Dihydrotestosterone (DHT) เป็นฮอร์โมนที่คล้ายกับฮอร์โมนเพศชายที่คิดว่ามีส่วนทำให้ผมร่วงทั้งในผู้ชายและผู้หญิง
ร่างกายของคุณจะแปลงฮอร์โมนเพศชายประมาณ 5% เป็น DHT โดยใช้เอนไซม์ที่เรียกว่า 5-alpha reductase
การปิดกั้นเอนไซม์นี้ทำให้อาหารหลายชนิดลดการผลิต DHT จากฮอร์โมนเพศชายและป้องกันผมร่วง
ต่อไปนี้เป็นอาหาร 6 ชนิดที่อาจต่อสู้กับอาการผมร่วงโดยการปิดกั้น DHT
1. ชาเขียว
ได้มาจากไฟล์ Camellia sinensis ชาเขียวเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มยอดนิยมทั่วโลก
ในระหว่างการผลิตใบชาเขียวจะถูกนึ่งและไม่ผ่านการหมักเช่นเดียวกับใบชาอูหลงและใบชาดำซึ่งจะรักษาสารประกอบตามธรรมชาติของชาไว้มากกว่า
ซึ่งรวมถึงสารเคมีจากพืชหลักของชาเขียวชนิดหนึ่งที่เรียกว่า epigallocatechin gallate (EGCG) ซึ่งเกี่ยวข้องกับประโยชน์ต่อสุขภาพเช่นการลดน้ำหนักสุขภาพหัวใจและสุขภาพสมอง
นอกจากนี้ยังแสดงให้เห็นว่า EGCG ช่วยปกป้องรูขุมขนซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของผิวหนังที่ปลูกผม - จากการสูญเสียเส้นผมที่เกิดจาก DHT
เมื่อนำไปใช้กับหนังศีรษะของผู้ชายสามคนเป็นเวลา 4 วันสารสกัดแอลกอฮอล์ของ EGCG จะช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของเส้นผมโดยป้องกันการตายของเซลล์ที่ควบคุมการเจริญเติบโตและการพัฒนาของเส้นผมที่เกิดจาก DHT
แม้ว่าการศึกษานี้จะมีข้อ จำกัด หลายประการเกี่ยวกับขนาดตัวอย่างที่เล็กและระยะเวลาการรักษาที่สั้น แต่ก็ช่วยปูทางไปสู่การวิจัยในหัวข้อนี้ต่อไป
อาหารเสริมสารสกัดจากชาเขียวมักมี EGCG ในปริมาณที่เป็นมาตรฐาน แต่ยังไม่พบว่าสามารถต่อสู้กับผมร่วงที่เกิดจาก DHT ได้ นอกจากนี้ยังเชื่อมโยงกับความเสียหายของตับในประชากรบางกลุ่ม
ในท้ายที่สุดจำเป็นต้องมีการศึกษาเพิ่มเติมในมนุษย์เพื่อตรวจสอบให้ดีขึ้นว่าการดื่มชาเขียวหรือการทาน EGCG หรืออาหารเสริมชาเขียวจะบล็อก DHT และต่อสู้กับอาการผมร่วง
สรุปชาเขียวมีสาร EGCG จากพืชในปริมาณสูงซึ่งอาจสนับสนุนการเจริญเติบโตของเส้นผมโดยการปิดกั้น DHT จากการทำลายรูขุมขน
2. น้ำมันมะพร้าว
น้ำมันมะพร้าวมาจากเมล็ดหรือเนื้อมะพร้าว
นิยมใช้ในการปรุงอาหารเนื่องจากสามารถทนต่ออุณหภูมิในการปรุงอาหารที่สูงได้ น้ำมันยังมีการใช้งานที่หลากหลายในด้านความงามการดูแลผิวพรรณการดูแลเส้นผมและสุขภาพโดยรวม
น้ำมันมะพร้าวมีเปอร์เซ็นต์ไขมันสูงจากไตรกลีเซอไรด์สายโซ่ขนาดกลาง (MCTs) โดยส่วนใหญ่อยู่ในรูปของกรดลอริกซึ่งแสดงให้เห็นว่าขัดขวางการผลิต DHT ในการศึกษาในหลอดทดลองและในสัตว์ทดลองเมื่อให้รับประทาน
