10 อาหาร Keto-Friendly ที่ Panera

Panera Bread เป็นร้านอาหารในเครือยอดนิยมที่ให้บริการซุปสลัดแซนวิชพาสต้าและขนมอบ

อย่างไรก็ตามหากคุณรับประทานอาหารคีโตที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำและมีไขมันสูงคุณอาจสงสัยว่าคุณสามารถรับประทานอาหารที่ Panera ได้อย่างปลอดภัยหรือไม่

แม้ว่ารายการเมนูส่วนใหญ่จะหนักเกินไป แต่คุณสามารถปรับแต่งอาหารได้หลายอย่างเพื่อให้เหมาะกับอาหาร ตัวเลือกต่อไปนี้ประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรตสุทธิมากถึง 12 กรัมต่อรายการและสามารถนำไปใช้กับอาหารคีโตที่วางแผนไว้อย่างรอบคอบ

Panera Bread ยังมีเครื่องคำนวณโภชนาการที่มีประสิทธิภาพในเมนูบนเว็บไซต์ แต่เครื่องคิดเลขไม่อนุญาตให้คุณนำขนมปังออกจากแซนวิช ดังนั้นคุณอาจต้องคำนวณของคุณเองเพื่อประมาณจำนวนคาร์โบไฮเดรตของรายการเมนูอื่น ๆ ที่ไม่มีขนมปัง

นี่คือ 10 ตัวเลือกคีโตที่ดีที่สุดที่ Panera Bread

1–3. รายการอาหารเช้า

ที่ Panera Bread โดยทั่วไปแล้วแซนวิชอาหารเช้าจะเสิร์ฟบนเบเกิลหรือห่อ แต่ก็ทำได้ง่ายพอที่จะข้ามขนมปังได้

1. อะโวคาโดไข่ขาวและผักโขม (ไม่มีเบเกิล)

อาหารเช้าแบบเบา ๆ นี้เป็นมิตรกับคีโตเมื่อคุณเอาขนมปังและมะเขือเทศออก ในความเป็นจริงเพื่อให้มีไส้มากขึ้นคุณสามารถเลือกใช้ไข่ธรรมดาแทนไข่ขาวได้

ใบสั่ง: อะโวคาโดไข่ขาวและผักโขมไม่มีมะเขือเทศและเบเกิล

รายละเอียดสารอาหารโดยประมาณมีดังนี้

• แคลอรี่: 160 แคลอรี่
• ไขมัน: 11 กรัม
• โปรตีน: 13 กรัม
• ไฟเบอร์: 2 กรัม
• ทานคาร์โบไฮเดรตทั้งหมด: 4 กรัม
• ทานคาร์โบไฮเดรตสุทธิ: 2 กรัม

2. ไส้กรอกไข่คนและชีส (ไม่มีเซียบัตต้า)

ตัวเลือกอาหารเช้าแสนอร่อยนี้เต็มไปด้วยไขมันและโปรตีนเพื่อให้คุณอิ่ม สิ่งที่คุณต้องทำเพื่อให้เป็นคีโตคือเอาขนมปังเซียบัตต้าออก

ใบสั่ง: ไส้กรอกไข่คนและชีสไม่ใส่ขนมปัง

นี่คือปริมาณสารอาหารของรายการนี้:

• แคลอรี่: 340
• ไขมัน: 27 กรัม
• โปรตีน: 23 กรัม
• ไฟเบอร์: 0 กรัม
• ทานคาร์โบไฮเดรตทั้งหมด: 3 กรัม
• ทานคาร์โบไฮเดรตสุทธิ: 3 กรัม

3. ไก่ Chipotle ไข่คนและห่ออะโวคาโด (ไม่มีตอติญ่า)

แน่นอนว่าห่อนี้ - โดยไม่ต้องตอร์ตีญา - ทำให้อาหารเช้าที่เป็นมิตรกับคีโตที่ยอดเยี่ยมด้วยการเตะจากพริก Peppadew และ Chipotle aioli

