น้ำดองเป็นของเหลวที่ใช้ในการเปลี่ยนแตงกวาให้เป็นผักดองแล้วเก็บรักษาไว้
โดยทั่วไปจะประกอบด้วยน้ำเกลือน้ำส้มสายชูและแคลเซียมคลอไรด์ตลอดจนเครื่องปรุงรสหรือเครื่องปรุงสำหรับผักดองบางประเภทเช่นผักชีลาวหวานหรือขนมปังและเนย
บางคนดื่มน้ำดองเป็นยาสามัญประจำบ้านเพื่อรักษาอาการเสียดท้องหรือกรดไหลย้อน แต่คุณอาจสงสัยว่าการปฏิบัตินี้ได้รับการสนับสนุนจากวิทยาศาสตร์หรือไม่
บทความนี้จะทบทวนว่าน้ำดองเป็นวิธีที่เชื่อถือได้ในการบรรเทาอาการเสียดท้องหรือมีแนวโน้มที่จะทำให้เกิดอาการเหล่านี้
ประสิทธิผลของน้ำดองสำหรับอาการเสียดท้อง
อาการเสียดท้องเป็นอาการของโรคกรดไหลย้อนและโรคกรดไหลย้อน (GERD) ซึ่งเป็นภาวะที่กรดในกระเพาะอาหารถูกสำรอกจากกระเพาะอาหารกลับเข้าสู่หลอดอาหารในทางตรงกันข้ามกับที่ควรเคลื่อนผ่านระบบย่อยอาหารของคุณ
อาจมีอาการรุนแรงขึ้นจากหลายสิ่งเช่นความเครียดในร่างกายประเภทต่างๆอาหารรสเผ็ดหรือเป็นกรดหรือการกินมากเกินไป
อิจฉาริษยารู้สึกเหมือนแสบร้อนบางครั้งก็แผ่ออกมาและเจ็บที่หน้าอกด้านหลังกระดูกหน้าอก อาการมักจะแย่ลงหลังจากรับประทานอาหารหรือดื่มเช่นเดียวกับเมื่อนอนราบกับหลังหรือท้อง
ประสิทธิผลของการดื่มน้ำดองเพื่อบรรเทาอาการเสียดท้องดูเหมือนจะเป็นเรื่องส่วนตัว บางคนพบว่ามีประโยชน์ในขณะที่บางคนไม่เห็น ไม่มีการวิจัยทางวิทยาศาสตร์ที่สนับสนุนการใช้น้ำดองเพื่อรักษาอาการเสียดท้อง
แนวคิดเบื้องหลังการใช้เพื่อจุดประสงค์นี้คือน้ำดองเป็นแหล่งที่มีความเข้มข้น แลคโตบาซิลลัสแบคทีเรียโปรไบโอติกที่ดีต่อสุขภาพที่พบในจุลินทรีย์ในลำไส้ของคุณและบนผิวหนังของแตงกวา
การบริโภคเป็นความคิดที่จะช่วยเพิ่มแบคทีเรียที่ดีที่มีอยู่ในลำไส้ของคุณช่วยลดการสำรอกของกรดผ่านหลอดอาหาร
อย่างไรก็ตามผักดองที่ปรุงในเชิงพาณิชย์ส่วนใหญ่ได้รับการพาสเจอร์ไรส์ ซึ่งหมายความว่าพวกเขาได้ผ่านกระบวนการที่ใช้ความร้อนเพื่อฆ่าแบคทีเรียที่อาจเป็นอันตรายก่อนที่จะขายให้กับผู้บริโภค
กระบวนการพาสเจอร์ไรส์ยังกำจัดแบคทีเรียที่ดีซึ่งหมายความว่าไม่มีการออกฤทธิ์ แลคโตบาซิลลัส ทิ้งไว้ในน้ำดองส่วนใหญ่ที่พบบนชั้นวางของร้านค้า
นอกจากนี้ในขณะที่น้ำส้มสายชูในน้ำดองอาจมีกลิ่นและรสชาติที่เข้มข้นพอที่จะเอาชนะอาการเสียดท้องของคุณได้ แต่ความเป็นกรดที่เพิ่มขึ้นนี้ในระบบทางเดินอาหารของคุณอาจทำให้อาการแสบร้อนกลางอกแย่ลง
สรุปในขณะที่บางคนรายงานว่าน้ำดองช่วยบรรเทาอาการเสียดท้องได้ แต่หลายคนกลับพบว่าไม่มีผลหรือผลตรงกันข้าม ประสิทธิผลของน้ำดองสำหรับอาการเสียดท้องเป็นเรื่องส่วนตัวและไม่ได้รับการสนับสนุนจากหลักฐานทางวิทยาศาสตร์
แล้วเงื่อนไขอื่น ๆ ล่ะ?