แม้ว่าการศึกษาประเภทนี้หรือที่เรียกว่าการศึกษาก่อนคลินิกจะช่วยให้นักวิจัยระบุได้ว่าการรักษาที่เฉพาะเจาะจงอาจได้ผลหรือปลอดภัย แต่ผลลัพธ์ของพวกเขาก็ไม่สามารถแปลให้มนุษย์ได้
ดังนั้นจึงจำเป็นต้องมีการศึกษาทางคลินิกในมนุษย์ก่อนจึงจะสามารถแนะนำน้ำมันมะพร้าวเพื่อป้องกันหรือรักษาผมร่วงได้
สรุปกรดลอริกซึ่งเป็น MCT ที่โดดเด่นในน้ำมันมะพร้าวได้รับการพิสูจน์แล้วว่าขัดขวางการผลิต DHT ในหลอดทดลองและการศึกษาในสัตว์ทดลอง แต่จำเป็นต้องมีการทดลองในมนุษย์
3. หัวหอม (และอาหารอื่น ๆ ที่อุดมไปด้วยเควอซิติน)
หัวหอมสีขาวช่วยเพิ่มรสชาติที่หวาน แต่เฉียบคมให้กับอาหารมากมาย
มีแคลอรี่น้อย แต่มีสารต้านอนุมูลอิสระสูงเช่น quercetin
ในการศึกษาก่อนคลินิกพบว่า quercetin สามารถยับยั้งการผลิต DHT จากฮอร์โมนเพศชายโดยการปิดกั้นการทำงานของเอนไซม์ alpha-5 reductase และลดความเครียดจากการเกิดออกซิเดชัน
ตัวอย่างเช่นเมื่อใช้ร่วมกับยาที่กำหนดโดยทั่วไปเพื่อรักษาอาการผมร่วง quercetin แสดงให้เห็นว่าลดการผลิต DHT ในหนู
แม้จะมีผลลัพธ์ที่น่าสนใจเหล่านี้ แต่ก็ไม่มีการศึกษาใด ๆ ที่ตรวจสอบผลของการรับประทานหัวหอมหรือการเสริมเควอซิตินต่อระดับ DHT ในมนุษย์
ผลไม้และผักอื่น ๆ ที่อุดมไปด้วยเควอซิติน ได้แก่ หน่อไม้ฝรั่งผักโขมคะน้าแอปเปิ้ลและเบอร์รี่
สรุปหัวหอมมีสารต้านอนุมูลอิสระ quercetin ซึ่งแสดงให้เห็นว่าขัดขวางการผลิต DHT ในการศึกษาก่อนคลินิก จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อเรียนรู้ว่าประโยชน์เหล่านี้ใช้ได้กับมนุษย์หรือไม่
4. ขมิ้น
ขมิ้นเป็นสมุนไพรที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหารและเป็นสารสกัดจากผงเพื่อประโยชน์ต่อสุขภาพ
ได้รับการแสดงเพื่อลดความเจ็บปวดจากโรคข้ออักเสบปรับปรุงระดับคอเลสเตอรอลและเพิ่มการฟื้นตัวจากการออกกำลังกายรวมถึงประโยชน์อื่น ๆ
ผลกระทบเหล่านี้เชื่อมโยงกับสารประกอบออกฤทธิ์ที่มีความเข้มข้นสูงของขมิ้นที่เรียกว่าเคอร์คูมินอยด์ซึ่งศึกษามากที่สุดคือเคอร์คูมิน
การศึกษาทางคลินิกแสดงให้เห็นว่า curcumin ช่วยลดระดับ DHT โดยการปิดกั้นการทำงานของเอนไซม์ alpha-5 reductase
อย่างไรก็ตามผลลัพธ์เหล่านี้แปลเป็นภาษามนุษย์หรือไม่นั้นยังไม่ทราบแน่ชัด
สรุปขมิ้นเป็นเครื่องเทศที่นิยมใช้ในการปรุงอาหารและเป็นอาหารเสริม ประกอบด้วยเคอร์คูมินซึ่งได้รับการแสดงเพื่อป้องกัน DHT ในการศึกษาก่อนคลินิก แต่จำเป็นต้องมีการศึกษาในมนุษย์
5. เมล็ดฟักทอง
