เรารวมผลิตภัณฑ์ที่เราคิดว่ามีประโยชน์สำหรับผู้อ่านของเรา หากคุณซื้อผ่านลิงก์ในหน้านี้เราอาจได้รับค่าคอมมิชชั่นเล็กน้อย นี่คือกระบวนการของเรา
ป่าฝนอเมซอนเป็นที่ตั้งของอาหารที่มีเอกลักษณ์หลายสิบชนิดซึ่งบางชนิดได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วในสหรัฐอเมริกาและที่อื่น ๆ
พืชเขตร้อนชนิดหนึ่งคือcupuaçuซึ่งเป็นต้นไม้ที่ให้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์และมีรสชาติอร่อย
บทความนี้จะบอกคุณทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้เกี่ยวกับcupuaçuรวมถึงประโยชน์และการใช้งานที่หลากหลาย
cupuaçuคืออะไร?
Cupuaçu (Theobroma grandiflorum) หรือที่เรียกว่า cupuassu เกี่ยวข้องกับต้นโกโก้
มีถิ่นกำเนิดในอเมซอนต้นไม้ชนิดนี้เติบโตได้สูงถึง 65 ฟุต (20 เมตร) ผลไม้เป็นผลไม้ประจำชาติของบราซิลซึ่งเป็นผู้ผลิตคิวปัวซูที่ใหญ่ที่สุดในโลก
ผลไม้เป็นรูปไข่มีเปลือกสีน้ำตาลและเนื้อสีขาวเนื้อ มันคล้ายกับญาติของมันคือผลโกโก้ รสชาติของมันเมื่อเทียบกับช็อคโกแลตที่มีคำแนะนำของผลไม้เมืองร้อนเช่นแตงโมหรือสับปะรด
Cupuaçuมักใช้ในขนมหวานหรือกดลงในน้ำผลไม้ นอกจากนี้เมล็ดของมันยังถูกกดเพื่อดึงไขมันที่อุดมด้วยสารอาหารซึ่งใช้เป็นน้ำมันปรุงอาหารหรือการรักษาความงาม
สรุปCupuaçuเกี่ยวข้องกับต้นโกโก้ ผลไม้มีเนื้อสีขาวเนื้อและรสช็อคโกแลตรสผลไม้และเป็นที่นิยมทั่วบราซิล
ยิ่งไปกว่านั้นเมล็ดของมันยังผลิตไขมันที่อุดมไปด้วยซึ่งใช้ในการปรุงอาหารและผลิตภัณฑ์เครื่องสำอาง
ประโยชน์ที่เป็นไปได้ของcupuaçu
Cupuaçuและผลิตภัณฑ์ที่ทำจากมันกลายเป็นสิ่งที่พบเห็นได้ทั่วไปในประเทศตะวันตก ผลไม้และเนยเป็นของที่มีค่าสำหรับความเก่งกาจทั้งในด้านอาหารและผลิตภัณฑ์เพื่อความงาม
ในความเป็นจริงcupuaçuอาจมีประโยชน์หลายประการ
อาจช่วยให้ผิวมีสุขภาพดี
เนยCupuaçuอุดมไปด้วยไขมันที่ดีต่อสุขภาพและทำหน้าที่เป็นสารทำให้ผิวนวลที่ดีเยี่ยมซึ่งอาจช่วยฟื้นฟูเกราะความชุ่มชื้นตามธรรมชาติของผิวของคุณ
เนื่องจากมีจุดหลอมเหลวต่ำเนยCupuaçuจึงอ่อนตัวลงเมื่อทาลงบนผิวหนังทำให้ดูดซึมได้อย่างรวดเร็ว
มีไขมันสูงช่วยกักเก็บความชุ่มชื้นเพื่อคืนความชุ่มชื้นให้ผิวเพิ่มความอ่อนนุ่มและลดสัญญาณแห่งวัยเช่นริ้วรอยและริ้วรอย
นอกจากนี้ปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระที่สูงอาจช่วยปกป้องผิวของคุณจากสารประกอบที่เป็นอันตรายเช่นรังสีอัลตราไวโอเลต (UV) มลภาวะต่อสิ่งแวดล้อมและควันบุหรี่
โปรดทราบว่าคุณสามารถทนต่อเนยCupuaçuได้แตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับสภาพผิวของคุณ ตัวอย่างเช่นหากคุณมีผิวมันให้เลือกใช้เฉพาะส่วนของร่างกายที่แห้งเช่นมือเท้าและข้อศอก
อาจทำให้ผมนุ่มสลวยและมีสุขภาพดี
