight Watchers)
แม้ว่าทั้งสองแนวทางจะไม่แตกต่างกันไปมากกว่านี้ แต่ทั้งสองได้รวบรวมสิ่งที่ตามมาเนื่องจากผลลัพธ์ของมัน หลายคนรายงานว่าประสบความสำเร็จในการลดน้ำหนักทั้งในโปรแกรม WW ตามจุดและอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำคีโตเจนิกไขมันสูงหรือคีโตอาหาร
บทความนี้จะทบทวนวิธีการทำงานของแต่ละโปรแกรมประโยชน์และข้อเสียของทั้งสองอย่างและข้อใดดีกว่าสำหรับการลดน้ำหนัก
สิ่งสำคัญคือต้องทราบว่างบประมาณของร้านขายของชำสำหรับอาหารแต่ละอย่างอาจแตกต่างกันไปตามแต่ละบุคคลและความต้องการด้านอาหารของพวกเขา
WW คืออะไร?
WW เป็นโครงการลดน้ำหนักเชิงพาณิชย์ยอดนิยมที่มีมานานหลายทศวรรษ มันถูกสร้างขึ้นจากแนวคิดของการกลั่นกรองและขนาดของชิ้นส่วนและช่วยให้ผู้ติดตามสามารถใส่อาหารประเภทใดก็ได้ที่พวกเขาต้องการในอาหารของพวกเขา
WW กำหนดการจัดสรร SmartPoints ให้คุณทุกวันและกำหนดให้คุณเป็นหนึ่งในสามโปรแกรมที่มีรหัสสีตามความต้องการในการลดน้ำหนักของคุณ ภาพรวมคร่าวๆของสีมีดังนี้
- สีเขียว: อนุญาตให้ใช้ SmartPoint ได้มากขึ้นต่อวันโดยมีอาหาร ZeroPoint มากกว่า 100 รายการซึ่งส่วนใหญ่เป็นผักและผลไม้
- สีน้ำเงิน: จำนวน SmartPoints ในระดับปานกลางที่อนุญาตต่อวันโดยมีอาหาร ZeroPoint มากกว่า 200 รายการรวมถึงผลไม้ผักและโปรตีนที่ไม่ติดมัน
- สีม่วง: อนุญาตให้ใช้ SmartPoint ได้น้อยลงต่อวันโดยมีอาหาร ZeroPoint มากกว่า 300 รายการรวมถึงผลไม้ผักโปรตีนไม่ติดมันและเมล็ดธัญพืช
โดยปกติแล้วอาหารที่มี SmartPoints ต่ำกว่ามักจะมีแคลอรี่ไขมันและน้ำตาลต่ำกว่าและมีเส้นใยและโปรตีนสูงกว่า อาหารจุดสูงมักจะมีแคลอรี่ไขมันหรือน้ำตาลสูงเช่นเฟรนช์ฟรายส์ไอศกรีมหรือเนื้อสัตว์ที่มีไขมัน
ดังนั้นในขณะที่คุณสามารถรวมอาหารที่มีคะแนนสูงได้ แต่พวกเขาจะใช้การจัดสรร SmartPoints ประจำวันของคุณให้หมดอย่างรวดเร็ว
WW ยังเป็นโปรแกรมแบบชำระเงิน มีระดับที่แตกต่างกันตามระดับการสนับสนุนที่มีให้ เมื่อซื้อคุณจะสามารถเข้าถึงแอพติดตาม WW และเครื่องมือที่มีอยู่ทั้งหมด
ตารางนี้สรุปแผน WW สามแผน:
มันได้ผลสำหรับการลดน้ำหนักหรือไม่?