ฟักทองเป็นสควอชฤดูหนาวและเป็นสัญลักษณ์ของเทศกาลฤดูใบไม้ร่วงเช่นวันฮาโลวีน
ฟักทองแต่ละเมล็ดมีคุณค่าทางโภชนาการหลายร้อยเมล็ดซึ่งอุดมไปด้วยธาตุเหล็กสังกะสีแมกนีเซียมและสารต้านอนุมูลอิสระ
ที่น่าสนใจคือน้ำมันเมล็ดฟักทองอาจส่งเสริมการเจริญเติบโตของเส้นผมในผู้ชาย
ในการศึกษา 24 สัปดาห์ในผู้ชาย 76 คนที่มีอาการผมร่วงแบบชายผู้ที่รับประทานอาหารเสริมน้ำมันเมล็ดฟักทอง 400 มก. ทุกวันมีการเจริญเติบโตของเส้นผมมากกว่าผู้ที่ได้รับยาหลอกอย่างมีนัยสำคัญ อย่างไรก็ตามความหนาของเส้นผมระหว่างกลุ่มนี้ไม่มีความแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญ
การค้นพบนี้เป็นผลมาจากความสามารถของน้ำมันเมล็ดฟักทองในการยับยั้งการผลิต DHT จากฮอร์โมนเพศชายโดยการปิดกั้นเอนไซม์ alpha-5 reductase อย่างไรก็ตามอาหารเสริมที่ใช้ในการศึกษามีส่วนผสมที่ใช้งานอยู่อื่น ๆ ที่อาจมีส่วนในผลลัพธ์
ดังนั้นจึงจำเป็นต้องมีการทดลองเพิ่มเติมในมนุษย์ก่อนที่จะแนะนำให้ใช้น้ำมันเมล็ดฟักทองเพื่อต่อสู้กับอาการผมร่วง
สรุปน้ำมันเมล็ดฟักทองอาจปิดกั้นเอนไซม์ 5-alpha reductase ไม่ให้ผลิต DHT ในมนุษย์และต่อสู้กับผมร่วงได้ แต่จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติม
6. Edamame
ถั่ว Edamame เป็นถั่วเหลืองที่อายุน้อยมักนิยมรับประทานเป็นของว่างหรืออาหารเรียกน้ำย่อย
นอกจากจะเต็มไปด้วยโปรตีนและเส้นใยแล้วถั่ว Edamame ยังมีไอโซฟลาโวนซึ่งเป็นสารประกอบจากพืชที่มีประโยชน์ซึ่งอาจลดระดับ DHT โดยการปิดกั้นการทำงานของ 5-alpha reductase
ในการศึกษา 6 เดือนหนึ่งครั้งผู้ชาย 58 คนได้รับการสุ่มให้เสริมอาหารด้วยโปรตีนจากถั่วเหลืองที่มีไอโซฟลาโวนสูงโปรตีนถั่วเหลืองที่มีไอโซฟลาโวนส่วนใหญ่ถูกกำจัดออกไปหรือโปรตีนจากนม
หลังจาก 3 และ 6 เดือนอาหารเสริมโปรตีนถั่วเหลืองโดยไม่คำนึงถึงปริมาณไอโซฟลาโวน - ลดระดับ DHT ได้มากกว่าโปรตีนจากนม แม้ว่า DHT จะลดลงอย่างไม่มีนัยสำคัญหลังจากผ่านไป 6 เดือน แต่ก็ยังคงมีความสำคัญทางคลินิกหรือความสำคัญในทางปฏิบัติ
นอกจากนี้เนื่องจากยังเห็นผลประโยชน์จากโปรตีนถั่วเหลืองที่มีการกำจัดไอโซฟลาโวนออกไปมากที่สุดถั่วเหลืองจึงอาจมีส่วนประกอบอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับผลกระทบเหล่านี้
การศึกษาอื่นในผู้ชายพบผลลัพธ์ที่คล้ายกันโดยชี้ให้เห็นว่าการบริโภคโปรตีนจากถั่วเหลืองไม่ว่าจะมีไอโซฟลาโวนต่ำหรือสูงอาจทำให้ระดับ DHT ลดลง