Cupuaçuมักใช้เป็นส่วนผสมที่ให้ความชุ่มชื้นในผลิตภัณฑ์สำหรับเส้นผม
ผมแห้งเป็นผลมาจากการขาดความชุ่มชื้นในแกนผมซึ่งอาจทำให้ผมเสียหมองคล้ำหรือชี้ฟูได้
Cupuaçuอุดมไปด้วยกรดไขมันอิ่มตัวและไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวซึ่งแสดงให้เห็นว่าสามารถแทรกซึมเข้าไปในเส้นผมและคืนความชุ่มชื้นได้
การศึกษาหนึ่งได้ทำการทดสอบตัวอย่างผมที่ย้อมด้วยเนยcupuaçuน้ำมันอาร์แกนหรือครีมนวดผมแบบดั้งเดิม
ทั้งผลิตภัณฑ์cupuaçuและ argan ช่วยคืนความชุ่มชื้นให้กับเส้นผมและลดการสูญเสียโปรตีนอย่างมีนัยสำคัญซึ่งเป็นผลมาจากผมที่กำลังจะตาย
อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและสารอาหารมากมาย
Cupuaçuอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและสารอาหารที่อาจเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของคุณ
สารต้านอนุมูลอิสระฟลาโวนอยด์ต่อสู้กับความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่นซึ่งมีความสัมพันธ์กับการอักเสบโรคอ้วนและโรคเรื้อรังอื่น ๆ อีกมากมาย
การรับประทานอาหารที่มีสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมากเชื่อมโยงกับความเสี่ยงที่ลดลงของการอักเสบและโรคเรื้อรังเช่นโรคหัวใจและโรคเบาหวาน
ยิ่งไปกว่านั้นผลไม้ยังเป็นแหล่งไฟเบอร์ชั้นยอดซึ่งช่วยบำรุงสุขภาพของลำไส้ช่วยเพิ่มความรู้สึกอิ่มเอิบและช่วยในการจัดการน้ำตาลในเลือด
สรุปเนยCupuaçuอุดมไปด้วยไขมันที่ช่วยให้ผมและผิวหนังมีสุขภาพดี ยิ่งไปกว่านั้นผลไม้ของมันยังเป็นแหล่งของสารต้านอนุมูลอิสระและไฟเบอร์มากมาย
วิธีการใช้งาน
Cupuaçuมีให้เลือกหลายรูปแบบและสามารถใช้ในผลิตภัณฑ์อาหารเช่นเดียวกับเครื่องสำอาง
ทางเลือกที่อร่อยสำหรับช็อคโกแลต
หากคุณต้องการลองอะไรใหม่ ๆ Cupuaçuเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับช็อกโกแลต
เนื่องจากมาจากพืชตระกูลโกโก้จึงมีลักษณะที่คล้ายคลึงกันหลายประการและสามารถแปรรูปเช่นโกโก้เพื่อทำขนมอร่อย ๆ ในความเป็นจริงบางครั้งมีการเพิ่มบาร์ให้พลังงานเครื่องดื่มและของว่างอื่น ๆ
ยิ่งไปกว่านั้นเนื่องจากมีไขมันสูงตามธรรมชาติและมีความหวานเล็กน้อยจึงสามารถแปรรูปเป็นแท่งได้เช่นเดียวกับดาร์กช็อกโกแลต
นอกจากนี้ยังสามารถใช้ผงCupuaçuในการอบได้แม้ว่าอาจไม่ได้ผลเช่นกันในสูตรอาหารที่เรียกผงโกโก้ที่มีรสหวานซึ่งมีน้ำตาลมากกว่าcupuaçuอย่างมีนัยสำคัญ
ผลิตภัณฑ์อาหาร
Cupuaçuได้รับความนิยมในฐานะอาหารที่อุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ
ผลไม้ดิบมีรสเปรี้ยวเล็กน้อยและเนื้อเคี้ยว อย่างไรก็ตามอาจเป็นเรื่องยากที่จะหาซื้อนอกทวีปอเมริกาใต้เนื่องจากไม่ได้ส่งออกทั่วไปแม้ว่าร้านค้าเฉพาะทางบางแห่งอาจมีจำหน่ายก็ตาม
