คุณควรดื่มน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ก่อนนอนหรือไม่?

เรารวมผลิตภัณฑ์ที่เราคิดว่ามีประโยชน์สำหรับผู้อ่านของเรา หากคุณซื้อผ่านลิงก์ในหน้านี้เราอาจได้รับค่าคอมมิชชั่นเล็กน้อย นี่คือกระบวนการของเรา

น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ถูกนำมาใช้ในโลกแห่งการทำอาหารและเพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์มานานหลายร้อยปี

ทำโดยการรวมแอปเปิ้ลเข้ากับยีสต์เพื่อสร้างแอลกอฮอล์ซึ่งจะถูกหมักเป็นกรดอะซิติกโดยแบคทีเรียที่เพิ่มเข้ามา น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ยังประกอบด้วยน้ำวิตามินแร่ธาตุและปริมาณกรดอื่น ๆ

แนวโน้มล่าสุดคือการดื่มก่อนนอน แต่คุณอาจสงสัยว่าการปฏิบัตินี้มีผลต่อสุขภาพเพิ่มขึ้นจริงหรือไม่

บทความนี้จะทบทวนถึงประโยชน์ที่เป็นไปได้และข้อเสียของน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์และการดื่มก่อนนอนนั้นมีประโยชน์มากกว่ากันหรือไม่

ประโยชน์ที่เป็นไปได้

ผู้คนดื่มน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ด้วยเหตุผลหลายประการ

อาจมีคุณสมบัติในการต้านจุลชีพ

น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์อาจมีคุณสมบัติในการต้านเชื้อแบคทีเรียและเชื้อรา ส่วนใหญ่เกิดจากส่วนผสมหลักคือกรดอะซิติก

สาเหตุของกลิ่นปากโดยทั่วไปคือ เฮลิโคแบคเตอร์ไพโลไร แบคทีเรีย. แบคทีเรียไม่เติบโตได้ดีในสภาพแวดล้อมที่เป็นกรดดังนั้นหากคุณมีกลิ่นปากในตอนเช้าให้บ้วนปากด้วยน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 2 ช้อนโต๊ะ (30 มล.) และน้ำอุ่น 1 ถ้วย (237 มล.) อาจช่วยได้

นอกจากนี้การศึกษาในหลอดทดลองพบว่าน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์มีประสิทธิภาพในการรักษา Candida albicans เชื้อราและ Escherichia coliซึ่งอาจทำให้เกิดการติดเชื้อในลำไส้อย่างรุนแรงเช่นเดียวกับ เชื้อ Staphylococcus aureusซึ่งอาจทำให้เกิดการติดเชื้อที่ผิวหนัง

อาจทำให้น้ำตาลในเลือดลดลง

การวิจัยชี้ให้เห็นว่าการบริโภคน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์สามารถชะลอการถ่ายท้องของคุณได้และด้วยเหตุนี้จึงป้องกันไม่ให้น้ำตาลในเลือดพุ่งสูงขึ้น นอกจากนี้ยังแสดงให้เห็นว่าเพิ่มความไวของอินซูลินซึ่งสามารถลดน้ำตาลในเลือดของคุณได้

การดื่มน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ก่อนอาหารหรือก่อนนอนอาจเป็นประโยชน์ต่อระดับน้ำตาลในเลือดของคุณมากที่สุด

ตัวอย่างเช่นงานวิจัยชิ้นหนึ่งในผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 2 พบว่าการทานน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 2 ช้อนโต๊ะ (30 มล.) ก่อนนอนเป็นเวลา 2 วันช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดขณะอดอาหารได้ถึง 6%

สามารถรองรับการลดน้ำหนัก

หลักฐานบางอย่างบ่งชี้ว่าน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์อาจช่วยสนับสนุนการลดน้ำหนักแม้ว่าการวิจัยจะมีข้อ จำกัด

ในการศึกษาหนึ่งผู้ใหญ่ที่เป็นโรคอ้วนดื่มเครื่องดื่ม 17 ออนซ์ (500 มล.) 1 ช้อนโต๊ะ (15 มล.) 2 ช้อนโต๊ะ (30 มล.) หรืองดน้ำส้มสายชูทุกวัน หลังจากผ่านไป 12 สัปดาห์กลุ่มน้ำส้มสายชูจะมีน้ำหนักน้อยกว่าอย่างมีนัยสำคัญและมีไขมันในช่องท้องน้อยกว่ากลุ่มควบคุม

คิดว่าประโยชน์ในการลดน้ำหนักเหล่านี้เกี่ยวข้องกับกรดอะซิติกในน้ำส้มสายชูซึ่งอาจลดการกักเก็บไขมันระงับความอยากอาหารย่อยช้าเพิ่มการเผาผลาญไขมันและชะลอการปล่อยฮอร์โมนแห่งความหิว

สรุป

การดื่มน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์อาจสนับสนุนเป้าหมายในการลดน้ำหนักลดน้ำตาลในเลือดและอินซูลินและต่อสู้กับการติดเชื้อแบคทีเรียและเชื้อรา อย่างไรก็ตามประโยชน์เหล่านี้ไม่จำเป็นต้องดื่มก่อนนอนเสมอไป

ข้อเสียที่อาจเกิดขึ้น

ก่อนที่คุณจะเริ่มดื่มน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ก่อนนอนให้พิจารณาข้อเสียที่อาจเกิดขึ้นเหล่านี้

อาจทำให้เกิดอาการคลื่นไส้และอาหารไม่ย่อย

น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์มีระดับ pH 4.2 ซึ่งหมายความว่าระดับ pH ที่เป็นกรดมากขึ้นซึ่งอยู่ระหว่าง 0 ถึง 14 โดย 0 เป็นกรดมากที่สุด

