นมเป็นมิตรกับคีโตหรือไม่?

นมที่ควรหลีกเลี่ยงในคีโต

ผู้อดอาหาร Keto ควรหลีกเลี่ยงนมที่มีคาร์โบไฮเดรตในปริมาณปานกลางหรือมากเกินไป

ตัวอย่างเช่นควรหลีกเลี่ยงนมที่มีรสหวานรวมทั้งนมที่เป็นมิตรกับคีโตเพราะมีคาร์โบไฮเดรตสูงจากน้ำตาลที่เติม

นี่คือนมอื่น ๆ ที่คุณควรหลีกเลี่ยงในขณะที่ทานคีโต:

นมวัว นมวัวมีน้ำตาลแลคโตสหรือนม ซึ่งรวมถึงนมระเหยนมกรองพิเศษและนมวัวดิบ นม 2% 1 ถ้วย (244 มล.) มีคาร์โบไฮเดรตสุทธิ 12 กรัม

นมข้าวโอ๊ต นมข้าวโอ๊ตทำจากข้าวโอ๊ตซึ่งมีคาร์โบไฮเดรตสูงตามธรรมชาติ ทำให้นมข้าวโอ๊ตไม่เหมาะสำหรับคีโต หนึ่งถ้วย (240 มล.) ให้คาร์โบไฮเดรตสุทธิ 17 กรัม

น้ำนมข้าว. เช่นเดียวกับข้าวโอ๊ตข้าวมีคาร์โบไฮเดรตสูงตามธรรมชาติทำให้นมข้าวเป็นตัวเลือกนมคาร์โบไฮเดรตที่สูงขึ้นเช่นกัน หนึ่งถ้วย (240 มล.) มีคาร์โบไฮเดรตสุทธิ 21 กรัม

นมข้นหวาน. นมข้นมีน้ำตาลเพิ่มในปริมาณสูงและใช้สำหรับทำขนมที่เสื่อมคุณภาพ เนื่องจากมีปริมาณน้ำตาลสูงคุณจึงไม่ควรใช้ในขณะที่อยู่ในคีโต หนึ่งถ้วย (240 มล.) มีคาร์โบไฮเดรตสุทธิ 165 กรัม

นมแพะ. เช่นเดียวกับนมวัวนมแพะมีน้ำตาลธรรมชาติที่ทำให้คาร์โบไฮเดรตสูงเกินกว่าที่จะเป็นมิตรกับคีโตได้ หนึ่งถ้วย (240 มล.) ให้คาร์โบไฮเดรตสุทธิ 11 กรัม

สรุป

นมที่มีคาร์โบไฮเดรตสูงบางชนิดที่ควรหลีกเลี่ยงในคีโต ได้แก่ นมวัวนมข้าวโอ๊ตนมข้าวนมข้นและนมแพะ นอกจากนี้คุณควรหลีกเลี่ยงนมที่เป็นมิตรกับคีโตที่มีรสหวาน

นมที่เป็นมิตรกับ Keto

นมที่เป็นมิตรกับคีโตต้องมีคาร์โบไฮเดรตต่ำ โชคดีที่มีตัวเลือกที่ดีมากมาย

อย่างไรก็ตามคุณควรทราบว่ามีเพียงนมรุ่นที่ไม่ได้ทำให้หวานเท่านั้นที่เหมาะสมสำหรับคีโต

นอกจากนี้ปริมาณคาร์โบไฮเดรตจะแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญระหว่างแบรนด์ต่างๆเนื่องจากส่วนผสมและสูตรที่แตกต่างกัน อย่าลืมอ่านข้อมูลโภชนาการบนฉลากอย่างละเอียดเพื่อประเมินว่านมเป็นมิตรกับคีโตจริงหรือไม่

นี่คือนมที่เป็นมิตรกับคีโต:

นมอัลมอนด์. นมอัลมอนด์น่าจะเป็นนมที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในคีโต มีราคาไม่แพงขายตามร้านขายของชำส่วนใหญ่และมีคาร์โบไฮเดรตค่อนข้างต่ำโดยมีคาร์โบไฮเดรตสุทธิเพียง 1 กรัมต่อถ้วย (240 มล.)