ใช่ WW ดูเหมือนจะได้ผลในการลดน้ำหนัก
งานวิจัยหลายชิ้นพบว่า WW ช่วยให้ผู้คนลดน้ำหนักได้ อย่างไรก็ตามโปรดทราบว่า WW ให้ทุนสนับสนุนการศึกษาจำนวนมากทั้งทางตรงและทางอ้อมซึ่งอาจมีผลต่อผลลัพธ์
ในการศึกษาหนึ่งที่ได้รับทุนจาก WW จาก 279 คนนักวิจัยพบว่าผู้ที่ใช้โปรแกรม WW สูญเสียน้ำหนักมากกว่ากลุ่มควบคุมถึงสองเท่าใน 3 เดือน ผู้เข้าร่วม WW มีแนวโน้มที่จะรักษาน้ำหนักตัวไว้ได้มากขึ้นในอีก 1 ปีต่อมา
การศึกษาที่ได้รับทุนจาก WW ขนาดใหญ่อีกชิ้นหนึ่งซึ่งรวมถึงผู้คนกว่า 29,000 คนพบว่าโดยเฉลี่ยแล้วผู้เข้าร่วมสูญเสียประมาณ 6 ปอนด์ (3 กก.) ใน 12 สัปดาห์ ผู้เข้าร่วมประมาณสองในสามสามารถลดน้ำหนักได้อย่างน้อย 5% ของน้ำหนักตัว
สรุปWW เป็นโปรแกรมการรับประทานอาหารแบบเสียค่าใช้จ่ายตามหลักการของการดูแลและควบคุมส่วนต่างๆ ใช้ระบบคะแนนเพื่อส่งเสริมการเลือกรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพ ดูเหมือนว่าจะได้ผลสำหรับการลดน้ำหนักแม้ว่า WW จะให้ทุนสนับสนุนการศึกษามากมาย
คีโตคืออะไร?
อาหารคีโตเป็นอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำไขมันสูงและโปรตีนปานกลางซึ่งคนเดิมนิยมใช้เพื่อช่วยในการจัดการกับโรคลมบ้าหมู ปัจจุบันผู้คนใช้มันเพื่อจุดประสงค์อื่น ๆ มากมายรวมถึงการลดน้ำหนักและการจัดการน้ำตาลในเลือด
ซึ่งแตกต่างจาก WW ไม่ใช่โปรแกรมควบคุมอาหารเชิงพาณิชย์และเป็นรูปแบบการรับประทานอาหารแทน ในคีโตร่างกายของคุณจะเข้าสู่สภาวะที่เรียกว่าคีโตซิสซึ่งคุณจะเผาผลาญไขมันแทนที่จะเป็นคาร์โบไฮเดรตซึ่งเป็นแหล่งเชื้อเพลิงหลัก
สิ่งนี้มีข้อดีหลายประการเกี่ยวกับการเผาผลาญที่เป็นไปได้สำหรับผู้ที่กำลังพยายามลดน้ำหนัก:
- ควบคุมน้ำตาลในเลือดได้ดีขึ้นและระดับอินซูลินลดลง
- ความอยากอาหารลดลง
- การรักษาอัตราการเผาผลาญ (แคลอรี่ที่เผาผลาญเมื่อเหลือ)
- ง่ายต่อการเผาผลาญไขมันในร่างกายที่เก็บไว้
อาหารคีโตมีคาร์โบไฮเดรตและน้ำตาลต่ำดังนั้นเมื่อคุณทานอาหารนั้นคุณต้องหลีกเลี่ยงอาหารเช่น:
- ขนมปัง
- พาสต้า
- ข้าว
- มันฝรั่ง
- ขนมและของหวาน
- โซดาหวาน
- แม้แต่ผลไม้ส่วนใหญ่
ในทางกลับกันคุณสามารถรวมสิ่งต่อไปนี้ได้อย่างปลอดภัย
- เนื้อสัตว์ส่วนใหญ่
- ผักปลอดแป้ง
- ถั่วและเมล็ด
- ผลิตภัณฑ์นมไขมันเต็ม
- ผลไม้น้ำตาลต่ำเช่นผลเบอร์รี่
มันได้ผลสำหรับการลดน้ำหนักหรือไม่?
ใช่เช่นเดียวกับ WW คีโตดูเหมือนจะได้ผลในการลดน้ำหนักในระยะสั้น
การศึกษาหลายชิ้นได้ตรวจสอบความสำเร็จของอาหารคีโตสำหรับการควบคุมน้ำหนัก
การศึกษารวม 89 คนที่เป็นโรคเบาหวานประเภท 2 และโรคอ้วนพบว่าผู้เข้าร่วมที่รับประทานอาหารคีโตลดน้ำหนักได้มากกว่าอย่างมีนัยสำคัญและมีรอบเอวลดลงหลังจาก 4 เดือนมากกว่าคนที่รับประทานอาหารแคลอรี่ต่ำมาตรฐาน
ในความเป็นจริงผู้เข้าร่วมกลุ่มคีโตกว่า 90% สูญเสียน้ำหนักตัวอย่างน้อย 5% ในระหว่างการศึกษาและมากกว่า 80% สูญเสียอย่างน้อย 10%
การทบทวนการศึกษาอีกครั้งซึ่งรวมถึงคนประมาณ 1,500 คนที่เปรียบเทียบอาหารคีโตกับอาหารที่มีไขมันต่ำพบว่าการลดน้ำหนักของกลุ่มคีโตนั้นมากกว่ากลุ่มที่มีไขมันต่ำอย่างมีนัยสำคัญอย่างน้อยก็จนกว่าจะมีการติดตามผล 2 ปี .