เป็นที่น่าสังเกตว่าแม้ว่าโดยทั่วไปแล้วการบริโภคถั่วเหลืองจะช่วยลดระดับฮอร์โมนเพศชายในผู้ชาย แต่หลักฐานที่มีอยู่ส่วนใหญ่ชี้ให้เห็นว่าสิ่งนี้ใช้ไม่ได้หากบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะ
ไม่ว่าจะต้องมีการศึกษาเพิ่มเติมในมนุษย์เพื่อตรวจสอบผลของการบริโภค edamame หรือผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองอื่น ๆ ต่อระดับ DHT และการสูญเสียเส้นผม
สรุปถั่ว Edamame มีไอโซฟลาโวนและสารประกอบอื่น ๆ ที่อาจลดระดับ DHT ในมนุษย์เพื่อช่วยต่อสู้กับผมร่วง
วิธีอื่น ๆ ในการรักษาผมร่วง
อาหารหลายชนิดมีสารอาหารที่แสดงถึงการลดระดับ DHT แต่จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมในมนุษย์
หากคุณประสบปัญหาผมร่วงให้นัดหมายกับผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพของคุณเพื่อทบทวนประวัติทางการแพทย์ของคุณและระบุสาเหตุที่เป็นไปได้ที่ทำให้ผมร่วงเพื่อพิจารณาวิธีการรักษาที่เหมาะสม
มีการแสดงยาเช่น minoxidil (Rogaine) และ finasteride (Propecia) เพื่อช่วยรักษาผมร่วง Minoxidil เป็นยาขยายหลอดเลือดซึ่งหมายความว่ามันจะขยายหลอดเลือดของคุณในขณะที่ finasteride เป็นตัวยับยั้ง 5-alpha reductase ที่ขัดขวางการผลิต DHT
อย่างไรก็ตามยาเหล่านี้อาจมีผลข้างเคียงที่เป็นลบเช่นเต้านมบวมและกดเจ็บประจำเดือนผิดปกติปวดศีรษะและความใคร่ลดลงซึ่งต้องนำมาพิจารณา
นอกจากนี้ยังเป็นไปได้ว่าการขาดวิตามินหรือแร่ธาตุจะทำให้ผมร่วงซึ่งในกรณีนี้อาจจำเป็นต้องใช้อาหารเสริม
ตัวอย่างเช่นการศึกษาหนึ่งซึ่งรวมถึงผู้หญิงกว่า 500 คนจากสวิตเซอร์แลนด์พบว่า 38% ของพวกเธอมีการขาดไบโอตินซึ่งเป็นวิตามินบีที่มีบทบาทต่อสุขภาพของเส้นผม
สารอาหารอื่น ๆ ที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตและความหนาของเส้นผมที่เหมาะสม ได้แก่ โปรตีนสังกะสีเหล็กและวิตามินซีและเอ
สรุปด้วยจำนวนการศึกษาที่ จำกัด เกี่ยวกับอาหารและสารอาหารเฉพาะเพื่อลดระดับ DHT คุณควรปรึกษาผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพของคุณเกี่ยวกับการรักษาผมร่วงที่อาจเกิดขึ้น ยาหรืออาหารเสริมวิตามินบางชนิดอาจช่วยคุณได้
บรรทัดล่างสุด
DHT เป็นฮอร์โมนที่ก่อให้เกิดผมร่วงทั้งในผู้ชายและผู้หญิง
ชาเขียวหัวหอมเมล็ดฟักทองและ Edamame รวมถึงอาหารและเครื่องดื่มอื่น ๆ มีสารอาหารที่อาจลดระดับ DHT และป้องกันผมร่วง
อย่างไรก็ตามจากการวิจัยที่ จำกัด จำเป็นต้องมีการศึกษาเพิ่มเติมในมนุษย์ก่อน - ในกรณีที่ไม่มีการขาดสารอาหารสามารถแนะนำอาหารหรือสารอาหารเฉพาะใด ๆ เพื่อป้องกันผมร่วงได้
.jpg)