กะทิ. กะทิก็เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับคีโตเช่นกัน แต่บางยี่ห้อมีคาร์โบไฮเดรตสุทธิมากถึง 5 กรัมต่อการให้บริการ 1 ถ้วย (240 มล.) เนื่องจากนี่เป็นหนึ่งในห้าของการจัดสรรคาร์โบไฮเดรตต่อวันสำหรับคีโตจึงควรใช้เท่าที่จำเป็น

นมถั่วแมคคาเดเมีย. นมถั่วแมคคาเดเมียมีราคาแพงกว่านมที่เป็นมิตรกับคีโต แต่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำที่สุด หนึ่งถ้วย (240 มล.) ประกอบด้วยไฟเบอร์ 1 กรัมและทานคาร์โบไฮเดรตสุทธิ 0 คาร์โบไฮเดรต

นมแฟลกซ์ นมแฟลกซ์ทำจากเมล็ดแฟลกซ์มีไขมันโอเมก้า 3 ต้านการอักเสบสูง หนึ่งถ้วย (240 มล.) มีคาร์โบไฮเดรตสุทธิเพียง 1 กรัม

นมถั่วเหลือง. นมถั่วเหลืองไม่หวานประกอบด้วยเส้นใย 1 กรัมและทานคาร์โบไฮเดรตสุทธิ 3 ต่อถ้วย (240 มล.) นอกจากนี้ยังให้โปรตีน 7 กรัม

นมเม็ดมะม่วงหิมพานต์. นมเม็ดมะม่วงหิมพานต์มีคาร์โบไฮเดรตสุทธิเพียง 2 กรัมต่อถ้วย (240 มล.)

นมถั่ว ในฐานะที่เป็นพืชตระกูลถั่วถั่วมีโปรตีนสูงตามธรรมชาติและนมถั่วมีโปรตีน 8 กรัมและคาร์โบไฮเดรตสุทธิ 2 กรัมต่อ 1 ถ้วย (240 มล.)

ครึ่งต่อครึ่ง. Half-and-half เป็นการผสมผสานระหว่างนมวัวและเฮฟวี่ครีม มีคาร์โบไฮเดรตสุทธิเพียง 1 กรัมต่อออนซ์ (30 มล.) และใช้แทนนมวัวในกาแฟและปรุงอาหารได้ดี

ครีมหนัก. เฮฟวี่ครีมคือส่วนของไขมันที่แยกออกจากนมวัวสดเพื่อทำเนยหรือวิปครีม มีไขมันและแคลอรี่สูง แต่มีคาร์โบไฮเดรตสุทธิเพียง 1 กรัมต่อออนซ์ (30 มล.)

สรุป

นมอัลมอนด์ที่ไม่ได้ทำให้หวานกะทินมถั่วแมคคาเดเมียนมแฟลกซ์นมถั่วเหลืองนมเม็ดมะม่วงหิมพานต์และนมถั่วพร้อมกับครีมครึ่งและครึ่งและเฮฟวี่เป็นตัวเลือกนมที่เป็นมิตรกับคีโต

บรรทัดล่างสุด

มีตัวเลือกนมที่เป็นมิตรกับคีโตมากมาย

ทางเลือกที่ดีที่สุดของคุณคือทางเลือกของนมที่ไม่ได้ทำให้หวานจากพืชยกเว้นข้าวและนมข้าวโอ๊ต ครีมครึ่งและครึ่งและเนื้อหนักเป็นตัวเลือกที่มั่นคงเช่นกัน

หลีกเลี่ยงนมวัวและนมแพะเพราะมีน้ำตาลธรรมชาติและหลีกเลี่ยงนมที่มีรสหวานเนื่องจากมีน้ำตาลเพิ่มสูง

โชคดีที่นมไม่จำเป็นต้องเป็นอดีตเพียงเพราะคุณรับประทานอาหารแบบคีโต