สรุปKeto เป็นอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำไขมันสูงที่ช่วยให้คุณเผาผลาญไขมันในร่างกายที่เก็บไว้เป็นเชื้อเพลิงได้ง่ายขึ้น อาจส่งผลให้น้ำหนักลดลงอย่างมีนัยสำคัญเมื่อเทียบกับอาหารแคลอรี่ต่ำมาตรฐาน
สิทธิประโยชน์
WW และคีโตต่างก็มีประโยชน์มากกว่าการลดน้ำหนัก
WW
WW มีมาช้านานและมีประวัติความสำเร็จเป็นที่ประจักษ์
ข้อดีอย่างหนึ่งของโปรแกรม WW คือมีวิธีการฝึกการกลั่นกรองและการควบคุมส่วนที่ง่ายกว่าการนับแคลอรี่ นอกจากนี้ยังอาจช่วยให้คุณเรียนรู้ที่จะเลือกอาหารได้ดีขึ้นเมื่อเวลาผ่านไป
แม้ว่าคุณจะเลือกที่จะหยุดโปรแกรม แต่คุณยังสามารถใช้หลักการที่คุณเรียนรู้จาก WW เพื่อตัดสินใจเลือกอาหารได้ดีขึ้น
WW ยังมีเครือข่ายการสนับสนุนในตัวแม้ว่าจะมีแผน Digital Only ที่มีราคาถูกที่สุดก็ตาม
แผนนี้ให้การเข้าถึงชุมชนเสมือนสำหรับสมาชิกเท่านั้น ในขณะเดียวกันแผนการที่มีราคาสูงกว่ายังเสนอตัวเลือกความรับผิดชอบและการสนับสนุนที่มากขึ้นรวมถึงการประชุมออนไลน์หรือแบบตัวต่อตัวและการฝึกสอนแบบตัวต่อตัวแบบไม่ จำกัด
Keto
ในทำนองเดียวกันอาหารคีโตมีประโยชน์มากมาย
ประโยชน์หลักอย่างหนึ่งที่ผู้รับประทานอาหารคีโตหลายคนรายงานคือสามารถลดน้ำหนักได้เร็วเพียงใดเมื่อรับประทานอาหาร อาจเกิดจากหลายปัจจัย
การอยู่ในภาวะคีโตซิสดูเหมือนจะมีผลในการระงับความอยากอาหารทำให้คนกินแคลอรี่น้อยลงได้ง่ายขึ้น
นอกจากนี้อาหารคีโตอาจลดระดับอินซูลินของคุณ อินซูลินเป็นฮอร์โมนที่ส่งสัญญาณให้ร่างกายของคุณเก็บน้ำตาลในเลือดส่วนเกินเป็นไขมัน ดังนั้นเมื่อระดับอินซูลินต่ำลงร่างกายของคุณอาจเผาผลาญไขมันที่สะสมไว้ได้ง่ายขึ้น
นอกจากนี้ยังควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดของคุณซึ่งอาจช่วยควบคุมความหิวและความอยากอาหาร
นอกจากนี้ยังมีรายงานบางกรณีของผู้ที่เป็นโรคเบาหวานประเภท 2 เพิ่มการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดอย่างมากและลดความต้องการอินซูลินและยาเบาหวานหลังจากเริ่มรับประทานอาหารคีโต
สรุปWW ให้การสนับสนุนระหว่างบุคคลแก่ผู้เข้าร่วมและสนับสนุนการกลั่นกรองและการควบคุมส่วนต่างๆ Keto อาจช่วยเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดและลดความอยากอาหารทำให้น้ำหนักลดได้ง่ายขึ้น
ข้อเสีย
อาหารทั้งสองมีข้อเสียเช่นกัน
WW
ข้อเสียที่สำคัญอย่างหนึ่งของ WW คือราคา แม้ว่าจะมีราคาไม่แพงนักหากคุณแบ่งจ่ายต่อสัปดาห์ แต่ค่าใช้จ่ายอาจเพิ่มขึ้นโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณใช้แผนราคาแพงกว่าแผนใดแผนหนึ่งและคุณต้องการอยู่ในโปรแกรมเป็นระยะเวลานานขึ้น
นอกจากนี้ระบบ SmartPoints อาจกีดกันคุณโดยไม่ได้ตั้งใจจากการบริโภคอาหารที่ดีต่อสุขภาพเนื่องจากมีแคลอรี่หรือไขมันสูง