อาหารที่เป็นกรดทำให้อาหารไม่ย่อยและกรดไหลย้อนในบางคนโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อบริโภคก่อนนอนลง

นอกจากนี้หลายคนดื่มน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์เพื่อลดน้ำหนักโดยอ้างว่า อย่างไรก็ตามการศึกษาสังเกตว่าผลกระทบเหล่านี้ส่วนใหญ่เป็นผลมาจากน้ำส้มสายชูที่ทำให้เกิดอาการคลื่นไส้และขจัดความปรารถนาที่จะกิน

สามารถทำลายเคลือบฟันของคุณได้

การดื่มน้ำส้มสายชูทุกชนิดเป็นประจำและการรับประทานอาหารที่เป็นกรดจะทำให้เคลือบฟันสึกกร่อน

นั่นหมายความว่าน้ำส้มสายชูจะค่อยๆทำลายเคลือบฟันของคุณซึ่งเป็นชั้นนอกของฟันที่ปกป้องฟันจากความเสียหายทางกายภาพและทางเคมี เคลือบฟันเป็นปราการด่านแรกสำหรับฟันของคุณและไม่สามารถงอกใหม่ได้

ด้วยเหตุนี้จึงขอแนะนำให้บ้วนปากด้วยน้ำเปล่าหลังจากดื่มเครื่องดื่มที่เป็นกรดหรือรับประทานอาหารที่เป็นกรด

อาจโต้ตอบกับยาบางชนิด

น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์อาจลดระดับโพแทสเซียมในเลือดของคุณ

เป็นผลให้สามารถโต้ตอบกับยาบางชนิดที่ลดโพแทสเซียมในเลือดของคุณได้เช่นกันรวมทั้งยาเบาหวานและยาขับปัสสาวะ

แม้ว่าการวิจัยจะมีข้อ จำกัด แต่รายงานกรณีหนึ่งระบุว่าผู้หญิงอายุ 28 ปีที่ดื่มน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์เจือจาง 8 ออนซ์ (237 มล.) ทุกวันเป็นเวลา 6 ปีเข้ารับการรักษาในโรงพยาบาลด้วยภาวะโพแทสเซียมต่ำและความผิดปกติของเลือดอื่น ๆ

สรุป

การบริโภคน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์อาจทำให้เกิดผลเสียเช่นเคลือบฟันเสียหายคลื่นไส้กรดไหลย้อนและปฏิกิริยากับยาบางชนิดที่ลดระดับโพแทสเซียม

คุณควรดื่มน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ก่อนนอนหรือไม่?

น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ให้ประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย อย่างไรก็ตามนอกจากอาจช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดขณะอดอาหารสำหรับบางคนแล้วการดื่มก่อนนอนก็ไม่ได้มีประโยชน์มากกว่าการบริโภคในช่วงเวลาอื่น ๆ ของวัน

หลักฐานบางอย่างชี้ให้เห็นว่าการดื่มน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ในปริมาณเล็กน้อยก่อนนอนอาจช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดในตอนเช้าของผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 2 ได้แม้ว่าจะต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมก่อนจึงจะสามารถแนะนำให้เป็นวิธีการรักษาธรรมชาติที่มีประสิทธิภาพ

ต่อไปนี้เป็นสองสามวิธีในการบริโภคน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ที่อาจลดผลข้างเคียงและให้ประโยชน์สูงสุด:

• เจือจาง. ผสมน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 1-2 ช้อนโต๊ะ (15–30 มล.) กับน้ำ 1 ถ้วย (237 มล.) การรับประทานน้ำส้มสายชูที่ไม่เจือปนทุกชนิดสามารถทำลายคอและหลอดอาหารของคุณได้
• กินก่อนหน้านี้ในวันเดียว การดื่มน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ก่อนนอนอย่างน้อย 30 นาทีอาจช่วยลดความเสี่ยงของอาหารไม่ย่อยหรือกรดไหลย้อนหลังจากนอนลง
• สนุกกับมันในรูปแบบอื่น ๆ น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์สามารถใช้กับสลัดหรือในน้ำดองสำหรับเนื้อสัตว์หรือผักซึ่งอาจเป็นวิธีที่น่าพอใจในการบริโภคมากกว่าการดื่ม

สรุป

เพื่อลดความเสี่ยงของผลข้างเคียงที่เป็นลบให้เจือจางน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์และดื่มอย่างน้อย 30 นาทีก่อนนอน นอกจากนี้ยังสามารถเพลิดเพลินกับสลัดและหมักดองแทนเครื่องดื่ม

บรรทัดล่างสุด

แม้ว่าน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์อาจให้ประโยชน์มากมายเช่นการลดน้ำหนักการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดและฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรีย แต่การศึกษาเกี่ยวกับการดื่มก่อนนอนก็ยังขาด

ยิ่งไปกว่านั้นการบริโภคเข้าไปอาจทำให้เกิดอาการคลื่นไส้อาหารไม่ย่อยการสึกกร่อนของเคลือบฟันและปฏิกิริยากับยาบางชนิด

นอกเหนือจากการลดระดับน้ำตาลในเลือดขณะอดอาหารแล้วการดื่มน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ก่อนนอนไม่ได้สร้างความแตกต่างในแง่ของประโยชน์ต่อสุขภาพมากนัก

เพื่อป้องกันผลข้างเคียงที่ดีที่สุดคือการทำให้เจือจางหรือในน้ำสลัดและอย่างน้อย 30 นาทีก่อนนอนลง

หากคุณต้องการทดลองใช้น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์คุณสามารถซื้อได้ในท้องถิ่นหรือทางออนไลน์