ใบสั่ง: ไก่ Chipotle ไข่คนและห่ออะโวคาโดโดยไม่มีตอติญ่า

รายละเอียดสารอาหารโดยประมาณมีดังนี้

• แคลอรี่: 290
• ไขมัน: 24 กรัม
• โปรตีน: 20 กรัม
• ไฟเบอร์: 2 กรัม
• ทานคาร์โบไฮเดรตทั้งหมด: 4 กรัม
• ทานคาร์โบไฮเดรตสุทธิ: 2 กรัม

4–6. แซนวิช

แซนวิช Panera จำนวนมากเป็นมิตรกับคีโตหากคุณเอาขนมปังออก แต่คุณต้องระวังซอสบางชนิดเช่นซอสบาร์บีคิวและผักที่มีคาร์โบไฮเดรตสูงเช่นมะเขือเทศและหัวหอม

นอกจากนี้คุณสามารถถาม Panera Bread ในพื้นที่ของคุณได้ว่าพวกเขาสามารถเปลี่ยนแซนวิชเป็นห่อผักกาดหอมได้หรือไม่ซึ่งจะทำให้แซนวิชไร้ขนมปังของคุณพกพาได้ง่ายขึ้นและกินง่ายขึ้น

4. ไก่งวงอบ & อะโวคาโด BLT (ไม่มีขนมปังหรือมะเขือเทศ)

เมื่อคุณเอาขนมปังและมะเขือเทศออกรายการนี้เต็มไปด้วยความดีที่เป็นมิตรกับคีโตไม่ว่าจะเป็นไก่งวงเบคอนอะโวคาโดผักใบเขียวและมายองเนส

ใบสั่ง: ไก่งวงอบและอะโวคาโด BLT ที่ไม่มีขนมปังและไม่มีมะเขือเทศ

BLT นี้ที่ไม่มี T ประกอบด้วย:

• แคลอรี่: 450
• ไขมัน: 34 กรัม
• โปรตีน: 34 กรัม
• ไฟเบอร์: 4 กรัม
• ทานคาร์โบไฮเดรตทั้งหมด: 6 กรัม
• ทานคาร์โบไฮเดรตสุทธิ: 2 กรัม

5. เฮอริเทจแฮมแอนด์สวิส (ไม่มีขนมปัง)

แซนวิชง่ายๆนี้ประกอบด้วยแฮมชีสสวิสมายองเนสมัสตาร์ดและผักใบเขียวทำให้เป็นอาหารที่เป็นมิตรกับคีโตเมื่อนำขนมปังออก

ใบสั่ง: เฮอริเทจแฮมแอนด์สวิสที่ไม่มีขนมปัง

รายละเอียดสารอาหารโดยประมาณมีดังนี้

• แคลอรี่: 410
• ไขมัน: 30 กรัม
• โปรตีน: 32 กรัม
• ไฟเบอร์: 1 กรัม
• ทานคาร์โบไฮเดรตทั้งหมด: 4 กรัม
• ทานคาร์โบไฮเดรตสุทธิ: 3 กรัม

6. Chipotle Chicken Avocado Melt (ไม่มีขนมปัง)

Chipotle Chicken Avocado Melt มีไก่รมควันชีสเกาดาอะโวคาโดผักชีพริกไทย Peppadew และ Chipotle Mayo สำหรับรสชาติเผ็ดร้อนแบบตะวันตกเฉียงใต้

อย่าลืมขออาหารจานนี้โดยไม่มีขนมปัง

ใบสั่ง: Chipotle Chicken Avocado Melt ไม่มีขนมปัง

รายการนี้มีประมาณ:

• แคลอรี่: 490
• ไขมัน: 37 กรัม
• โปรตีน: 29 ​​กรัม
• ไฟเบอร์: 4 กรัม
• ทานคาร์โบไฮเดรตทั้งหมด: 11 กรัม
• ทานคาร์โบไฮเดรตสุทธิ: 7 กรัม

7–9. สลัด

สลัดจำนวนมากที่ Panera Bread มีคาร์โบไฮเดรตสูงอย่างน่าประหลาดใจเนื่องจากมีการเพิ่ม croutons แถบ Tortilla ถั่วข้าวโพดผลไม้หรือท็อปปิ้งที่มีคาร์โบไฮเดรตสูงอื่น ๆ นอกจากนี้น้ำสลัดหลายชนิดยังเต็มไปด้วยน้ำตาล