อาหารเหล่านี้อาจรวมถึง:
- ผลิตภัณฑ์นมไขมันเต็ม
- อาโวคาโด
- ไขมันและน้ำมันจากธรรมชาติเช่นน้ำมันมะกอก
Keto
อาหารคีโตมีข้อบกพร่องเล็กน้อย นับเป็นการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญจากการรับประทานอาหารโดยทั่วไปที่คนส่วนใหญ่รับประทานและด้วยเหตุนี้จึงอาจเป็นเรื่องยากที่จะรักษาไว้ในระยะยาว อาจเป็นเรื่องที่ท้าทายอย่างยิ่งในการดูแลรักษาในช่วงวันหยุดหรือในขณะพักร้อน
อาหารคีโตยังไม่รวมอาหารเพื่อสุขภาพอื่น ๆ อีกมากมายเช่น:
- ผลไม้ส่วนใหญ่
- ถั่วและพืชตระกูลถั่ว
- ข้าวโอ้ต
- มันฝรั่งหวาน
สุดท้ายมีข้อกังวลด้านความปลอดภัยในระยะยาวกับอาหารคีโตที่นักวิทยาศาสตร์ยังไม่ได้ศึกษาอย่างละเอียด สิ่งเหล่านี้รวมถึงศักยภาพในการเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลของคุณซึ่งอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจ
สรุปWW เป็นโปรแกรมแบบชำระเงินดังนั้นค่าใช้จ่ายอาจเพิ่มขึ้นหากคุณอยู่ในระยะยาว ในทางกลับกันคีโตอาจดูแลรักษาได้ยากเนื่องจากมีข้อ จำกัด และมีความกังวลด้านสุขภาพในระยะยาวที่นักวิทยาศาสตร์ยังไม่ได้ตรวจสอบอย่างละเอียด
ลดน้ำหนักแบบไหนดีกว่ากัน?
ทั้งอาหาร WW และคีโตอาจช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ในระยะสั้น อาหารชนิดใดดีกว่าสำหรับคุณขึ้นอยู่กับความต้องการส่วนบุคคลของคุณ
WW อาจเป็นตัวเลือกที่ดีกว่าหากคุณ:
- ให้ความสำคัญกับความยืดหยุ่นในการรับประทานอาหารที่คุณต้องการ
- ค้นหาโครงสร้างในตัวและการสนับสนุนของโปรแกรม WW ที่จำเป็นเพื่อให้คุณมีแรงจูงใจ
- มีค่าใช้จ่ายในการสมัครสมาชิก
ในทางกลับกันคีโตอาจเป็นตัวเลือกที่ดีกว่าหากคุณ:
- มีโรคเบาหวานประเภท 2 หรือปัญหาการจัดการน้ำตาลในเลือดอื่น ๆ
- พบว่าง่ายต่อการตัดสินใจเรื่องสุขภาพมากขึ้นเมื่อตัวเลือกอาหารของคุณมี จำกัด
- คุณสามารถอดอาหารได้โดยอิสระหรือสร้างเครือข่ายการสนับสนุนของคุณเอง
สรุปWW และ keto ต่างก็มีข้อดีข้อเสีย WW อาจจะเหมาะกว่าสำหรับบางคนในขณะที่คีโตจะเหมาะกับคนอื่นมากกว่า ขึ้นอยู่กับความต้องการและความชอบส่วนบุคคลของคุณ
บรรทัดล่างสุด
WW และคีโตเป็นอาหารที่แตกต่างกันสองอย่าง WW เป็นโปรแกรมควบคุมอาหารที่มีโครงสร้างและจ่ายเงินตามการดูแลควบคุมส่วนและระบบ WW SmartPoints มีการสนับสนุนทางสังคมในตัวในทุกระดับที่ต้องชำระเงินของโปรแกรม
ในทางกลับกัน Keto เป็นอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำและมีไขมันสูงซึ่งมีเป้าหมายเพื่อให้คุณเข้าสู่ภาวะคีโตซิสจึงทำให้คุณสามารถเผาผลาญไขมันในร่างกายที่สะสมไว้เป็นพลังงานได้ง่าย
อาหารทั้งสองอย่างมีประสิทธิภาพในการลดน้ำหนัก แต่ด้วยเหตุผลหลายประการอาจเหมาะกับคุณมากกว่าอย่างอื่น
เริ่มต้นด้วยการควบคุมอาหารที่นี่
- WW (นักดูน้ำหนัก)
- Keto