อาการเสียดท้องในทางเทคนิคเป็นอาการของภาวะอื่น ๆ เช่นกรดไหลย้อนโรคกรดไหลย้อนและอาหารไม่ย่อย
แม้ว่าแต่ละเงื่อนไขเหล่านี้จะมีลักษณะที่แตกต่างกัน แต่ก็ล้วนเกี่ยวข้องกับการที่กรดในกระเพาะอาหารไหลย้อนขึ้นมาทางหลอดอาหารของคุณในแบบที่ไม่ควรทำซึ่งนำไปสู่ความรู้สึกไม่สบายตัว
ด้วยเหตุนี้น้ำดองจึงไม่น่าจะช่วยบรรเทาอาการอื่น ๆ เหล่านี้ได้เช่นกัน ไม่มีงานวิจัยระบุว่าการบริโภคน้ำดองหรือกรดอื่น ๆ เป็นการรักษากรดไหลย้อนโรคกรดไหลย้อนหรืออาหารไม่ย่อยได้อย่างมีประสิทธิภาพ
คุณควรปฏิบัติต่อเงื่อนไขเหล่านี้ด้วยวิธีการรักษาหลายอย่างที่ทราบกันดีว่าเชื่อถือได้มากกว่า
สรุปอาการเสียดท้องเป็นอาการของโรคกรดไหลย้อนกรดไหลย้อนและอาหารไม่ย่อยซึ่งน้ำดองก็ไม่ใช่วิธีการรักษาที่ได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์เช่นกัน
วิธีแก้ไขบ้านที่มีประสิทธิภาพสำหรับอาการเสียดท้อง
การใช้น้ำดองเพื่อบรรเทาอาการเสียดท้องดูเหมือนจะเป็นเรื่องส่วนตัวโดยไม่มีหลักฐานที่แท้จริงอยู่เบื้องหลัง
นี่คือวิธีแก้ไขที่น่าเชื่อถือกว่าสำหรับอาการเสียดท้อง:
- การทานยาลดกรดที่ไม่ต้องสั่งโดยแพทย์
- หลีกเลี่ยงการนอนราบหลังอาหารเร็วเกินไป
- ทำให้ศีรษะของคุณสูงขึ้นเล็กน้อยเมื่อเข้านอนตอนกลางคืน
- ลดขนาดมื้ออาหารของคุณเพื่อป้องกันการกินมากเกินไปและอาหารไม่ย่อย
- สวมเสื้อผ้าหลวม ๆ โดยเฉพาะรอบเอวเพื่อไม่ให้กรดไหลย้อน
- ทำการปรับเปลี่ยนอาหารเพื่อลดการบริโภคคาร์บอเนตและอาหารที่เป็นกรดเช่นมะเขือเทศผลไม้รสเปรี้ยวและน้ำส้มสายชู
- การใช้ยาอื่น ๆ ที่อาจกำหนดโดยผู้ให้บริการด้านการแพทย์
หากคุณมีอาการเสียดท้องอย่างต่อเนื่องและไม่สามารถจัดการได้ด้วยการเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตขอแนะนำให้พูดคุยกับผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพของคุณเพื่อขอคำแนะนำเพิ่มเติมโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณกำลังตั้งครรภ์
สรุปแม้ว่าน้ำดองจะไม่ใช่วิธีการรักษาที่มีหลักฐานอ้างอิงสำหรับอาการเสียดท้อง แต่การปรับเปลี่ยนอาหารและการนอนหลับยาบางชนิดและการปรับเปลี่ยนวิถีชีวิตเพียงเล็กน้อยก็มีผล
บรรทัดล่างสุด
อาการเสียดท้องเป็นอาการที่ไม่สบายตัวจากสภาวะการย่อยอาหารต่างๆที่กรดในกระเพาะอาหารเคลื่อนกลับขึ้นไปในหลอดอาหารและทำให้รู้สึกแสบร้อน
ในขณะที่บางคนรายงานว่าการดื่มน้ำดองช่วยบรรเทาอาการเสียดท้องได้ แต่บางคนพบว่าการทำเช่นนั้นไม่ได้ผลหรือแม้แต่ส่งผลตรงกันข้ามทำให้อาการเสียดท้องแย่ลง
ในความเป็นจริงไม่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ที่สนับสนุนการใช้น้ำดองเป็นยาสามัญประจำบ้านสำหรับอาการเสียดท้อง การรักษาอาการเสียดท้องอื่น ๆ ที่น่าเชื่อถือและมีประสิทธิภาพมากขึ้น ได้แก่ การเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตการปรับเปลี่ยนอาหารและยาบางชนิด
.jpg)