หากต้องการลดจำนวนคาร์โบไฮเดรตให้สั่งการแต่งกายของคุณที่ด้านข้างและใช้เฉพาะสิ่งที่คุณต้องการเท่านั้น

ด้านล่างนี้เป็นสลัดที่เป็นมิตรกับคีโตมากที่สุดสามรายการเมื่อปรับแต่ง

7. ซีซาร์สลัด (ไม่มี croutons)

เมื่อคุณละทิ้ง croutons ซีซาร์สลัดเป็นมิตรกับคีโต มันถูกสร้างขึ้นมากขึ้นด้วยการเพิ่มไก่เพื่อเพิ่มโปรตีน

โดยเฉพาะอย่างยิ่งน้ำสลัดซีซาร์นั้นมีคาร์โบไฮเดรตต่ำ

ใบสั่ง: ซีซาร์สลัดกับไก่โดยไม่มี croutons - น้ำสลัดด้านข้าง

นี่คือปริมาณสารอาหารโดยประมาณ:

• แคลอรี่: 400
• ไขมัน: 26 กรัม
• โปรตีน: 32 กรัม
• ไฟเบอร์: 3 กรัม
• ทานคาร์โบไฮเดรตทั้งหมด: 10 กรัม
• ทานคาร์โบไฮเดรตสุทธิ: 7 กรัม

8. สลัดกรีก (ไม่มีมะเขือเทศหรือหัวหอม)

ด้วยการเปลี่ยนแปลงเพียงเล็กน้อยสลัดกรีกกับน้ำสลัดกรีกเหมาะสำหรับคีโต เพียงแค่เอาหัวหอมแดงและมะเขือเทศซึ่งมีคาร์โบไฮเดรตสูงแล้วใส่ไก่เพื่อเพิ่มโปรตีน

ใบสั่ง: สลัดกรีกกับไก่ - ไม่มีมะเขือเทศไม่มีหัวหอมและน้ำสลัดด้านข้าง

เมื่อปรับแต่งเช่นนี้รายการนี้เสนอ:

• แคลอรี่: 510
• ไขมัน: 39 กรัม
• โปรตีน: 32 กรัม
• ไฟเบอร์: 5 กรัม
• ทานคาร์โบไฮเดรตทั้งหมด: 12 กรัม
• ทานคาร์โบไฮเดรตสุทธิ: 7 กรัม

9. Green Goddess Cobb Salad (ไม่มีหัวหอมหรือมะเขือเทศน้ำสลัดต่างๆ)

สลัดค็อบบ์นี้มีผักสลัดสดไก่อะโวคาโดไข่ลวกและเบคอน อย่าลืมข้ามมะเขือเทศและหัวหอมแดงดองและย่อยในน้ำสลัดซีซาร์สำหรับน้ำสลัด Green Goddess ทั่วไปซึ่งมีคาร์โบไฮเดรตมาก

ใบสั่ง: สลัดคอบบ์ Green Goddess ไม่มีหัวหอมแดงดองและไม่มีมะเขือเทศพร้อมน้ำสลัดซีซาร์ที่ด้านข้าง (ไม่มีน้ำสลัด Green Goddess)

ประกอบด้วย:

• แคลอรี่: 570
• ไขมัน: 41 กรัม
• โปรตีน: 40 กรัม
• ทานคาร์โบไฮเดรตทั้งหมด: 16 กรัม
• ไฟเบอร์: 6 กรัม
• ทานคาร์โบไฮเดรตสุทธิ: 10 กรัม

10. ซุป

ข้ามชามขนมปังที่มีชื่อเสียงและยึดติดกับตัวเลือกคาร์โบไฮเดรตต่ำนี้หากคุณต้องการซุปที่เป็นมิตรกับคีโตที่ Panera Bread

น่าเสียดายที่ซุปอื่น ๆ แม้กระทั่งซุปที่ดูเหมือนไม่มีคาร์โบไฮเดรตหนัก แต่ก็มีคาร์โบไฮเดรตสุทธิ 20 กรัมขึ้นไปต่อหนึ่งมื้อ