คุณสามารถใช้ผลไม้หรือผงของCupuaçuได้ทั้งในขนมหวานและสมูทตี้ นอกจากนี้ผลไม้ดิบบางครั้งจะถูกกดลงในน้ำผลไม้
นอกจากนี้คุณสามารถใช้เนยCupuaçuเป็นไขมันในการปรุงอาหาร
เนื่องจากมีกรดโอเลอิกสูงจึงมีเนื้อนุ่มและมีจุดหลอมเหลวคล้ายกับเนย ดังนั้นจึงเป็นการดีที่สุดสำหรับการปรุงอาหารด้วยความร้อนต่ำถึงปานกลางเช่นกระทะหรือผัด
อาหารเสริม
แม้ว่าจะมีผลิตภัณฑ์เสริมอาหารcupuaçu แต่ไม่มีการศึกษาของมนุษย์ที่สนับสนุนการใช้งาน
ในการศึกษาขนาดเล็กในหนูสารสกัดcupuaçuช่วยลดเครื่องหมายของการอักเสบและความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่นได้อย่างมีนัยสำคัญ
แม้ว่าผลลัพธ์เหล่านี้จะมีแนวโน้มดี แต่ก็จำเป็นต้องมีการวิจัยในมนุษย์และไม่ทราบความปลอดภัยและผลข้างเคียงของผลิตภัณฑ์เสริมอาหารcupuaçu
คุณควรปรึกษาผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพทุกครั้งก่อนที่จะเพิ่มอาหารเสริมใด ๆ ในกิจวัตรของคุณ
เครื่องสำอาง
ด้วยคุณสมบัติในการให้ความชุ่มชื้นและความชุ่มชื้นจึงมีการเติมCupuaçuลงในเครื่องสำอางหลายชนิด สิ่งเหล่านี้ ได้แก่ :
- เนยตัว
- โลชั่นทาผิว
- สบู่
- แชมพู
- เครื่องปรับอากาศ
- มาสก์ผม
- ลิปบาล์ม
ผลิตภัณฑ์cupuaçuส่วนใหญ่มีส่วนผสมอื่น ๆ เช่น:
- เชียบัตเตอร์
- น้ำมันอาร์แกน
- น้ำมันพืชอื่น ๆ
ในทำนองเดียวกันอาจรวมถึง:
- น้ำหอม
- แอลกอฮอล์
- สารลดแรงตึงผิว
- ส่วนผสมอื่น ๆ
อย่าลืมอ่านฉลากอย่างละเอียดหากคุณรู้สึกไวต่อส่วนผสมที่มักพบในผลิตภัณฑ์สำหรับเส้นผมและผิวหนัง
สรุปCupuaçuสามารถรับประทานได้แบบดิบและมักเติมลงในสมูทตี้และของหวาน
นอกจากนี้ยังพบในผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางมากมายรวมถึงบอดี้บัตเตอร์และสบู่
นอกจากนี้ผงของมันยังเป็นอีกทางเลือกหนึ่งของผงโกโก้
บรรทัดล่างสุด
Cupuaçuเป็นผลไม้ช็อคโกแลตที่อุดมด้วยสารอาหารที่มีถิ่นกำเนิดในบราซิล
มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในผลิตภัณฑ์เกี่ยวกับผิวหนังและเส้นผมเนื่องจากมีไขมันสูงซึ่งสามารถช่วยให้ผิวหนังและเส้นผมของคุณชุ่มชื้น
นอกจากนี้ยังใช้เป็นอาหารได้หลากหลาย
คุณสามารถ:
- กินผลไม้ดิบ
- ใช้เนยเป็นน้ำมันปรุงอาหาร
- ใส่ผงคัพวาซูลงในขนมหวานและสมูทตี้
แม้ว่าcupuaçuจะมีขายทั่วไปในอเมริกาใต้ แต่ก็หาซื้อได้ยากจากที่อื่น ผลิตภัณฑ์เช่นแป้งเนยและเครื่องสำอางอาจเป็นทางออกที่ดีที่สุดสำหรับการลองอาหารเขตร้อนที่ไม่เหมือนใครนี้ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับสถานที่ตั้งของคุณ
เลือกซื้อผลิตภัณฑ์cupuaçuทางออนไลน์
- เนย (สำหรับทำอาหารทาผิวหนังหรือผม)
- ผง (สำหรับการอบสมูทตี้หรือน้ำผลไม้)
- เครื่องสำอาง (โลชั่นบาล์มครีมและอื่น ๆ )
- น้ำผลไม้ (บรรจุล่วงหน้าและในรูปแบบผง)