10. แกงจืดผักสิบ

ในขณะที่มีคาร์โบไฮเดรตสุทธิค่อนข้างสูงสำหรับอาหารคีโต แต่ซุปผักนี้เป็นซุปเดียวที่นำเสนอใน Panera Bread ซึ่งเป็นมิตรกับคีโตจากระยะไกล เพิ่มชีสหรืออะโวคาโดเพื่อเพิ่มปริมาณไขมันและทำให้มื้อนี้มีความสำคัญมากขึ้น

ใบสั่ง: ซุปผักสิบอย่างในชามปกติ

รายละเอียดของสารอาหารมีดังนี้

• แคลอรี่: 100
• ไขมัน: 2 กรัม
• โปรตีน: 5 กรัม
• ทานคาร์โบไฮเดรตทั้งหมด: 16 กรัม
• ไฟเบอร์: 4 กรัม
• ทานคาร์โบไฮเดรตสุทธิ: 12 กรัม

เคล็ดลับการสั่งซื้อ

การรับประทานคีโตที่ Panera เป็นเรื่องง่ายหากคุณยึดติดกับแซนวิชโดยไม่มีขนมปัง

หากคุณเลือกรายการเมนูที่ไม่อยู่ในรายการนี้เคล็ดลับบางประการในการลดจำนวนคาร์โบไฮเดรตให้เหลือน้อยที่สุด:

• แซนวิช. สั่งแบบไม่มีขนมปังไม่มีมะเขือเทศและไม่มีหัวหอม หากแซนวิชมีซอสที่มีน้ำตาลเช่นซอสบาร์บีคิวให้แทนที่ด้วยตัวเลือกคาร์โบไฮเดรตต่ำเช่นมายองเนสหรือมัสตาร์ด
• สลัด. สั่งซื้อโดยไม่ต้องมี croutons แถบ Tortilla ถั่วข้าวโพดมะเขือเทศชิ้นผลไม้แผ่นเกี๊ยวหรือหัวหอม เลือกน้ำสลัดที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำเช่นกรีกซีซาร์หรือน้ำมันมะกอกธรรมดาและเก็บน้ำสลัดไว้ด้านข้าง
• ซุป. เลือกไม่ใช้ชามขนมปังและไม่มีแครกเกอร์, croutons, แผ่นตอติญ่าหรือหัวหอมทอด (ทอด) สั่งไซส์เด็กเพื่อลดจำนวนคาร์บลงไป

นอกจากนี้ Panera Bread ยังมี“ เมนูลับ” ที่มีโปรตีนสูงและมีคาร์โบไฮเดรตต่ำซึ่งสามารถทำให้เป็นมิตรกับคีโตได้อย่างง่ายดาย อย่างไรก็ตามไม่มีข้อมูลเกี่ยวกับรายการเหล่านี้หรือปริมาณสารอาหารในเว็บไซต์ Panera Bread

นอกจากนี้ในบางครั้งส่วนอาหารแบบหยิบจับของร้านอาหารอาจมีไข่ลวกซึ่งเหมาะสำหรับการรับประทานอาหารคีโต

บรรทัดล่างสุด

หากต้องการทานคีโตที่ Panera Bread คุณจะต้องปรับแต่งคำสั่งซื้อของคุณเอง

แซนวิชหลายชิ้นของพวกเขาเป็นมิตรกับคีโตหากคุณเอาขนมปังมะเขือเทศและหัวหอมออก สำหรับสลัดให้เลือกใช้น้ำสลัดกรีกหรือซีซาร์และข้ามเครื่องปรุงรสที่มีคาร์โบไฮเดรตสูง พยายามระมัดระวังให้มากขึ้นกับซุปเนื่องจากซุปเพียงรายการเดียวในเมนูหลักของพวกเขานั้นเป็นมิตรกับคีโต

หากคุณกำลังมองหาตัวเลือกที่เป็นมิตรกับคีโตในเครือยอดนิยมนี้อย่าลืมดูเครื่องคำนวณโภชนาการในเว็บไซต์ของ บริษัท

การแก้ไขอาหาร: พื้นฐานของ Keto